Additifs alimentaires

Quelles sont les applications de la gélatine de poisson dans l'industrie alimentaire ? Résumé : La colle de poisson, également connue sous le nom de colle de fleur et de gélatine de poisson, est utilisée dans l'industrie alimentaire....

Quelles sont les applications de l'amidon modifié de tapioca dans différents types d'aliments ? L'amidon de tapioca, en tant que ressource caractéristique de l'industrie agroalimentaire, est utilisé pour la fabrication de produits alimentaires....

Que sont les édulcorants à base d'acide rosmarinique ? Introduction：Sur la base de la demande du public pour une consommation alimentaire saine, sûre, pratique et personnalisée, FIEU Food...

Comment combiner les édulcorants et les arômes ? Avez-vous bu un verre aujourd'hui ? Oui, bien qu'il y ait un...

Quelles sont les réglementations relatives à l'utilisation de l'additif alimentaire dioxyde de titane dans les aliments dans les différents pays et organisations ?...

Quelles sont les caractéristiques de performance et les applications des additifs alimentaires couramment utilisés ? Les additifs alimentaires sont un facteur important dans la...

Quel est l'effet des aliments protéiques sur la fonction physiologique des athlètes ? Dans un contexte sportif de plus en plus compétitif, il est nécessaire, pour...

Qu'est-ce que le Sunset Yellow en tant qu'additif alimentaire ? Structure du Sunset Yellow Le Sunset Yellow est un colorant azoïque soluble dans l'eau. Exigences sensorielles Sunset...

Quelles sont les réglementations relatives aux matières premières étrangères du nicotinamide mononucléotide ? Le bêta-nicotinamide mononucléotide (NMN) est la matière première actuelle de "Netflix". L'État...

Où en est la recherche sur les protéines enzymatiques du riz ? Le riz est principalement composé d'amidon et de protéines, dont,...