Spor beslenme g\u0131das\u0131, spor v\u00fccudu i\u00e7in \u00f6zel besin gereksinimleri sa\u011flayabilen, metabolik durumu ayarlayabilen ve fiziksel performans\u0131 ve zindeli\u011fi art\u0131rmaya yard\u0131mc\u0131 olan bir g\u0131da s\u0131n\u0131f\u0131n\u0131 ifade eder.<\/p>\n
Rekabet\u00e7i sporlar\u0131n ve ulusal fitness hareketinin g\u00fc\u00e7l\u00fc bir \u015fekilde geli\u015fmesiyle birlikte, hem sporcular hem de fitness yapan insanlar i\u00e7in sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 sa\u011flamak ve en iyi fitness etkisini elde etmek i\u00e7in spor beslenme g\u0131da takviyesinin kullan\u0131m\u0131 acil bir sorun haline geldi ve giderek daha fazla insan\u0131n dikkatini \u00e7ekti. Sporcu g\u0131dalar\u0131n\u0131n i\u015flevsel fakt\u00f6rleri nelerdir?<\/p>\n
Eklem K\u0131k\u0131rda\u011f\u0131n\u0131n Korunmas\u0131 i\u00e7in Fonksiyonel Fakt\u00f6rler<\/strong><\/p>\n Eklem hasar\u0131 en yayg\u0131n spor yaralanmas\u0131d\u0131r. Eklem sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 korumak ve eklem hasar\u0131n\u0131 azaltmak bu g\u0131dalar\u0131n ana i\u015flevleridir ve ana i\u015flevsel fakt\u00f6rleri aras\u0131nda esansiyel ya\u011f asitleri, pantotenik asit, vitaminler, kalsiyum, hidrolize proteaz, glukozamin, kondroitin, metils\u00fclfonilmetan, S-adenozilmetiyonin, kolajen ve soya izoflavonlar\u0131 bulunur.<\/p>\n Kolajen eklem k\u0131k\u0131rdak dokusunun ana bile\u015feni oldu\u011fundan, k\u0131k\u0131rdak dokusunun iskeletini olu\u015fturmaktan ve onu \u015fekillendirmekten sorumludur. Bu nedenle, do\u011fru miktarda y\u00fcksek kaliteli hidrolize kolajen takviyesi, v\u00fccudun kendi k\u0131k\u0131rdak dokusunun i\u015flevini s\u00fcrd\u00fcrebilir ve eklemleri hasardan koruyabilir. \u00c7al\u0131\u015fmalar, g\u00fcnl\u00fck yakla\u015f\u0131k 10 gram hidrolize kolajen al\u0131m\u0131n\u0131n diz veya med\u00fcller osteoartropatisi olan hastalarda a\u011fr\u0131y\u0131 azaltabilece\u011fini ve yakla\u015f\u0131k 3.000 dalton molek\u00fcler a\u011f\u0131rl\u0131\u011fa sahip \u00fcr\u00fcnlerin v\u00fccut taraf\u0131ndan daha iyi emildi\u011fini g\u00f6stermi\u015ftir.<\/p>\n Kondroitin S\u00fclfat eklemlerde ya\u011flama ve destek i\u015flevine sahiptir ve \u00fcr\u00fcnleri esas olarak Kondroitin S\u00fclfat veya Glukozamin ve Kondroitin S\u00fclfattan olu\u015fur, \u00f6rne\u011fin eklemleri korumak i\u00e7in diyet takviyesi olarak kullan\u0131labilen Kondroitin S\u00fclfat, Osteo Joint Care, More Free, Nutrajoint, ARTHx vb. ve \u00f6nerilen Kondroitin S\u00fclfat al\u0131m\u0131 g\u00fcnde 1500 mg'd\u0131r. \u00d6nerilen kondroitin s\u00fclfat al\u0131m\u0131 1500mg\/g\u00fcn'd\u00fcr.