Étude sur la qualité des chrysanthèmes médicinaux de différentes variétés produits à Chongqing
Le chrysanthème est l'inflorescence en forme de tête séchée de la plante Asteraceae Chrysanthemum morifolium Ramat. Il a un goût doux et amer, légèrement froid, et appartient aux méridiens du poumon et du foie. Il a pour fonctions de disperser le vent et la chaleur, d'éclaircir le foie et d'améliorer la vision, d'éclaircir la chaleur et de désintoxiquer, et de calmer le yang du foie. Les flavonoïdes et les phénylpropanoïdes des chrysanthèmes sont les principaux composants pharmacologiques des chrysanthèmes, qui ont un large éventail d'activités pharmacologiques telles que la lutte contre les allergies, l'inhibition des tumeurs, la lutte contre la peroxydation lipidique cardiovasculaire, l'antibactérien, l'antiviral et le piégeage des radicaux libres. Actuellement, ils sont largement utilisés dans la pratique clinique pour le traitement de maladies telles que le vent, la chaleur et le froid, les vertiges et les troubles de la vision.

Le chrysanthème, plante médicinale majeure, possède de nombreuses variétés. La pharmacopée de la République populaire de Chine (édition 2020) comprend cinq variétés principales : "Boju", "Chuju", "Gongju", "Hangju" et "Huaiju". Il existe également des variétés telles que Qiju, Chuanju et Jiju sur le marché. La recherche moderne a montré que la morphologie biologique des différentes variétés de chrysanthèmes varie et qu'il existe également des différences significatives dans la teneur en divers acides organiques, flavonoïdes et autres composants. En général, les travaux de sélection traditionnels se concentrent sur les caractéristiques botaniques des chrysanthèmes, telles que la taille de l'inflorescence, le diamètre du disque, le nombre de pétales, le parfum, la couleur, la ramification, la forme des feuilles et la hauteur de la plante. Parallèlement, l'accent est mis sur la culture et la fixation de leurs caractéristiques significatives, mais les recherches sur les ingrédients efficaces sont moins nombreuses. La qualité des chrysanthèmes n'est pas seulement liée à leurs caractéristiques écologiques, mais aussi à des indicateurs tels que les oligo-éléments, les flavonoïdes, les phénols et les huiles volatiles.

L'analyse quantitative de composants multiples par un seul fabricant (QAMS) est une méthode de mesure quantitative qui utilise des étalons de référence de qualité stable et faciles à obtenir, ainsi que des composants cliniquement efficaces comme étalons internes, calcule leur teneur et les facteurs de correction relatifs entre d'autres composants et ce composant, et utilise les relations fonctionnelles intrinsèques entre les composants du médicament pour parvenir à une détermination rapide de la teneur en composants chimiques multiples. La recherche a montré que la méthode d'évaluation unique et multiple est efficace, pratique, précise et réalisable pour déterminer la teneur en composants chimiques des chrysanthèmes. Ses résultats ne sont pas significativement différents des méthodes standard externes et peuvent déterminer simultanément la teneur de plusieurs composants chimiques dans les chrysanthèmes.

Cet article prend pour objet de recherche le chrysanthème Hangbai, le chrysanthème Xiaoyang, le chrysanthème Huai, le chrysanthème Xiaohuang et divers chrysanthèmes médicinaux présentant des caractéristiques morphologiques différentes, ainsi que des souches locales de Yunyang. La teneur en flavonoïdes et en acides organiques des chrysanthèmes présentant différentes caractéristiques morphologiques a été déterminée, et la teneur en humidité et en cendres totales a également été mesurée afin d'étudier de manière approfondie la relation interne entre les différentes caractéristiques morphologiques et les divers ingrédients médicinaux des chrysanthèmes individuels. Cette étude a utilisé l'analyse en grappes et l'analyse en composantes principales pour développer une méthode d'évaluation complète de la qualité des chrysanthèmes. La qualité des chrysanthèmes a été comparée sur la base des variétés qui peuvent être produites normalement à Chongqing, et des plantes individuelles de haute qualité ont finalement été sélectionnées pour servir de base à une propagation ultérieure et à des expériences régionales. L'objectif est de fournir des données expérimentales pour la sélection et l'évaluation des variétés de chrysanthèmes médicinaux à Chongqing.

