Optimisation des paramètres du processus d'extraction de la queue d'Angelica sinensis basée sur la méthode BP-ANN combinée à la méthode CRITIC
Angelica sinensis (Oliv) Diels, plante de la famille des ombellifères, est la racine séchée d'Angelica sinensis (Oliv) Diels. C'est une plante médicinale représentative de la "théorie de la ramification des racines" et elle est couramment utilisée dans la pratique clinique pour traiter des affections telles que la carence en sang, le jaunissement, les vertiges, les palpitations, les troubles menstruels, les crampes menstruelles, la carence en froid, les douleurs abdominales, les rhumatismes, l'œdème, les ulcères, la sécheresse intestinale et la constipation. Les praticiens de la médecine traditionnelle chinoise estiment que les différentes parties médicinales de l'Angelica sinensis doivent être utilisées séparément. Par exemple, "l'Angelica sinensis devrait arrêter les saignements à la tête, nourrir le sang dans le corps, briser le sang à la queue et promouvoir la circulation sanguine dans tout le corps" (Li Gao, "Sur la rate et l'estomac"). Dans les recherches préliminaires de l'équipe du projet, après chauffage et extraction à reflux (ci-après dénommée "extraction") de différentes parties médicinales d'Angelica sinensis, la teneur en pourcentage d'acide férulique, d'acide chlorogénique, d'Euphorbia et de ligustilide, ainsi que le taux de pâte sèche de la queue d'Angelica sinensis, ont tous montré une tendance à la baisse, indiquant la nécessité d'une application et d'une recherche distinctes sur les différentes parties médicinales d'Angelica sinensis.
La recherche documentaire a révélé que la recherche actuelle sur l'Angelica sinensis se concentre principalement sur l'étude globale de l'Angelica sinensis, et qu'il y a un manque de recherche sur une partie médicinale spécifique de l'Angelica sinensis ; en outre, dans l'application clinique et la pratique de production, le travail connexe est principalement effectué sur l'ensemble du corps de l'Angelica sinensis, et il y a peu de cas de suivi des méthodes anciennes et de ciblage d'une partie médicinale spécifique de l'Angelica sinensis ; Au fil du temps, cette situation n'est pas propice aux principes de développement de "l'héritage et de l'innovation" dans la médecine traditionnelle chinoise, ni à une recherche complète et approfondie sur l'Angelica sinensis. Par conséquent, l'équipe du projet prévoit de prendre la queue d'Angelica sinensis comme principal objet de recherche, de sélectionner la teneur en pourcentage des quatre principaux composants chimiques, y compris l'acide férulique, et le taux de pâte sèche de la queue d'Angelica sinensis comme indicateurs d'évaluation, de sélectionner la fréquence d'extraction, le rapport solide-liquide et la durée d'extraction comme facteurs d'évaluation, et d'utiliser BP-ANN combiné à la méthode CRITIC pour étudier systématiquement le processus d'extraction de la queue d'Angelica sinensis, d'optimiser les paramètres de processus pertinents, afin d'établir le processus d'extraction optimal de la queue d'Angelica sinensis et de fournir des données à l'appui des recherches ultérieures sur la queue d'Angelica sinensis.

Sélection des indicateurs d'évaluation. Les recherches bibliographiques ont montré que l'acide férulique, l'acide chlorogénique et le ligustilide mentionnés dans l'article sont les composants chimiques les plus fréquents dans les recherches actuelles sur l'Angelica sinensis ; l'acide férulique est un composant indicateur de l'Angelica sinensis tel que spécifié dans la pharmacopée, et il a également des propriétés anti-agrégation plaquettaire et d'inhibition de la libération de 5-hydroxytryptamine par les plaquettes ; l'acide chlorogénique est un composant d'acide phénolique important dans l'Angelica sinensis. Des études cliniques ont montré qu'il n'excite pas seulement le système nerveux central, mais qu'il possède également des propriétés antivirales et antibactériennes ; le Gaoben lactone, l'un des ingrédients actifs importants de l'huile volatile d'Angelica sinensis, peut soulager les spasmes, calmer et traiter l'asthme ; l'Eucommia ulmoides est un composant coumarinique important d'Angelica sinensis, qui varie considérablement en fonction de la zone de production, mais peu d'études connexes l'utilisent comme composant indicateur de l'Angelica sinensis. En résumé, sur la base des recherches précédentes, l'utilisation du pourcentage de contenu des quatre composants chimiques et du taux de pâte sèche d'Angelica sinensis comme indicateurs d'évaluation peut rendre les résultats de cette étude plus scientifiques et plus précis, tout en répondant aux caractéristiques des canaux de médication clinique de la médecine traditionnelle chinoise, des cibles multiples et des niveaux complexes de progression de la maladie.
Sélection de la méthode de calcul du coefficient de pondération. Comme on le sait, les composants pharmacologiques de la médecine traditionnelle chinoise sont complexes et ont un large éventail d'effets pharmacologiques. Par conséquent, lors de la réalisation d'études portant sur plusieurs composants d'indice, il est souvent nécessaire de clarifier les coefficients de pondération de chaque composant d'indice. La méthode CRITIC est une méthode de pondération objective qui utilise l'écart-type et le coefficient de corrélation des indicateurs d'évaluation eux-mêmes pour mesurer de manière exhaustive les coefficients de pondération pertinents. Les coefficients de pondération obtenus sont moins influencés par des facteurs tels que les connaissances et l'expérience du chercheur, et les pondérations pertinentes obtenues sont plus scientifiques et plus rigoureuses que la pondération subjective, la pondération AHP et d'autres méthodes de pondération.
BP-ANN est un système intelligent capable de simuler la structure et le mécanisme de fonctionnement du tissu cérébral humain. Il possède non seulement des capacités d'auto-organisation, d'adaptation et d'auto-apprentissage, mais aussi une bonne capacité d'approximation des fonctions. BP-ANN peut améliorer l'ajustement et la prédiction pour trouver la valeur optimale dans une plage limitée. Par rapport aux méthodes de conception expérimentale telles que les expériences orthogonales et les surfaces de réponse, il peut apprendre de manière autonome à trouver les paramètres optimaux du processus d'extraction dans une plage limitée, ce qui réduit le nombre d'expériences tout en rendant les conditions obtenues plus précises ; il répond simultanément à la complexité et à la diversité de l'extraction de la médecine traditionnelle chinoise.
En résumé, cette expérience a utilisé la méthode BP-ANN combinée à la méthode CRITIC pour optimiser les paramètres du processus d'extraction de la queue d'Angelica sinensis. Les résultats sont plus scientifiques, plus rigoureux et plus précis, ce qui peut fournir des données à l'appui des recherches systématiques ultérieures sur la queue d'Angelica sinensis et apporter de nouvelles idées pour approfondir les recherches sur Angelica sinensis.