<\/p>\n Kas k\u00fctlesini art\u0131rmak i\u00e7in fonksiyonel fakt\u00f6rler<\/strong><\/p>\n Kas boyutunu ve kas\u0131lmas\u0131n\u0131 art\u0131rmak i\u00e7in kullan\u0131lan iki ana madde grubu vard\u0131r:<\/strong> Taurin<\/strong> normal insan kas\u0131nda \u00e7ok zengin bir amino asittir, h\u0131zl\u0131 kas b\u00fcy\u00fcmesini te\u015fvik etmek i\u00e7in bir t\u00fcr spor beslenme takviyesidir, miyozinin ayr\u0131\u015fmas\u0131n\u0131 engelleyebilir, b\u00f6ylece kaslar daha b\u00fcy\u00fck ve daha g\u00fc\u00e7l\u00fc hale gelir. Taurin genellikle spor i\u00e7ecekleri yapmak i\u00e7in kalsiyum, magnezyum, potasyum ve di\u011fer mineral ve besinleri i\u00e7eren meyve sular\u0131na eklenir.<\/p>\n \u00c7al\u0131\u015fmalar, k\u0131sa s\u00fcreli takviyenin Kreatin<\/strong> fosfokreatin depolar\u0131n\u0131 art\u0131rabilir ve kreatin ve fosfokreatin depolar\u0131ndaki art\u0131\u015f, y\u00fcksek yo\u011funluklu egzersiz s\u0131ras\u0131nda ATP seviyelerini koruyabilir ve tekrarlanan y\u00fcksek yo\u011funluklu egzersiz aras\u0131ndaki aral\u0131klarda fosfokreatinin yeniden sentezini te\u015fvik edebilir.<\/p>\n Bu nedenle, k\u0131sa s\u00fcreli kreatin takviyesi kas kas\u0131lmas\u0131n\u0131 ve tek tekrarl\u0131 sprint kapasitesini art\u0131rabilir. Buna ek olarak, uzun s\u00fcreli kreatin takviyesi g\u00fcc\u00fc, sprint yetene\u011fini ve ya\u011fs\u0131z v\u00fccut a\u011f\u0131rl\u0131\u011f\u0131n\u0131 \u00f6nemli \u00f6l\u00e7\u00fcde art\u0131rabilir. 5~7 g\u00fcn boyunca 20~25 g\/g\u00fcn dozunda kreatin ve ard\u0131ndan 3~5 g\/g\u00fcn dozunda devam edilmesi, v\u00fccudun bisiklet, sprint, y\u00fczme, y\u00fcksek atlama ve g\u00fcre\u015fte k\u0131sa mesafeli \u00e7\u0131k\u0131\u015f becerilerini s\u00fcrd\u00fcrme yetene\u011fini geli\u015ftirebilir.<\/p>\n Riboz<\/strong> takviyesi, tekrarlayan t\u00fcm egzersizlerin ortalama ve maksimum g\u00fcc\u00fcn\u00fc art\u0131rabilir ve iskelet kas\u0131 h\u00fccrelerinin egzersiz s\u0131ras\u0131nda depolanan enerjiyi daha etkili bir \u015fekilde kullanmas\u0131n\u0131 sa\u011flayabilir. Riboz farkl\u0131 yo\u011funluklarda ve farkl\u0131 egzersiz ve toparlanma s\u00fcreleri i\u00e7in farkl\u0131 dozlarda kullan\u0131l\u0131r; Witter y\u00fcksek yo\u011funluklu egzersiz ve egzersiz sonras\u0131 toparlanma i\u00e7in 30 g riboz \u00f6nerirken, Antonio'nun \u00e7al\u0131\u015fmas\u0131nda riboz g\u00fcnl\u00fck 10 g olarak kullan\u0131lm\u0131\u015ft\u0131r.<\/p>\n Einjnde, 4 g'l\u0131k d\u00f6rt doza b\u00f6l\u00fcnm\u00fc\u015f g\u00fcnde 16 g riboz kullanarak oral ribozun tekrarlayan y\u00fcksek yo\u011funluklu egzersiz yapma yetene\u011fi ve ATP de novo sentez oran\u0131 \u00fczerindeki etkilerini incelemi\u015ftir. Riboz \u00fcr\u00fcn eklerinin \u00f6nerilen kullan\u0131m\u0131na g\u00f6re, sporcular\u0131n antrenman s\u0131ras\u0131nda g\u00fcnde yakla\u015f\u0131k 2,2 g riboz almalar\u0131 \u00f6nerilmektedir; bu, v\u00fccudun p\u00fcrin n\u00fckleotid ihtiyac\u0131n\u0131n giderilmesini ve ATP'nin de novo sentezini s\u00fcrd\u00fcrmek i\u00e7in yeterli bir dozdur. Bu dozaj, v\u00fccudun p\u00fcrin n\u00fckleotid iyile\u015ftirme ve s\u0131f\u0131rdan sentezleme ihtiyac\u0131n\u0131 kar\u015f\u0131layabilir.