 

Dans cette expérience, différentes concentrations d'eau d'acide phosphorique et d'acétonitrile ont été utilisées comme phases mobiles pour comparer et analyser la forme des pics, le temps de rétention, le degré de séparation et la stabilité de la ligne de base de 10 composants chimiques du chrysanthème. Le système de phase mobile présentant une meilleure symétrie des pics, une ligne de base plus lisse et un meilleur effet de séparation, à savoir le système de phase mobile hydrosoluble acétonitrile-0,4% d'acide phosphorique, a finalement été sélectionné, ce qui était plus efficace que le système de phase mobile hydrosoluble acétonitrile-0,1% d'acide phosphorique spécifié dans la pharmacopée. Le balayage de la gamme de longueurs d'onde 200-400nm a permis de constater que les acides organiques ont une absorption UV forte et concentrée entre 320-335nm, tandis que les flavonoïdes ont une absorption UV forte et concentrée entre 330-360nm ; les longueurs d'onde d'absorption UV les plus fortes de l'acide chlorogénique, de l'acide néochlorogénique, de l'acide isochlorogénique A, etc. sont proches de 328 nm, tandis que les longueurs d'onde d'absorption UV les plus fortes de la syringine, de la daidzéine et de la lutéoline sont toutes proches de 348 nm, et il existe une différence significative dans la surface des pics entre les deux types de substances à ces deux longueurs d'onde. Par conséquent, afin de garantir la précision des résultats, cette expérience a sélectionné des longueurs d'onde de 328 nm et 348 nm pour détecter les acides organiques et les flavonoïdes, respectivement, afin d'éviter les erreurs dues à la détection des deux substances à la même longueur d'onde.

L'expérience a sélectionné des méthodes d'extraction à reflux et assistées par ultrasons pour extraire les échantillons. Du méthanol 50%, du méthanol 75% et du méthanol pur ont été utilisés pour différentes durées d'extraction. Enfin, les effets d'extraction, la difficulté opérationnelle et l'efficacité temporelle des différentes méthodes d'extraction ont été comparés de manière exhaustive. La méthode de prétraitement optimale a été déterminée comme étant l'utilisation d'une solution aqueuse de méthanol 70% pour un traitement par ultrasons de 45 minutes à 60 ℃. Cette méthode a non seulement amélioré de manière significative l'efficacité et la précision de l'extraction, mais a également réduit le processus expérimental fastidieux.

En résumé, cet article étudie l'établissement d'une méthode pour déterminer simultanément la teneur de 10 composants chimiques dans le chrysanthème en utilisant la CLHP avec des évaluations multiples. L'étude a utilisé l'acide chlorogénique et le verbascoside comme références standard internes pour déterminer la teneur de 10 composants dans 61 plantes de chrysanthème sur la base de facteurs de correction relatifs, et les résultats n'ont montré aucune différence significative par rapport à la méthode standard externe. Les résultats indiquent que cette méthode est efficace, pratique, précise et réalisable, et que ses résultats sont fondamentalement les mêmes que ceux de la détermination traditionnelle de la teneur. En même temps, l'analyse en grappes et l'analyse en composantes principales ont été utilisées pour développer une méthode d'évaluation complète de la qualité du chrysanthème. Trois excellentes plantes individuelles présentant la meilleure qualité et convenant à la croissance à Chongqing ont fait l'objet d'une sélection préliminaire, à savoir la souche Yangju (yj-2-4 yj-3-7、yj-6-15)。 Cela fournit des données expérimentales pour l'étape suivante de la sélection de nouvelles variétés, et fournit également une nouvelle méthode pour le contrôle et l'évaluation complets de la qualité intrinsèque des chrysanthèmes médicinaux produits à Chongqing. Fournir une base scientifique pour la sélection et l'évaluation de la qualité des variétés de chrysanthèmes.