Son y\u0131llarda, bilim ve teknolojinin h\u0131zla geli\u015fmesi ve g\u0131da \u00fcretim teknolojisinin s\u00fcrekli ilerlemesiyle birlikte, insanlar\u0131n sofralar\u0131nda giderek daha fazla \u00e7e\u015fit g\u0131da, baz\u0131lar\u0131n\u0131n hi\u00e7 duymad\u0131\u011f\u0131 yeni yiyecekler de b\u00fcy\u00fck miktarlarda piyasaya \u00e7\u0131kt\u0131.
\nYeni kaynak g\u0131dalar yeni bir terimdir, \u00e7ok \u00e7e\u015fitli yeni kaynak g\u0131dalar kar\u015f\u0131s\u0131nda bir\u00e7ok t\u00fcketici kendini \u00e7ok garip hisseder ve baz\u0131lar\u0131 yar\u0131m bilgi sahibidir, yani g\u0131dan\u0131n sa\u011fl\u0131k i\u015flevleri ile yanl\u0131\u015f b\u00f6lgenin t\u00fcketimine girmek i\u00e7in. Peki, yeni kaynak g\u0131dalar ile sa\u011fl\u0131kl\u0131 g\u0131dalar aras\u0131ndaki fark nedir? Ne kadar g\u00fcvenlidir? Sat\u0131n al\u0131rken ve t\u00fcketirken dikkat edilmesi gereken hususlar nelerdir? Yeni kaynak g\u0131da nedir?
\nSa\u011fl\u0131k Bakanl\u0131\u011f\u0131 taraf\u0131ndan yay\u0131nlanan Yeni Kaynak G\u0131dalar\u0131n \u0130daresine \u0130li\u015fkin Tedbirlere g\u00f6re, yeni kaynak g\u0131dalar \"\u00fclkemizde al\u0131\u015f\u0131lagelmi\u015f \u015fekilde t\u00fcketilmeyen ve g\u0131dan\u0131n temel niteliklerine uygun olan g\u0131da hammaddelerini\" ifade etmektedir. Temel olarak a\u015fa\u011f\u0131daki d\u00f6rt kategoriyi i\u00e7erir:
\n(1) Daha \u00f6nce \u00c7in'de ikamet edenler taraf\u0131ndan geleneksel olarak t\u00fcketilmeyen hayvanlar, bitkiler ve mikroorganizmalar;
\n(2) \u0130nsan v\u00fccudu \u00fczerinde belirli etkileri olan bitki ve hayvanlardan ayr\u0131\u015ft\u0131r\u0131lan ve ekstrakte edilen bile\u015fenler de dahil olmak \u00fczere, daha \u00f6nce \u00c7in'de ya\u015fayanlar taraf\u0131ndan al\u0131\u015fkanl\u0131kla t\u00fcketilmeyen hayvanlardan, bitkilerden ve mikroorganizmalardan ayr\u0131\u015ft\u0131r\u0131lan g\u0131da hammaddeleri;
\n(3) G\u0131da i\u015flemede kullan\u0131lan yeni mikroorganizma \u00e7e\u015fitleri;
\n(4) Yeni bir \u00fcretim s\u00fcrecinin benimsenmesi sonucunda orijinal bile\u015fimi veya yap\u0131s\u0131 de\u011fi\u015ftirilen g\u0131da hammaddeleri.
