Ortogonal deneysel y\u00f6nteme dayal\u0131 olarak gardenya sar\u0131s\u0131 pigmentinden safran asidi haz\u0131rlama s\u00fcrecinin optimizasyonu
\nSafran asidi (\u015eekil 1'de g\u00f6sterilen yap\u0131sal form\u00fcl), n\u00f6rolojik hastal\u0131klar\u0131n tedavisi, anti kardiyovask\u00fcler hastal\u0131klar, antioksidasyon ve anti-t\u00fcm\u00f6r etkileri gibi farmakolojik etkilere sahip olan \u0130ris bitkisi Crocus sativus L.'deki ana aktif bile\u015fenlerden biridir. \u00c7ok say\u0131da \u00e7al\u0131\u015fma, geleneksel \u00c7in ilac\u0131 Gardenia jasminoides Elli'nin aglikon olarak safran asidi i\u00e7eren safran glikozitleri a\u00e7\u0131s\u0131ndan zengin oldu\u011funu ve bitki kaynaklar\u0131n\u0131n bol oldu\u011funu g\u00f6stermi\u015ftir. Proje ekibi, erken a\u015famada poliamid kolon kromatografisi kullanarak gardenyadan gardenya sar\u0131 pigmentini zenginle\u015ftirmek ve \u00e7\u0131karmak i\u00e7in bir haz\u0131rl\u0131k s\u00fcreci olu\u015fturdu ve ilk kez gardenya sar\u0131 pigmentinin iyi antioksidan, anti hipoksi ve anti yorgunluk biyolojik aktivitelerine sahip oldu\u011funu ve iyi bir geli\u015ftirme de\u011ferine sahip oldu\u011funu kan\u0131tlad\u0131. Bununla birlikte, farmakokinetik \u00e7al\u0131\u015fmalar safran glikozitlerinin orijinal formlar\u0131nda kan dola\u015f\u0131m\u0131na emilemedi\u011fini ve oral uygulamadan sonra biyoyararlan\u0131mlar\u0131n\u0131n d\u00fc\u015f\u00fck oldu\u011funu ve sonu\u00e7ta safran asidine hidrolize yol a\u00e7t\u0131\u011f\u0131n\u0131 g\u00f6stermi\u015ftir. \u0130lgili ara\u015ft\u0131rmalar\u0131 daha fazla y\u00fcr\u00fctebilmek i\u00e7in y\u00fcksek safl\u0131kta safran asidi haz\u0131rlamak gerekmektedir. Zhang, safran toplam saponinlerini makro g\u00f6zenekli adsorpsiyon re\u00e7inesi yoluyla ay\u0131rm\u0131\u015f ve zenginle\u015ftirmi\u015f ve ham safran asidi elde etmek i\u00e7in bunlar\u0131 10% KOH ile hidrolize etmi\u015ftir. Fang ve arkada\u015flar\u0131 gardenyadan gardenya sar\u0131 pigmentini \u00e7\u0131karm\u0131\u015f ve ham safran asidi \u00f6z\u00fct\u00fc haz\u0131rlamak i\u00e7in 10% KOH \u00e7\u00f6zeltisi ile hidrolize etmi\u015ftir. Y\u00fcksek safl\u0131kta safran asidinin haz\u0131rlanmas\u0131 genellikle kolon kromatografisi veya yeniden kristalle\u015ftirme gibi daha karma\u015f\u0131k safla\u015ft\u0131rma i\u015flemleri gerektirir. Bununla birlikte, safran asidinin suda \u00e7\u00f6z\u00fclmesindeki zorluk ve etanol ve metanol gibi genel organik reaktiflerdeki zay\u0131f \u00e7\u00f6z\u00fcn\u00fcrl\u00fc\u011f\u00fc nedeniyle, ger\u00e7ek safla\u015ft\u0131rma i\u015flemi genellikle piridin ve DMF gibi organik reaktiflerin kullan\u0131lmas\u0131n\u0131 gerektirir, bu da organik kal\u0131nt\u0131lardan ka\u00e7\u0131nmay\u0131 zorla\u015ft\u0131r\u0131r; Ayn\u0131 zamanda, b\u00fcy\u00fck miktarda organik reaktif kullan\u0131m\u0131 da ciddi \u00e7evre kirlili\u011fine neden olabilir. Mevcut haz\u0131rlama s\u00fcreci karma\u015f\u0131k operasyonel ad\u0131mlara ve uzun haz\u0131rlama d\u00f6ng\u00fclerine sahiptir, bu da y\u00fcksek safl\u0131kta safran asidinin end\u00fcstriyel \u00fcretimini zorla\u015ft\u0131rmaktad\u0131r.<\/p>\n
