Deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131 kavram\u0131 geni\u015f ve dar anlamda ikiye ayr\u0131l\u0131r. Geni\u015f anlamda deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131, TCM teorisi rehberli\u011finde hastal\u0131klar\u0131n \u00f6nlenmesi, te\u015fhisi ve tedavisi i\u00e7in kullan\u0131lan okyanus kaynakl\u0131 (deniz suyu k\u00fctlesinin kendisi, deniz k\u0131y\u0131s\u0131 plajlar\u0131, sulak alanlar ve tuzlu toprak ve deniz suyundan etkilenen di\u011fer alanlar dahil) ila\u00e7lar\u0131 ifade eder; dar anlamda deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131, TCM teorisi rehberli\u011finde hastal\u0131klar\u0131n \u00f6nlenmesi, te\u015fhisi ve tedavisi i\u00e7in kullan\u0131lan okyanus kaynakl\u0131 (deniz suyu k\u00fctlesinin kendisi) ila\u00e7lar\u0131 ifade eder [1]. suyun kendisi) ila\u00e7lar\u0131d\u0131r [2].<\/p>\n
Deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131n\u0131n klinik uygulamas\u0131 uzun bir ge\u00e7mi\u015fe sahiptir, M.\u00d6. 3. y\u00fczy\u0131l gibi erken bir tarihte \"Huang Di Nei Jing\" \"hap olarak kalamar kemi\u011fi, kan solmas\u0131n\u0131 iyile\u015ftirmek i\u00e7in deniz kula\u011f\u0131 suyu i\u00e7mek\" kay\u0131tlar\u0131na sahiptir.<\/p>\n
\u00c7in'in en eski farmakolojik monografisi olan \"Shennong's Classic of Materia Medica\" istiridye, deniz yosunu, kalamar kemi\u011fi ve istiridye gibi yayg\u0131n deniz geleneksel \u00c7in ila\u00e7lar\u0131 da dahil olmak \u00fczere 13 \u00e7e\u015fit deniz geleneksel \u00c7in ilac\u0131 i\u00e7ermektedir. Ming Hanedanl\u0131\u011f\u0131 d\u00f6neminde Li Shizhen taraf\u0131ndan yaz\u0131lan \"Compendium of Materia Medica\" 111 \u00e7e\u015fit geleneksel deniz \u00c7in ilac\u0131n\u0131n yan\u0131 s\u0131ra 40 \u00e7e\u015fit yerel ila\u00e7la birlikte toplam 151 \u00e7e\u015fit ila\u00e7 i\u00e7ermektedir.<\/p>\n
Nanjing Geleneksel \u00c7in T\u0131bb\u0131 \u00dcniversitesi taraf\u0131ndan d\u00fczenlenip yay\u0131nlanan Chinese Materia Medica, 612 t\u00fcr deniz ilac\u0131 i\u00e7ermektedir. 2014 y\u0131l\u0131nda, \u00c7in Okyanus \u00dcniversitesi ve Shandong Geleneksel \u00c7in T\u0131bb\u0131 \u00dcniversitesi, \u00c7in'deki deniz \u00c7in bitkisel ila\u00e7 t\u00fcrlerine ili\u015fkin bir anket yay\u0131nlam\u0131\u015f[3] ve bu anket, \u00c7in bitkisel ila\u00e7 pazar\u0131nda 50 t\u00fcr\u00fc yayg\u0131n ve 18 t\u00fcr\u00fc b\u00fcy\u00fck miktarlarda olmak \u00fczere 78 t\u00fcr deniz \u00c7in bitkisel ilac\u0131n\u0131n dola\u015f\u0131mda oldu\u011funu g\u00f6stermi\u015ftir.<\/p>\n
\u00c7in Farmakopesi'nin 2015 bask\u0131s\u0131 toplam 1.502 \u00e7e\u015fit tescilli preparat i\u00e7ermekteydi ve bunlar\u0131n aras\u0131nda 14 t\u00fcr deniz \u00c7in ilac\u0131 i\u00e7eren 145 deniz farmas\u00f6tik preparat\u0131 bulunmaktayd\u0131. Form\u00fcle edilmi\u015f preparatlarda daha s\u0131k kullan\u0131lan deniz geleneksel \u00c7in ila\u00e7lar\u0131 aras\u0131nda istiridye, m\u00fcrekkep bal\u0131\u011f\u0131 kemi\u011fi, ta\u015f bitkisi, deniz yosunu, kombu ve istiridye kabu\u011fu vb. yer almaktad\u0131r[4].<\/p>\n
Deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131 kaynaklar\u0131n\u0131n kapsaml\u0131 geli\u015fimi ve kullan\u0131m\u0131n\u0131n mevcut durumu<\/strong><\/p>\n 2.1 Sa\u011fl\u0131kl\u0131 g\u0131da ara\u015ft\u0131rma ve geli\u015ftirme<\/strong> 2.1.1 Deniz Yosunlar\u0131ndan \u00dcretilen G\u0131da \u00dcr\u00fcnlerinin Ara\u015ft\u0131r\u0131lmas\u0131 ve Geli\u015ftirilmesi<\/strong> Deniz yosunu, kardiyovask\u00fcler koruma, anti-t\u00fcm\u00f6r, anti-aging, anti-vir\u00fcs ve di\u011fer farmakolojik aktivitelere sahip \u00e7e\u015fitli aktif maddeler i\u00e7erir. Son y\u0131llarda yerli ve yabanc\u0131 uzmanlar, deniz yosunu besinlerinin derinlemesine incelenmesi temelinde deniz yosunlar\u0131n\u0131n kapsaml\u0131 bir \u015fekilde geli\u015ftirilmesini ve kullan\u0131lmas\u0131n\u0131 sa\u011flayarak bir dizi g\u0131da veya g\u0131da katk\u0131 maddesi serisi ve b\u00fcy\u00fck \u00f6l\u00e7ekli end\u00fcstriyel uygulamalar olu\u015fturmu\u015ftur, diyet lifi, algal polisakkarit, aljinat propilen dibazik ester, sodyum aljinat, deniz yosunu ya\u011f\u0131 ve benzeri [5] ve deniz yosunu eri\u015ftesi, tofu, dondurma, \u00e7e\u015fniler ve benzeri gibi yeni \u00fcr\u00fcnler olu\u015fturmak i\u00e7in daha fazla Ar-Ge, daha eksiksiz bir deniz yosunu sa\u011fl\u0131kl\u0131 g\u0131da end\u00fcstrisi zinciri olu\u015fturur.