Kardiyovask\u00fcler hastal\u0131k (KVH) d\u00fcnya \u00e7ap\u0131nda \u00f6nde gelen \u00f6l\u00fcm nedenidir ve hiperlipidemi KVH i\u00e7in en \u00f6nemli risk fakt\u00f6rlerinden biridir.<\/p>\n
Hiperlipidemi, y\u00fcksek plazma total kolesterol\u00fc (TC), trigliseritler (TG) ve d\u00fc\u015f\u00fck yo\u011funluklu lipoprotein kolesterol\u00fc (LDLC) ve d\u00fc\u015f\u00fck y\u00fcksek yo\u011funluklu lipoprotein kolesterol\u00fc (HDLC) olarak tan\u0131mlan\u0131r.<\/p>\n
Kan lipitlerinin seviyesi beslenme al\u0131\u015fkanl\u0131klar\u0131 ve v\u00fccudun metabolik kapasitesi ile yak\u0131ndan ili\u015fkilidir. Doymu\u015f, trans ya\u011f asitleri ve diyet kolesterol al\u0131m\u0131n\u0131n azalt\u0131lmas\u0131 ve lipit d\u00fc\u015f\u00fcr\u00fcc\u00fc sa\u011fl\u0131kl\u0131 g\u0131da \u00fcr\u00fcnlerinin al\u0131m\u0131n\u0131n art\u0131r\u0131lmas\u0131 kan lipitlerinin d\u00fc\u015f\u00fcr\u00fclmesine yard\u0131mc\u0131 olabilir.<\/p>\n
Ara\u015ft\u0131rmalar, lipit d\u00fc\u015f\u00fcr\u00fcc\u00fc etkileri olan bir\u00e7ok fonksiyonel g\u0131da bile\u015feni oldu\u011funu ortaya koymu\u015ftur.<\/p>\n
Diyet Lifleri<\/strong><\/p>\n Diyet lifi uluslararas\u0131 alanda yedinci besin olarak kabul edilmektedir. \u00c7al\u0131\u015fmalar, \u00e7\u00f6z\u00fcnebilir diyet lifinin kardiyovask\u00fcler hastal\u0131klar\u0131 \u00f6nleyebilece\u011fini ve tedavi edebilece\u011fini g\u00f6stermi\u015ftir. Yulaf ezmesi, elma pektini, psyllium \u00e7\u00f6z\u00fcn\u00fcr lif ve hidroksietil metil sel\u00fcloz gibi diyet liflerinin hipolipidemik etkileri vard\u0131r.<\/p>\n Diyet lifinin ana lipit d\u00fc\u015f\u00fcr\u00fcc\u00fc mekanizmalar\u0131 \u015funlar\u0131 i\u00e7erir: hepatik kolesterol \u00fcretimini azaltarak ve hepatik kolesterol\u00fcn safra asitlerine d\u00f6n\u00fc\u015f\u00fcm\u00fcn\u00fc te\u015fvik ederek karaci\u011ferdeki kolesterol\u00fc d\u00fc\u015f\u00fcrmek. Ya\u011f asidi oksidasyonu ile ilgili enzimlerin aktivitesini d\u00fczenleyerek, ya\u011f asidi oksidasyonunu ind\u00fckleyerek ve hepatik TG seviyelerini d\u00fc\u015f\u00fcrerek de elde edilebilir.<\/p>\n Polisakkaritler<\/strong><\/p>\n Polisakkaritler, yeni bir diyet takviyesi ve fonksiyonel g\u0131da bile\u015feni kayna\u011f\u0131 olarak kapsaml\u0131 bir \u015fekilde incelenmi\u015ftir. H\u00fcnnap polisakkaritleri, yosun polisakkaritleri, balkaba\u011f\u0131 polisakkaritleri, melekotu polisakkaritleri ve \u00e7izgili semizotu polisakkaritleri gibi polisakkaritlerin hipolipidemik \u00f6zelliklere sahip oldu\u011fu bulunmu\u015ftur.