Wie lässt sich die Verweildauer von Aromen verlängern?

Aromen sind ein wichtiger Zusatzstoff, der in den Bereichen Lebensmittel, Medizin, Kosmetika, Leder, Textilien und Papierherstellung eine Vielzahl von Anwendungen findet und das Leben der Menschen verschönert.

 

Die Verwendung von Aromen in Konsumgütern hilft den Verbrauchern nicht nur, eine angenehme sensorische Erfahrung zu machen, sondern trägt auch zum Wiedererkennungswert des Produkts bei.

 

In der praktischen Anwendung ist die Flüchtigkeit der Schlüssel zur Erreichung der Funktion des Aromas, die auch der Mangel des Aromas ist. Das traditionelle Aroma hat eine hohe Flüchtigkeit, flüchtige aromatische Komponenten werden leicht verschlechtert und gehen während der Lagerung und des Herstellungsprozesses verloren, was zu einem schlechten Dufthalteeffekt führt, während die aktuellen Anforderungen der Verbraucher an die Länge der Dufthaltezeit immer länger und anspruchsvoller werden.

 

Daher ist die Erzielung einer dauerhaften Wahrnehmung aromatischer flüchtiger Stoffe zu einer anspruchsvollen Aufgabe geworden, und die Frage, wie man den Duft der Duftdauer verlängern kann, ist zu einem Brennpunkt wachsender Besorgnis für Unternehmen und Forscher geworden, insbesondere auf dem Toilettenartikelmarkt.

 

Der einfachste Weg, die Haltbarkeit des Duftes zu verlängern, besteht darin, die Menge des verwendeten Duftstoffs zu erhöhen, aber eine einfache Erhöhung der Duftstoffmenge führt oft zu einem zu starken Aroma, das die Verbraucher als unangenehm empfinden und sich nicht wohl fühlen.

 

Daher kann die Wahl des richtigen Duftes und der richtigen Dufthaltetechnik eine bessere Wirkung auf das Produkt haben.

 

In diesem Papier, von den Auswirkungen der Duft Stärke Faktoren, Duft Retention Technologie und andere Aspekte der aktuellen Technologie zur Verbesserung der Beibehaltung des Aromas Fortschritte.

 

1 Die Beziehung zwischen der Molekularstruktur von Gewürzen und dem Aroma

Gewürz ist ein flüchtiger aromatischer Stoff, die klassische Theorie der Gewürzchemie besagt, dass das Gewürzmolekül einen anregenden Geruchssinn der Duftgruppe enthalten muss.

 

Die Anzahl der Kohlenstoffatome im Molekül der Duftstoffverbindung, die Ungesättigtheit, die funktionellen Gruppen, die Substituenten und die Isomerie sowie andere Faktoren wirken sich auf die Stärke des Aromas aus, während die Stärke des Aromas die Dauer des Duftes beeinflusst.

 

Aromenentwickler können das Design, die Synthese oder die Formulierung von Düften nach den Gesetzen der Duftstruktur und des Duftaromas durchführen.

 

2 Duftstoffträger

Da die flüchtigen aromatischen Komponenten des Gewürzes in der Lagerung und Herstellung ist leicht zu verschlechtern und verloren, so Forscher wird es auf die Gewürz-Träger, so dass das Gewürz an sie, die nicht nur erhöht die Lagerstabilität des Gewürzes und kann die Freisetzungsrate des Gewürzes zu erreichen, die langsame Freisetzung sowie die Verlängerung der Duft des Gewürzes, um den Zweck der Zeit.

 

Gegenwärtig wird der Gewürzträger hauptsächlich in Adsorptionsträger, Kapselträger und Matrixträger unterteilt.

 

3 Gewürzvorprodukt

Fragrance Vorläufer ist eine Klasse von relativen Molekülmasse, hohen Siedepunkt des Materials, weniger aromatisch oder kein Aroma selbst, sondern nach der Hydrolyse, Licht, Oxidation, hohe Temperatur, Enzym-Katalyse oder pH-Änderungen und andere Möglichkeiten zur Förderung der Freisetzung von Verbindungen mit Aroma Duft.

 

Duftstoffvorläufer haben aufgrund ihrer präzisen und kontrollierbaren Eigenschaften und ihrer hohen Stabilität einen großen Vorteil in praktischen Polymeranwendungen, was neben der Mikroverkapselung in Marktanwendungen eine weitere gängige Methode ist, um eine lang anhaltende Dufthaltung zu erreichen. Duftstoffvorprodukte werden in natürliche und künstliche Duftstoffvorprodukte unterteilt.