\nUzmanlar, yeni kaynak g\u0131dalar\u0131n bir\u00e7ok t\u00fcketiciye \u00e7ok garip gelmesine ra\u011fmen, asl\u0131nda insanlar\u0131n g\u00fcnl\u00fck ya\u015fam al\u0131\u015fkanl\u0131klar\u0131yla ilgili oldu\u011funu, uzun zamand\u0131r insan g\u0131das\u0131n\u0131n vazge\u00e7ilmez ve \u00f6nemli bir par\u00e7as\u0131 oldu\u011funu ve insan diyetinin yap\u0131s\u0131nda giderek daha \u00f6nemli bir rol oynad\u0131\u011f\u0131n\u0131 belirtti. \u00d6rne\u011fin, insanlar geneti\u011fi de\u011fi\u015ftirilmi\u015f soya fasulyesi, m\u0131s\u0131r i\u015flenmi\u015f yemeklik ya\u011f, kakt\u00fcs kullan\u0131m\u0131, aloe vera, \u00e7e\u015fitli yemeklerden yap\u0131lm\u0131\u015f akrep, s\u00fct \u00fcr\u00fcnleri bifidobakteri, Lactobacillus acidophilus ekleyerek k\u0131zart\u0131yor, Baz\u0131 g\u0131dalara eklenen fitosteroller, \u015feker alkolleri, amino asitler, spirulina, oligosakkaritler, sodyum hiyal\u00fcronat, lutein esterleri, L-arabinoz, k\u0131sa sapl\u0131 be\u015f, Aloe barbadensis Curacao jeli vb. yeni kaynaklara aittir! G\u0131da kategorisi. Sa\u011fl\u0131k Bakanl\u0131\u011f\u0131'n\u0131n 300'den fazla yeni kaynak g\u0131day\u0131 inceledi\u011fi ve onaylad\u0131\u011f\u0131 bildirildi.<\/p>\n
Yeni Kaynak G\u0131dalar Sa\u011fl\u0131kl\u0131 G\u0131dalardan Farkl\u0131d\u0131r
\nYeni kaynak g\u0131da, insanlar\u0131n hen\u00fcz a\u015fina olmad\u0131\u011f\u0131 yeni bir g\u0131da terimi oldu\u011fundan ve son y\u0131llarda baz\u0131 i\u015fadamlar\u0131 pazarlamalar\u0131nda \u00e7e\u015fitli sa\u011fl\u0131k i\u015flevlerini duyurduklar\u0131ndan, bir\u00e7ok t\u00fcketicinin bunun sa\u011fl\u0131kl\u0131 g\u0131da oldu\u011funa inanmas\u0131na ve g\u00fcnl\u00fck ya\u015famlar\u0131nda sa\u011fl\u0131kl\u0131 g\u0131da ile ili\u015fkilendirme e\u011filiminde olmas\u0131na ve b\u00f6ylece t\u00fcketim yanl\u0131\u015f anlamas\u0131na kolayca ad\u0131m atmas\u0131na neden olmaktad\u0131r.
\nBaz\u0131 sa\u011fl\u0131kl\u0131 g\u0131dalar\u0131n hammadde olarak yeni kaynak g\u0131dalardan i\u015flendi\u011fi do\u011frudur, ancak yeni kaynak g\u0131dalar sa\u011fl\u0131kl\u0131 g\u0131dalarla e\u015fde\u011fer de\u011fildir. \u0130lgili h\u00fck\u00fcmlere g\u00f6re, sa\u011fl\u0131kl\u0131 g\u0131da belirli insan gruplar\u0131 taraf\u0131ndan t\u00fcketilmeye uygun, v\u00fccudu d\u00fczenleme i\u015flevine sahip, hastal\u0131k tedavisi ama\u00e7l\u0131 olmayan g\u0131dalard\u0131r; yeni kaynak g\u0131dalar ise genellikle yemek yeme al\u0131\u015fkanl\u0131\u011f\u0131 olmayan insanlardan elde edilen yeni kaynak hammaddeler olarak adland\u0131r\u0131l\u0131r.
\nSa\u011fl\u0131kl\u0131 g\u0131da ile yeni kaynak g\u0131da aras\u0131ndaki en b\u00fcy\u00fck fark, sa\u011fl\u0131kl\u0131 g\u0131dan\u0131n belirli sa\u011fl\u0131k i\u015flevlerine sahip g\u0131day\u0131 ifade etmesi ve hangi sa\u011fl\u0131k i\u015flevlerinin \u00fcr\u00fcn etiketinde a\u00e7\u0131k\u00e7a belirtilmesi gerekti\u011fidir; Yeni Kaynak G\u0131dalar\u0131n \u0130daresine \u0130li\u015fkin Tedbirlere g\u00f6re ise, yeni kaynak g\u0131dan\u0131n \u00fcretimi ve i\u015fletilmesi, iyile\u015ftirici etkilere ve belirli sa\u011fl\u0131k i\u015flevlerine sahip oldu\u011funu iddia edemez veya ima edemez. Buna ek olarak, yeni kaynak g\u0131dalar ve sa\u011fl\u0131kl\u0131 g\u0131dalar farkl\u0131 insan gruplar\u0131na uygulanabilir; birincisi genel n\u00fcfusa uygulanabilirken, ikincisi belirli insan gruplar\u0131 taraf\u0131ndan t\u00fcketilmeye uygundur.
