Quelle est la différence entre une préparation médicale spéciale et une boisson solide protéinée ?
Lors de la demande d'enregistrement de denrées alimentaires destinées à des fins médicales spéciales, il est nécessaire de fournir les formulations des produits, les processus de production, les normes applicables aux produits, les étiquettes et les instructions, les rapports d'inspection et d'autres déclarations indiquant la sécurité, l'adéquation nutritionnelle et les effets cliniques des médicaments spéciaux, etc.
Différence entre les préparations alimentaires destinées à des fins médicales spéciales et les boissons solides protéinées
Les aliments formulés à des fins médicales spéciales (ci-après dénommés "aliments médicaux spéciaux") et les boissons solides protéinées sont très différents en termes de propriétés nutritionnelles et d'utilisation des produits, de population applicable, de méthodes réglementaires, d'informations sur l'étiquetage, etc. 1.
1.1 boissons solides protéinées : elles contiennent une certaine quantité de protéines animales ou végétales (ou plus de deux protéines mélangées), des matières premières alimentaires et des accessoires, des additifs alimentaires, etc. transformés en poudre, en granulés ou en blocs, pour le mélange ou le brassage de boissons solides.
1.2 Aliments médicaux spéciaux : il s'agit d'aliments spécialement transformés et formulés pour répondre aux besoins particuliers en nutriments ou en alimentation des personnes souffrant de troubles de l'alimentation, de troubles digestifs et de l'absorption, de troubles métaboliques ou d'états pathologiques spécifiques.
1.3 Différences significatives entre les deux : (1) Les boissons solides protéinées sont des aliments ordinaires destinés à la population générale, qui ne sont généralement pas spécifiquement ciblés sur la consommation de la population ; les consommateurs peuvent les choisir et les consommer de leur propre chef.
(2) Les aliments médicaux spéciaux sont des aliments nutritionnels destinés à des groupes spécifiques de personnes souffrant de maladies ou de conditions médicales particulières, qui sont des aliments spéciaux faisant l'objet d'une classification stricte et s'adressant à une population donnée. Une attention particulière doit être accordée au fait que les aliments médicaux spéciaux doivent être consommés seuls ou en association avec d'autres aliments sous la supervision d'un médecin ou d'un nutritionniste clinique.
2 L'approche réglementaire est différente Les boissons solides à base de protéines sont des aliments ordinaires dont les formulations, les étiquettes et les instructions, etc. n'ont pas besoin d'être enregistrées pour être approuvées ; il suffit d'obtenir une licence de production pour les produire et les vendre. Les spécialités alimentaires sont différentes, leurs formulations, processus de production, étiquettes et instructions, etc., doivent être strictement enregistrés par l'administration nationale de la supervision et de l'administration du marché pour approbation, et doivent obtenir la licence de production et de gestion appropriée avant la production et la vente.
Lors de la demande d'enregistrement d'un aliment médical spécial, vous devez fournir des formulations de produits, des processus de production, des normes de produits, des étiquettes et des instructions, des rapports d'inspection et d'autres informations pour montrer que la sécurité, l'adéquation nutritionnelle et les effets cliniques médicaux spéciaux et d'autres documents de rapport, mais aussi être vérifiés par le site de production, l'échantillonnage et l'essai des produits.
3. Les normes de mise en œuvre des produits pour les différentes boissons solides protéinées doivent être conformes à la "National Standard for Food Safety Beverages" (GB 7101-2015) et à d'autres dispositions pertinentes. Les aliments spécialisés de différentes variétés doivent être conformes aux dispositions pertinentes de la norme nationale pour la sécurité alimentaire - Principes généraux des préparations alimentaires destinées à des fins médicales spéciales (GB 29922-2013) ou de la norme nationale pour la sécurité alimentaire - Principes généraux des préparations alimentaires destinées à des fins médicales spéciales pour les nourrissons (GB 25596-2010).
Par rapport aux boissons solides protéinées, les nutriments requis dans les normes relatives aux aliments médicaux spéciaux sont plus riches et plus complets, et la population concernée est claire. En même temps, les deux sont différents dans le type et le contenu des nutriments, en particulier dans les normes nutritionnelles complètes des aliments médicaux spéciaux, en plus des exigences de macronutriments tels que les protéines, les graisses, les hydrates de carbone, etc., ils doivent également contenir 13 types de vitamines et 12 types de composants minéraux, et une variété de nutriments facultatifs peuvent être sélectionnés pour être ajoutés. La composition nutritionnelle des boissons solides protéinées est relativement simple et moins variée.