 

4 Fixiermittel für Aromen

In einem Duft-System, das Fixiermittel ist ein höherer Siedepunkt, niedriger Dampfdruck, in sehr niedrigen Konzentrationen immer noch das Aroma der Verbindung, kann das Fixiermittel den Kopf des Duftes in einem Zeitraum von Zeit, um die Menge der Flüchtigkeit zu reduzieren, desto höher ist der Siedepunkt des Fixiermittels, desto niedriger der Dampfdruck, der Kopf des Duftes Flüchtigkeit wird weniger.

 

Aromastoffe können in natürliche tierische Aromastoffe, natürliche pflanzliche Aromastoffe und synthetische Aromastoffe unterteilt werden.

5 Duftverstärker

Duftverstärker, auch bekannt als Aromastoffe, sind chemische Substanzen, die das Aroma und den Geruch anderer Stoffe und Gewürze verstärken oder verbessern können. Sie stellen selbst nicht notwendigerweise das Aroma dar und verändern nicht die Struktur und Zusammensetzung anderer Aromastoffe, aber sie können die Stimulation des menschlichen Geruchsnervs verstärken, die Empfindlichkeit der Riechzellen verbessern und erhöhen und die Übertragung von Aromainformationen verstärken.

 

Die Anforderungen an Duftverstärker sind: keine zerstörerische Wirkung auf die zu beduftenden Stoffe, lang anhaltendes Aroma, keine Reizung und Toxizität und geringe Dosierung. Duftverstärker können eine einzelne Verbindung oder ein Gemisch sein.

6 Tensid lösende Wirkung

Tenside haben eine gewisse solubilisierende Wirkung auf Duftstoffe. Tenside können die Flüchtigkeit von Duftstoffen verringern, indem sie Mizellen mit Duftmolekülen bilden.

 

Es wurde festgestellt, dass ein und dasselbe Parfüm in derselben Verdünnung in verschiedenen Tensidlösungen einen sehr unterschiedlichen Geruch haben kann. Dies ist darauf zurückzuführen, dass die Löslichkeit der Duftstoffmoleküle in verschiedenen Tensiden nicht gleich ist, was zu einer unterschiedlichen Flüchtigkeit des Duftstoffs führt.

7 Zusammenfassung

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, die Haltbarkeit von Duftstoffen zu verlängern, z. B. durch die Auswahl von Duftmolekülen, die Verwendung von Duftstoffträgern, die Entwicklung von Duftstoffvorläufern, die Verwendung von Fixiermitteln und Duftverstärkern sowie die Verwendung von Tensiden zur Solubilisierung.

 

Die molekulare Struktur von Aromamolekülen ist gründlich untersucht worden, und geeignete Aromen können nach verschiedenen Systemen ausgewählt werden;

 

Duft-Träger ist in Adsorption-Typ-Träger, Kapsel-Typ-Träger und Matrix-Typ-Träger unterteilt, ist derzeit die am weitesten verbreitete Methode, um lang anhaltende Duft zu erreichen, vor allem Kapsel-Typ-Träger, Kapsel-Typ-Träger nach dem Wand-Material ist in natürliche Polymer-Kapsel, synthetische Polymer-Kapsel und anorganische Kapsel unterteilt, natürliche und synthetische Polymere sind weiter verbreiteten Materialien, anorganische Kapsel ist auf die Verwendung von Calciumcarbonat und Siliziumdioxid Klasse Materialien beschränkt;

 

Fragrance Vorläufer einschließlich der natürlichen Duft Vorläufer und künstliche Duft Vorläufer, künstliche Duft Vorläufer Design mit Einfallsreichtum besteht, in der milden Umweltbedingungen können unter der chemischen Bindung Pause erreicht werden, so dass die langsame Freisetzung von Düften, sondern auch auf die lang anhaltende Duft zu erreichen, ist eines der wichtigsten Mittel;

 

Aromastoffe sind für die Herstellung eines Parfüms notwendig und können die Flüchtigkeit anderer Duftstoffe verringern;

 

Geschmacksverstärker werden derzeit verstärkt in der Lebensmittelindustrie eingesetzt und können eine Rolle bei der Verstärkung von Geschmack und Aroma spielen;

 

Darüber hinaus kann die solubilisierende Wirkung einiger Tenside auf Duftstoffe genutzt werden, um den Effekt einer verlängerten Duftstoffretention zu erzielen.

