Selon la pharmacopée

Ce produit est le fruit mûr séché de Cannabis sativa L. de la famille des mûriers. Récolté à l'automne lorsque le fruit est mûr, il est débarrassé de ses impuretés et séché au soleil.

Propriétés : le produit est ovoïde, 4-5,5 mm de long, 2,5-4 mm de diamètre, surface gris-vert ou gris-jaune, avec une fine réticulation blanche ou brune, deux côtés sont côtelés, le bout est légèrement pointu, et il y a une cicatrice ronde du pédoncule du fruit à la base. Péricarpe fin et cassant, facile à briser, tégument vert, cotylédons 2, blanc crème, riche en huile. Léger gaz, saveur légère.

Goût et méridien : doux, plat. Attribue aux méridiens de la rate, de l'estomac et du gros intestin.

Fonctions et indications : Humidifie les intestins et les détend, utilisé en cas de carence en sang et en liquide, de sécheresse intestinale et de constipation.

Utilisation et dosage : 10-15g

Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et des mites.

Composition nutritionnelle des graines de lin

Teneur en nutriments des graines de lin
Les principaux composants de la graine de lin sont l'huile et les protéines, la teneur en fibres alimentaires est élevée, mais la plupart des fibres alimentaires n'étant pas digestibles, sa valeur doit être développée davantage.

Le grain de lin contient environ 25-35% d'huile, 20-25% de protéines, 20-30% de fibres alimentaires, mais il est également riche en vitamines et en minéraux.

Application des graines de lin dans l'alimentation

Huile de jute : La teneur en huile de jute de près de 50% peut être transformée en huile de jute par friture. La teneur élevée en acides gras insaturés de l'huile de jute, tout en contenant un grand nombre de VE, sélénium, zinc, manganèse, tocophérols et phytostérols qui retardent le vieillissement, abaissent le taux de cholestérol, sont antioxydants, éliminent les radicaux libres de l'organisme, etc. et jouent un rôle important.

En-cas : Les graines de lin ont une saveur fraîche et parfumée, délicieuse, nutritive, facile à digérer et à absorber par l'homme. L'amande, en tant que fruit sec, sert de matière première pour la production d'aliments, de pâtisseries ou de pesto et d'autres épices, au goût agréable.

Boisson de chanvre à brûler : Le chanvre comme matière première permet de développer une variété de boissons alimentaires. En plus de l'industrialisation du thé de chanvre, avec des fruits de goyave, du kudzu, de la casse, des mûres et d'autres produits, on peut produire du thé écologique de chanvre et du thé de chanvre à base d'herbes et d'autres boissons mélangées. L'amande de chanvre et les graines de sésame sont frites à feu doux jusqu'à ce qu'elles deviennent jaunes d'or. On les met dans un mixeur, on ajoute de l'eau pour les battre jusqu'à ce qu'elles deviennent lisses, on les sépare de la lie à l'aide d'une gaze, puis on prépare le jus d'amande de chanvre avec du sucre et d'autres arômes pour le thé d'amande de chanvre.

Porridge de feu Ma Su Zi : "Cette recette et la recette "après le carré de coude" sont enregistrées, 15 g de feu Ma Ren et 10 g de Zi Su Zi sont broyés avec de l'eau, le jus est pris en 2 fois pour la quantité appropriée de bouillie de riz à grains ronds, ce qui permet d'humidifier les intestins et de les laxifier.

Nutriments protéiques : La protéine de feu Ma Ren contient principalement la protéine Ma Ren et l'albumine Ma Ren. La protéine de chanvre 65% pour la globuline de chanvre, peut favoriser la digestion, l'autre 35% pour l'albumine, contenant une variété d'acides aminés essentiels nécessaires au corps humain, il s'agit donc d'une excellente nouvelle source de protéines végétales, extraites et transformées en un produit qui peut remplacer une partie de la boisson lactée. Il a été prouvé que la poudre de protéines de lin est facile à digérer et à absorber, et qu'elle peut améliorer la valeur de l'hémoglobine, de l'albumine sérique, de la préprotéine sérique et d'autres indices nutritionnels des athlètes, de sorte que l'endurance et la force des athlètes sont améliorées, que leur sommeil est nettement meilleur et que leur condition physique se rétablit rapidement.

Cuisson et transformation des ingrédients : certaines caractéristiques locales uniques d'aliments tels que la dinde, le canard croustillant aux noix de chanvre, le tofu aux noix de chanvre, les pâtisseries aux noix de chanvre, etc. sont utilisées pour utiliser les graines de chanvre comme matériau supplémentaire. Les fibres alimentaires contenues dans l'enveloppe des graines de lin peuvent être utilisées dans les aliments diététiques, les boissons lactées aux fruits et légumes, les comprimés à mâcher et d'autres aliments fonctionnels, pour désengorger le tractus intestinal, nourrir la détoxification du visage ; utilisées dans le régime des patients diabétiques et hypertendus, elles peuvent réguler la glycémie et les lipides sanguins ; dans le pain, les biscuits et d'autres aliments, l'ajout de 5% -10% d'enveloppe de fibres alimentaires de graines de lin peut améliorer la texture de l'aliment.

Vin de lin : D'après les archives de "Wai Tai Secrets", 150 g de graines de lin seront transformées en poudre fine et 500 g de vin de riz seront trempés. La consommation discrétionnaire peut être complémentaire de la rate et de l'humidité, afin d'améliorer le rôle de l'alimentation et le pouvoir médicinal.

Autre : Le charbon actif fabriqué à partir de coquilles de lin peut être utilisé pour la décoloration des aliments, l'ajustement de l'arôme, le traitement de l'eau et une variété de fabrication de produits alimentaires dans le support du catalyseur, la préparation de matériaux composites chanvre-plastique adaptés aux matériaux d'emballage alimentaire de haute qualité et à la logistique d'entreposage, à la sécurité et à la protection de l'environnement.