\nYeni Kaynak G\u0131dalar\u0131n G\u00fcvenli\u011fi
\nYeni kaynak g\u0131dalar bir t\u00fcr g\u0131da olmas\u0131na ra\u011fmen, geleneksel g\u0131dalara k\u0131yasla bir\u00e7ok benzersiz \u00f6zelli\u011fe sahiptir, \u00f6zellikle de piyasada listelenmesine onay verilmeden \u00f6nce \"\u00fclkemizde geleneksel olarak t\u00fcketilmedi\u011fi\" i\u00e7in g\u00fcvenli\u011fi \u00e7ok \u00f6nemlidir. Bu nedenle, Yeni Kaynak G\u0131dalar\u0131n \u0130daresine \u0130li\u015fkin Tedbirler, yeni kaynak g\u0131dalar\u0131n g\u0131da g\u00fcvenli\u011fi ve hijyen yasalar\u0131na, y\u00f6netmeliklerine ve ilgili kural ve standartlara uygun olmas\u0131n\u0131 ve insan v\u00fccudunda herhangi bir akut, subakut, kronik veya di\u011fer potansiyel sa\u011fl\u0131k tehlikeleri olu\u015fturmamas\u0131n\u0131 a\u00e7\u0131k\u00e7a \u015fart ko\u015fmaktad\u0131r. \u015eartlara g\u00f6re, \u00c7in'deki yeni kaynak g\u0131dalar, pazara girmeden \u00f6nce insan sa\u011fl\u0131\u011f\u0131na zarars\u0131zl\u0131\u011f\u0131n\u0131 teyit etmek i\u00e7in \u00fclkenin Sa\u011fl\u0131k Bakanl\u0131\u011f\u0131'n\u0131n incelemesi ve onay\u0131 yoluyla titiz bir de\u011ferlendirmeden ge\u00e7melidir; onaylanmam\u0131\u015f ve yeni bir kaynak g\u0131da olarak ilan edilenler i\u00e7in, g\u0131da veya g\u0131da hammaddesi \u00fcretimi ve i\u015fletmesi ve kullan\u0131m\u0131 olarak kullan\u0131lmayacakt\u0131r.
\n\u00c7in, yeni kaynak g\u0131dalar\u0131n g\u00fcvenlik de\u011ferlendirmesi i\u00e7in uluslararas\u0131 kabul g\u00f6rm\u00fc\u015f risk de\u011ferlendirmesi ve \u00f6nemli e\u015fde\u011ferlik ilkelerini benimsemektedir; de\u011ferlendirmenin i\u00e7eri\u011fi a\u00e7\u0131s\u0131ndan, sadece yeni kaynak g\u0131dalar ilan edildi\u011finde teknik bilgilerin ve \u00fcretim yerlerinin g\u00f6zden ge\u00e7irilmesini de\u011fil, ayn\u0131 zamanda \u00fcr\u00fcnler piyasaya s\u00fcr\u00fcld\u00fckten sonra n\u00fcfus taraf\u0131ndan t\u00fcketim g\u00fcvenli\u011finin yeniden de\u011ferlendirilmesini de i\u00e7ermektedir. De\u011ferlendirme uzmanlar\u0131 a\u00e7\u0131s\u0131ndan Sa\u011fl\u0131k Bakanl\u0131\u011f\u0131, yeni kaynak g\u0131dalar\u0131n g\u00fcvenilirli\u011finin de\u011ferlendirilmesinden sorumlu olmak \u00fczere g\u0131da hijyeni, toksikoloji, beslenme, mikrobiyoloji, teknoloji ve kimya alanlar\u0131ndaki uzmanlardan olu\u015fan bir de\u011ferlendirme komitesi d\u00fczenlemekte ve b\u00f6ylece de\u011ferlendirme sonu\u00e7lar\u0131n\u0131n objektifli\u011fini ve bilimselli\u011fini sa\u011flamaktad\u0131r.