<\/p>\n 2.1.2 Kalamar bazl\u0131 g\u0131da \u00fcr\u00fcnlerinin ara\u015ft\u0131r\u0131lmas\u0131 ve geli\u015ftirilmesi<\/strong> Kalamar eti yenilebilir ve peptit fonksiyonel \u00fcr\u00fcnler veya terap\u00f6tik \u00fcr\u00fcnler olarak geli\u015ftirilmi\u015ftir; kalamar kemi\u011fi, anti-t\u00fcm\u00f6r, b\u00fcz\u00fcc\u00fc yaralar ve kanamay\u0131 durdurma etkilerine sahip olan geleneksel deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131 m\u00fcrekkep bal\u0131\u011f\u0131 kemi\u011fidir ve fonksiyonel sa\u011fl\u0131k g\u0131dalar\u0131n\u0131n geli\u015ftirilmesinde yayg\u0131n olarak kullan\u0131lmaktad\u0131r; Kalamar i\u00e7 organlar\u0131 \u00e7oklu doymam\u0131\u015f ya\u011f asitleri, proteinler, amino asitler ve iyi anti-enflamatuar etkileri olan di\u011fer bile\u015fenler bak\u0131m\u0131ndan zengindir; kalamar m\u00fcrekkep keseleri peptidoglikan, amino asitler ve belirli anti-t\u00fcm\u00f6r etkileri olan di\u011fer bile\u015fenleri i\u00e7erir [1]. belirli anti-t\u00fcm\u00f6r etkilere sahiptir [6].<\/p>\n Bu nedenle, kalamar eti, kalamar kemi\u011fi, kalamar m\u00fcrekkebi ve i\u00e7 organlar\u0131n\u0131n kapsaml\u0131 bir \u015fekilde geli\u015ftirilmesi ve kullan\u0131lmas\u0131, kalamar kaynaklar\u0131n\u0131n kullan\u0131m oran\u0131n\u0131 ve katma de\u011ferini \u00f6nemli \u00f6l\u00e7\u00fcde art\u0131rabilir ve \u00f6nemli ekonomik ve sosyal faydalar sa\u011flayabilir.<\/p>\n 2.1.3 \u0130stiridyelerin hammadde olarak kullan\u0131ld\u0131\u011f\u0131 g\u0131da maddelerinin ara\u015ft\u0131r\u0131lmas\u0131 ve geli\u015ftirilmesi<\/strong> Modern ara\u015ft\u0131rmalar istiridyelerin hipoglisemi, antioksidan, yorgunluk giderici vb. farmakolojik aktivitelere sahip oldu\u011funu g\u00f6stermektedir. Modern ekstraksiyon, ay\u0131rma ve safla\u015ft\u0131rma teknolojisinin benimsenmesi, istiridyelerdeki ve di\u011fer etkili k\u0131s\u0131mlardaki polisakkaritlerin, n\u00fckleositlerin, proteinlerin ve peptitlerin safla\u015ft\u0131r\u0131lmas\u0131 ve rafine edilmesi ve yeni bir t\u00fcr fonksiyonel sa\u011fl\u0131kl\u0131 g\u0131da geli\u015ftirilmesi, geni\u015f bir pazar beklentisine sahiptir.<\/p>\n \u0130stiridyenin kapsaml\u0131 geli\u015fimi ve kullan\u0131m\u0131na ili\u015fkin ara\u015ft\u0131rmalar\u0131n derinle\u015fmesiyle birlikte, geleneksel kurutulmu\u015f istiridye, istiridye ya\u011f\u0131 ve konserve istiridyeye ek olarak, ball\u0131 \u00e7ay istiridyesi ve ekmek istiridyesi gibi bir dizi e\u011flence g\u0131das\u0131n\u0131n yan\u0131 s\u0131ra istiridye taze aromalar\u0131 ve istiridye soslar\u0131 gibi \u00f6zel \u00e7e\u015fniler de geli\u015ftirilmi\u015ftir. \u0130stiridye kabuklar\u0131ndan aktif kalsiyum haz\u0131rlanmas\u0131 ve fonksiyonel sa\u011fl\u0131k g\u0131das\u0131 olarak geli\u015ftirilebilecek amino asit \u015felatl\u0131 kalsiyum olu\u015fturmak i\u00e7in L-aspartik asit ile daha fazla \u015felatlanmas\u0131 \u00fczerine \u00e7al\u0131\u015fmalar da vard\u0131r [8].<\/p>\n 2.2 \u0130la\u00e7 Aday\u0131 Geli\u015ftirme<\/strong> \u00c7in'in ilk modern deniz ilac\u0131 olan dibazik sodyum aljinat\u0131 (PSS) ba\u015far\u0131yla geli\u015ftirdi\u011fi 1980'lerden bu yana, glikopirrolat, doenkang, mannitol nikotinat ve danlu kaps\u00fcl dahil olmak \u00fczere 10'dan fazla deniz ilac\u0131 t\u00fcr\u00fc geli\u015ftirilmi\u015f ve pazarlanm\u0131\u015ft\u0131r.<\/p>\n Buna ek olarak, son y\u0131llarda, yayg\u0131n deniz geleneksel \u00c7in ila\u00e7lar\u0131n\u0131n \u00e7e\u015fitli aktif bile\u015fenler i\u00e7erdi\u011fi bulunmu\u015ftur ve etkinlik ve farmakokinetik \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131n daha fazla taranmas\u0131 ve do\u011frulanmas\u0131 yoluyla deniz geleneksel \u00c7in ila\u00e7lar\u0131ndan yeni ila\u00e7 adaylar\u0131n\u0131n elde edilebilece\u011fi beklenmektedir. Deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131 ila\u00e7 adaylar\u0131n\u0131n aktif bile\u015fenlerinden baz\u0131lar\u0131 Tablo 1'de g\u00f6sterilmektedir.