4. Les informations figurant sur l'étiquette sont différentes de celles figurant sur l'étiquette des boissons solides protéinées et doivent être conformes aux "normes nationales de sécurité alimentaire - principes généraux pour l'étiquetage des denrées alimentaires préemballées" (GB 7718) des dispositions relatives à l'étiquetage des denrées alimentaires médicales spéciales doivent être conformes aux "normes nationales de sécurité alimentaire - principes généraux pour l'étiquetage des denrées alimentaires préemballées" (GB 7718). les dispositions correspondantes des exigences des normes nationales de sécurité alimentaire doivent également être conformes aux "normes nationales de sécurité alimentaire pour l'étiquetage des aliments préemballés destinés à des usages diététiques particuliers" (GB 13432) les exigences des dispositions correspondantes des principes généraux pour l'étiquetage des aliments diététiques particuliers préemballés (GB 13432) doivent également être respectées.
Les boissons protéinées solides, en tant qu'aliments ordinaires, ne nécessitent pas d'approbation d'enregistrement, et il n'y a donc pas de numéro d'enregistrement sur l'étiquette ; l'étiquetage des aliments médicaux spéciaux doit indiquer le numéro d'enregistrement du produit, la population concernée, le nom du produit, etc, dont le numéro d'enregistrement peut être consulté sur le site web officiel de l'administration nationale de la surveillance du marché et de l'administration nationale des aliments et des médicaments, et le nom du produit doit contenir le contenu suivant : "aliment formulé à usage médical spécial ×××× (ou aliment formulé à usage médical spécial pour nourrissons ×××)", etc.
5. Achats et consommation des différentes populations 1. Les boissons solides protéinées ne nécessitent pas d'avis médical, les consommateurs peuvent acheter leurs propres boissons, il n'y a pas de groupe spécifique de personnes à consommer.
2. Les aliments médicaux spéciaux doivent être choisis conformément aux conseils d'un médecin ou d'un diététicien clinicien et, lors de l'achat, il convient de lire attentivement les informations figurant sur l'étiquette. mais aussi en stricte conformité avec les conseils d'un médecin ou d'un diététicien clinicien, ils ne peuvent pas être consommés à volonté indéfiniment.
6. Les boissons solides protéinées et les "composants protéiniques" sont différents Dans l'alimentation médicale spéciale, il existe des produits "composants protéiniques", dont le principal nutriment est la protéine, qui conviennent à des conditions médicales particulières de groupes spécifiques de personnes pour compléter l'alimentation protéinique. Comme les boissons solides protéinées contiennent également une certaine quantité de protéines, il est facile de les confondre avec les "composants protéiniques" des aliments spéciaux ; en fait, ces deux produits présentent des différences significatives.
1. Les boissons solides protéinées sont des aliments ordinaires, sans cible de consommation particulière, tandis que les composants "protéiniques" sont des formules de composants nutritifs à des fins médicales spéciales (appelées "composants protéiniques"), qui sont des aliments nutritionnels destinés à des groupes spécifiques de personnes souffrant de maladies ou de conditions médicales particulières, et qui doivent être prescrits par un médecin ou un autre professionnel de la santé. Les composants protéiques sont des aliments nutritionnels destinés à des fins médicales spéciales et doivent être consommés en combinaison avec d'autres aliments sous la supervision d'un médecin ou d'un nutritionniste clinique.
2. Les composants protéiques étant des aliments médicaux spéciaux, leur différence avec les boissons solides protéiques est la même que celle des catégories II, III, IV et V susmentionnées. 3.
3. Par rapport aux boissons solides protéinées, les types de protéines et les caractéristiques des composants protéiniques sont plus spécifiques, la teneur en protéines est relativement plus élevée et la population concernée est claire.
4. Lors de la demande d'enregistrement, les composants protéiques sont tenus de fournir les formulations des produits, les processus de production, les normes applicables aux produits, les étiquettes et les instructions, les rapports d'inspection et d'autres documents indiquant la sécurité des produits, l'adéquation nutritionnelle et les effets cliniques particuliers, etc. Les boissons solides protéinées ne nécessitent pas d'enregistrement ni d'approbation.
5. Il convient de prêter attention à l'importance de l'allergie lors de l'achat de boissons solides protéinées ou de composants protéiniques.