¿Cómo prolongar el tiempo de retención de fragancia de los aromas?

Los aromas, como aditivo importante, tienen una amplia gama de aplicaciones en los campos de la alimentación, la medicina, la cosmética, el cuero, el textil y la fabricación de papel para embellecer la vida de las personas.

 

El uso de aromas en los productos de consumo no sólo ayuda a los consumidores a establecer una experiencia sensorial placentera, sino que también contribuye al reconocimiento de la marca del producto.

 

En la aplicación práctica, la volatilidad es la clave para lograr la función del aroma, que es también el defecto del aroma, el aroma tradicional tiene una alta volatilidad, los componentes aromáticos volátiles se deterioran fácilmente y se pierden durante el almacenamiento y el proceso de fabricación, lo que resulta en un pobre efecto de retención de fragancia, mientras que los requisitos actuales de los consumidores para la duración del tiempo de retención de fragancia es cada vez más largo y más exigente.

 

Por lo tanto, lograr una percepción duradera de los volátiles aromáticos se ha convertido en una tarea difícil, la forma de extender la fragancia del tiempo de fragancia se ha convertido en un punto caliente de creciente preocupación para las empresas y los investigadores, especialmente en el mercado de artículos de tocador, productos de fragancia de larga duración son cada vez más favorecidos por los consumidores, pero la forma de lograr la fragancia de larga duración, sigue siendo un reto técnico para la industria.

 

La forma más fácil de prolongar la retención de la fragancia es aumentar la cantidad de fragancia utilizada, pero el simple aumento de la cantidad de fragancia a menudo conduce a un aroma demasiado fuerte, lo que hace que los consumidores se sientan ofendidos e incómodos.

 

Por tanto, elegir la fragancia y la tecnología de retención de fragancia adecuadas puede tener un mejor efecto en el producto.

 

En este trabajo, desde el impacto de los factores de intensidad de fragancia, tecnología de retención de fragancia y otros aspectos de la tecnología actual para mejorar la retención de aroma progreso.

 

1 La relación entre la estructura molecular de las especias y el aroma

La especia es una sustancia aromática volátil, la teoría clásica de la química de la especia que: la molécula de especia necesita contener un sentido estimulante del olor del grupo de fragancia.

 

El número de átomos de carbono en la molécula del compuesto de la fragancia, la insaturación, los grupos funcionales, los sustituyentes y el isomerismo y otros factores tendrán un impacto en la fuerza del aroma, mientras que la fuerza del aroma afectará a la duración de la fragancia, en general, cuanto más fuerte sea el aroma de la más larga será la duración de la fragancia.

 

Los desarrolladores de fragancias pueden llevar a cabo el diseño, la síntesis o la formulación de fragancias de acuerdo con la ley de la estructura de la fragancia y el aroma de la fragancia.

 

2 Portador de fragancia

Como los componentes aromáticos volátiles de la especia en el proceso de almacenamiento y fabricación es fácil de deteriorar y perder, por lo que los investigadores se transferirá a la portadora de la especia, de modo que la especia unido a ella, que no sólo aumenta la estabilidad de almacenamiento de la especia y puede controlar la tasa de liberación de la especia para lograr la liberación lenta, así como prolongar la fragancia de la especia para permanecer el propósito de tiempo.

 

En la actualidad, los portadores de especias se dividen principalmente en portadores de tipo adsorción, portadores de tipo cápsula y portadores de tipo matriz.

 

3 Precursor de especias

Precursor de fragancia es una clase de masa molecular relativa, alto punto de ebullición del material, menos aromático o sin aroma en sí, pero después de la hidrólisis, la luz, la oxidación, la alta temperatura, la catálisis enzimática o cambios de pH y otras formas de estimular la liberación de compuestos con fragancia de aroma.

 

Los precursores de fragancias tienen una gran ventaja en las aplicaciones prácticas de polímeros debido a sus propiedades precisas y controlables y a su gran estabilidad, que es otro método habitual para conseguir una retención duradera de la fragancia, además de la microencapsulación en las aplicaciones del mercado. Los precursores de fragancias se dividen en naturales y artificiales.

 

4 Fijadores de sabor

En un sistema de fragancia, el fijador es un punto de ebullición más alto, menor presión de vapor, en concentraciones muy bajas todavía tienen el aroma del compuesto, el fijador puede hacer que la cabeza de la fragancia en un período de tiempo para reducir la cantidad de volatilidad, cuanto mayor sea el punto de ebullición del fijador, menor será la presión de vapor, la cabeza de la volatilidad de la fragancia será menor.

 

Los agentes aromatizantes pueden dividirse en agentes aromatizantes naturales de origen animal, agentes aromatizantes naturales de origen vegetal y agentes aromatizantes sintéticos.