<\/p>\n 2.3 Kozmetik \u00fcr\u00fcnlerin ara\u015ft\u0131r\u0131lmas\u0131 ve geli\u015ftirilmesi<\/strong> \u015eu anda piyasada deniz yosunu maskeleri, deniz yosunu temizleyicileri ve deniz yosunu i\u00e7erikli tonerler gibi cilt beyazlatma etkinli\u011fine sahip \u00e7e\u015fitli deniz yosunu g\u00fcnl\u00fck kimyasal \u00fcr\u00fcnleri bulunmaktad\u0131r.<\/p>\n Shimoda ve arkada\u015flar\u0131 [17] yosundan izole edilen fukoksantinin B16F10 melanom h\u00fccrelerindeki melanin i\u00e7eri\u011fini azaltabildi\u011fini, farelerde orta dalga UV kaynakl\u0131 cilt pigmentasyonunu iyile\u015ftirebildi\u011fini ve ayr\u0131ca UV \u0131\u015f\u0131nlar\u0131n\u0131 emerek cilt bak\u0131m\u0131nda rol oynayabildi\u011fini bulmu\u015flard\u0131r ki bu \u00fcr\u00fcn\u00fcn cilt beyazlatma ve leke giderme i\u015flevlerine sahip \u00f6zel ama\u00e7l\u0131 bir kozmetik \u00fcr\u00fcn olarak geli\u015ftirilmesi beklenmektedir.<\/p>\n Deniz hayvanlar\u0131ndan elde edilen kolajen, peptitler, polisakkaritler ve di\u011fer bile\u015fenler genellikle belirli bir beyazlatma etkisine sahiptir, \u00f6rne\u011fin kalamar m\u00fcrekkebi polisakkaritleri tirozinaz aktivitesi ve melanin sentezi \u00fczerinde belirli bir inhibit\u00f6r etkiye sahiptir ve belirli bir etki ili\u015fkisi g\u00f6sterir [18], beyazlat\u0131c\u0131 g\u00fcnl\u00fck \u00fcr\u00fcnler olarak geli\u015ftirilebilir.<\/p>\n 2.4 Yeni malzemelerin ara\u015ft\u0131r\u0131lmas\u0131 ve geli\u015ftirilmesi<\/strong> 2.4.1 Farmas\u00f6tik yard\u0131mc\u0131 maddeler<\/strong> Son y\u0131llarda, deniz yosunlar\u0131ndan elde edilen fukoidan, karragenan, agar ve t\u00fcrevleri farmas\u00f6tik yard\u0131mc\u0131 maddeler olarak benzersiz avantajlar g\u00f6stermi\u015ftir. Deniz bitkisel ila\u00e7lar\u0131ndan elde edilen bu t\u0131bbi yard\u0131mc\u0131 maddeler iyi mekanik dayan\u0131ma ve geni\u015f bir pH aral\u0131\u011f\u0131na sahiptir ve ge\u00e7irgenlik ayarlanabilir; ayr\u0131ca iyi film olu\u015fturma \u00f6zelliklerine ve yava\u015f sal\u0131n\u0131ma sahiptirler.<\/p>\n Hammadde olarak yosun i\u015flemeden elde edilen at\u0131k yosun kal\u0131nt\u0131s\u0131 kullan\u0131larak hidroklorik asit hidrolizi yoluyla t\u0131bbi eksipiyan mikrokristalin sel\u00fcloz haz\u0131rlamak i\u00e7in bir \u00e7al\u0131\u015fma yap\u0131lm\u0131\u015ft\u0131r ve elde edilen mikrokristalin sel\u00fcloz iyi bir performansa sahip olmu\u015ftur, bu da deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131 kaynaklar\u0131n\u0131n kapsaml\u0131 kullan\u0131m\u0131n\u0131n bir g\u00f6stergesidir [19].<\/p>\n 2.4.2 Biyomedikal malzemeler<\/strong> Ana bile\u015feni kalsiyum karbonat olan m\u00fcrekkep bal\u0131\u011f\u0131 kemi\u011fi, ayn\u0131 zamanda \u00e7e\u015fitli eser elementler i\u00e7erir, do\u011fal biyomalzemelere aittir, do\u011fal kemik dokusu ile belirli bir yak\u0131nl\u0131\u011fa sahiptir ve kemik kusurlar\u0131n\u0131 onarmak i\u00e7in greft ikame malzemesi olarak kullan\u0131labilen kemik iyile\u015fmesini te\u015fvik edebilir; ancak, k\u0131r\u0131lgand\u0131r ve d\u00fc\u015f\u00fck mukavemete sahiptir, bu nedenle toklu\u011funu ve do\u011frusal i\u015fleme performans\u0131n\u0131 art\u0131rmak i\u00e7in kompozit malzemeler yapmak \u00fczere modifiye edilebilir. Wang W ve arkada\u015flar\u0131 [20] m\u00fcrekkep bal\u0131\u011f\u0131 kemi\u011fini tuzlama y\u00f6ntemiyle modifiye ederek benzersiz malzeme \u00f6zelliklerine ve mekanik modelleme avantajlar\u0131na sahip m\u00fcrekkep bal\u0131\u011f\u0131 kemi\u011fi\/rasemik polilaktik asit kompozit yapay kemik haz\u0131rlam\u0131\u015f ve kemik defektlerini de\u011fi\u015ftirmek i\u00e7in kullan\u0131labilecek yapay kemik malzemelerinin klinik ara\u015ft\u0131rmas\u0131 i\u00e7in yeni bir kaynak sa\u011flam\u0131\u015ft\u0131r.