Comment préserver la confidentialité de la formule de l'entreprise ? Trop de secret, et il n'est pas facile de travailler, ou d'augmenter la main-d'œuvre ; quoi qu'il en soit, la rotation du personnel est facile à fuir. Renseignez-vous dès aujourd'hui sur le programme de gestion des formules.

Programme de gestion des formules

Nom du programme

Méthode de gestion des numéros

Méthode de gestion composite (style Coca-Cola)

Instructions spécifiques

Toutes les matières premières sont numérotées, seul le numéro est affiché sur la formule.

Usine de production, entrepôt uniquement impliqué dans le code

Aucun membre du personnel ne connaît le nom spécifique de la matière première.

En d'autres termes, les matériaux généraux sont pesés par la salle de dosage.

Partie des petits matériaux spéciaux composés ensemble

Sous forme de matières premières composites dans l'usine de production

Cela permet d'obtenir un effet de confidentialité

Conditions requises

1、Les fournisseurs de matières premières doivent fournir un emballage séparé pour notre entreprise ou un emballage blanc.

2、Toutes les formules doivent être remplacées, remplacées par le type de code

3、Le personnel de gestion des magasins et le personnel chargé de la mise en lots de la production doivent augmenter la main-d'œuvre. Nécessité d'investir de la main-d'œuvre pour distribuer les matériaux

1、Il est nécessaire de paramétrer un type de distribution d'articles distinct

2. Nécessité de mettre en place un studio séparé pour les matières premières composites

3、La formule n'est pas encore confidentielle pour certains

Avantages

1、La formule est confidentielle

2、Seul le personnel chargé des achats, de la recherche et du développement comprend

Gestion relativement stricte de la formule

Le personnel du studio ne comprend que les matières premières composites

Inconvénients

1, le site n'est pas bien contrôlé

2、Augmentation des coûts de main-d'œuvre

1, parce que nous achetons trop de types de matières premières, de sorte que la composition des matières premières augmentera la charge de travail

2、Une partie des produits frais ou des matières premières réfrigérées à basse température ne supporte pas

3、La gestion des recettes est relativement confidentielle, mais ne peut être complètement éliminée.

Discussion avec les citoyens :