5 potenciador de fragancia

Los potenciadores de fragancia, también conocidos como aromatizantes, son sustancias químicas que pueden potenciar o mejorar el aroma y el olor de otras sustancias y especias, por sí mismas no presentan necesariamente el aroma, y no cambiarán la estructura y composición de otras sustancias aromatizantes, pero pueden reforzar la estimulación del nervio olfativo humano, mejorar y potenciar la sensibilidad de las células olfativas, y reforzar la transmisión de la información del aroma.

 

Los requisitos de los potenciadores del aroma son que no tengan efectos destructivos sobre las sustancias que deben perfumarse, que el aroma sea duradero, que no produzcan irritación ni toxicidad y que la dosis sea baja. El potenciador del aroma puede ser un compuesto único o una mezcla.

6 efecto solubilizante de los tensioactivos

Los tensioactivos tienen un cierto efecto solubilizante sobre las fragancias, los tensioactivos pueden reducir la volatilidad de las fragancias formando micelas con las moléculas de fragancia.

 

Se ha observado que el mismo perfume en la misma dilución puede tener un olor percibido muy diferente en distintas soluciones de tensioactivos. Esto se debe a que la solubilización de las moléculas de fragancia en distintos tensioactivos no es la misma, lo que da lugar a una volatilidad diferente del perfume.

7 Resumen

Hay varias formas de prolongar la retención de fragancias, como la selección de moléculas de fragancia, la aplicación de portadores de fragancia, el diseño de precursores de fragancia, el uso de fijadores y potenciadores de fragancia, y el uso de solubilización de tensioactivos.

 

La estructura molecular de las moléculas aromatizantes se ha estudiado a fondo, y se pueden seleccionar los aromatizantes adecuados según los distintos sistemas;

 

El portador de fragancia se divide en portador de tipo adsorción, portador de tipo cápsula y portador de tipo matriz, es actualmente el método más ampliamente utilizado para lograr fragancia de larga duración, especialmente portador de tipo cápsula, portador de tipo cápsula de acuerdo con el material de la pared se divide en cápsula de polímero natural, cápsula de polímero sintético y cápsula inorgánica, polímeros naturales y sintéticos son materiales más ampliamente utilizados, cápsula inorgánica se limita al uso de carbonato de calcio y materiales de clase de dióxido de silicio;

 

Precursor de fragancia incluyendo precursor de fragancia natural y precursor de fragancia artificial, diseño de precursor de fragancia artificial con ingenio existe, en las condiciones ambientales suaves se puede lograr en virtud de la ruptura del enlace químico para que la liberación lenta de fragancias, sino también para lograr la fragancia de larga duración es uno de los medios importantes;

 

Los agentes aromatizantes son necesarios para la preparación de un perfume y pueden reducir la volatilidad de otras fragancias;

 

Actualmente, los potenciadores del sabor se utilizan más en la industria alimentaria y pueden contribuir a aumentar el sabor y el aroma;

 

Además, el efecto solubilizante de algunos tensioactivos sobre las fragancias también puede utilizarse para conseguir el efecto de retención prolongada de la fragancia.

 

La tecnología de la fragancia en muchas áreas tienen lugares comunes, resumiendo estos métodos técnicos pueden jugar una referencia e inspiración para el desarrollo de la tecnología de retención de fragancia de larga duración para los productos químicos de uso diario después.

 

En los últimos años, el producto interior bruto (PIB) ha seguido creciendo a un ritmo acelerado, superando uno tras otro a varios países hasta situarse hoy en el segundo puesto mundial. Con el cambio sincrónico es que la calidad de vida de los consumidores domésticos también está experimentando cambios radicales, la calidad de vida cada vez más exigente. Como uno de los productos esenciales para la vida diaria de los consumidores, la calidad de los productos químicos cotidianos para mejorar la calidad de la actualización también está en pleno apogeo.

El desarrollo de la industria de productos químicos diarios, desde la categoría inicial de producto relativamente único para satisfacer las necesidades primarias de los consumidores, y poco a poco evolucionó para satisfacer las necesidades de los diferentes grupos de clientes y la aparición de una variedad de formas de productos, mostrando como la seguridad, la funcionalidad, verde, personalizado y otros puntos de la tendencia de desarrollo en tándem.

 

Tomando los detergentes como ejemplo, los detergentes tradicionales como el detergente en polvo y el jabón se utilizan principalmente para la limpieza, que básicamente pueden satisfacer las necesidades de los consumidores de limpiar completamente las manchas superficiales de los tejidos. Sin embargo, después del lavado, la ropa desprende el olor del propio detergente, lo que no proporciona al usuario un estado de ánimo agradable.