Bu \u00e7al\u0131\u015fmada, alkalin hidroliz i\u015flem ko\u015fullar\u0131n\u0131 sistematik olarak ara\u015ft\u0131rmak i\u00e7in ortogonal bir deney tasarlanm\u0131\u015ft\u0131r. Krosetin asit i\u00e7eri\u011fi ve verimi, ortogonal tasar\u0131m yoluyla gardenya sar\u0131 pigmentinin alkalin hidroliz s\u00fcrecini optimize etmek i\u00e7in de\u011ferlendirme g\u00f6stergeleri olarak kullan\u0131lm\u0131\u015ft\u0131r. Ayn\u0131 zamanda, alkalin hidrolizden sonra gardenya sar\u0131 pigmentinin i\u015fleme y\u00f6ntemi, y\u00fcksek verim, y\u00fcksek safl\u0131k ve daha az ad\u0131ml\u0131 ve art\u0131k organik \u00e7\u00f6z\u00fcc\u00fc i\u00e7ermeyen bir haz\u0131rlama y\u00f6ntemi elde etmek i\u00e7in geli\u015ftirilmi\u015ftir. Bu, gardenyadaki krosetin asidin ekstraksiyonu ve end\u00fcstriyel \u00fcretimi i\u00e7in bir referans sa\u011flar ve krosetin asidin g\u0131da ve ila\u00e7 alanlar\u0131nda geni\u015f \u00e7apta geli\u015ftirilmesine ve uygulanmas\u0131na yard\u0131mc\u0131 olur.<\/p>\n
Ara\u015ft\u0131rma grubu, erken a\u015famada poliamid kolon kromatografisi kullanarak gardenyadan y\u00fcksek safl\u0131kta gardenya sar\u0131 pigmentini h\u0131zl\u0131 bir \u015fekilde \u00e7\u0131karm\u0131\u015f ve zenginle\u015ftirmi\u015ftir. 440nm'deki absorpsiyon piki HPLC ile tespit edildi ve ana bile\u015fenlerinin krosin-1 ve krosin-2 oldu\u011fu bulundu. Buna dayanarak, gardenya sar\u0131 pigmenti krosetin asit haz\u0131rlamak i\u00e7in hammadde olarak kullan\u0131lm\u0131\u015ft\u0131r.<\/p>\n
\u015eu anda, safran asidi haz\u0131rlama y\u00f6ntemleri \u00e7o\u011funlukla gardenyadaki safran glikozitlerini safran asidine hidrolize etmek i\u00e7in alkali hidroliz kullan\u0131r ve safran asidinin daha sonra safla\u015ft\u0131r\u0131lmas\u0131 genellikle kolon kromatografisi veya yeniden kristalle\u015ftirme y\u00f6ntemlerini kullan\u0131r. Bununla birlikte, krosetin \u00e7\u00f6z\u00fcnmeyen fiziksel \u00f6zellikleri nedeniyle, kolon kromatografisi veya yeniden kristalle\u015ftirme kullan\u0131larak yap\u0131lan haz\u0131rlama i\u015flemi sadece zahmetli, zaman al\u0131c\u0131, b\u00fcy\u00fck miktarda reaktif t\u00fcketen ve \u00e7evreyi ciddi \u015fekilde kirleten bir i\u015flem olmakla kalmaz, ayn\u0131 zamanda DMF gibi organik reaktifler kullan\u0131ld\u0131\u011f\u0131nda organik kal\u0131nt\u0131lardan ka\u00e7\u0131nmak da zordur.<\/p>\n