\nAyn\u0131 zamanda Sa\u011fl\u0131k Bakanl\u0131\u011f\u0131, incelenen ve onaylanan yeni kaynak g\u0131dalar\u0131n listesini de topluma duyuracakt\u0131r. Farkl\u0131 yeni kaynak g\u0131dalar\u0131n \u00f6zelliklerine g\u00f6re, duyurunun i\u00e7eri\u011fi genellikle isim, t\u00fcr, kaynak, biyolojik \u00f6zellikler, teknoloji kullan\u0131m\u0131, ana bile\u015fenler, yenilebilir k\u0131s\u0131mlar, kullan\u0131m miktar\u0131, kullan\u0131m kapsam\u0131, insanlar\u0131n t\u00fcketimi, n\u00fcfus i\u00e7in kontrendikasyonlar, t\u00fcketim miktar\u0131 ve kalite standartlar\u0131 vb. i\u00e7erir. Mikroorganizmalar i\u00e7in ayn\u0131 zamanda su\u015f numaras\u0131n\u0131n da duyurulmas\u0131 gerekmektedir. Yeni kaynak g\u0131dalar statik olmad\u0131\u011f\u0131ndan, Sa\u011fl\u0131k Bakanl\u0131\u011f\u0131 s\u0131radan g\u0131dalar olarak kabul edilebilecek yeni kaynak g\u0131dalar\u0131 da listelemeden sonra \u00f6zel kullan\u0131m durumuna g\u00f6re y\u00f6netim i\u00e7in s\u0131radan g\u0131dalar olarak s\u0131n\u0131fland\u0131racakt\u0131r. Bu nedenle, de\u011ferlendirme ve onaydan ge\u00e7en yeni kaynak g\u0131dalar\u0131n g\u00fcvenli\u011fi, \u00fcretim, i\u015fleme ve nakliye s\u0131ras\u0131nda herhangi bir sorun ya\u015fanmad\u0131\u011f\u0131 s\u00fcrece garanti alt\u0131ndad\u0131r.
\nYeni Kaynak G\u0131dalar Nas\u0131l Do\u011fru Se\u00e7ilir?
\nYeni kaynak g\u0131dalar \u00f6zel g\u0131dalara ait oldu\u011fundan, t\u00fcrleri karma\u015f\u0131k oldu\u011fundan, \u00e7ok \u00e7e\u015fitli kaynaklardan geldi\u011finden, farkl\u0131 biyolojik \u00f6zelliklere sahip oldu\u011fundan, t\u00fcketiciler yeni kaynak g\u0131dalar\u0131 se\u00e7erken Sa\u011fl\u0131k Bakanl\u0131\u011f\u0131 duyurusunun i\u00e7eri\u011fiyle tutarl\u0131 olup olmad\u0131klar\u0131n\u0131 g\u00f6rmek i\u00e7in yeni kaynak g\u0131dalar\u0131n etiketlerini kontrol etmeye \u00f6zellikle dikkat etmelidir; yeni kaynak g\u0131dalar g\u0131da \u00fcr\u00fcnlerinde bulunuyorsa, yenilebilir k\u0131s\u0131mlar\u0131, kullan\u0131m kapsam\u0131n\u0131, miktarlar\u0131n kullan\u0131m\u0131n\u0131, uygun g\u0131day\u0131, kalabal\u0131\u011f\u0131, kontrendike pop\u00fclasyonu vb. do\u011fru bir \u015fekilde kavramak i\u00e7in etiketlerin ilgili ulusal d\u00fczenlemelerle uyumlu olup olmad\u0131\u011f\u0131na bak\u0131n, yeni kaynak g\u0131dalar\u0131n kullan\u0131m\u0131ndan ka\u00e7\u0131nmak ve yeni kaynak g\u0131dalar\u0131n kullan\u0131m\u0131ndan ka\u00e7\u0131nmak i\u00e7in. G\u0131da \u00fcr\u00fcnleri, kendi sa\u011fl\u0131klar\u0131n\u0131 tehlikeye atmamak i\u00e7in yenilebilir k\u0131s\u0131mlar\u0131, kullan\u0131m kapsam\u0131n\u0131, kullan\u0131m miktar\u0131n\u0131, kalabal\u0131\u011fa uygun g\u0131day\u0131, tabu kalabal\u0131\u011f\u0131 vb. do\u011fru bir \u015fekilde kavramak i\u00e7in yeni kaynak g\u0131dalar i\u00e7erir.