<\/p>\n Endokrin Fonksiyonel Fakt\u00f6rler<\/strong><\/p>\n Testosteron sporcular i\u00e7in \u00f6nemli bir anabolik hormondur. Sporcularda n\u00f6roendokrin fonksiyonu d\u00fczenlemek i\u00e7in testosteron ve anabolik steroidler kullan\u0131lmaya \u00e7al\u0131\u015f\u0131lm\u0131\u015ft\u0131r, ancak doping ajanlar\u0131 olduklar\u0131 i\u00e7in kullan\u0131mlar\u0131 yasa d\u0131\u015f\u0131d\u0131r. Son y\u0131llarda, sporcularda endokrin i\u015flevini erdemli bir d\u00f6ng\u00fcye geri d\u00f6nd\u00fcrmek i\u00e7in v\u00fccudun kendi testosteron salg\u0131s\u0131n\u0131 uyarmak i\u00e7in \u015fifal\u0131 bitkiler kullanma giri\u015fimleri yap\u0131lm\u0131\u015ft\u0131r.<\/p>\n A\u011f\u0131rl\u0131k Azaltma ve Kontrol Fonksiyonel Fakt\u00f6rler<\/strong><\/p>\n L-karnitin<\/strong>veya karnitin, ya\u011f asitlerinin mitokondriye oksidatif ayr\u0131\u015fmas\u0131n\u0131 te\u015fvik edebilen ve ya\u011f asitlerinin transferi i\u00e7in bir ta\u015f\u0131y\u0131c\u0131 olan g\u00fcvenli ve etkili bir besin takviyesidir. Uzun s\u00fcreli ve yo\u011fun egzersiz s\u0131ras\u0131nda, L-karnitin ya\u011f oksidasyon oran\u0131n\u0131 art\u0131r\u0131r, glikojen t\u00fckenmesini azalt\u0131r ve yorgunlu\u011fu geciktirir.<\/p>\n L-karnitin kitlesel kilo kayb\u0131, ya\u011f kayb\u0131 ve rekabet\u00e7i sporcularda yorgunluk \u00f6nleyici olarak kullan\u0131lm\u0131\u015ft\u0131r ve bir\u00e7ok besin takviyesi \u00fcreticisi L-karnitini diyet g\u0131dalar\u0131nda ana bile\u015fen olarak kullanmaktad\u0131r.<\/p>\n H\u00fccresel enerji sa\u011flayan ana madde olan glikoz, v\u00fccut taraf\u0131ndan piruvat \u00fcretmek i\u00e7in par\u00e7alan\u0131r ve piruvattaki art\u0131\u015f h\u00fccresel enerji \u00fcretimini art\u0131r\u0131r, bu da kilo kayb\u0131na yol a\u00e7ar. Piruvat metabolizmay\u0131 art\u0131rarak 48%'ye kadar daha fazla ya\u011f t\u00fcketimine neden olur.<\/p>\n Piruvat<\/strong> v\u00fccutta ya\u011f yak\u0131m\u0131na yard\u0131mc\u0131 olma \u00f6zelli\u011fine sahiptir. Piruvat, enerji \u00fcretmek i\u00e7in v\u00fccuttaki \u015feker veya ni\u015fastan\u0131n metabolizmas\u0131n\u0131n bir \u00fcr\u00fcn\u00fcd\u00fcr. Piruvat kimyasal olarak karars\u0131zd\u0131r ve t\u00fcketenlerde mide bulant\u0131s\u0131 ve gastrointestinal rahats\u0131zl\u0131\u011fa neden olabilir, bu nedenle \u00fcreticiler onu tuz piruvat haline getirerek stabilize etmek i\u00e7in sodyum, kalsiyum, potasyum veya magnezyum kullan\u0131rlar. \u00c7al\u0131\u015fmalar, etkili piruvat dozunun g\u00fcnde yakla\u015f\u0131k 5 gram oldu\u011funu ve daha y\u00fcksek dozlar\u0131n etkisinin 5 gram ile ayn\u0131 kald\u0131\u011f\u0131n\u0131 bulmu\u015ftur.