<\/p>\n M\u00fcrekkep bal\u0131\u011f\u0131 kemi\u011finde zay\u0131f molek\u00fcller aras\u0131 kuvvetlere sahip olan kitosan ve kitin belirli bir miktarda bulunur ve t\u0131p alan\u0131nda geni\u015f bir uygulama alan\u0131na sahiptir. Kitosan ve t\u00fcrevleri, antibakteriyel, nefes alabilen, biyouyumlu ve biyoadhezif \u00f6zellikleri nedeniyle travma pansuman \u00fcr\u00fcnlerinde yayg\u0131n olarak kullan\u0131lmaktad\u0131r.<\/p>\n Kitosan, yara iyile\u015fmesini te\u015fvik edebilen ve travma tedavisinde iyi bir uygulama beklentisine sahip olan belirli biyouyumlulu\u011fa ve biyolojik olarak par\u00e7alanabilirli\u011fe sahiptir [21]. Ayr\u0131ca kitin, kimya end\u00fcstrisi, tekstil, bask\u0131 ve boyama, ka\u011f\u0131t yap\u0131m\u0131, kaplama, g\u0131da, kozmetik ve kanalizasyon ar\u0131t\u0131m\u0131nda geni\u015f bir kullan\u0131m alan\u0131na sahiptir.<\/p>\n 2.4.3 \u00c7evre dostu ar\u0131tma malzemeleri<\/strong> \u0130stiridye kabu\u011fu, g\u00fc\u00e7l\u00fc adsorpsiyon kapasitesine sahip k\u00fctik\u00fcler tabaka, prizmatik tabaka ve inci tabakadan olu\u015fur. Kalsinasyondan sonra, lamine yap\u0131sal kabu\u011fundaki karbondioksit gaza d\u00f6n\u00fc\u015f\u00fcr, malzeme ayr\u0131\u015fmas\u0131 meydana gelir ve ilk g\u00f6zenek kanallar\u0131, \u00e7ok daha fazla k\u00fc\u00e7\u00fck g\u00f6zenekli, de\u011fi\u015fim ve adsorpsiyon kapasitesini art\u0131ran yeni bir g\u00f6zenekli yap\u0131 t\u00fcr\u00fc olu\u015fturan de\u011fi\u015fiklikler \u00fcretir [22].<\/p>\n Buna ek olarak, istiridye kabuklar\u0131 kalsinasyondan sonra alkalindir, bu da hidroksit \u00e7\u00f6keltisi \u00fcretmek i\u00e7in sudaki a\u011f\u0131r metallerle \u00e7\u00f6kelme reaksiyonuna girebilir, b\u00f6ylece a\u011f\u0131r metaller ayr\u0131labilir. Gao ve di\u011ferleri [23] istiridye kabu\u011fu tozunun sudaki a\u011f\u0131r metalleri Cd2+ ve Co2+ kald\u0131rabildi\u011fini ve Co2+ i\u00e7in daha iyi oldu\u011funu ve adsorpsiyon dengesine 24 saat i\u00e7inde ula\u015f\u0131labilece\u011fini bulmu\u015ftur. \u0130stiridye kabu\u011fu tozunun adsorpsiyon dengesine 24 saat i\u00e7inde ula\u015f\u0131labilmektedir. \u0130\u015flenmi\u015f istiridye kabuklar\u0131n\u0131n a\u011f\u0131r metal iyile\u015ftirmesi i\u00e7in kullan\u0131lmas\u0131n\u0131n sadece istiridye kabu\u011fu at\u0131klar\u0131n\u0131n ar\u0131tma maliyetini d\u00fc\u015f\u00fcrmekle kalmad\u0131\u011f\u0131, ayn\u0131 zamanda a\u011f\u0131r metallerle kirlenmi\u015f at\u0131k sular\u0131n ar\u0131t\u0131lmas\u0131 i\u00e7in yeni bir yol sa\u011flad\u0131\u011f\u0131 g\u00f6r\u00fclebilir.<\/p>\n Deniz Geleneksel \u00c7in T\u0131bb\u0131 Kaynaklar\u0131n\u0131n Kapsaml\u0131 Geli\u015fimi ve Kullan\u0131m\u0131 i\u00e7in \u00d6nlemler<\/strong><\/p>\n 3.1 Deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131 kaynaklar\u0131n\u0131n tam de\u011ferli kullan\u0131m end\u00fcstri zincirinin olu\u015fturulmas\u0131<\/strong> Bilinen deniz geleneksel \u00c7in ila\u00e7lar\u0131 aras\u0131nda, b\u00fcy\u00fck \u00f6l\u00e7ekli geli\u015ftirme ve kullan\u0131m i\u00e7in mevcut olan sadece 10'dan fazla \u00e7e\u015fit yosun, istiridye, denizat\u0131, koyun ba\u015f\u0131 vb. bulunmaktad\u0131r. Bu nedenle, deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131 kaynaklar\u0131n\u0131n geli\u015ftirilmesi ve kullan\u0131lmas\u0131 s\u00fcrecinde, mevcut toplu deniz geleneksel \u00c7in ila\u00e7lar\u0131 temelinde tam de\u011ferli bir geli\u015ftirme ve kullan\u0131m end\u00fcstrisi zinciri olu\u015fturarak, \u00fcr\u00fcn \u00e7e\u015fitlerinin art\u0131\u015f\u0131n\u0131 ger\u00e7ekle\u015ftirerek, kaliteyi iyile\u015ftirerek, enerji t\u00fcketimini d\u00fc\u015f\u00fcrerek, emisyonlar\u0131 azaltarak, faydalar\u0131 art\u0131rarak ve ekolojik kalk\u0131nma yolunu izleyerek deniz biyomedikal end\u00fcstrisinin d\u00f6n\u00fc\u015f\u00fcm\u00fcn\u00fc ve y\u00fckseltilmesini te\u015fvik etmek gerekmektedir [24].