 

Duft-Technologie in vielen Bereichen haben gemeinsame Orte, die Zusammenfassung dieser technischen Methoden kann eine Referenz und Inspiration für die Entwicklung von lang anhaltenden Duft Retention Technologie für den täglichen Gebrauch Chemikalien nach spielen.

 

In den letzten Jahren ist das Bruttoinlandsprodukt (BIP) weiter in rasantem Tempo gewachsen und hat eine Reihe von Ländern überholt, bis es heute den zweiten Platz in der Welt einnimmt. Mit diesem Wandel geht einher, dass sich auch die Lebensqualität der einheimischen Verbraucher radikal verändert und die Ansprüche an die Lebensqualität steigen. Als eines der Produkte, die für das tägliche Leben der Verbraucher unverzichtbar sind, ist auch die Verbesserung der Qualität der chemischen Produkte des täglichen Bedarfs in vollem Gange.

Die Entwicklung der täglichen chemischen Produkte der Industrie, von der ursprünglichen Kategorie der relativ einzigen Produkt, um die primären Bedürfnisse der Verbraucher, und nach und nach entwickelt, um die Bedürfnisse der verschiedenen Kundengruppen und die Entstehung einer Vielzahl von Produkt-Formen, die wie Sicherheit, Funktionalität, grün, maßgeschneiderte und andere Punkte der Entwicklung Trend im Tandem.

 

Nehmen wir als Beispiel Waschmittel: Herkömmliche Waschmittel wie Waschpulver und Seife werden hauptsächlich zum Reinigen verwendet und können im Grunde die Bedürfnisse der Verbraucher erfüllen, um die Oberflächenverschmutzung von Textilien vollständig zu entfernen. Nach dem Waschen verströmt die Kleidung jedoch den Geruch des Waschmittels selbst, was für den Benutzer nicht gerade angenehm ist.

 

Mit der allmählichen Verbesserung des Lebensstandards beschränkt sich die Verbrauchernachfrage nach Waschmitteln nicht mehr auf die einfache Funktion der Fleckenentfernung, sondern stellt höhere Anforderungen. In diesem Zusammenhang sind duftende Waschmittel entstanden. Die Verwendung von Produkten mit unterschiedlichen Düften kann den Verbrauchern ein anderes Erlebnis vermitteln, so dass der Markt von den Verbrauchern stark nachgefragt wird.

Nach der ersten Generation von Waschmitteln ist der Duft relativ einfach, in der Regel nur ein einziger Duft, der Duft bleibt für eine kürzere Zeitspanne.

 

Mit dem Lebensstandard der Menschen in den letzten Jahren von der Subsistenz allmählich in Richtung wohlhabend, die Verbraucher anschließend höheres Maß an Nachfrage ist das Produkt nach der Hoffnung, dass der Duft kann für eine lange Zeit beibehalten werden, zu verwenden.

 

Wird ein anderes Aroma des Geschmacks durch verschiedene technische Mittel und Mikroverkapselung Technologie in vollem Umfang passen, organisch in die aktualisierten Produkte wieder integriert, können diese Produkte besser auf die Bedürfnisse der Verbraucher dauerhaften Duft.

 

Diese Art von Produkten mit lang anhaltender Duftwirkung wird in der Industrie üblicherweise als "Dufthaltemittel" bezeichnet, allgemein bekannt als "Kleiderparfüm". Auf dem Markt ist die feste Form der Duftperlen häufiger, aber es gibt auch einige flüssige Produkte Duft Retention Flüssigkeit.

Nach den Statistiken des Ali-Berichts "2020 Washing Market Consumption Trend" beträgt die zusammengesetzte Wachstumsrate der Duftperlen mehr als 100%, was den heißen Waschgelperlen auf dem Markt der letzten Jahre nahe kommt und weit vor den traditionellen Waschmitteln, Kleidungspflegemitteln und anderen Produkten liegt. Allein auf der Plattform von Jingdong Mall werden 268 Marken von Duftperlen angeboten (Daten vom November 2022).

Die Basis der Duftperlen ist in der Regel Polyethylenglykol (PEG), und die wirksame Substanz für die Freisetzung des Duftes ist der Aromastoff, der die Geschwindigkeit der Freisetzung des Aromastoffes regulieren und schließlich einen lang anhaltenden Dufteffekt erzielen kann.

