Tıbbi gıda fırsatları için pazar daha genç bir demografik grupta mı?

Tüketici pazarı, tıbbi ve gıda kaynaklı maddelere olan ilgisini uzun zamandır göstermektedir. Özellikle gençlerin sağlık konusundaki farkındalığı artmıştır ve sağlıklı gıdaların farmasötik formundan ve tadından memnun değillerdir; geleneksel tonik ürünlerin tüketilmesi zahmetlidir, bu nedenle yumuşak şekerler, sağlıklı çaylar, yemeye/hazır içmeye hazır atıştırmalıklar ve tıbbi ve gıda benzeri içerikler eklenmiş diğer fonksiyonel gıda ürünleri ortaya çıkmaya devam etmiştir. Tıbbi gıda ürünleri hızlı bir büyüme dönemine girmiştir.

2022 Double 11 savaş alanı performansından da görülebileceği gibi, sessiz olan veya eskisi kadar iyi olmayan diğer kategorilerle karşılaştırıldığında, beslenme ve sağlık ürünleri hala büyük bir eğilim göstermektedir.

Kuş yuvası, siyah susam, ginseng, wolfberry ve beslenme kategorisindeki diğer kategoriler hala çok popüler. Magic Mirror pazar raporu analizine göre, Taobao Tmall tıbbi gıda pazarı ölçeği son yıllarda 20 milyar yuan'dan fazla, pazar büyüklüğü 22.3% yıllık büyüme. İster yeni kurulan bir şirket olsun, ister sağlıklı gıda, ilaç ve geleneksel yiyecek ve içecek şirketleri olsun, hepsi tıbbi gıdaya odaklanıyor ve sermaye piyasası ve medya da tıbbi gıda ürünlerine büyük ilgi gösteriyor.
Düzenlemeler açısından, 2020'nin başında Sağlık Komisyonu, ginseng gibi aynı kaynağa sahip dokuz çeşit tıbbi gıdanın eklenmesi ve çeşitli yerlerde pilot çalışma yapılması için bir duyuru yayınladı. Pilot çalışma ile dokuz çeşit tıbbi gıdanın sona ermesiyle birlikte, gelecekte katalog ile tıbbi gıdaya başka maddelerin de eklenmesi bekleniyor. Düzenlemelerin genişletilmesinin desteği, tüketici pazarının coşkusu, Çin'in tıbbi gıda endüstrisine gelişim için büyük bir alan sağlamıştır.
Çin'in mevcut tıbbi gıda ürünleri büyüme durumunda olmasına rağmen, düşük giriş eşiği nedeniyle ve ürün homojenizasyonu olgusu da daha ciddidir. Yurtdışında daha iyi geliştirilen ve uygulanan zencefil, meyan kökü, ginseng, hasır kabuğu vb. gibi birçok hammaddenin potansiyeli geliştirilmemiştir, Çin'deki değer kazısı kapsamlı değildir ve endüstriyel zincirin katma değeri de nispeten düşüktür. Bununla birlikte, ginseng ve ganoderma lucidum'un uluslararası pazarda yükselişiyle birlikte, bu bileşenlere dayalı yiyecek ve içeceklerin geliştirilmesi Çin'de yeni bir patlayıcı ürün dalgası başlatabilir. Gıda ve Tıp - Sıcak Bileşenler
Sağlık bilinci küresel olarak artmaya devam ettikçe, "sağlık bakımı" uzun zamandır orta yaşlı ve yaşlı insanlarla eş anlamlı hale gelmiş ve her türden insan için ortak bir özellik haline gelmiştir.

Sağlık hizmetleri "trendi" gençlere doğru esiyor ve giderek daha fazla genç sağlık hizmetleri ordusuna katılıyor.
Geleneksel Çin tıbbı ilaç ve gıda konsepti kültürü daha önce görülmemiş bir ilgi görmüştür.
"Salgın sonrası dönem "in başlattığı iki tekerlekten çekişli, sağlık ürünleri ile tıbbi gıda tarafından yönlendirilen talep ve politikada, pazar mavi bir okyanus gösteriyor. Peki, aynı gıda ve ilaç kaynağı temelinde geliştirilen fonksiyonel gıda/sağlıklı gıdalardaki sıcak bileşenler nelerdir? Ve gelecekte dikkat çekmeye değer potansiyel hammaddeler nelerdir?

Tıbbi gıda pazarındaki sıcak çeşitler başlıca siyah susam, bal, deniz topalak, ginseng, safran, Colla Corii Asini ve kurt üzümüdür. Bu hammaddeler, ister bitkisel içecek şeklinde olsun ister sağlık hapları, sağlık kremleri, sağlık çayları vb. şeklinde işlenmiş olsun, hepsi pazarda yüksek bilinirliğe sahip çeşitlerdir. Bu sıcak bileşenlere ek olarak Phytobridge, Ganoderma lucidum, Astragalus membranaceus, Zerdeçal, Hasır, Kombucha, Luo Han Guo, Flos Carthamus tinctorius, Gaultheria, Tarçın ve Eugenol gibi bir düzineden fazla potansiyel bileşenin uygulama analizlerini de derlemiştir.