<\/p>\n Deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131 kaynaklar\u0131n\u0131n tam de\u011ferli kullan\u0131m end\u00fcstrisi zincirini olu\u015fturmak i\u00e7in, farkl\u0131 deniz geleneksel \u00c7in ila\u00e7lar\u0131n\u0131n \u00f6zelliklerine g\u00f6re sistematik ve derinlemesine ara\u015ft\u0131rma yapmak, maliyet-fayda analizi ile birle\u015ftirmek ve ard\u0131ndan tam de\u011ferli geli\u015ftirme ve kullan\u0131m fikirlerini ve y\u00f6ntemlerini ortaya koymak gerekir, bkz. \u015eekil 1. Geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131 deniz yosunlar\u0131 \u00f6rnek olarak al\u0131nd\u0131\u011f\u0131nda, tam de\u011ferli kullan\u0131m sistemi temelde yakla\u015f\u0131k 50 y\u0131ld\u0131r temel ara\u015ft\u0131rma ve sanayile\u015fme uygulamalar\u0131 yoluyla olu\u015fturulmu\u015ftur.<\/p>\n G\u0131da i\u015fleme a\u00e7\u0131s\u0131ndan, farkl\u0131 seviyelerde birincil i\u015fleme, son i\u015flem ve derin i\u015flemeyi kapsayan deniz yosunu g\u0131da end\u00fcstrisi olu\u015fturulmu\u015ftur; ila\u00e7 ara\u015ft\u0131rma ve geli\u015ftirme a\u00e7\u0131s\u0131ndan, \u00c7in yeni ila\u00e7lara deniz yosunu polisakkaritleri geli\u015ftirmi\u015ftir; G\u00fcnl\u00fck kimyasal \u00fcr\u00fcnler a\u00e7\u0131s\u0131ndan, aktif bile\u015fen olarak deniz yosunu \u00f6z\u00fc ile y\u00fcz maskeleri, kremler ve em\u00fclsiyonlar gibi bir dizi beyazlatma, leke giderme ve nemlendirme kozmetik \u00fcr\u00fcnleri geli\u015ftirilmi\u015ftir; Tar\u0131msal uygulamalar a\u00e7\u0131s\u0131ndan, deniz yosunu besin maddeleri ve fizyolojik aktif maddeler a\u00e7\u0131s\u0131ndan zengin oldu\u011fu i\u00e7in, deniz yosunu veya fermente edilmi\u015f \u00f6zleri biyo-g\u00fcbreler ve verim artt\u0131r\u0131c\u0131lar vb.Hayvanc\u0131l\u0131k ve k\u00fcmes hayvanc\u0131l\u0131\u011f\u0131nda, yem katk\u0131 maddesi olarak deniz yosunu tozu veya \u00f6zleri hastal\u0131klar\u0131 \u00f6nleyebilir, hayvan eti, yumurta, s\u00fct kalitesini art\u0131rabilir; su \u00fcr\u00fcnleri yeti\u015ftiricili\u011fi end\u00fcstrisinde, deniz h\u0131yar\u0131 yeti\u015ftiricili\u011fi yemine i\u015flenen yosun, deniz yosunu ve di\u011fer algler \u00fczerinde bir \u00e7al\u0131\u015fma yap\u0131lm\u0131\u015ft\u0131r; tekstil elyaf\u0131 i\u015flemede, \u00c7in fukoidandan deniz yosunu elyaf\u0131 veya kompozit elyaf kuma\u015flara i\u015flenmi\u015ftir. deniz yosunu elyaf\u0131 veya kompozit elyaf kuma\u015fa [25].<\/p>\n 3.2 Deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131 kaynaklar\u0131n\u0131 geli\u015ftirmek i\u00e7in yeni teknoloji kullan\u0131m\u0131n\u0131n ara\u015ft\u0131r\u0131lmas\u0131<\/strong> \u00d6rne\u011fin, mineral t\u0131bb\u0131n ara\u015ft\u0131rma s\u00fcrecinde, ila\u00e7lar\u0131n etkinli\u011fini art\u0131rmak ve ila\u00e7 dozaj\u0131n\u0131 azaltmak i\u00e7in nanoteknolojinin kullan\u0131m\u0131n\u0131 ke\u015ffedebiliriz; mineral t\u0131bb\u0131n malzeme temelini de\u011fi\u015ftirmek i\u00e7in kalsinasyon teknolojisinin kullan\u0131lmas\u0131, klinik etkinli\u011fini ve uygulama kapsam\u0131n\u0131 de\u011fi\u015ftirebilir. Buna ek olarak, yeni teknolojilerin uygulanmas\u0131 yoluyla, geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131 deniz yosunu kaynaklar\u0131n\u0131n yeni teknolojiler arac\u0131l\u0131\u011f\u0131yla derinlemesine i\u015flenmesi gibi deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131 kaynaklar\u0131n\u0131n geli\u015ftirilmesi ve kullan\u0131lmas\u0131 i\u00e7in yeni alanlar a\u00e7abilir, enerji, ka\u011f\u0131t, elyaf, plastik ve di\u011fer uygulama alanlar\u0131na geni\u015fletilebilir.<\/p>\n 3.3 Deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131 kaynaklar\u0131n\u0131n geli\u015ftirilmesi ve kullan\u0131m\u0131n\u0131 te\u015fvik etmek i\u00e7in sanayi, akademi ve ara\u015ft\u0131rman\u0131n entegrasyonu<\/strong> \u015eu anda, deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131 ara\u015ft\u0131rmalar\u0131 alan\u0131ndaki bilimsel ve teknolojik yetenekler \u00e7o\u011funlukla denizcilik, t\u0131p fak\u00fclteleri ve ara\u015ft\u0131rma enstit\u00fclerinde yo\u011funla\u015fm\u0131\u015ft\u0131r. Deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131n\u0131n bilimsel ve teknolojik