 

Zum Beispiel hat ein Patent erteilt worden, um in der Duft-Perlen PEG-8000 als Matrix, den Inhalt von etwa 80% bleiben; Geschmack Mikrokapseln als Duftstoff, die Menge der Zugabe von 0,2% bis 30%.

 

Ein anderes verwandtes Patent fügt Limonen, Phenylethanol, Belladonna-Aldehyd, Benzylacetat, Rosenether, Patchouliöl und andere verschiedene Substanzen als wirksame Substanzen für die Aromafreisetzung hinzu, mit einer Zusatzmenge von 0,1%~15%; und die Zusatzmenge des Aromafixierungsmittels beträgt etwa 25%.

Je nach den Vorlieben der verschiedenen Verbraucher variiert der Geschmack der Duftperlen, lässt sich aber grob in die Kopfnote (auch "Kopf", "Top" usw. genannt), die Mittelnote (auch "Körper", "Mittelteil", "Mittelteil" usw. genannt), die "Mitteltöne" usw.), Nachklänge (auch als "Basis", "Ausklang", "Boden" usw. bezeichnet).

 

So gehören zu den Kopfnoten einer Duftperlenmarke Minze, Zitrone, Freesie, grüner Tee, Lavendel, Orange usw., zu den Mittelnoten Feige, Rose, Maiglöckchen, Jasmin usw. und zu den Basisnoten Sandelholz, Ambra, Ambra, Zedernholz und Patchouli.

Hinsichtlich des lang anhaltenden Duftes gibt es keine allgemein anerkannte Bewertungsmethode, die sich hauptsächlich auf die Selbstauskunft des Herstellers stützt, wobei verschiedene Unternehmen unterschiedliche Angaben machen.

 

Einige Unternehmen behaupten, dass sie 24 Stunden halten können, andere behaupten, dass sie 7 Tage halten können, und wieder andere behaupten, dass ihre Geruchsverweildauer bis zu 180 Tage betragen kann.

Duftspeicherkügelchen sind neue Produkte, die in den letzten Jahren auf dem Markt aufgetaucht sind und die bei den Verbrauchern unterschiedliche Gefühle hervorrufen und eine angenehme Stimmung erzeugen können.

 

Im Rahmen der rasanten Entwicklung sind jedoch viele Produkte minderwertig, was den Verbrauchern große Schwierigkeiten bereitet und die gesunde und nachhaltige Entwicklung der Branche stark beeinträchtigt.

 

Einige Hersteller haben zur Selbstkontrolle der Produktqualität unternehmenseigene Normen für den internen Gebrauch entwickelt.

 

Um die Qualität solcher Produkte zu regeln, ist es dringend erforderlich, Industrienormen oder nationale Normen auf höherem Niveau für solche Produkte zu formulieren.

Im Juli 2022 genehmigte das Ministerium für Industrie und Informationstechnologie (MIIT) die Entwicklung eines empfohlenen Industriestandards für "Dufthaltemittel für Wäsche" mit der Projektplan-Nummer 2022-0866T-QB und einem Entwicklungszyklus von 24 Monaten.

 

Bei der Ausarbeitung dieser Norm wurde vorgeschlagen, hochfrequente Indikatoren wie den Gehalt an Feuchtigkeit und flüchtigen Bestandteilen, den pH-Wert usw. in die oben genannten Unternehmensnormen aufzunehmen. Gleichzeitig sollte der Auflösungsleistung, die sich auf den Gebrauchseffekt auswirkt, ausreichend Aufmerksamkeit gewidmet werden.

 

Die Bewertungsmethode für den Dufthalteeffekt ist in den oben genannten Unternehmensnormen nicht enthalten, und die Festlegung dieser Methode ist sehr notwendig, insbesondere die Bewertungsmethode, die den Effekt des lang anhaltenden Dufthalteeffekts quantitativ wiedergeben kann.

Obwohl die Etablierung der Methode aufgrund der Komplexität der wirksamen Duftkomponenten und der durch das Fixiermittel bedingten Unsicherheiten schwierig ist, ist die Erforschung und Entwicklung der Methode unter dem Gesichtspunkt der Entwicklung der Industrie dringend erforderlich.

 

Ziel dieser Norm ist es, die Produktqualität von Geruchsbindemitteln für Kleidungsstücke zu standardisieren, minderwertige Produkte vom Markt auszuschließen, das operationelle Risiko für konforme Lieferanten zu verringern und den Verbraucherschutz zu gewährleisten.