 

Con la mejora gradual del nivel de vida, la demanda de productos para la colada por parte de los consumidores ya no se limita a la simple función de quitar manchas, sino que tiene mayores exigencias. En este contexto han surgido los detergentes perfumados, el uso de productos con diferentes fragancias puede ofrecer a los consumidores una experiencia diferente, por lo que el mercado es muy favorecido por los consumidores.

Después de la primera generación de productos de lavado, su fragancia es relativamente simple, por lo general sólo tiene una única fragancia, la fragancia permanece durante un período de tiempo más corto.

 

Con el nivel de vida de la gente en los últimos años a partir de la subsistencia poco a poco hacia acomodados, los consumidores posteriormente mayor nivel de exigencia es utilizar el producto después de la esperanza de que el olor se puede conservar durante mucho tiempo.

 

Tendrá un aroma diferente del sabor a través de diferentes medios técnicos y la tecnología de microencapsulación para adaptarse plenamente, orgánicamente integrado en los productos actualizados de nuevo, estos productos pueden satisfacer mejor las necesidades de los consumidores fragancia duradera.

 

Este tipo de productos con efecto de fragancia de larga duración, en la industria se suele denominar "agente de retención de fragancia", comúnmente conocido como "perfume para ropa". En el mercado, la forma sólida de perlas de olor es más común, pero también hay algunos productos líquidos líquido de retención de olor.

Según las estadísticas del informe "Tendencia de consumo del mercado de lavado 2020" de Ali, la tasa de crecimiento compuesto de las perlas de fragancia es superior a 100%, lo que se acerca a las perlas de gel de lavandería calientes en el mercado en los últimos años, y está muy por delante del detergente de lavandería tradicional, el agente de cuidado de la ropa y otros productos. Sólo en la plataforma de Jingdong Mall, hay a la venta nada menos que 268 marcas de perlas de olor (datos de noviembre de 2022).

La base de las perlas de aroma suele ser polietilenglicol (PEG), y la sustancia eficaz para la liberación de fragancia es el agente aromatizante, que puede regular la velocidad de liberación del agente aromatizante y, en última instancia, conseguir un efecto de aroma duradero.

 

Por ejemplo, se ha concedido una patente para permanecer en las perlas de fragancia PEG-8000 como una matriz, el contenido de alrededor de 80%; microcápsulas de sabor como un agente de fragancia, la cantidad de adición de 0,2% a 30%.

 

Otra patente relacionada añade limoneno, feniletanol, aldehído de belladona, acetato de bencilo, éter de rosa, aceite de pachulí y otras sustancias diferentes como sustancias eficaces para la liberación del aroma, con una cantidad aditiva de 0,1%~15%; y la cantidad aditiva del agente fijador del aroma es de aproximadamente 25%.

Según las preferencias de los distintos consumidores, el sabor de las perlas de olor varía, pero puede dividirse a grandes rasgos en nota de cabeza (también conocida como "cabeza", "tapa", etc.), nota media (también conocida como "cuerpo"), nota intermedia (también conocida como "notas medias", etc.), los tonos posteriores (también conocidos como "base", "cola", "fondo", etc.).

 

Por ejemplo, las notas de salida de una marca de perlas de olor incluyen menta, limón, fresia, té verde, lavanda, naranja, etc., las notas medias incluyen higo, rosa, lirio de los valles, jazmín, etc., y las notas de fondo incluyen sándalo, ámbar, ámbar gris, ámbar gris, cedro y pachulí.

En cuanto a la fragancia duradera, no hay un método de evaluación ampliamente aceptado, principalmente por la auto-declaración del fabricante, diferentes empresas dan diferentes puntos de vista.

 

Algunas empresas afirman que pueden permanecer 24 horas, otras que pueden permanecer 7 días y otras que su tiempo de retención del olor puede llegar a 180 días.

Las perlas de retención de fragancias son nuevos productos que han surgido en el mercado en los últimos años, que pueden aportar diferentes sensaciones a los consumidores y crear un estado de ánimo agradable.

 

Sin embargo, en el contexto del rápido desarrollo, muchos productos son de calidad inferior, lo que trae grandes problemas a los consumidores e introduce mucha incertidumbre para el desarrollo sano y sostenible de la industria.

 

Algunos productores han desarrollado normas corporativas para uso interno con el fin de autocontrolar la calidad del producto.

 

Para regular la calidad de estos productos, urge formular normas industriales o normas nacionales de nivel superior para dichos productos.

En julio de 2022, el Ministerio de Industria y Tecnología de la Información (MIIT) aprobó el desarrollo de una norma industrial recomendada para el "Agente de retención de fragancias para lavandería", con un número de plan de proyecto de 2022-0866T-QB y un ciclo de desarrollo de 24 meses.

