Extraction, enrichissement et étude de l'activité d'un inhibiteur de l'alpha-glucosidase du prunier Jinlu
L'α-glucosidase (AG) est une enzyme étroitement liée au diabète. Elle peut métaboliser les hydrates de carbone en glucose, fructose et galactose qui peuvent être absorbés et utilisés par le corps humain. L'inhibiteur de l'α-glucosidase (AGI) peut bloquer la combinaison de l'AG et du sucre et réduire la glycémie à jeun en inhibant de manière compétitive l'activité de l'AG. Ces dernières années, avec l'augmentation du nombre de patients atteints de diabète, les ingrédients efficaces des médicaments chinois et tibétains ont progressivement augmenté dans l'application clinique du traitement du diabète. Les inhibiteurs naturels de l'α-glucosidase présentent les avantages d'une efficacité stable, de la sécurité, de faibles effets secondaires, etc.
Potentilla fruticosa L. est une plante arbustive à feuilles caduques appartenant à la famille des Rosaceae et au genre Potentilla, principalement répartie dans les régions de haute altitude du plateau tibétain de Qinghai. Les racines, les tiges, les feuilles, les fleurs et les branches du Jin Lu Mei ont une forte activité pharmacologique. Les feuilles sont couramment utilisées comme additifs dans l'alimentation et les cosmétiques, et les extraits de racines et de tiges ont de fortes propriétés de régulation immunitaire, avec un effet plus important que celui du Ci Wu Jia ; l'extrait de la branche est comestible, et des expériences in vitro ont montré qu'il a une bonne activité dans la réduction des niveaux de cholestérol et de glucose dans le sang. Des études antérieures menées par notre groupe de recherche sur la composition chimique des Primulaceae ont montré que le composé flavonoïde quercétine-7-O - β - D-glucuronide a été isolé pour la première fois dans les Primulaceae et qu'il a une activité d'inhibiteur de l'alpha glucosidase.
Les méthodes de séparation et de purification des flavonoïdes végétaux comprennent principalement l'adsorption sur résine, la chromatographie liquide à haute performance, etc. La méthode d'adsorption sur résine est largement utilisée pour l'enrichissement des flavonoïdes en raison de ses avantages : grande surface, grande capacité d'adsorption, bonne sélectivité, longue durée de vie de la résine et faible coût d'exploitation. Cette étude a utilisé la méthode de résine d'adsorption macroporeuse (AB-8) pour enrichir et inhiber l'activité AG du composé quercétine-7-O - β - D-glucuronide dans Prunus mume, fournissant une base théorique pour le développement et l'utilisation complets des inhibiteurs naturels de l'α-glucosidase dans Prunus mume.

Cet article prend le médicament tibétain Jin Lu Mei comme objet de recherche et utilise la chromatographie liquide haute performance semi-préparative DAC-50 et la chromatographie liquide haute performance pour isoler pour la première fois le composé hypoglycémique cible avec une grande pureté à partir du Jin Lu Mei. Une méthode de séparation des composés monomères Quercetin-7-O - β - D-glucuronide du Jin Lu Mei est établie. Les composants chimiques présents dans le Jinlu Mei ont été extraits à l'aide de l'éthanol 75%. La solution d'extraction a été séparée et segmentée en utilisant la chromatographie sur colonne AB-8 avec 0, 10%, 20%, 30%, 40%, et 50% solutions d'eau et d'éthanol. Les composés ont été classés préliminairement en fonction de leur polarité, et les composés monomères dans l'éluant AB-8 20% de Jinlumei ont été principalement isolés et préparés.
L'analyse structurelle du composé a révélé qu'il s'agissait d'un composé flavonoïde. Les résultats de la détection de l'activité et de l'identification du type d'inhibiteur de ce composé ont montré que la quercétine-7-O - β - D-glucuronide était un inhibiteur compétitif, avec le taux d'inhibition le plus élevé de 94,67%. Cela indique que le composé a une forte compétitivité pour se lier à l'AG, réduisant considérablement la liaison de l'AG aux sucres, ce qui est cohérent avec les résultats de recherches antérieures. Le modèle de liaison possible entre le composé et l'AG a été étudié à l'aide d'une méthode d'ancrage moléculaire assistée par ordinateur, et le mécanisme d'action possible a été exploré. Les trois anneaux benzéniques du noyau parent flavonoïde du composé ont formé un état de liaison stable avec les résidus protéiques AG par le biais de liaisons conjuguées π - π, de liaisons π - alkyle, de liaisons conjuguées π - σ, de liaisons hydrogène, etc. Ce composé a une bonne activité inhibitrice de l'α-glucosidase, ce qui indique que Jinlumei a le potentiel de développer des médicaments pour traiter le diabète, et fournit une base théorique scientifique pour la recherche et le développement d'ingrédients pharmaceutiques hypoglycémiants de Jinlumei.