Étude des composants, de l'activité antibactérienne et de la cytotoxicité de trois huiles volatiles de thym sur des cellules cancéreuses du foie humain
Le thym est un petit arbuste de la famille des Lamiaceae, largement répandu en Mongolie intérieure, au Heilongjiang et dans d'autres régions. L'huile volatile de thym est une substance volatile unique du thym, dont la teneur varie en fonction de l'environnement de croissance et du type. Elle est principalement composée de terpènes et de composés aromatiques, le thymol et le carvacrol ayant la teneur la plus élevée. L'huile volatile de thym est largement utilisée dans les additifs alimentaires et les produits de beauté et de soins de la peau en raison de ses excellentes propriétés antioxydantes. Elle a également de puissants effets inhibiteurs sur les bactéries pathogènes telles que Streptococcus pneumoniae, Staphylococcus aureus, Candida albicans et Salmonella typhimurium. C'est pourquoi il a suscité une attention considérable dans le domaine de la médecine. Bien qu'il y ait eu de nombreux rapports sur le mécanisme de l'huile volatile végétale induisant l'apoptose des cellules cancéreuses, il y a peu de rapports de recherche sur l'huile volatile de thym, et il y a peu de rapports sur la façon dont elle conduit à la nécrose et à l'apoptose des cellules cancéreuses, ainsi qu'un manque de recherche systématique.

Cette étude a utilisé Thymus citriodorus, Thymus mongolicus et Thymus vulgaris comme matériaux pour extraire trois huiles volatiles du thym par distillation à la vapeur d'eau. L'effet antibactérien et la toxicité pour les cellules cancéreuses du foie ont été étudiés en combinaison avec l'analyse par chromatographie en phase gazeuse et spectrométrie de masse (GC-MS) de leurs composants chimiques, ce qui a permis de fournir une base théorique plus fondamentale pour un développement plus approfondi des huiles volatiles de thym.

L'extraction des huiles volatiles des plantes aromatiques est une alternative efficace aux fongicides chimiques et aux agents anticancéreux, car elle est relativement sûre, peu toxique, facile à dégrader et respectueuse de l'environnement. La composition des huiles volatiles varie d'une plante médicinale à l'autre et contient généralement des terpénoïdes, des composés aromatiques, des composés aliphatiques, des composés azotés et soufrés. À l'heure actuelle, les recherches sur les effets antitumoraux des ingrédients actifs de l'huile volatile de thym sont limitées. Cette étude a utilisé la distillation traditionnelle à la vapeur pour obtenir trois types d'huile volatile de thym et a analysé leurs différences de composition par GC-MS. La plus évidente est que l'huile volatile de thym citron contient deux composés, le citral et l'isocitral, alors que les deux autres huiles volatiles ne contiennent pas ces deux substances. L'expérience a utilisé trois types d'huile volatile de thym pour traiter différents pathogènes végétaux et a révélé qu'ils présentaient des capacités différentes en matière d'activité antibactérienne. Parmi elles, l'huile volatile de thym citronné a eu le meilleur effet antibactérien, en particulier sur Escherichia coli. En revanche, la capacité antibactérienne de l'huile volatile de thym français est plus faible, suivie par celle de l'huile volatile de thym. L'expérience a également analysé ses effets sur la prolifération et l'apoptose des lignées cellulaires du cancer du foie à l'aide de la méthode CCK-8. Les résultats ont montré que les trois types d'huiles volatiles de thym pouvaient inhiber de manière significative la prolifération des cellules cancéreuses du foie HepG2 et induire leur apoptose, ce qui présente un certain potentiel de recherche pour le développement de médicaments antitumoraux. Cette fonction antibactérienne et anticancéreuse est étroitement liée à la composition des huiles volatiles du genre thym. Le thymol, dont la teneur est la plus élevée, a non seulement des effets thérapeutiques significatifs sur les champignons végétaux, les dermatophytes et l'inflammation humaine, mais il présente également une bonne activité pharmacologique antitumorale. Par exemple, le thymol peut induire l'apoptose dans les cellules cancéreuses du foie, les cellules cancéreuses de la prostate et les cellules cancéreuses gastriques à partir de la protéine kinase activée par les mitogènes (MAPK), de la protéine kinase régulée extracellulairement (ERK) et du gène apoptotique Bax, et exercer des effets anticancéreux en réduisant l'induction mitochondriale transmembranaire des ROS, en augmentant l'expression de la Caspase et en régulant à la baisse l'expression de la Bcl-2. En outre, le citral peut induire l'apoptose des cellules leucémiques en provoquant une réaction de stress oxydatif, en augmentant le niveau de malondialdéhyde intracellulaire, en réduisant le glutathion réduit et en induisant l'apoptose des cellules leucémiques. Elle peut également inhiber la prolifération des cellules de lymphome en régulant à la hausse l'expression de la protéine pro-apoptotique BAK et en régulant à la baisse l'expression de la protéine anti-apoptotique Bcl xL, et bloquer le cycle cellulaire pour inhiber la prolifération des cellules de cancer du sein. Zhao et al. ont utilisé l'huile essentielle de lavande pour inhiber la croissance de la lignée cellulaire HepG2 du cancer du foie humain. Les résultats ont montré que l'huile essentielle de lavande pouvait inhiber de manière significative la prolifération des cellules HepG2 en fonction de la concentration. Après traitement, différentes concentrations d'huile essentielle de lavande ont montré une apoptose et une nécrose significatives dans les cellules HepG2. Jia et al. ont découvert que le limonène peut augmenter la teneur en Bax et en cytochrome, réduire l'expression de Bcl-2 et induire l'apoptose dans la lignée cellulaire humaine de cancer du côlon LS174T ; Jaganathan et al. ont confirmé que le phénol peut induire l'apoptose dans les cellules de cancer du côlon en activant p53 et Caspase-3.

Les huiles volatiles des plantes naturelles constituent une ressource biologique hautement potentielle. L'approfondissement de la recherche sur les huiles volatiles de thym offrira de nouvelles possibilités pour la médecine clinique, les soins pharmaceutiques et la sécurité alimentaire, et ouvrira de nouvelles voies pour le développement de nouveaux antioxydants naturels et de médicaments antitumoraux.