\n\u00d6rne\u011fin, aloe vera yeni kaynak g\u0131dalar listesinde yer almas\u0131na ra\u011fmen, 300'den fazla \u00e7e\u015fidi oldu\u011fu bilinen bir\u00e7ok aloe vera \u00e7e\u015fidi vard\u0131r, bunlar\u0131n \u00e7o\u011fu yenemeyen veya t\u0131bbi olarak kullan\u0131lamayan s\u00fcs aloe veras\u0131d\u0131r ve yenebilen tek aloe vera, Aloe vera Cura\u00e7ao (genellikle Amerikan Aloe Vera olarak bilinir), benekli aloe vera (\u00c7in Aloe Vera olarak da bilinir) ve \u00fcst \u00e7iftlikte b\u00fcy\u00fck yapraklar\u0131 olan aloe vera dahil olmak \u00fczere aloe verad\u0131r. Bunlar aras\u0131nda Aloe vera Cura\u00e7ao, jel bak\u0131m\u0131ndan zengin olan ve Aloe vera suyu, konsantre meyve suyu, Aloe vera kristal tozu \u00e7\u0131karmak i\u00e7in i\u015flenebilen ve taze yapraklar\u0131 da do\u011frudan t\u00fcketilebilen en yayg\u0131n kullan\u0131lan \u00e7e\u015fittir. Aloe vera t\u00fcketirken, aloe veran\u0131n taze yaprakl\u0131 k\u0131sm\u0131n\u0131 kullanabilirsiniz ve g\u00fcvenlik nedeniyle aloe veran\u0131n kabu\u011fu \u00e7\u0131kar\u0131lmal\u0131d\u0131r. Bununla birlikte, aloe vera t\u00fcrlerini ay\u0131rt edemiyorsan\u0131z, aceleyle t\u00fcketemezsiniz \u00e7\u00fcnk\u00fc baz\u0131 aloe veralar toksisite i\u00e7erir, bu da zehirli reaksiyona neden olabilir ve hatta yanl\u0131\u015fl\u0131kla t\u00fcketti\u011finizde hayat\u0131n\u0131z\u0131n g\u00fcvenli\u011fini tehlikeye atabilir.
\nSa\u011fl\u0131k Bakanl\u0131\u011f\u0131 ve di\u011fer 6 bakanl\u0131k ve b\u00fcronun Aloe vera jeli i\u00e7eren g\u0131dalar\u0131n etiketleme y\u00f6netmeliklerine ili\u015fkin duyurusuna g\u00f6re, g\u0131da \u00fcretimi ve i\u015flenmesi i\u00e7in sadece Aloe vera jeli kullan\u0131labilir. Cura\u00e7ao aloe vera jeli, Cura\u00e7ao aloe vera yapraklar\u0131n\u0131n jel etinin yenilebilir k\u0131sm\u0131ndan elde edilir ve her t\u00fcrl\u00fc g\u0131dada kullan\u0131labilir, ancak g\u00fcnl\u00fck t\u00fcketim 30 gramdan fazla olmamal\u0131d\u0131r, aksi takdirde a\u015f\u0131r\u0131 doz ishale veya d\u00fc\u015f\u00fc\u011fe neden olabilir, bu nedenle hamile kad\u0131nlar\u0131n, bebeklerin ve k\u00fc\u00e7\u00fck \u00e7ocuklar\u0131n t\u00fcketmesi uygun de\u011fildir. \u0130lgili h\u00fck\u00fcmlere g\u00f6re, Aloe vera Cura\u00e7ao jeli eklenmi\u015f g\u0131dalar\u0131n piyasada sat\u0131\u015f\u0131nda \"bu \u00fcr\u00fcne aloe vera eklenmi\u015ftir, hamile kad\u0131nlar ve bebekler ve k\u00fc\u00e7\u00fck \u00e7ocuklar dikkatli olmal\u0131d\u0131r\" etiketi bulunmal\u0131, g\u0131da bile\u015fenleri listesinde \"Aloe vera Cura\u00e7ao jeli\" etiketi bulunmal\u0131, ancak g\u0131da ambalaj\u0131nda veya g\u00f6r\u00fcn\u00fcm\u00fcn ana sayfas\u0131nda G\u0131da ad\u0131 sadece \"aloe vera\" olarak etiketlenmeyi se\u00e7ebilir, t\u00fcketiciler sat\u0131n al\u0131rken dikkatli olmal\u0131d\u0131r.
\nCordyceps, esas olarak alkol, konserve yiyecekler, \u00e7e\u015fniler, i\u00e7ecekler ve di\u011fer yiyeceklerde kullan\u0131lan yeni kaynak g\u0131dalara aittir, ancak ki\u015fi ba\u015f\u0131na g\u00fcnl\u00fck t\u00fcketim 2 gram\u0131 ge\u00e7memelidir; Ayn\u0131 zamanda, cordyceps alerjiye neden olabilece\u011finden, \u00e7ocuklarda yutma bozukluklar\u0131na neden olabilir, erken ergenli\u011fe de neden olabilir, bu nedenle \u00e7ocuklar ve yenilebilir mantarlara alerjisi olanlar t\u00fcketilmemelidir.
