Compuestos activos del té Pu erh de hoja grande que estimulan los receptores de melatonina
La depresión, la ansiedad y los trastornos del sueño son enfermedades comunes del sistema nervioso central, y la investigación farmacológica moderna sugiere que su aparición está relacionada con una disminución de los niveles de neurotransmisores como la melatonina (MT) y la serotonina, así como con una disminución de la función de los receptores. Por lo tanto, los modelos de receptores de estos neurotransmisores se aplican a menudo en el desarrollo de fármacos antipsicóticos, entre los cuales los agonistas del receptor MT1 como circadin, ramelteon, agomelatina, etc. se han utilizado clínicamente para el tratamiento de enfermedades del sistema nervioso central como la depresión.
El té se elabora a partir de las hojas tiernas o los brotes de las plantas Camellia de la familia Theaceae, y tiene una larga historia de uso medicinal y comestible. La investigación farmacológica moderna ha demostrado que el té tiene muchas actividades farmacológicas, como la estimulación del sistema nervioso central, diuresis, antioxidante, antiviral y disminución de la presión arterial. Los polifenoles del té se consideran generalmente la base material de la actividad del té. Sin embargo, la base material de la actividad antipsicótica del té no está muy clara, y existen pocos informes sobre los efectos del té en la función del receptor de melatonina.

Para dilucidar mejor la base material de la actividad antipsicótica de las hojas de té, este estudio descubrió que la porción de acetato de etilo del extracto de hoja fresca de té Puer (Camellia sinensis) tenía un efecto estimulante significativo sobre los receptores de melatonina. Basándose en el modelo de prueba de la actividad estimulante de los receptores de melatonina, bajo la guía del rastreo de la actividad, se utilizaron exhaustivamente la cromatografía en columna de gel de sílice y la cromatografía líquida de alto rendimiento para rastrear y separar las partes activas de las hojas de té. Se utilizó el método de detección de flujo de calcio para probar el efecto estimulante de los compuestos aislados sobre los receptores de melatonina en modelos celulares HEK293, con el fin de proporcionar una base más teórica para el desarrollo y la utilización ulteriores de las hojas de té y la investigación y el desarrollo de nuevos fármacos antipsicóticos.

 

La investigación farmacológica moderna ha demostrado que la función receptora de la melatonina está estrechamente relacionada con la aparición y el tratamiento de enfermedades mentales como la depresión y la ansiedad; el té tiene una actividad farmacológica que excita el sistema nervioso central, pero la base de su sustancia activa no está muy clara. Por lo tanto, con el fin de dilucidar aún más la base material de la actividad antipsicótica del té, este estudio utilizó el ensayo MTT del receptor de melatonina para probar el modelo. Bajo la guía del seguimiento de la actividad, se aislaron 9 compuestos polifenólicos de las partes activas del té de hoja grande Pu'er. Sus estructuras químicas se identificaron mediante análisis HR-ESI-MS y RMN y se compararon con datos bibliográficos. Los compuestos 1 y 2 son los primeros derivados de flavonol pirano descubiertos del género Camellia, lo que enriquece la información química de las hojas de té.

Los resultados de la prueba de actividad mostraron que los 9 compuestos obtenidos en este estudio tienen ciertos efectos excitatorios sobre el receptor de melatonina MT1, y el efecto excitatorio sobre el receptor de melatonina MT1 es generalmente mayor que el correspondiente efecto excitatorio sobre el receptor de melatonina MT2. Cabe destacar el alto contenido del compuesto (-) - catequina (3), que es uno de los principales componentes del té y tiene una elevada actividad excitadora tanto sobre los receptores de melatonina MT1 como MT2. Es probable que sea la principal sustancia activa del té que regula los receptores MT y ejerce una actividad antipsicótica. Su mecanismo de acción merece una mayor investigación.