<\/p>\n Aktif polisakkaritler, kolesterol sentezini inhibe ederek, kolesterol\u00fcn hepatik ve ba\u011f\u0131rsak dola\u015f\u0131m\u0131n\u0131 bloke ederek ve plazma kolesterol seviyelerini d\u00fc\u015f\u00fcrerek kan lipitlerini d\u00fc\u015f\u00fcrebilir. Ayr\u0131ca adiposit farkl\u0131la\u015fmas\u0131n\u0131 d\u00fczenleyerek, ya\u011f asidi katabolizmas\u0131 ile ilgili enzimlerin aktivitesini inhibe ederek, ya\u011f asidi oksidasyonunu te\u015fvik ederek ve lipid peroksidasyonunu inhibe etmek i\u00e7in v\u00fccuttaki a\u015f\u0131r\u0131 serbest radikalleri temizleyerek de elde edilebilir.<\/p>\n Polifenoller<\/strong><\/p>\n Fenolik asit ve flavonoidleri i\u00e7eren \"bitki tanenleri\" olarak da bilinen polifenoller, \u00e7o\u011funlukla bitkilerin k\u00f6klerinde, kabu\u011funda, yapraklar\u0131nda ve meyvelerinde bulunur ve g\u00fc\u00e7l\u00fc biyolojik aktiviteye sahiptir. Ara\u015ft\u0131rmalar nar polifenolleri, \u00fcz\u00fcm polifenolleri, kakao polifenolleri, \u00e7ay polifenolleri ve di\u011fer polifenollerin kan lipitlerini d\u00fc\u015f\u00fcr\u00fcc\u00fc etkiye sahip oldu\u011funu bulmu\u015ftur.<\/p>\n Alkaloidler<\/strong><\/p>\n Alkaloidler, do\u011fada bulunan azotlu alkali organik bile\u015fiklerin bir s\u0131n\u0131f\u0131d\u0131r. \u00c7ok say\u0131da \u00e7al\u0131\u015fma, alkaloidlerin hipolipidemik etkilere sahip oldu\u011funu bulmu\u015ftur.<\/p>\n Wu Hao ve arkada\u015flar\u0131 70,05 mg\/kg farmakope k\u00f6k\u00fc alkaloidlerini 4 hafta boyunca s\u0131\u00e7anlara vermi\u015f ve bunlar\u0131n s\u0131\u00e7anlar\u0131n v\u00fccut a\u011f\u0131rl\u0131\u011f\u0131n\u0131 \u00f6nemli \u00f6l\u00e7\u00fcde azaltabildi\u011fini ve TC, TG ve LDL-C seviyelerini \u00f6nemli \u00f6l\u00e7\u00fcde d\u00fc\u015f\u00fcrd\u00fc\u011f\u00fcn\u00fc ve HDL-C seviyelerini art\u0131rd\u0131\u011f\u0131n\u0131 bulmu\u015ftur. Ayr\u0131ca, farmakope k\u00f6k\u00fc alkaloidleri kandaki safra asitleri seviyelerini \u00f6nemli \u00f6l\u00e7\u00fcde azaltabilir ve d\u0131\u015fk\u0131daki safra asitlerinin (TBA) at\u0131l\u0131m\u0131n\u0131 art\u0131rabilir.<\/p>\n Saponinler<\/strong><\/p>\n Saponinler bitkilerde yayg\u0131n olarak ve ayr\u0131ca denizy\u0131ld\u0131z\u0131 ve deniz h\u0131yar\u0131 gibi deniz organizmalar\u0131nda az miktarda bulunur ve kardiyovask\u00fcler hastal\u0131klar\u0131n \u00f6nlenmesi ve tedavisinde ve kan lipitlerinin d\u00fc\u015f\u00fcr\u00fclmesinde \u00f6nemlidir.<\/p>\n Afrika patl\u0131can\u0131 saponini, aralia saponini ve di\u011fer saponin bile\u015fenleri \u00f6nemli hipolipidemik ve anti-lipid peroksidasyon etkilerine sahiptir.<\/p>\n Saponinler hepatik kolesterol sentezini inhibe edebilir ve plazma kolesterol seviyelerini d\u00fc\u015f\u00fcrmek i\u00e7in plazma kolesterol ak\u0131\u015f\u0131n\u0131 art\u0131rabilir ve ayr\u0131ca lipit metabolizmas\u0131yla ilgili enzimleri d\u00fczenleyebilir ve lipit d\u00fc\u015f\u00fcr\u00fcc\u00fc bir rol oynamak i\u00e7in lipitlerin antioksidan kapasitesini art\u0131rabilir.