 

Durante el proceso de redacción de esta norma, se sugirió incluir indicadores de alta frecuencia como el contenido de humedad y materia volátil, el valor de pH, etc. en las normas empresariales anteriores. Al mismo tiempo, debe prestarse suficiente atención al rendimiento de disolución que afecta al efecto de uso.

 

El método de evaluación del efecto de retención de fragancia no está contemplado en las normas empresariales mencionadas, y el establecimiento de este método es muy necesario, especialmente el método de evaluación que puede reflejar cuantitativamente el efecto de retención de fragancia de larga duración.

Aunque el establecimiento del método es difícil debido a la complejidad de los componentes efectivos de la fragancia y a la incertidumbre que aporta el fijador, la investigación y el desarrollo del método son urgentes desde el punto de vista del desarrollo de la industria.

 

El objetivo de esta norma es normalizar la calidad del producto de los agentes de retención del olor para prendas de vestir, filtrar del mercado los productos de mala calidad, reducir el riesgo operativo de los proveedores que cumplen la norma y garantizar la protección del consumidor.

¿Quiere que su ropa huela bien durante mucho tiempo? Estas tecnologías convierten el detergente en un "tesoro de aromas".

La mejora del aroma del detergente para ropa está impulsando el proceso de gama alta de la categoría de detergentes para ropa, y los diferentes tipos de fragancia y el aroma duradero son un importante argumento de venta de los productos de detergente para ropa más vendidos, y muchos de los productos más vendidos crean diferentes fragancias y efectos de aroma duraderos.

 

Sin embargo, es difícil conseguir una fragancia duradera en el detergente para ropa, porque el detergente para ropa es un sistema soluble en agua y la fragancia es soluble en aceite. En el detergente para ropa, la fragancia se solubiliza en las micelas del tensioactivo, pero en el proceso de lavado real, con la destrucción de la estructura micelar de la fragancia sin solubilizar el sistema, la fragancia puede ser fácilmente arrastrada por el agua en el proceso de lavado, y no puede adherirse a la ropa para conseguir una fragancia duradera.

 

A través de la búsqueda bibliográfica, se han encontrado varios métodos de retención de fragancias disponibles en el mercado.

Adsorción de fragancia en material poroso. Esta tecnología tiene un cierre de fragancia deficiente y una baja fuerza de retención de fragancia.

 

Microcápsula tecnología de liberación lenta. El uso de material de la pared insoluble polímero, sabor cerrado para mejorar el efecto de la fragancia, esta tecnología se puede ajustar para dejar la intensidad de la fragancia y el tiempo de fragancia es generalmente más largo.

Combinación de sustratos. Sabor y materiales poliméricos combinados juntos, a través de algunos factores ambientales para liberar el sabor, a fin de lograr el efecto de la retención de la fragancia, esta tecnología es generalmente más largo tiempo de retención.

Mezcla de medios técnicos para mejorar el tiempo de retención de sabor. Varios fragancia tecnología de liberación lenta se actualiza constantemente, los principales proveedores internacionales de sabor y fragancia para presentar una serie de extremadamente fina diferenciación de la tecnología de sabor microencapsulado.

La tecnología de fragancia de microcápsulas mediante la adición de fragancia de microcápsulas en el sistema de líquido de lavandería puede lograr mejor el propósito de la retención de fragancia, en el lavado normal de la ropa, la fragancia de microcápsulas será retenida por las fibras de la ropa, a fin de residual en la ropa, cuando la gente usa ropa, residual en la ropa en la fragancia de microcápsulas en la fricción y otros factores externos se romperá gradualmente, la liberación de fragancia, a fin de lograr el efecto de retención de fragancia de larga duración.

 

El aumento de la dosis de aroma común en el detergente para ropa tiene un efecto evidente en la retención inmediata de fragancia, pero no en la retención de fragancia a largo plazo.

Sin embargo, el efecto de retención de la fragancia a largo plazo no era evidente.

 

El aumento de la cantidad de aroma microencapsulado en el detergente para ropa tiene un efecto más evidente en la retención duradera de la fragancia en la ropa.

 

A la hora de comprar detergentes perfumados, los consumidores tendrán en cuenta tanto el efecto inmediato de retención de la fragancia durante el lavado como el efecto duradero de retención de la fragancia después del lavado.

 

Cuando se añaden a la base de detergente para ropa tanto el aroma común como el microencapsulado (dosificación: 0,2% de aroma común + 0,08% de aroma microencapsulado), la estabilidad de la base de detergente para ropa cumple los requisitos del QCQ.

La estabilidad de la matriz del detergente para ropa cumple los requisitos de la norma QB/T 1224 sobre detergentes líquidos para ropa.

Y podemos obtener un detergente para ropa con un buen efecto de retención de fragancia, que puede satisfacer la demanda de los consumidores de detergente para ropa con retención de fragancia.