Estudios sobre los constituyentes químicos y la actividad antiinflamatoria del residuo del fruto de Siraitia grosvenorii
La Siraitia grosvenorii (Swingle) C. Jeffrey ex Lu et Z. Y. Zhang es el fruto de plantas enredaderas perennes del género Siraitia de las Cucurbitáceas, también conocidas como Rakhanate, Pseudobalsam pera y Momordica glabra, etc., conocida como "fruta de hada", que constituye el primer lote de medicamentos chinos a base de plantas medicinales y alimenticias homólogas publicado por la Comisión Nacional de Salud y la Administración Estatal de Supervisión y Administración del Mercado. La Siraitia grosvenorii está ampliamente distribuida en Hainan, Guangdong, Guangxi y el sur de Hunan. El nombre de Momordica grosvenorii aparece registrado por primera vez en los Anales del condado de Xiuren (1830 d.C.), y el primer registro escrito de su uso como medicina se encuentra en los Anales del condado de Lingui (1905 d.C.), donde se dice que "Momordica grosvenorii es tan grande como un caqui, hueca, dulce, de naturaleza fresca, y puede curar la fatiga y la tos". La Momordica grosvenorii suele ser eficaz para despejar el calor y humedecer el pulmón, facilitar la garganta y abrir el sonido, suavizar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Se utiliza ampliamente en el folclore para el tratamiento de la tos ferina, la tos de fuego con flema, la úlcera oral, el dolor de garganta, la afonía, la sequedad de la sangre y el estreñimiento, y tiene efectos significativos en la bronquitis aguda y crónica, la amigdalitis, la faringitis y otras enfermedades. Los modernos estudios farmacológicos y de composición química demuestran que Momordica grosvenorii tiene una amplia gama de actividades farmacológicas, como antiinflamatoria, antioxidante, hipoglucémica, antiviral y antitumoral. Sus principales componentes químicos incluyen triterpenoides (principalmente triterpenoides tetracíclicos de tipo cucurbitano), flavonoides, lignanos, ácidos grasos, aminoácidos, azúcares y otros compuestos. Entre ellos, las saponinas triterpenoides de Momordica grosvenorii tienen baja toxicidad, pocas calorías, alto dulzor y otras características, y pueden utilizarse como sustitutos del azúcar o edulcorantes para alimentos y bebidas saludables sin azúcar. Durante mucho tiempo, Hunan Huacheng Biological Resources Co., Ltd. ha estado utilizando la extracción de agua y otros procesos para extraer sólo las principales saponinas triterpénicas de Siraitia grosvenorii, y su orujo se utiliza como aditivo alimentario para el ganado y las aves de corral, pero todavía hay un gran número de ingredientes activos en el orujo, que no se pueden utilizar con eficacia, y su composición química y actividad farmacológica no se han reportado sistemáticamente. Con el fin de desarrollar y utilizar los recursos de la planta de forma más racional y dar pleno juego a su valor medicinal, este experimento llevó a cabo una investigación sobre la composición química y la actividad antiinflamatoria in vitro de su residuo de fruta, con vistas a proporcionar una referencia científica para el desarrollo y la utilización ulteriores del residuo de fruta de Momordica grosvenorii.

Luohanguo se ha utilizado durante mucho tiempo en el sur de Hunan, Guangxi, Guizhou y otros lugares desde la antigüedad para tratar la traqueítis aguda y crónica, faringitis, asma bronquial, tos ferina, calor estomacal, estreñimiento, amigdalitis aguda y otras enfermedades. los pacientes con diabetes también pueden tomarlo. Tiene un efecto definitivo, puede utilizarse como medicina y como alimento, y tiene un efecto muy bueno sobre la salud del cuerpo humano. Sin embargo, la investigación actual se centra principalmente en el estudio de las saponinas de momordica grosvenorii, mientras que el estudio de otros ingredientes eficaces es menor. Con el fin de desarrollar y utilizar plena y razonablemente este recurso vegetal, este trabajo ha llevado a cabo la investigación sobre los componentes químicos de su residuo de fruta, y ha utilizado ampliamente una variedad de métodos de separación cromatográfica para separar 26 compuestos del extracto de residuo de fruta extraído con agua de Arhat grosvenorii, de los cuales 12 compuestos fueron aislados del género Momordica por primera vez, y 7 compuestos fueron separados de las cucurbitáceas por primera vez, y sus estructuras fueron identificadas, complementando y ampliando aún más el tipo y la cantidad de componentes químicos en momordica grosvenorii. Con el fin de seguir estudiando el mecanismo de siraitia grosvenorii en el tratamiento de la faringolaringitis, se evaluaron los efectos de cada compuesto sobre la expresión de los factores inflamatorios TNF - α, IL-1 β e IL-6 en células RAW264.7 inducidas por LPS. Se comprobó que siete compuestos tenían una cierta intensidad de actividad antiinflamatoria, que podría estar relacionada con su inhibición de la liberación de factores inflamatorios. Es necesario seguir estudiando el mecanismo antiinflamatorio de Momordica grosvenorii mediante experimentos sistemáticos in vivo e in vitro. Los resultados de este estudio pueden proporcionar algunas bases experimentales para el pleno desarrollo de los recursos de Momordica grosvenorii, la mejora de la tasa de utilización de los residuos del fruto de Arhat grosvenorii y la aplicación clínica de los materiales medicinales de Momordica grosvenorii.