<\/p>\n Di\u011ferleri<\/strong><\/p>\n He Shan ve arkada\u015flar\u0131, derin deniz suyundaki \u00e7ok say\u0131da mineral ve eser elementin, esas olarak hepatositlerin lipit i\u00e7eri\u011fini azaltmak i\u00e7in AMP ile aktive olan protein kinaz\u0131n aktivasyonu yoluyla kan lipitlerini d\u00fc\u015f\u00fcrme etkisine sahip oldu\u011funu ve b\u00f6ylece kolesterol ve ya\u011f asitlerinin sentezini inhibe etti\u011fini bulmu\u015ftur. Ek olarak, LDL resept\u00f6r\u00fc, SREBP-2 ve CYP7A1'in mRNA ekspresyonu yukar\u0131 reg\u00fcle edilmi\u015f, bu da LDL seviyelerinin d\u00fc\u015fmesine ve kolesterol ak\u0131\u015f\u0131n\u0131n artmas\u0131na neden olmu\u015ftur.<\/p>\n Rashid ve arkada\u015flar\u0131, palmiye ya\u011f\u0131ndan zenginle\u015ftirilerek elde edilen tokotrienolleri (TRF), y\u00fcksek ya\u011fl\u0131 diyetle beslenen s\u0131\u00e7anlara besin takviyesi olarak vermi\u015f, bu sayede TC, TG ve LDL-C seviyelerini \u00f6nemli \u00f6l\u00e7\u00fcde d\u00fc\u015f\u00fcrm\u00fc\u015f ve kontrol grubuna k\u0131yasla oksitlenmi\u015f LDL seviyesini azaltarak ateroskleroz geli\u015fimini engellemi\u015ftir.<\/p>\n Perilla ya\u011f\u0131 \u03b1-linolenik asit bak\u0131m\u0131ndan zengindir, ZhangTao ve arkada\u015flar\u0131 perilla ya\u011f\u0131 ile beslenen s\u0131\u00e7anlar\u0131n TC ve TG seviyelerini \u00f6nemli \u00f6l\u00e7\u00fcde d\u00fc\u015f\u00fcrd\u00fc\u011f\u00fcn\u00fc, karaci\u011ferde PPAR-\u03b1 ve CPT1A'n\u0131n mRNA ekspresyonunu art\u0131rd\u0131\u011f\u0131n\u0131 ve kontrol grubuna k\u0131yasla hepatik ya\u011f asitlerinin oksidasyonunu te\u015fvik etti\u011fini bulmu\u015flard\u0131r; ayr\u0131ca kan serumunda SREBP-1, FAS ve ACC'nin mRNA ekspresyonunu yukar\u0131 reg\u00fcle etmi\u015fler, bu da serum lipidlerini \u00f6nemli \u00f6l\u00e7\u00fcde d\u00fc\u015f\u00fcrm\u00fc\u015f ve hepatik ya\u011f asidi sentezini inhibe etmi\u015ftir. Ya\u011f asidi sentezi inhibe edilmi\u015ftir.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Kardiyovask\u00fcler hastal\u0131k (KVH) d\u00fcnya \u00e7ap\u0131nda \u00f6nde gelen \u00f6l\u00fcm nedenidir ve hiperlipidemi KVH i\u00e7in en \u00f6nemli risk fakt\u00f6rlerinden biridir. Hiperlipidemi, y\u00fcksek plazma total kolesterol\u00fc (TC), trigliseritler (TG) ve d\u00fc\u015f\u00fck yo\u011funluklu lipoprotein kolesterol\u00fc (LDLC) ve d\u00fc\u015f\u00fck y\u00fcksek yo\u011funluklu lipoprotein kolesterol\u00fc (HDLC) olarak tan\u0131mlan\u0131r. Kan lipitlerinin seviyesi beslenme al\u0131\u015fkanl\u0131klar\u0131yla yak\u0131ndan ili\u015fkilidir [...]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n