ba\u015far\u0131lar\u0131n\u0131n d\u00f6n\u00fc\u015f\u00fcm\u00fcnde, end\u00fcstri, akademi ve ara\u015ft\u0131rma kombinasyonunun yak\u0131n olmamas\u0131 sorunu hala devam etmektedir [27]. Bu nedenle, deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131 kaynaklar\u0131n\u0131n b\u00fcy\u00fck \u00f6l\u00e7ekli tar\u0131m teknolojisi ve derin i\u015fleme ve kapsaml\u0131 kullan\u0131m teknolojisini aktif olarak incelemek; deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131 kaynaklar\u0131n\u0131n s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilir geli\u015fimi ve kullan\u0131m\u0131 \u00fczerine ara\u015ft\u0131rmalar\u0131 g\u00fc\u00e7lendirmek; deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131 biyoteknolojisi \u00fczerine ara\u015ft\u0131rmalar\u0131 te\u015fvik etmek ve deniz do\u011fal \u00fcr\u00fcnlerinin biyosentez ara\u015ft\u0131rmalar\u0131n\u0131 ke\u015ffetmek i\u00e7in y\u00fcksek \u00f6\u011frenim kurumlar\u0131, ila\u00e7 i\u015fletmeleri ve bilimsel ara\u015ft\u0131rma enstit\u00fcleri aras\u0131nda yak\u0131n i\u015fbirli\u011fi g\u00fc\u00e7lendirilmelidir.<\/p>\n Her seviyedeki departmanlar, deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131n\u0131n \u00fcretimi, incelenmesi ve ara\u015ft\u0131r\u0131lmas\u0131 i\u00e7in aktif olarak bilimsel ve teknolojik bir inovasyon platformu olu\u015fturmal\u0131 ve platform i\u015fletim mekanizmas\u0131n\u0131 yenilemeli, \u00fcretim, \u00e7al\u0131\u015fma ve ara\u015ft\u0131rman\u0131n yak\u0131n entegrasyonunu ve sonu\u00e7lar\u0131n d\u00f6n\u00fc\u015f\u00fcm\u00fcn\u00fc te\u015fvik etmeli ve deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131 kaynaklar\u0131n\u0131n geli\u015fim ve kullan\u0131m d\u00fczeyini iyile\u015ftirmek ve deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131 end\u00fcstrisini geli\u015ftirmek i\u00e7in \u00e7aba g\u00f6stermelidir [28].<\/p>\n Sonu\u00e7<\/strong><\/p>\n Deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131n\u0131n binlerce y\u0131ll\u0131k klinik uygulama ge\u00e7mi\u015fi vard\u0131r, deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131 kaynaklar\u0131n\u0131n kapsaml\u0131 geli\u015fimi ve kullan\u0131m\u0131 \u00fczerine ara\u015ft\u0131rmalar\u0131 g\u00fc\u00e7lendirmek i\u00e7in, geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131 teorisinin rehberli\u011finde, modern bilim ve teknoloji ve y\u00f6ntemlerle desteklenmi\u015f, ilgili b\u00f6l\u00fcmlerin h\u00fck\u00fcm ve gerekliliklerine uygun olarak, deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131 kaynaklar\u0131n\u0131n bir dizi derin i\u015fleme \u00fcr\u00fcn\u00fcn\u00fcn geli\u015ftirilmesi ve olu\u015fturulmas\u0131, deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131 kaynaklar\u0131 inovasyon zinciri ve end\u00fcstriyel zincirinin olu\u015fturulmas\u0131 ve \u00c7in'in deniz biyot\u0131p end\u00fcstrisinin geli\u015fiminin ve modernizasyon s\u00fcrecinin geli\u015fimini te\u015fvik etmek.<\/p>\n 21. y\u00fczy\u0131l d\u00fcnyadaki t\u00fcm \u00fclkeler taraf\u0131ndan okyanus y\u00fczy\u0131l\u0131 olarak kabul edilmektedir ve ulusal okyanus g\u00fcc\u00fc stratejisinin yard\u0131m\u0131yla, \u00c7in'in geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131 end\u00fcstrisinin ve deniz biyolojisi end\u00fcstrisinin ortak refah\u0131n\u0131 ve geli\u015fimini te\u015fvik etmek i\u00e7in \u00c7in'deki deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131 kaynaklar\u0131n\u0131n geli\u015fim ve kullan\u0131m d\u00fczeyinin s\u00fcrekli olarak iyile\u015ftirilece\u011fine inan\u0131lmaktad\u0131r.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131, geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131n\u0131n \u00f6nemli bir bile\u015fenidir ve benzersiz terap\u00f6tik avantajlar g\u00f6steren uzun bir klinik uygulama ge\u00e7mi\u015fine sahiptir. Deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131 deniz yosunlar\u0131 ve benzerleri taraf\u0131ndan temsil edilen temel ara\u015ft\u0131rma ve sonu\u00e7lar\u0131n d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcr\u00fclmesi ve uygulanmas\u0131, \u00f6nemli ekonomik ve sosyal faydalar sa\u011flam\u0131\u015f ve bir g\u00f6steri [...]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n