Mevcut sıcak noktalara ve potansiyel bileşenlere ek olarak, tıbbi gıda ile de ilgili birçok yeni gıda bileşeni bulunmaktadır.
Bunun nedeni, tıbbi gıdaların gıda üretimi olarak kullanılmasına ilişkin düzenlemelerde şöyle bir hüküm bulunmasıdır: kimyasal ekstraksiyon yöntemleri hariç olmak üzere, geleneksel üretim süreçlerine veya beslenme alışkanlıklarına göre fiziksel işleme. Bu da tıbbi gıda maddelerinin etken maddelerinin gıda kimliği uygulamasını büyük ölçüde sınırlamaktadır.
Bu nedenle, birçok tıbbi gıda özütü yeni gıda bileşenleri olarak ilan edilecek ve böylece daha fazla gıda alanında uygulamaya girecektir. Bu aynı zamanda ürün geliştirme için yeni fikirler sunmaktadır. Gıda ve İlaç - İç Pazar

Euromonitor'un 2022'deki veri tahminine göre, Çin'in fonksiyonel gıda pazar büyüklüğü 600 milyar yuanı aşacak ve "Z Kuşağı Beslenme Tüketimi Trend Raporu "na göre, gençler mevcut sağlık tüketiminin ana gücü haline geldi. 18-35 yaş arası genç tüketicilerin oranı 83.7%'ye kadar çıktı ve tıbbi gıda + tonik kategorisi yeni nesil için tercih edilen tüketim seçeneği haline geldi. Gençler, beslenme rejimi yoluyla sağlıklarını iyileştirmeyi umuyor. Bunlar arasında bağışıklığın güçlendirilmesi, uyku kalitesinin artırılması ve hafıza ve konsantrasyonun iyileştirilmesi gençlerin ilk üç talebidir.

Şu anda Çin'in tıbbi gıda pazarında başlıca ürün türleri besleyici haplar, besleyici kremler, tıbbi besleyici çorbalar, besleyici tozlar, besleyici ve besleyici şekerler ve besleyici çaylardır. Bu rapor, besleyici haplar, besleyici kremler ve besleyici çaylar gibi ürünlerin analizine odaklanmaktadır.
Gençlerin sağlık çılgınlığı, yeni tüketici markalarının beslenme ve sağlık endüstrisi pazarına girmesi için fırsatlar sunuyor. Gıda ve İlaç - Sektör Trendleri
İlaç endüstrisi şu anda Çin'de hızlı bir gelişme aşamasındadır, önde gelen işletmelerin açık bir avantajı henüz oluşmamıştır, ilgili ulusal politikalar ve endüstri, pazar ve benzeri analizlerimizle birlikte, ilaç endüstrisinin gelecekteki gelişme eğilimi aşağıdaki gibidir:

1, politika yönü. İlaç dizini genişlemeye devam edecek, daha fazla tıbbi gıda maddesinin geleceği veya sağlık gıda kayıt dizinine girebilir. Bu olumlu politikalar, gıda ve ilaç ürünlerinin araştırma ve geliştirilmesini, inovasyonu, zengin gıda ve ilaç ürün kategorilerini doğrudan teşvik edecek, aynı zamanda gıda ve ilaç pazar payının artmaya devam etmesini daha da teşvik edecek, sektörün genel gelişimi iyimser olacaktır. Kaynaklı tıbbi gıdalar daha fazla politika desteği alabilir, pazar gelişimi de hızlanacaktır.
2, tüm endüstri zinciri inovasyonu. Mirasın gelişimiyle birlikte tıbbi gıdaların gelişimine ek olarak, inovasyon daha önemlidir. Yukarı akış ıslahından yetiştiriciliğe, araştırmanın bileşiminden standartların oluşturulmasına, değerlendirmenin etkinliğinden pazar uygulamasına kadar her bağlantı yenilik boyutuna sahiptir, ancak aynı zamanda ürün farklılaşmasının oluşumu da önemli bir yoldur. Şu anda, yukarı akışta ne olursa olsun, orta akışta zaten işletmeler, tüketicilerin sağlıklı ve besleyici gıda takviyesi ihtiyaçlarını karşılamak için ıslah teknolojisi, süreç yeniliği sağlamak vb. dahil olmak üzere çok boyutlu yenilikler gerçekleştirmektedir. Bununla birlikte, tıbbi gıda maddelerinin işlevinin bilimsel olarak onaylanmasında, etkinliğin doğrulanmasında, aynı zamanda işletmelerin, yerel üniversitelerin ve araştırma kurumlarının daha fazla iş yapması gerektiğini belirtmek gerekir.
3, daha büyük bir pazar işgal etmek. Yabancı gıda ve ilaç pazarı ile karşılaştırıldığında, Çin'in gıda ve ilaç pazarı hala gelişimin ilk aşamalarında olup, gelişim için geniş bir alana sahiptir. Tüketici nüfusunun genişlemesi, tüketici harcama gücünün artması ve sağlık bilincinin yaygınlaşmasıyla birlikte, yeni tıbbi gıda markalarının ortaya çıkmasına dayalı olarak tıbbi gıda ürünlerinin sürekli piyasaya sürülmesiyle birlikte, tıbbi gıda gıda veya gıda gelişimine dayalı olarak fonksiyonel gıda pazarının daha büyük bir payını işgal edebilir, aynı zamanda geleneksel Çin kültürünü, tıp teorisini ve modern teknoloji araçlarını yetiştirme fırsatına sahiptir. ülke halkının gelecekteki ihtiyaçlarını karşılamak için TOP'un beslenmesi ve sağlığı! Marka
Günlük/hafif sağlık hizmetleri giderek gençlerin en büyük talebi haline gelmektedir ve kullanım senaryolarının geliştirilmesi için hala büyük bir alan bulunmaktadır. İlaç ve gıda ile aynı kökene sahip yeni tüketici markaları kalıtım ve yeniliği vurgulamalıdır. Sadece geleneksel Çin tıbbının köklerini miras almakla kalmayıp, aynı zamanda modern teknoloji, veri tabanlı inovasyon ile birleştirmek, daha evrensel, daha popüler ürünler piyasaya sürmek, bir "ilaç ve gıda +" ürün sistemi oluşturmak.