\n\u00d6rne\u011fin in\u00fclin, hammadde olarak hindiba k\u00f6k\u00fcnden protein ve mineraller \u00e7\u0131kar\u0131ld\u0131ktan sonra sprey kurutma ile elde edilen beyaz bir tozdur ve Mart 2009'da Sa\u011fl\u0131k Bakanl\u0131\u011f\u0131 taraf\u0131ndan bebek mamalar\u0131 hari\u00e7 her t\u00fcrl\u00fc g\u0131dada kullan\u0131labilen yeni bir kaynak g\u0131da olarak onaylanm\u0131\u015ft\u0131r, ancak g\u00fcnl\u00fck t\u00fcketim 15 gramdan fazla olmamal\u0131d\u0131r.
\nOligogalaktoz, hammadde olarak inek s\u00fct\u00fcndeki laktoz kullan\u0131larak hidroliz, galaktozid transferi ve di\u011fer biyokimyasal reaksiyonlarla elde edilen renksiz, \u015feffaf veya a\u00e7\u0131k sar\u0131 bir \u015furuptur ve Eyl\u00fcl 2008'de Sa\u011fl\u0131k Bakanl\u0131\u011f\u0131 taraf\u0131ndan bebek mamalar\u0131nda, s\u00fct \u00fcr\u00fcnlerinde, i\u00e7eceklerde, unlu mamullerde ve \u015fekerlemelerde kullan\u0131labilen yeni bir kaynak g\u0131da olarak onaylanm\u0131\u015ft\u0131r, ancak y\u00f6netmeliklere g\u00f6re g\u00fcnl\u00fck t\u00fcketim en fazla 15 gram olmal\u0131d\u0131r. Bu nedenle, bu g\u0131dalar\u0131 se\u00e7erken, a\u015f\u0131r\u0131 al\u0131mdan ka\u00e7\u0131nmak i\u00e7in oligogalaktoz i\u00e7eri\u011finin miktar\u0131 i\u00e7in etiketleri kontrol etmeye dikkat etmelisiniz.
\nYeni kaynak g\u0131dalar genellikle uzun bir s\u00fcre boyunca test edilmedi\u011finden ve do\u011frudan ithal edildi\u011finden, g\u00fcvenlik sorunu \u00f6zellikle \u00f6ne \u00e7\u0131kmaktad\u0131r. Bu nedenle, ilgili departmanlar yeni kaynak g\u0131dalar\u0131n g\u00fcvenli\u011finin d\u00fczenli olarak de\u011ferlendirilmesini ve listelenen \u00fcr\u00fcnlerin g\u00fcvenli\u011fini korumak i\u00e7in kaynaktan itibaren s\u0131k\u0131 denetimin \u00fcretimini, i\u015flenmesini ve sat\u0131\u015f\u0131n\u0131 g\u00fc\u00e7lendirmelidir; t\u00fcketiciler \u00e7ok \u00e7e\u015fitli yeni kavramlarla kar\u015f\u0131 kar\u015f\u0131yad\u0131r, yeni fonksiyonel g\u0131dalar rasyonel bir se\u00e7im olmal\u0131 ve t\u00fcketimin g\u00fcvenli\u011fini ve sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 sa\u011flamak i\u00e7in kesinlikle ilgili gerekliliklere uygun olmal\u0131d\u0131r.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
NRF'leri nutras\u00f6tiklerden farkl\u0131 k\u0131lan nedir? Son y\u0131llarda, bilim ve teknolojinin h\u0131zla geli\u015fmesi ve g\u0131da \u00fcretim teknolojisinin s\u00fcrekli ilerlemesiyle, insanlar\u0131n sofralar\u0131nda giderek daha fazla g\u0131da \u00e7e\u015fidi, baz\u0131lar\u0131n\u0131n hi\u00e7 duymad\u0131\u011f\u0131 yeni g\u0131dalar da b\u00fcy\u00fck miktarlarda piyasaya \u00e7\u0131kt\u0131. Yeni kaynak g\u0131dalar bir [...]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n