\nDeniz yosunu, kombu, istiridye ve benzeri gibi deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131nda \u00e7e\u015fitli t\u0131bbi ve g\u0131da benzeri t\u0131bbi \u00e7e\u015fitler vard\u0131r. Bu nedenle, deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131 kaynaklar\u0131n\u0131 kullanarak fonksiyonel sa\u011fl\u0131k g\u0131dalar\u0131n\u0131n geli\u015ftirilmesi, deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131n\u0131 geli\u015ftirmenin ve kullanman\u0131n ana yoludur. \u00dcr\u00fcnlerin besin i\u00e7eri\u011fini daha iyi korumak veya iyile\u015ftirmek i\u00e7in \u00e7e\u015fitli yeni g\u0131da i\u015fleme teknolojileri getirilerek \u00fcr\u00fcnlerin katma de\u011feri art\u0131r\u0131labilir. Son y\u0131llarda, deniz yosunu, kalamar ve istiridye gibi deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131 t\u00fcrlerinin kapsaml\u0131 bir \u015fekilde geli\u015ftirilmesi ve kullan\u0131lmas\u0131na y\u00f6nelik yerli ve yabanc\u0131 ara\u015ft\u0131rmalar y\u00fcr\u00fct\u00fclm\u00fc\u015f ve bunun sonucunda \u00e7e\u015fitli sa\u011fl\u0131kl\u0131 g\u0131da serileri ortaya \u00e7\u0131km\u0131\u015ft\u0131r.<\/p>\n
\n\u00c7in, deniz yosunu kaynaklar\u0131 a\u00e7\u0131s\u0131ndan \u00e7ok zengindir ve y\u0131ll\u0131k 1,6\u00d7106 tonluk \u00fcretimiyle d\u00fcnyada ilk s\u0131rada yer almaktad\u0131r. Geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131 deniz yosunu, d\u00fc\u011f\u00fcmleri yumu\u015fatma ve da\u011f\u0131tma, balgam\u0131 ortadan kald\u0131rma ve di\u00fcrezi ind\u00fckleme etkisine sahiptir ve temel proteinler, ya\u011f asitleri, karbonhidratlar, eser elementler ve mineraller i\u00e7erir.<\/p>\n
\nDeniz yumu\u015fak\u00e7as\u0131 m\u00fcrekkep bal\u0131\u011f\u0131 ilk olarak \"Shennong's Classic of the Materia Medica\" kitab\u0131nda yay\u0131nlanm\u0131\u015ft\u0131r ve r\u00fczg\u00e2r\u0131 da\u011f\u0131tma ve rutubeti giderme, lenfatik sistemi besleme ve tonikleme etkisine sahiptir.<\/p>\n
\nD\u00fcnyan\u0131n 1 numaral\u0131 yeti\u015ftirilen kabuklu deniz \u00fcr\u00fcn\u00fc olan istiridye sadece besin a\u00e7\u0131s\u0131ndan zengin de\u011fil, ayn\u0131 zamanda e\u015fsiz bir t\u0131bbi de\u011fere de sahiptir. \u0130stiridye ilk olarak Shennong'un Materia Medica Klasi\u011fi'nde listelenmi\u015f ve zay\u0131fl\u0131\u011f\u0131 iyile\u015ftirme, dan toksisitesini giderme ve susuzlu\u011fu giderme etkileri ile en \u00fcst s\u0131n\u0131f olarak s\u0131n\u0131fland\u0131r\u0131lm\u0131\u015ft\u0131r [7].<\/p>\n
\nDeniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131, deniz ortam\u0131ndaki y\u00fcksek tuz, y\u00fcksek bas\u0131n\u00e7 ve oksijen eksikli\u011finin \u00f6zel ortam\u0131 nedeniyle \u00f6nemli bir aday ila\u00e7 geli\u015ftirme kayna\u011f\u0131d\u0131r, burada yeti\u015fen bitkiler ve hayvanlar karma\u015f\u0131k kimyasal bile\u015fimler i\u00e7erir ve genellikle \u00e7e\u015fitli farmakolojik aktivitelere sahiptir.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/longchangextracts.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/1-194-650x371.png\")
<\/p>\n
\nDeniz bitkisel yosunlar\u0131n\u0131n \u00f6zleri, cilt donuklu\u011funu ve melanin bozukluklar\u0131n\u0131 vb. iyile\u015ftirme ana etkileri ile \u00e7e\u015fitli nemlendirici ve beyazlat\u0131c\u0131 g\u00fcnl\u00fck kimyasal \u00fcr\u00fcnlerde yayg\u0131n olarak kullan\u0131lmaktad\u0131r ve ana aktif bile\u015fenler polisakkaritler, polifenoller, karotenoidler ve terpenoidlerdir [16].<\/p>\n
