K\u0131smi en k\u00fc\u00e7\u00fck kareler y\u00f6ntemi ile birle\u015ftirilmi\u015f Fourier d\u00f6n\u00fc\u015f\u00fcml\u00fc k\u0131z\u0131l\u00f6tesi spektroskopisi kullan\u0131larak e\u011frelti otlar\u0131nda toplam polisakkarit i\u00e7eri\u011finin h\u0131zl\u0131 belirlenmesi
\nPteridiaceae familyas\u0131nda Pteridium cinsine ait bir bitki olan Pteridium aquilinum (L.) Kuhn var. latiusulum (Desv) Underw, yumu\u015fak yapraklar\u0131 ve g\u00f6vdeleri ile bilinir. Yumruk Sebzesi, Ruyi Sebzesi, Ejder Pen\u00e7esi Sebzesi vb. olarak da bilinir. Da\u011flarda, ormanlarda ve vah\u015fi do\u011fada yeti\u015fmesi nedeniyle ye\u015fil, do\u011fal ve kirlilik i\u00e7ermez. Ayr\u0131ca, yemesi lezzetlidir ve insanlar taraf\u0131ndan \u00e7ok sevilen gevrek ve ferahlat\u0131c\u0131 bir tada sahiptir. E\u011frelti otlar\u0131 \u00e7e\u015fitli besin maddelerinin yan\u0131 s\u0131ra terpenler, flavonoidler, polisakkaritler ve di\u011fer kimyasal bile\u015fenler bak\u0131m\u0131ndan zengindir. \u0130lgili \u00e7al\u0131\u015fmalar, polisakkaritlerin kan \u015fekerini d\u00fc\u015f\u00fcrme, antioksidasyon ve v\u00fccudun ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131\u011f\u0131n\u0131 geli\u015ftirme gibi \u00e7e\u015fitli t\u0131bbi ve sa\u011fl\u0131k i\u015flevleriyle benzersiz farmakolojik etkilere sahip oldu\u011funu ve y\u00fcksek t\u0131bbi de\u011fere sahip oldu\u011funu g\u00f6stermi\u015ftir. E\u011frelti otlar\u0131n\u0131n toplam polisakkarit i\u00e7eri\u011fi, e\u011frelti otlar\u0131n\u0131n kalitesini de\u011ferlendirmek i\u00e7in \u00f6nemli g\u00f6stergelerden biridir. E\u011frelti otlar\u0131n\u0131n toplam polisakkarit i\u00e7eri\u011fini belirlemek i\u00e7in kullan\u0131lan geleneksel y\u00f6ntemler aras\u0131nda antron s\u00fclf\u00fcrik asit y\u00f6ntemi ve fenol s\u00fclf\u00fcrik asit y\u00f6ntemi bulunmaktad\u0131r. Bununla birlikte, bu t\u00fcr bir y\u00f6ntem b\u00fcy\u00fck miktarda kimyasal reaktif gerektirir, tespit edilmesi uzun zaman al\u0131r ve denet\u00e7iler i\u00e7in y\u00fcksek teknik gereksinimleri vard\u0131r. E\u011frelti otlar\u0131n\u0131n end\u00fcstriyel \u00fcretim s\u00fcrecindeki \u00e7ok say\u0131da hammaddenin h\u0131zl\u0131 tespit ihtiya\u00e7lar\u0131n\u0131 art\u0131k kar\u015f\u0131layamamaktad\u0131r. Bu nedenle, e\u011frelti otlar\u0131n\u0131n toplam polisakkarit i\u00e7eri\u011fini belirlemek i\u00e7in h\u0131zl\u0131, \u00e7evreci ve kullan\u0131m\u0131 kolay bir y\u00f6ntem geli\u015ftirmek acildir.