Möchten Sie, dass Ihre Kleidung lange gut riecht? Diese Technologien verwandeln Waschmittel in eine "Schatztruhe der Düfte".

Die Aufwertung der Aromen von Waschmitteln treibt den High-End-Prozess der Waschmittelkategorie voran, und die verschiedenen Dufttypen und der lang anhaltende Duft sind ein wichtiges Verkaufsargument für die umsatzstärksten Waschmittelprodukte, und viele der umsatzstärksten Produkte erzeugen unterschiedliche Düfte und lang anhaltende Dufteffekte.

 

Es ist jedoch schwierig, einen lang anhaltenden Duft in Waschmitteln zu erzielen, da Waschmittel ein wasserlösliches System ist und Duftstoffe öllöslich sind. Im Waschmittel wird der Duftstoff in den Mizellen des Tensids gelöst, aber im eigentlichen Waschprozess kann der Duftstoff durch die Zerstörung der mizellaren Struktur des Duftstoffs, ohne das System zu lösen, leicht durch das Wasser im Waschprozess ausgewaschen werden und kann nicht an der Kleidung haften bleiben, um einen lang anhaltenden Duft zu erzielen.

 

Die Literaturrecherche hat ergeben, dass es auf dem Markt mehrere Methoden zur Dufthaltung gibt.

Adsorption von Duftstoffen aus porösem Material. Diese Technologie hat einen schlechten Duftverschluss und eine geringe Dufthaltekraft.

 

Mikrokapsel-Technologie zur langsamen Freisetzung. Die Verwendung von Polymer unlöslichen Wandmaterial, geschlossenen Geschmack, um die Wirkung von Duft zu verbessern, kann diese Technologie angepasst werden, um die Intensität des Duftes und Duft Zeit ist in der Regel länger.

Kombination von Substraten. Aroma und Polymer-Materialien zusammen kombiniert, durch einige Umweltfaktoren, um das Aroma freizusetzen, um die Wirkung der Beibehaltung der Duft zu erreichen, ist diese Technologie in der Regel längere Verweildauer.

Gemischte technische Mittel zur Verbesserung der Verweildauer des Aromas. Verschiedene Duft langsame Freisetzung Technologie wird ständig aktualisiert, die großen internationalen Aroma-und Duft-Lieferanten, um eine Reihe von extrem feinen Differenzierung der mikroverkapselten Aroma-Technologie.

Mikrokapsel-Duft-Technologie durch Zugabe von Mikrokapsel-Duft in der Wäsche flüssigen System kann besser erreichen den Zweck der Duft-Retention, in der normalen Waschen von Kleidung, Mikrokapsel-Duft wird durch die Kleidung Fasern beibehalten werden, so dass in der Kleidung verbleibenden, wenn die Menschen tragen Kleidung, verbleibenden in der Kleidung auf der Mikrokapsel-Duft in der Reibung und anderen externen Faktoren wird allmählich brechen, die Freisetzung von Duft, so dass die Wirkung der lang anhaltenden Duft-Retention zu erreichen.

 

Die Erhöhung der Dosierung eines gewöhnlichen Aromas in einem Waschmittel hat offensichtliche Auswirkungen auf die unmittelbare Dufthaltung, nicht aber auf die langfristige Dufthaltung.

Der Effekt, dass der Duft lange anhält, war jedoch nicht offensichtlich.

 

Eine Erhöhung des Anteils an mikroverkapselten Aromen in Waschmitteln hat eine deutlichere Auswirkung auf die lang anhaltende Dufterhaltung der Kleidung.

 

Die Verbraucher werden beim Kauf von parfümierten Waschmitteln sowohl den unmittelbaren Dufthalteeffekt beim Waschen als auch den lang anhaltenden Dufthalteeffekt nach dem Waschen berücksichtigen.

 

Werden dem Waschmittelgrundstoff sowohl herkömmliche Aromen als auch mikroverkapselte Aromen zugesetzt (Dosierung: 0,2% herkömmliche Aromen + 0,08% mikroverkapselte Aromen), erfüllt die Stabilität des Waschmittelgrundstoffs die Anforderungen des QCQ.

Die Stabilität der Waschmittelmatrix entspricht den Anforderungen der QB/T 1224 Flüssigwaschmittel für Kleidung.

Und wir können ein Waschmittel mit guter Dufthaltigkeit erhalten, das die Nachfrage der Verbraucher nach Dufthaltigkeit von Waschmitteln befriedigen kann.