Bu \u00e7al\u0131\u015fmada, hidrolize reaksiyon \u00e7\u00f6zeltisi i\u00e7in farkl\u0131 ar\u0131tma y\u00f6ntemleri kullan\u0131larak krosetin asit haz\u0131rlama s\u00fcreci ara\u015ft\u0131r\u0131lm\u0131\u015f ve optimize edilmi\u015ftir. Optimizasyondan sonra, i\u015flem ad\u0131mlar\u0131 basitti ve y\u00fcksek safl\u0131kta krosetin asit, gardenya sar\u0131 pigmentinden tek ad\u0131mda haz\u0131rland\u0131, kolon ay\u0131rma veya yeniden kristalle\u015ftirme gibi s\u0131k\u0131c\u0131 safla\u015ft\u0131rma i\u015flemlerini ortadan kald\u0131rd\u0131, organik reaktiflerin t\u00fcketimini ve i\u015flemdeki art\u0131k reaktif sorununu \u00f6nledi. Haz\u0131rlama s\u00fcreci ye\u015fil ve kirlilik i\u00e7ermiyordu ve elde edilen krosetin asit i\u00e7eri\u011fi 95%'nin \u00fczerine \u00e7\u0131kabiliyordu. Ayn\u0131 zamanda, safran asidi verimini art\u0131rmak i\u00e7in, gardenya sar\u0131 pigmentinin alkali hidroliz s\u00fcreci, s\u00fcrecin optimize edilmesi temelinde ara\u015ft\u0131r\u0131lm\u0131\u015ft\u0131r. Malzeme-s\u0131v\u0131 oran\u0131, NaOH konsantrasyonu, hidroliz s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131 ve hidroliz s\u00fcresi se\u00e7ilerek tek fakt\u00f6rl\u00fc ara\u015ft\u0131rma y\u00fcr\u00fct\u00fclm\u00fc\u015ft\u00fcr. Ara\u015ft\u0131rma sonu\u00e7lar\u0131na g\u00f6re ortogonal deneyler tasarlanm\u0131\u015f ve de\u011ferlendirme g\u00f6stergeleri olarak i\u00e7erik ve verim kullan\u0131larak alkalin hidroliz i\u00e7in en uygun ko\u015fullar belirlenmi\u015ftir.<\/p>\n
Bu deneyde, gardenya sar\u0131s\u0131 pigmentinden safran asidi haz\u0131rlama rotas\u0131 optimize edilmi\u015f ve alkali hidroliz i\u00e7in en uygun ko\u015fullar\u0131 optimize etmek i\u00e7in tek fakt\u00f6rl\u00fc ve ortogonal deneyler tasarlanm\u0131\u015ft\u0131r. Safran asidi haz\u0131rlamak i\u00e7in h\u0131zl\u0131, y\u00fcksek verimli ve y\u00fcksek safl\u0131kta bir y\u00f6ntem elde edildi. Yayg\u0131n olarak kullan\u0131lan y\u00f6ntemlerle kar\u015f\u0131la\u015ft\u0131r\u0131ld\u0131\u011f\u0131nda, daha sonra safla\u015ft\u0131rma i\u015flemi gerektirmez, organik \u00e7\u00f6z\u00fcc\u00fcler i\u00e7ermez, \u00fcretim zaman\u0131ndan ve maliyetlerinden tasarruf sa\u011flar ve gardenyadan safran asidi elde etmek ve haz\u0131rlamak i\u00e7in iyi bir referans \u00f6nemine sahiptir.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Optimization of the preparation process of saffron acid from gardenia yellow pigment based on orthogonal experimental method Saffron acid (structural formula shown in Figure 1) is one of the main active ingredients in the Iris plant Crocus sativus L., which has pharmacological effects such as treating neurological diseases, anti cardiovascular diseases, antioxidation, and anti-tumor effects. […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"yoast_head":"\n