• La confidentialité d'abord, mais aussi la communication, ce n'est pas facile à faire !
• Tant qu'il y a des personnes impliquées, il est très difficile de maintenir la confidentialité ~ ~ ~ ne supporte pas la tentation de l'argent ~ ~
• Très bien, mais les petites et moyennes entreprises en général ont du mal à faire ah !!!!
• La gestion de la formulation est en fait très simple, après la formation de l'ensemble de la formule ou dans le cadre du processus de R&D du système d'examen et d'approbation de la formule. Tout d'abord, les additifs sélectionnés pour la formule sont d'abord contrôlés par le personnel de recherche et de développement pour vérifier les normes nationales et les normes connexes, c'est-à-dire l'autocontrôle, puis soumis au personnel de la salle des normes ou des spécifications dans le cadre de l'audit (dans le formulaire d'audit), par le biais des formulations spécifiques et précises (en utilisant la proportion) et le formulaire d'audit avec l'approbation de l'ingénieur en chef est soumis à l'approbation (formulaire d'approbation). Ainsi, le formulaire final d'audit et d'approbation sera conservé par le personnel chargé de la gestion de la formule et une copie de la formule spécifique sera remise au personnel chargé de la mise en lot pour la mise en lot et l'opération de transfert de l'enregistrement.
• La formule de la petite entreprise est entre les mains du patron ou de ses acolytes, tandis que les grandes entreprises doivent s'en remettre à la direction.
• Formulation non seulement de la confidentialité, mais aussi des aspects techniques de la considération
• La confidentialité des formules est difficile à contrôler, en particulier la gestion de la production des ingrédients, la gestion est trop stricte, les finances ne peuvent pas être contrôlées, et une fois que le produit est sorti du problème, on soupçonne que les ingrédients sont souvent difficiles à obtenir la preuve des erreurs.
• La formule est maintenant facile à trouver, elle ne semble donc plus si mystérieuse. La clé réside dans le contrôle du processus.
• Le programme des différents produits des différentes entreprises n'est pas le même, ces deux programmes sont plus centralisés et plus pratiques. Pas assez spécifique, notre entreprise ne s'est pas dotée d'un logiciel pour contrôler l'alimentation, tout est manuel, laborieux, mais aussi mal contrôlé.
• Le deuxième est correct, le premier dans la traçabilité du produit comment faire cette pièce, le département technique pour vérifier le temps n'est pas bon, c'est vrai.
• La deuxième solution est préférable : l'entreprise peut mettre en place un centre de dosage, les ingrédients étant transportés jusqu'à l'atelier. Le centre de dosage ne contient que les petits matériaux et les matériaux clés, le reste de l'atelier en contenant.
• Les petites entreprises ne le font pas, ce qui est très difficile, car les questions de confidentialité entraînent souvent des conflits avec la production !
• Deux points de vue, premièrement, l'approche de gestion à deux formules a ses propres mérites, en fait, la plupart des entreprises sont ces deux façons coexistent, la clé est encore de voir comment la mise en œuvre. Deuxièmement, en fait, la formule spécifique n'est pas si importante pour l'imagination de chacun, parce que l'émergence d'une formule, et de nombreux aspects du travail en commun, les normes d'approvisionnement en matières premières, les processus de production, les objectifs de recherche et de développement, et ainsi de suite, ne font que révéler une formule, la menace n'est en fait pas très grande.
• Les matériaux à usage général sont pesés dans la salle des ingrédients, une partie des petits matériaux peut être composée individuellement, les matières premières composites après le nombre de matières premières dans l'usine de production, l'atelier et ensuite dans la salle des ingrédients en fonction du nombre de pesées, ce qui permet d'obtenir un très bon effet de confidentialité. Cette approche est plus pratique.
• Les ingrédients de notre entreprise sont séparés, deux équipes de dosage avec une partie de chaque, par l'audit du personnel de recherche et de développement.
• La première est adaptée aux matières premières, il n'y a pas beaucoup de formules ou la gestion n'est pas très bonne ; la seconde est adaptée aux matières premières, il y a beaucoup de formules et la saveur est affectée par de nombreux facteurs, même si la formule a été divulguée, d'autres personnes ne l'imiteront pas nécessairement.
• La gestion des recettes doit être une gestion de système, du début à la fin du projet, puis dans l'exploitation du produit.
• Outre le code, le personnel, les cadres supérieurs devraient également être impliqués dans la gestion des recettes importantes. En fonction de l'importance des différentes recettes, il convient de respecter différents niveaux de confidentialité.
• L'idée de base peut être la suivante : le premier type de numérotation dans les grandes entreprises avec de nombreuses variétés de problèmes faciles, le programme est facile à mélanger pour créer des événements de qualité. Le deuxième type de numérotation, adopté par la plupart des entreprises, n'est pas non plus très bon. Le matériel composé n'est pas bon à sauvegarder, ses spécifications et sa production sont difficiles à harmoniser.
• Le second est correct, le premier dans la traçabilité du produit de la façon de faire cette pièce, le département technique pour vérifier le temps n'est pas bon, d'accord !
• Nous mettons en œuvre une gestion segmentée de la formule, les matières premières principales étant maîtrisées par l'atelier, la salle des ingrédients maîtrisant les matières auxiliaires ; dans la salle des ingrédients, dans le cadre de la mise en œuvre de la gestion segmentée, les matières auxiliaires importantes sont maîtrisées par une partie du maître, le reste des matières auxiliaires étant maîtrisé par un certain nombre d'autres personnes pour la mise en œuvre de la gestion du nombre d'arômes.
• La première méthode est en effet quelque peu difficile, sa faisabilité n'est pas élevée, et elle est très gênante, le contrôle n'est pas bon ; la deuxième formule est divisée en un grand nombre de matériaux et de petits lots de matériaux, un grand nombre d'ingrédients dans la salle des ingrédients avec un petit lot de divisé en deux Laissez les deux pesées séparées, combinées dans l'utilisation de l'un des meilleurs est le personnel de R & D, de sorte qu'il est très confidentiel.
• La gestion de la formule est très importante. En ce qui concerne la méthode, différentes entreprises à différents stades de développement peuvent également utiliser différents programmes de gestion de la formule, qui ne doivent pas être gravés dans le marbre. Le rôle de la gestion de la formule est d'éliminer ou de réduire le nombre de personnes non liées impliquées dans la formule afin d'éviter les fuites intentionnelles et non intentionnelles ; tant que cet objectif peut être atteint, tout programme de gestion raisonnable est possible. Le programme du propriétaire est une méthode de base à deux volets, qui peut être combinée, utilisée de manière combinée, mais qui peut également être utilisée seule, la numérotation et la codification des exceptions étant différentes, la codification étant plus adaptée à la mémoire et à la communication.