Lizozim CAS 12650-88-3

İsim: Lizozim

CAS: 12650-88-3

Molecular Formula:C125H196N40O36S2

Molekül ağırlığı : 2899.27014

EINECS：235-747-3

Görünüm:sarı veya beyaz toz

Kimyasal Yapı： 

Lizozim Tipik Özellikleri

TEST ÖĞELERİ		STANDARTLAR				RESULTS
Görünüş		Toz				GEÇTİ
Renk		Işık	sarı	veya	beyaz	GEÇTİ
Koku		Normal fermantasyon kokusu				GEÇTİ
Kurutma Kaybı %		≤8.0				4.9
Partikül Boyutu (0,4 mm elekten geçen) %		≥80				85
Enzimatik Aktivite	u/g	≥2,000000				2,112000
Ağır Metal (Pb olarak)	mg/kg	≤5				0.08
Kurşun (Pb cinsinden)	mg/kg	≤5				0.22
Arsenik (As cinsinden)	mg/kg	≤3				0.12
Toplam canlı sayısı	cfu/mL	≤50,000				1500
Koliformlar	cfu/g	≤30				Yok
E.coli		Yok /25 g veya mL				Yok
Salmonella		Yok/25 g veya mL				Yok
Kalıp	cfu/mL	≤200				28
Maya	cfu/mL	≤200				30
Birim Tanımı: Aktivite u/g ile ifade edilir, FCC ve JEFCA spesifikasyonlarına uygundur.

Lizozim Paketleme：

Ambalaj: 25kgs / tambur, paletlerle 9 ton / 20'konteyner

Lizozim Uygulaması:

1) Tıpta uygulama: esas olarak paranazal sinüzit, kronik rinit, akut ve kronik farenjit, liken planus, oral ülser, eksüdatif orta kulak iltihabı, herpes zoster, verruca plana, suçiçeği vb. gibi dermatoloji gibi çeşitli mukozit türleri için ve ayrıca astımlı trakeit, ülseratif kolit, kabakulak vb. için kullanılır. Bu ürünü antibakteriyel ilaçlarla birlikte kullanmak daha iyidir. Biyoteknolojide uygulama: Lizozim, bakteri hücre duvarının yapısını yok etme işlevine sahiptir. Lizozim, G + bakterilerinin hücre duvarını yok ettikten sonra protoplast elde edebilir. Bu nedenle biyoteknolojide yaygın olarak kullanılır ve genetik mühendisliği ve hücre mühendisliğinde hücre füzyonu için vazgeçilmez bir araç enzim haline gelir.
2) Su ürünleri ve et ürünlerinde uygulama: Lizozimin toksik olmayan ve zararsız özellikleri ve G + hücre duvarının ayrışması göz önüne alındığında, su ürünleri ve et ürünlerine uygulanır. Gıdanın orijinal besin bileşenlerinin kaybolmamasını sağlama öncülüğünde, su ürünlerini ve et ürünlerini taze ve antiseptik tutabilir; sodyum klorür ve nitrit ile birleştirmek için lizozim kullanın Fitik asit polifosfat ve glisin ile kombinasyon halinde 0.05% lizozim kullanmak deniz ürünlerinin ve su ürünlerinin raf ömrünü uzatabilir.
3) Diğer gıdalarda uygulama: kremalı kek bozulmaya eğilimli gıdalardan biridir. Pastaya lizozim eklenmesi mikroorganizmaların neden olduğu bozulmayı önleyebilir; lizozimin gıda muhafazasına uygulanmasının belirgin bir etkisi vardır. Aynı zamanda, lizozim toksik değildir, zararsızdır ve sağlık bakım etkisine sahiptir, anti enfeksiyona sahiptir ve antibiyotiklerin etkinliğini arttırır ve kan pıhtılaşmasını ve hemostazı ve doku rejenerasyonunu teşvik eder, şimdi bazı insanlar gıdanın sağlık bakım etkisini arttırmak için gıdada bir katkı maddesi olarak kullanmaya çalışmaktadır.

Şimdi Bize Ulaşın!

MSDS, TDS veya numune testine ihtiyacınız varsa, lütfen bize e-posta gönderin info@longchangchemical.com veya hızlı yanıt almak için web sitesi canlı sohbetini kullanın.