\nSon y\u0131llarda, bitkilerdeki bile\u015fik i\u00e7eri\u011fi i\u00e7in h\u0131zl\u0131 bir tahmin modeli olu\u015fturmak \u00fczere kemometrik y\u00f6ntemlerle birlikte Fourier d\u00f6n\u00fc\u015f\u00fcml\u00fc orta k\u0131z\u0131l\u00f6tesi spektroskopi (FTIR) teknolojisinin kullan\u0131m\u0131, ilgili bile\u015fenlerin tahribats\u0131z kantitatif analizinde uygulanm\u0131\u015ft\u0131r. Ancak, bu teknolojiyi kullanarak e\u011frelti otlar\u0131ndaki toplam polisakkaritlerin kantitatif analizi hakk\u0131nda herhangi bir rapor bulunmamaktad\u0131r.
\nBunu g\u00f6z \u00f6n\u00fcnde bulundurarak, bu \u00e7al\u0131\u015fmada farkl\u0131 spektral \u00f6n i\u015fleme y\u00f6ntemlerinin ve farkl\u0131 karakteristik bantlar\u0131n se\u00e7iminin kantitatif analizleri \u00fczerindeki etkilerini ara\u015ft\u0131rmak i\u00e7in kemometrik y\u00f6ntemlerle birlikte Fourier d\u00f6n\u00fc\u015f\u00fcml\u00fc k\u0131z\u0131l\u00f6tesi spektroskopi analiz teknolojisi kullan\u0131lm\u0131\u015ft\u0131r. E\u011frelti otlar\u0131n\u0131n toplam polisakkarit i\u00e7eri\u011fi i\u00e7in h\u0131zl\u0131 bir tahmin modeli olu\u015fturulmu\u015f ve e\u011frelti otu polisakkarit i\u00e7eri\u011finin h\u0131zl\u0131 tespiti i\u00e7in bir y\u00f6ntem sa\u011flanm\u0131\u015ft\u0131r.<\/p>\n
<\/p>\n
Bu deneyde e\u011frelti otu tozunun Fourier d\u00f6n\u00fc\u015f\u00fcml\u00fc k\u0131z\u0131l\u00f6tesi spektrumlar\u0131 toplanm\u0131\u015f ve e\u011frelti otunun toplam polisakkarit i\u00e7eri\u011fini tahmin etmek i\u00e7in k\u0131smi en k\u00fc\u00e7\u00fck kareler modeli kurulmu\u015ftur. Tam bir d\u0131\u015f numune incelemesi yap\u0131l\u0131rken, e\u011frelti otlar\u0131ndaki toplam polisakkarit i\u00e7eri\u011finin tahmin hatas\u0131 sadece -0.35% ila 0.31%'dir. Bu model iyi bir tahmin performans\u0131na sahiptir. Geleneksel polisakkarit i\u00e7eri\u011fi belirleme y\u00f6ntemleriyle kar\u015f\u0131la\u015ft\u0131r\u0131ld\u0131\u011f\u0131nda, bu y\u00f6ntem basit numune \u00f6n i\u015flemine, h\u0131zl\u0131 ve rahat \u00e7al\u0131\u015fmaya, do\u011fru ve g\u00fcvenilir sonu\u00e7lara ve iyi pratikli\u011fe sahiptir. E\u011frelti otlar\u0131nda toplam polisakkarit i\u00e7eri\u011finin h\u0131zl\u0131 bir \u015fekilde belirlenmesi i\u00e7in kullan\u0131labilir, bu da e\u011frelti otu sanayile\u015fmesinin ihtiya\u00e7lar\u0131n\u0131 kar\u015f\u0131layabilir ve pratik \u00fcretimde uygulanmas\u0131n\u0131 te\u015fvik edebilir. Ayn\u0131 zamanda, di\u011fer bitkilerdeki polisakkarit i\u00e7eri\u011fi belirleme y\u00f6ntemleri i\u00e7in referans sa\u011flayabilir.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Fast determination of total polysaccharide content in ferns using Fourier transform infrared spectroscopy combined with partial least squares method Pteridium aquilinum (L.) Kuhn var. latiusulum (Desv) Underw, a plant belonging to the genus Pteridium in the family Pteridiaceae, is known for its tender leaves and stems. It is also known as Fist Vegetable, Ruyi Vegetable, […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"yoast_head":"\n