Şirketin formülü nasıl gizli tutulur? Çok fazla gizlilik ve çalışmak veya işgücünü artırmak kolay değil; ne olursa olsun, personel devri, sızması kolay. Formül yönetim programı hakkında bugün bilgi edinin.

Formül yönetim programı

Program adı

Numara yönetimi yöntemi

Bileşik yönetim yöntemi (Coca-Cola tarzı)

Özel talimatlar

Tüm hammaddeler numaralandırılmıştır, formülde sadece numara gösterilir

Üretim tesisi, depo sadece koda dahil

Hiçbir personel hammaddenin özel adını bilmiyor

Yani, genel malzemeler harmanlama odası tarafından tartılır

Bir araya getirilmiş özel küçük malzemelerin bir parçası

Üretim tesisine kompozit hammadde şeklinde

Bu, gizlilik etkisini sağlayabilir

Gerekli koşullar

1、Hammadde tedarikçilerinin desteklenmesi, şirketimiz için ayrı paketleme veya beyaz bir paket ile desteklenmesi gerekir

2、Tüm formüllerin değiştirilmesi, kod türü ile değiştirilmesi gerekir

3、Mağaza yönetim personeli, üretim harmanlama personelinin işgücünü artırması gerekir. Malzemeleri dağıtmak için insan gücüne yatırım yapılması gerekiyor

1、Ayrı bir malzeme dağıtım türü ayarlamak gerekir

2, ayrı bir hammadde kompozit stüdyosu kurmanız gerekir

3、Formül hala bazı insanlar için gizli değil

Avantajlar

1、Formül gizlidir

2、Sadece satın alma, araştırma ve geliştirme personeli anlar

Formülün nispeten sıkı yönetimi

Sadece hammadde kompozit stüdyo personeli anlar

Dezavantajlar

1, site iyi kontrol edilmiyor

2、İşçilik maliyetlerini artırın

1, çok fazla türde hammadde satın aldığımız için hammadde kompoziti iş yükünü artıracaktır

2、Taze ürünlerin veya düşük sıcaklıkta soğutulmuş hammaddelerin bir kısmı

3、Reçete yönetimi nispeten gizlidir, ancak tamamen ortadan kaldırılamaz

Netizen tartışması:

• Önce gizlilik, ama aynı zamanda iletişimi sağlamak, bunu yapmak kolay değil ah!
• İşin içinde insanlar olduğu sürece, gizliliği korumak çok zordur ~ ~ ~ paranın cazibesine dayanamaz ~ ~
• Çok iyi, ancak genel olarak küçük ve orta ölçekli işletmelerin ah!!!! yapması zor
• Formülasyon yönetimi, tüm formülün oluşturulmasından sonra veya formül inceleme ve onay sisteminin Ar-Ge sürecinde aslında çok basittir. Her şeyden önce, seçilen formül katkı maddeleri ilk Ar-Ge personeli olarak ulusal standartları ve ilgili standartları kontrol etmek, yani kendi kendini kontrol etmek ve daha sonra denetimdeki standartlar veya şartname odası personeline (denetim formunda), belirli ve doğru formülasyonlar aracılığıyla sunulacaktır (orantıyı kullanarak) ve denetim formu Baş Mühendisin onayı ile birlikte onaya (onay formu) sunulur. Böylece nihai denetim ve onay formu formül yönetimi personeli tarafından saklanacak ve harmanlama personeli tarafından harmanlama ve kayıt devir teslim ameliyatı için belirli formülün bir kopyası olacaktır.
• Küçük işletme formülü patronun veya patronun yandaşlarının elindedir, büyük işletmeler ise yönetime güvenmek zorundadır.
• Formülasyon sadece gizlilik açısından değil, aynı zamanda teknik açıdan da dikkate alınmalıdır
• Formül gizliliğinin kontrol edilmesi zordur, özellikle bileşen yönetimi üretimi, yönetim çok katıdır, mali izlenemez ve ürün sorundan çıktıktan sonra, bileşenlerin hatalara dair kanıt elde etmenin genellikle zor olduğundan şüphelenilir.
• Formülü bulmak artık çok kolay, bu yüzden o kadar da gizemli görünmüyor. Anahtar, süreç kontrolüdür.
• Farklı işletmelerin farklı ürünleri programı aynı değildir, bu ikisi daha merkezi ve pratiktir. Yeterince spesifik değil, şirketimiz beslemeyi kontrol etmek için bilgisayar yazılımına girmedi, hepsi manuel, zahmetli ama aynı zamanda kötü kontrol.
• İkincisi tamam, ürün izlenebilirliğinde birincisi bu parçanın nasıl yapılacağı, teknik departmanın zamanı kontrol etmesi iyi değil, doğru.
• İkinci çözüm daha iyidir, şirket bir harmanlama merkezi kurabilir, malzemeler atölyeye taşınacaktır. Dozajlama merkezi sadece küçük malzemeler ve anahtar malzemelerle, atölyenin geri kalanı ile.
• Küçük işletmeler bunu çok zor başarıyor, çünkü gizlilik sorunları genellikle üretimle çatışmalara yol açıyor!
• İki bakış açısına göre, ilk olarak, iki formüllü yönetim yaklaşımının kendine has avantajları vardır, aslında çoğu şirket bu iki yolu bir arada kullanmaktadır, anahtar hala uygulamanın nasıl olduğunu görmektir. İkincisi, aslında spesifik formül herkesin hayal gücü için o kadar da önemli değildir, çünkü bir formülün ortaya çıkması ve birlikte çalışmanın birçok yönü, hammadde tedarik standartları, üretim süreçleri, araştırma ve geliştirme amaçları vb. sadece bir formülü ortaya çıkarır, tehdit aslında çok büyük değildir.
• Malzemeler odasından tartılacak genel amaçlı malzemeler, küçük malzemelerin bir kısmı ayrı ayrı bir araya getirilebilir, kompozit hammaddeler hammadde sayısından sonra üretim tesisine, atölyeye ve daha sonra tartım sayısına göre malzemeler odası tarafından, böylece gizliliğin etkisini elde etmek çok iyi olabilir. Bu yaklaşım daha pratiktir.
• Firmamızın bileşenleri ayrıdır, her birinin bir parçası olan iki harmanlama personeli, Ar-Ge personeli tarafından denetlenir.
• Birincisi hammaddeler için uygundur, çok fazla formül yoktur veya çok iyi bir yönetim değildir; ikincisi hammaddeler için çok fazla formül uygundur ve lezzet birçok faktörden etkilenir, formül sızdırılmış olsa bile, diğer insanlar bunu yapmak için taklit etmek zorunda değildir.
• Reçete yönetimi, projenin başlangıcından sonuna kadar bir sistem yönetimi olmalıdır ve daha sonra ürün operasyonuna ihtiyaç vardır.
• Reçete koduna ek olarak, personel, üst yönetim de önemli reçetelerin yönetimine dahil olmalıdır. Farklı tariflerin önemine göre farklı gizlilik seviyeleri alınmalıdır.
• Temel fikir, birçok çeşit kolay problemi olan büyük işletmelerde ilk tür numaralandırma olabilir, programın kaliteli etkinlikler oluşturmak için karıştırılması kolaydır. Çoğu şirketin benimsediği ikinci tür de iyi değildir. Bileşik malzeme kaydetmek iyi değildir, özellikleri ve üretimi kalibreyi uyumlu hale getirmek zordur.
• İkincisi tamam, birincisi ürün izlenebilirliğinde bu parçanın nasıl yapılacağı, teknik departmanın zamanı kontrol etmesi iyi değil, değil mi!
• Formülün bölümlere ayrılmış yönetimini uyguluyoruz, ana hammaddeler atölye tarafından yönetiliyor, içerik odası yardımcı malzemelere hakim oluyor; bölümlere ayrılmış yönetimin uygulanması dahilinde içerik odasında, önemli yardımcı malzemeler ustanın bir kısmı tarafından, geri kalan yardımcı malzemeler ise tat yönetiminin sayısının uygulanması için bir dizi başka kişi tarafından yönetiliyor.
• İlk yol gerçekten biraz zor, yüksek fizibilite değil ve çok zahmetli, iyi kontrol değil; ikinci formül çok sayıda malzemeye ve küçük malzeme gruplarına bölünmüştür, malzemeler odasında çok sayıda bileşen küçük bir parti ile ikiye bölünmüştür İki ayrı tartım yapalım, en iyilerinden birinin kullanımında birleştirilen Ar-Ge personeli, böylece çok gizlidir.
• Formül yönetimi çok önemlidir, çünkü farklı gelişim aşamalarındaki farklı şirketler de farklı formül yönetimi programı kullanabilir, taşa oturtulması gerekmez. Formül yönetiminin rolü, kasıtlı ve kasıtsız sızıntıyı önlemek için formüle dahil olan ilgisiz personel sayısını ortadan kaldırmak veya azaltmaktır, bu amaca ulaşılabildiği sürece, herhangi bir makul yönetim programı mümkündür. Sahibinin programı çok temel iki yöntemdir, birleştirilebilir, birleşik kullanım, tek başına da kullanılabilir, istisna numaralandırma ve kodlama farklıdır, kodlama bellek ve iletişim için daha uygundur.