Progrès de la recherche sur les composants chimiques et les activités antibactériennes et anti-inflammatoires de Camellia oleifera
Camellia oleifera Abel. est un petit arbre à feuilles persistantes de la famille des camélias, également connu sous le nom d'arbre à graines de camélia, Camellia oleifera ou Camélia blanc. Il s'agit d'une culture oléagineuse ligneuse unique en Chine. L'huile extraite des graines de Camellia oleifera (huile de thé) est riche en vitamine E, en squalène, en stérols, en polyphénols de thé et autres ingrédients fonctionnels. La consommation d'huile de thé peut réduire efficacement les lipides sanguins et la pression artérielle, et retarder l'athérosclérose. En outre, l'huile de thé peut également traiter efficacement les maladies inflammatoires de la peau telles que la dermatite causée par une infection fongique bactérienne, les fesses rouges des nourrissons, l'érythème fessier, etc. L'huile de thé a été incluse dans l'édition 2020 de la pharmacopée chinoise en tant qu'huile végétale. La recherche a révélé que d'autres parties de Camellia oleifera, telles que les feuilles, les fleurs, les coques de fruits, les tiges, les racines et le sous-produit de l'extraction de l'huile des graines, la pulpe de fruit de Camellia oleifera (feuilles de thé), sont riches en diverses substances bioactives et ont des effets antibactériens, anti-inflammatoires, antitumoraux, antioxydants et hypolipidémiants. Leur transformation en médicaments, cosmétiques et aliments peut améliorer efficacement le taux d'utilisation et la valeur ajoutée des ressources de Camellia oleifera, favorisant ainsi le développement de l'industrie du Camellia oleifera. Ces dernières années, de nombreux chercheurs nationaux et étrangers ont mené des recherches approfondies sur les composants chimiques et les activités pharmacologiques de diverses parties du Camellia oleifera, et ont découvert que le Camellia oleifera possède de bonnes activités antibactériennes et anti-inflammatoires. Cet article résume systématiquement les composants chimiques de diverses parties du Camellia oleifera et résume les effets antibactériens et anti-inflammatoires du Camellia oleifera, jetant ainsi les bases d'une utilisation et d'un développement rationnels des ressources du Camellia oleifera et élargissant les voies d'application du Camellia oleifera.

Les types et les teneurs en composants chimiques de Camellia oleifera sont relativement riches et comprennent principalement des triterpénoïdes, des phénols et des stéroïdes. Les chercheurs ont isolé et identifié près de 200 composés monomères provenant de diverses parties du Camellia oleifera, dont certains ont de bonnes activités antibactériennes et anti-inflammatoires. Les recherches ultérieures sur les composants chimiques du Camellia oleifera devraient principalement être divisées en deux aspects. Premièrement, une étude approfondie du mécanisme complet des effets antibactériens et anti-inflammatoires de divers composés actifs et une exposition plus complète de la connotation scientifique des effets antibactériens et anti-inflammatoires du Camellia oleifera ; deuxièmement, le renforcement du développement et de l'utilisation des ingrédients actifs antibactériens et anti-inflammatoires du Camellia oleifera, qui peuvent être améliorés et atténués par la modification structurelle des composés, ce qui les rend adaptés à l'utilisation clinique et permet d'explorer pleinement la valeur médicinale du Camellia oleifera.

La recherche a montré que les composants actifs (ingrédients) de Camellia oleifera agissent principalement sur la paroi cellulaire et la membrane, ce qui peut endommager la structure des cellules bactériennes, provoquer la fuite de substances intracellulaires et ainsi atteindre l'objectif de tuer les bactéries. Dans la pratique clinique, les antibiotiques sont souvent utilisés pour traiter les infections bactériennes pathogènes. Leur cible d'action unique peut facilement conduire au développement d'une résistance aux médicaments. Sur la base des caractéristiques de l'effet antibactérien du Camellia oleifera, le traitement clinique peut essayer d'utiliser une combinaison de composés actifs du Camellia oleifera et d'antibiotiques. En affectant la membrane de la paroi cellulaire bactérienne avec les composés actifs, l'absorption du médicament peut être favorisée, ce qui peut améliorer l'efficacité et réduire la production de bactéries résistantes aux médicaments. La recherche sur l'activité anti-inflammatoire du Camellia oleifera se situe principalement au niveau cellulaire et n'est pas liée à des maladies inflammatoires spécifiques, ce qui a considérablement entravé l'application clinique du Camellia oleifera. Les recherches ultérieures devraient prendre pour modèles les maladies inflammatoires telles que l'athérosclérose et l'hyperlipidémie, explorer en profondeur le rôle des principes actifs anti-inflammatoires du Camellia oleifera dans ces maladies et fournir une base scientifique pour l'application clinique du Camellia oleifera.

Actuellement, l'application de Camellia oleifera en Chine se concentre principalement sur l'extraction de l'huile des graines de Camellia oleifera pour la consommation. Le développement et l'utilisation des fleurs, des feuilles, des racines, des coquilles de Camellia oleifera et de la farine de graines de thé sont relativement faibles, en l'absence d'un système complet de développement de Camellia oleifera, ce qui peut facilement conduire à un gaspillage des ressources. Outre sa valeur comestible, le Camellia oleifera offre également de vastes perspectives de développement dans les domaines de la médecine et de la cosmétique. Le développement des produits de Camellia oleifera peut être divisé en plusieurs aspects. Premièrement, l'extraction des composés du Camellia oleifera et l'utilisation de différents systèmes d'administration de médicaments (liposomes, microcapsules, complexes d'inclusion, etc.) en fonction de leurs caractéristiques pour développer de nouvelles formulations, réduisant les effets secondaires toxiques tout en élargissant le champ d'application des composés actifs du Camellia oleifera ; deuxièmement, l'huile de thé est utilisée comme matrice, et diverses substances actives sont ajoutées pour développer des préparations à usage externe et des cosmétiques avec de bons effets, tels que des crèmes, des lotions, etc, pour favoriser l'absorption des substances actives et améliorer la biodisponibilité en utilisant les caractéristiques de l'huile de thé comme aide à la pénétration ; troisièmement, remplacer d'autres huiles animales et végétales par de l'huile de thé et développer des aliments sains aromatisés à l'huile de thé, qui peuvent répondre aux besoins de différents groupes de personnes. Le développement de produits liés au thé à l'huile peut promouvoir la pleine utilisation des ressources en thé à l'huile et éviter le gaspillage de ressources de haute qualité, ce qui est d'une grande importance pour le développement de l'industrie du thé à l'huile.