Lorsqu'il s'agit de fromage, de nombreuses personnes pensent qu'il s'agit d'un cube dur, triangulaire et troué, comme si un lutin était sur le point d'en sortir à tout moment.

Lorsqu'il s'agit de fromage, de nombreuses personnes l'envisagent de cette manière : soit sous forme de cubes, soit sous forme de copeaux, et après la cuisson, il peut également se présenter sous forme de longs copeaux de fromage.

C'est pourquoi de nombreuses personnes hésitent à acheter du fromage lors de leurs achats au supermarché. Il y en a tellement, comment choisir ?

Il semble qu'il soit temps de le populariser pour tous :

Fromage et fromage, il n'y a pas de différence !

Le fromage est du fromage.

Le fromage est d'origine latine, la traduction phonétique du nom "cheese" ou "fromage". En chinois, nous utilisons souvent "酪" pour désigner un aliment semi-consolidé fabriqué à partir de lait animal ou une pâte fabriquée à partir de fruits. Par conséquent, le "fromage" est également appelé "cheese" ou "cheese".

Types de fromage

Il existe plus de 8 000 types de fromages différents dans le monde, en fonction de la durée de fermentation, de la texture, de la méthode de production, de la teneur en matières grasses et d'autres facteurs. Le plus courant est probablement la mozzarella, qui est utilisée dans les pizzas, les lasagnes, le riz cuit et les macaronis.

Nutrition du fromage

Le fromage est principalement transformé par concentration du lait, également connu sous le nom d'"or du lait". Le fromage est riche en protéines, en calcium, en acides gras insaturés, en minéraux, en vitamines, en bactéries lactiques et autres nutriments, qui peuvent fournir à notre corps suffisamment d'énergie, après tout, "le fromage, c'est le pouvoir" ah !