<\/p>\n Spor Anemisinin \u00d6nlenmesi i\u00e7in Fonksiyonel Fakt\u00f6rler<\/strong><\/p>\n Demir depolar\u0131 azalm\u0131\u015f veya hematokriti d\u00fc\u015f\u00fck olan sporcular, (1) kan \u00fcretimi i\u00e7in bitkisel ila\u00e7lar, (2) demir takviyesi, (3) oksijen radikal antagonizmas\u0131 ve (4) eritrosit korumas\u0131 dahil olmak \u00fczere \u00f6nleyici ve iyile\u015ftirici tedbirlerin bir kombinasyonu ile tedavi edilebilir.<\/p>\n Egzersiz e\u011fitimi s\u0131ras\u0131nda, eritrositleri tahrip eden fakt\u00f6rlerin \u00fcstesinden gelme yetene\u011fimizin \u00f6tesindedir, ancak C vitamini, E vitamini, B12 vitamini ve selenyum ve di\u011fer besin maddelerinin al\u0131m\u0131n\u0131 art\u0131rmak gibi daha fazla antioksidan madde alarak eritrositleri korumak ve egzersizle eritrositlerin tahribat\u0131n\u0131 azaltmak m\u00fcmk\u00fcnd\u00fcr. Egzersizden sonra, eritrositlerin h\u0131zland\u0131r\u0131lm\u0131\u015f sentezi i\u00e7in yeterli hammadde haz\u0131rlamak \u00fczere zaman\u0131nda yeterli protein takviyesi yap\u0131lmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n Enerji rezervlerini ve fonksiyonel fakt\u00f6rlerin kullan\u0131m\u0131n\u0131 art\u0131r\u0131n<\/strong><\/p>\n Bu t\u00fcr yiyeceklerin ana i\u015flevi, genellikle i\u00e7ecek \u015feklinde, egzersiz \u00f6ncesi ve s\u0131ras\u0131nda k\u0131sa bir s\u00fcre i\u00e7in sporcular i\u00e7in s\u0131n\u0131rl\u0131 enerjiyi yenilemektir ve ana i\u015flevsel fakt\u00f6rleri glikoz, adenosin trifosfat, bikarbonat, kreatin ve karnitini i\u00e7erir.<\/p>\n Malt oligosakkarit, esas olarak maltoz, maltotrioz, maltotetraozdan malt oktasakkarite kadar olu\u015fan yeni bir \u015feker kayna\u011f\u0131 t\u00fcr\u00fcd\u00fcr, belirsiz bir \u00f6z\u00fc yoktur, spesifik malt oligosakkarit enziminin ni\u015fasta \u00fczerindeki etkisiyle elde edilen yeni bir besinsel tatland\u0131r\u0131c\u0131 t\u00fcr\u00fcd\u00fcr, insan v\u00fccudunun enerji arz\u0131n\u0131 uzatma, v\u00fccudun dayan\u0131kl\u0131l\u0131\u011f\u0131n\u0131 ve \u00e7al\u0131\u015fma kapasitesini g\u00fc\u00e7lendirme etkisine sahiptir.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Spor beslenme g\u0131das\u0131, spor v\u00fccudu i\u00e7in \u00f6zel beslenme gereksinimleri sa\u011flayabilen, metabolik durumu ayarlayabilen ve fiziksel performans\u0131 ve zindeli\u011fi iyile\u015ftirmeye yard\u0131mc\u0131 olan bir g\u0131da s\u0131n\u0131f\u0131n\u0131 ifade eder. Rekabet\u00e7i sporlar\u0131n ve ulusal fitness hareketinin g\u00fc\u00e7l\u00fc bir \u015fekilde geli\u015fmesiyle birlikte, sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 sa\u011flamak ve en iyi [...] elde etmek i\u00e7in spor beslenme g\u0131da takviyesinin kullan\u0131lmas\u0131<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n
\n(1) Kas protein sentezi i\u00e7in hammadde olan y\u00fcksek biyolojik aktiviteye sahip y\u00fcksek kaliteli proteinler ve amino asitler;
\n(2) Kas sentezini te\u015fvik eden ve kreatin, b\u00f6brek toni\u011fi ve afrodizyak i\u00e7in bitkisel preparatlar, krom, bor, vitaminler ve \u00e7inko gibi kas kas\u0131lmas\u0131n\u0131 iyile\u015ftiren maddeler.<\/p>\n