Progrès de la recherche sur les effets pharmacologiques et les mécanismes des polysaccharides de Ganoderma lucidum
Le Ganoderma lucidum a une composition chimique complexe et de riches effets pharmacologiques, contenant diverses substances actives et nutriments, les polysaccharides étant son principal composant fonctionnel. Selon les rapports, il existe plus de 200 types de polysaccharides de Ganoderma lucidum, qui peuvent être divisés en deux catégories en fonction de leur composition en monosaccharides : les homopolysaccharides et les hétéropolysaccharides. Les homopolysaccharides sont composés d'un seul glucose ou galactose ; la structure spatiale des hétéropolysaccharides est complexe et consiste en de multiples monosaccharides reliés dans des proportions et des types de liaisons glycosidiques différents. La chaîne principale est constituée de monosaccharides principalement composés de glucose, de galactose et de mannose, tandis que les chaînes secondaires sont composées d'unités de sucre telles que le fucose, le xylose et l'arabinose. Certains polysaccharides de Ganoderma lucidum contiennent également des résidus de protéines ou de peptides ainsi que des substances phénoliques.
Les polysaccharides de Ganoderma lucidum, principaux ingrédients actifs des médicaments naturels multifonctionnels, ont de bonnes fonctions physiologiques dans la lutte contre les tumeurs, l'anti-inflammation, la régulation immunitaire, l'antioxydation, la protection du système nerveux central, la lutte contre la fatigue, la protection du foie, la réduction de la glycémie et des lipides, etc. Son application en tant qu'aliment fonctionnel, supplément nutritionnel, cosmétique et médecine moderne a également fait l'objet d'une grande attention de la part des chercheurs nationaux et étrangers. Actuellement, les recherches sur les polysaccharides de Ganoderma lucidum se multiplient, mais ces dernières années, les résultats des recherches n'ont pas fait l'objet d'un examen systématique. Cet article passe donc en revue les mécanismes pharmacologiques des polysaccharides de Ganoderma lucidum au cours des trois dernières années et énumère leurs effets pharmacologiques et leurs mécanismes dans l'amélioration des lésions organiques, la protection de la barrière intestinale et la résistance aux radiations ionisantes, afin de fournir des références pour une recherche approfondie sur les polysaccharides de Ganoderma lucidum et la mise au point de nouveaux médicaments cliniques.

Bien que les chercheurs nationaux et étrangers aient mené des recherches approfondies sur les polysaccharides de Ganoderma lucidum, certains problèmes doivent encore être résolus de toute urgence : (1) la composition et le contenu des polysaccharides de Ganoderma lucidum varient d'une variété à l'autre, et il n'existe pas de norme unifiée pour la substitution entre différents Ganoderma lucidum, ainsi que pour l'utilisation et le dosage ; (2) la structure des polysaccharides de Ganoderma lucidum est complexe, avec des différences significatives en termes de poids moléculaire. Les types, les caractéristiques structurelles, le poids moléculaire relatif, la composition des chaînes de ramification et les relations structure-activité des polysaccharides de Ganoderma lucidum avec des structures supérieures ne sont pas encore clairs. Par conséquent, une caractérisation complète de la structure chimique est cruciale ; (3) la plupart des résultats de la recherche expérimentale montrent que l'efficacité des polysaccharides de Ganoderma lucidum dépend d'un gradient de dose, mais il existe également des rapports bibliographiques indiquant que des concentrations trop élevées peuvent augmenter la charge sur le foie et les reins, de sorte que le dosage raisonnable du médicament doit également être clarifié ; (4) le niveau de production des polysaccharides de Ganoderma lucidum est généralement faible, et le coût d'extraction est élevé. La voie de synthèse spécifique et les gènes régulateurs clés permettant de cultiver des variétés de Ganoderma lucidum à haut rendement ne sont pas encore clairs ;

Face à ces problèmes, les polysaccharides de Ganoderma lucidum peuvent commencer par explorer des méthodes d'extraction efficaces et établir des normes de contrôle de la qualité pour garantir la stabilité de la structure de l'extrait de polysaccharide de Ganoderma lucidum. Il est également nécessaire de vérifier si les polysaccharides obtenus à partir des corps fructifères et des poudres de spores de Ganoderma lucidum ont la même activité biologique et le même mécanisme moléculaire ; en outre, la structure précise des polysaccharides naturels est une condition préalable à leur activité, mais en raison de leur complexité, l'analyse de la structure des polysaccharides reste difficile. Il est nécessaire d'établir des méthodes d'analyse précises et fiables afin de mieux déterminer la relation structure-activité des polysaccharides de Ganoderma lucidum. En même temps, en modifiant la structure des polysaccharides, l'activité pharmacologique et la capacité d'administration des médicaments peuvent être améliorées, et ils peuvent être développés en tant que vecteurs de médicaments, systèmes d'administration, etc. Enfin, les effets pharmacologiques et les mécanismes des polysaccharides de Ganoderma lucidum dans la lutte contre les tumeurs, l'anti-inflammation, le renforcement du système immunitaire, la régulation du système nerveux central, la protection du foie et des reins, la réduction de la glycémie et des lipides ont fait l'objet d'études approfondies. Ils peuvent être développés pour devenir de nouveaux médicaments naturels multifonctionnels et des produits de santé qui peuvent être utilisés à la fois comme médicaments et comme aliments. L'innocuité des polysaccharides naturels confère également au développement de produits connexes un potentiel et des perspectives considérables.