\nKaynak kullan\u0131m\u0131n\u0131n en \u00fcst d\u00fczeye \u00e7\u0131kar\u0131lmas\u0131n\u0131 sa\u011flamak i\u00e7in geli\u015ftirme ve kullan\u0131m s\u00fcrecinde deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131, \u00e7e\u015fitli fiziksel ve kimyasal y\u00f6ntemler kullan\u0131labilir, \u00e7e\u015fitli yeni malzemeler olu\u015fturmak i\u00e7in geli\u015ftirilebilen fiziksel ve kimyasal d\u00f6n\u00fc\u015f\u00fcm veya modifikasyon, geni\u015f bir pazar g\u00f6r\u00fcn\u00fcm\u00fcne sahip t\u0131bbi yard\u0131mc\u0131 maddeler, biyomedikal malzemeler ve \u00e7evre koruma malzemeleri vb. geli\u015ftirilmesi gibi deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131 kaynaklar\u0131n\u0131n uygulanmas\u0131n\u0131 geni\u015fletir.<\/p>\n
\nFarmas\u00f6tik eksipiyanlar, ila\u00e7lar\u0131n \u00fcretiminde ve re\u00e7etelenmesinde kullan\u0131lan, sadece ta\u015f\u0131y\u0131c\u0131 g\u00f6revi g\u00f6rmeyen ve stabiliteyi art\u0131rmayan, ayn\u0131 zamanda \u00e7\u00f6z\u00fcn\u00fcrle\u015ftirme, \u00e7\u00f6z\u00fcnd\u00fcrme, yava\u015f ve kontroll\u00fc sal\u0131m vb. i\u015flevlere sahip olan yard\u0131mc\u0131 maddeler ve katk\u0131 maddeleridir. Son y\u0131llarda, deniz yosunundan elde edilen farmas\u00f6tik eksipiyanlar, ila\u00e7lar\u0131n \u00fcretiminde ve re\u00e7etelendirilmesinde yayg\u0131n olarak kullan\u0131lmaktad\u0131r.<\/p>\n
\nBiyomedikal malzemeler, organizmalar\u0131n hastal\u0131kl\u0131 doku ve organlar\u0131n\u0131 te\u015fhis etmek, tedavi etmek, onarmak veya de\u011fi\u015ftirmek ya da i\u015flevlerini geli\u015ftirmek i\u00e7in kullan\u0131lan malzemelerdir.<\/p>\n
\nDeniz kabuklular\u0131 geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131 kaynaklar\u0131 nispeten zengindir, kalsiyum takviyesi haz\u0131rlama olarak kullan\u0131lmas\u0131n\u0131n yan\u0131 s\u0131ra, yeni bir t\u00fcr \u00e7evre koruma ar\u0131tma malzemesinin end\u00fcstriyel safla\u015ft\u0131r\u0131lmas\u0131 i\u00e7in de geli\u015ftirilebilir. \u00d6rne\u011fin, bir\u00e7ok g\u00f6zenek ve geni\u015f spesifik y\u00fczey alan\u0131na sahip y\u00fcksek kaliteli adsorban malzemeler modifikasyon ve aktivasyon yoluyla haz\u0131rlanabilir ve end\u00fcstriyel at\u0131k suyun ar\u0131t\u0131lmas\u0131 i\u00e7in kullan\u0131labilir.<\/p>\n
\nDeniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131 kaynaklar\u0131n\u0131n geli\u015ftirilmesi ve kullan\u0131lmas\u0131 s\u00fcrecinde, esas olarak birincil i\u015flemeye dayanan deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131n\u0131n mevcut stat\u00fckosunu de\u011fi\u015ftirmek, deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131 kaynaklar\u0131n\u0131n kullan\u0131m oran\u0131n\u0131 art\u0131rmak, kirlili\u011fi ve at\u0131k israf\u0131n\u0131 azaltmak ve \u00c7in'in deniz biyo-end\u00fcstrisinin teknolojik seviyesini art\u0131rmak i\u00e7in tam de\u011ferli bir kullan\u0131m end\u00fcstrisi zincirinin in\u015fas\u0131n\u0131 incelemek b\u00fcy\u00fck \u00f6nem ta\u015f\u0131maktad\u0131r.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/longchangextracts.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/2-171-650x351.png\")
<\/p>\n
\n\u00c7in'in deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131 kaynaklar\u0131 \u00e7o\u011funlukla basit birincil i\u015fleme, daha az say\u0131da derin i\u015fleme \u00fcr\u00fcn\u00fc ve d\u00fc\u015f\u00fck i\u015fleme teknolojisine sahiptir. Daha fazla geli\u015ftirme ve kullan\u0131m s\u00fcrecinde, deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131 kaynaklar\u0131n\u0131n geli\u015ftirilmesi ve kullan\u0131m\u0131 alan\u0131nda teknolojik yenili\u011fi te\u015fvik etmek i\u00e7in ultra y\u00fcksek bas\u0131n\u00e7 teknolojisi, s\u00fcper kritik s\u0131v\u0131 ekstraksiyon teknolojisi, membran ay\u0131rma teknolojisi, enzim m\u00fchendisli\u011fi teknolojisi, genetik m\u00fchendisli\u011fi teknolojisi vb. gibi di\u011fer alanlardaki yeni teknolojileri \u00f6z\u00fcmsemek, \u00f6\u011frenmek ve uygulamak i\u00e7in \u00e7aba g\u00f6sterilmelidir [26].<\/p>\n
\nBilimsel ara\u015ft\u0131rman\u0131n nihai hedefi, de\u011ferini en \u00fcst d\u00fczeye \u00e7\u0131karmak i\u00e7in sanayile\u015fmedir. \u0130novasyonu end\u00fcstri, akademi ve ara\u015ft\u0131rma ile birle\u015ftirmek, deniz geleneksel \u00c7in t\u0131bb\u0131 kaynaklar\u0131n\u0131n kapsaml\u0131 geli\u015fimini ve kullan\u0131m\u0131n\u0131 te\u015fvik etmenin \u00f6nemli bir yoludur.<\/p>\n