Extraction, purification et analyse de l'activité antioxydante des flavonoïdes totaux de l'Artemisia annua
Artemisia japonica Thunb. est une espèce commune d'Artemisia de la famille des Asteraceae dans de nombreuses régions de Chine. Il s'agit d'une herbe vivace à l'arôme parfumé, une plante médicinale et comestible. Ses tiges et ses feuilles tendres sont comestibles et ont une grande saveur. L'Artemisia annua a un goût amer et légèrement sucré, avec une nature fraîche, et peut être utilisée comme une herbe entière à des fins médicinales ; elle a des effets d'évacuation de la chaleur, de refroidissement du sang et de désintoxication. La recherche pharmacologique moderne a montré que l'Artemisia annua contient d'abondants composés tels que des flavonoïdes, des polysaccharides, des polyphénols, des saponines et des huiles volatiles, qui ont divers effets bénéfiques sur la santé, tels que des effets anti-inflammatoires, antioxydants et antivieillissement. Les terpènes, alcaloïdes, flavonoïdes, stéroïdes, phénols, acides aminés uniques et polysaccharides contenus dans l'Artemisia annua ont des activités insecticides, antibactériennes et bactéricides et peuvent être utilisés pour développer des insecticides à base de plantes.

Les flavonoïdes sont une classe de produits organiques naturels avec des groupes carbonyles, et sont nommés flavonoïdes parce qu'ils sont généralement colorés. En tant que classe importante de métabolites secondaires dans les plantes, les flavonoïdes ont des effets physiologiques et pharmacologiques significatifs. Dans la nature, les plantes dicotylédones telles que les astéracées, les légumineuses et les lamiacées contiennent généralement plus de flavonoïdes. Artemisia annua, une plante du genre Artemisia de la famille des Astéracées, est particulièrement riche en flavonoïdes.

Actuellement, l'Artemisia annua est largement utilisée comme légume à consommer ou comme plante médicinale dans les formules cliniques de la médecine traditionnelle chinoise. Le développement des ressources médicinales de l'Artemisia annua dans la médecine et la santé modernes est encore faible, et il existe peu de rapports de recherche sur les flavonoïdes totaux de l'Artemisia annua dans le pays et à l'étranger. Gu et al. ont analysé la composition chimique de l'Artemisia scoparia et identifié les principaux flavonoïdes comme Artemisia scoparia, 8,4 '- dihydroxy-3,7,2' - triméthoxyflavone, 3,5-dihydroxy-6,7,3 ', 4' - tétraméthoxyflavone, etc ; Zhang et al. ont étudié la méthode d'extraction des flavonoïdes totaux dans l'Artemisia annua et ont constaté que le rendement le plus élevé de flavonoïdes totaux dans l'Artemisia annua était obtenu par extraction Soxhlet avec une solution de méthanol 85% pendant 2 heures, tandis que le rendement était plus faible par extraction avec une solution d'éthanol 70% pendant 6 heures, mais c'était la méthode la plus appropriée pour la production industrielle. Aucun rapport n'a été publié sur l'extraction, l'optimisation du processus de purification et l'activité antioxydante des flavonoïdes totaux d'Artemisia annua.

Sur cette base, cette étude a utilisé les tiges et les feuilles d'Artemisia annua comme matériel expérimental, a optimisé le processus d'extraction à l'éthanol des flavonoïdes totaux d'Artemisia annua en utilisant la méthodologie de la surface de réponse, et a exploré les conditions de purification des flavonoïdes totaux d'Artemisia annua par une résine macroporeuse sur cette base. L'activité antioxydante des flavonoïdes totaux de l'Artemisia annua a été analysée, afin de fournir une base théorique et des données de référence pour le développement et l'application de l'Artemisia annua dans les domaines de la médecine, des soins de santé et de l'alimentation.

L'étude a utilisé les parties aériennes d'Artemisia annua collectées dans le comté de Feixi, province d'Anhui, et a analysé les effets de la fraction de volume d'éthanol, de la température d'extraction, du rapport liquide/matière et du temps d'extraction sur le contenu total de l'extraction des flavonoïdes d'Artemisia annua en utilisant la méthodologie de la surface de réponse. Les conditions optimales pour l'extraction à l'éthanol des flavonoïdes totaux de l'Artemisia annua ont été déterminées comme suit : fraction de volume d'éthanol de 70%, dosage d'éthanol de 20mL, durée d'extraction de 85min, et température d'extraction de 40 ℃. Par rapport à la méthode traditionnelle d'extraction à l'éthanol, les conditions optimales du processus d'extraction obtenues dans cette expérience ont raccourci le temps d'extraction dans une certaine mesure, évité l'impact de l'extraction à long terme sur les ingrédients actifs et amélioré la quantité d'extraction et l'efficacité des flavonoïdes totaux dans l'Artemisia annua.

L'expérience sur l'effet de purification de la résine macroporeuse sur les flavonoïdes totaux dans Artemisia annua a révélé que la résine AB-8 avait des taux d'adsorption et de désorption élevés de 74,36% et 85,32%, respectivement, ce qui en fait une résine macroporeuse idéale pour l'adsorption et la séparation des flavonoïdes totaux dans Artemisia annua. Au cours du processus de purification, il est conseillé de contrôler le temps d'adsorption statique de la résine AB-8 pour les flavonoïdes totaux de l'Artemisia annua à 2 heures, avec un taux d'adsorption statique de 65,47%. Le temps optimal pour la désorption statique des flavonoïdes totaux de l'Artemisia annua est de 1.5 heures, avec un taux de désorption statique de 74,63% ; La concentration optimale pour l'adsorption statique de la résine AB-8 est de 1,2mg/mL pour l'extrait de flavonoïdes totaux d'Artemisia annua ; La concentration optimale pour la désorption statique de la résine AB-8 est de 50% pour la concentration d'éthanol.

L'excès de radicaux libres affecte gravement la santé humaine, en endommageant potentiellement les lipides du biofilm, en provoquant des lésions tissulaires et en entraînant l'apparition de diverses maladies. La réduction des effets nocifs des radicaux libres sur le corps humain revêt une grande importance pour la recherche. Les flavonoïdes ont la capacité de piéger les radicaux libres. L'expérience a sélectionné des indicateurs tels que le pouvoir réducteur et le piégeage des radicaux libres ABTS+-, DPPH -, - OH, O2- pour analyser l'activité antioxydante des flavonoïdes totaux dans l'Artemisia annua. Les résultats ont montré que les flavonoïdes totaux d'Artemisia annua avaient un fort pouvoir réducteur et présentaient une bonne capacité de piégeage des radicaux ABTS+-, DPPH-, - OH, et O2-, montrant un effet de dose. Après purification, l'activité antioxydante des flavonoïdes totaux d'Artemisia annua a été renforcée. Les flavonoïdes totaux de l'Artemisia annua ont un potentiel et une valeur d'application en tant que ressources flavonoïdes végétales, et peuvent être utilisés comme antioxydants naturels pour une recherche approfondie, fournissant une base théorique pour le développement et l'application futurs des flavonoïdes totaux de l'Artemisia annua.