Eyüp'ün gözyaşlarının faydaları ve etkileri nelerdir?
job'un gözyaşlari nedi̇r
Çin'in doğusunda ve güneyinde yaygın olarak yetiştirilen Job's tears, yıllık bir bitki olarak sıcak, nemli toprakları ve vadilerdeki ölçekleri tercih eder ve tropikal ve subtropikal Asya, Hindistan, Burma, Tayland, Vietnam, Malezya, Endonezya ve Filipinler'de geniş bir ekime sahiptir.
İşin etkinliği ve rolü
1, tıbbi etkinlik: Job'un gözyaşları şişliği azaltma, dalağı güçlendirme ve rutubeti giderme, kasları yatıştırma ve felci giderme ve ısı ve irini temizleme etkisine sahiptir. Romatizmal vücut ağrısı, nemli-ısı ayakları, nemli-ısı tendon kontraktürü, nemli felç, ödem, akciğer soldurma akciğer karbonkül, öksürük irin ve kan, boğaz felci karbonkül, bağırsak karbonkül ısı duşunun ana tedavisi.
2, kilo kaybı: Eyüp'ün gözyaşları en yüksek lifli tahıllarda ve az yağlı, düşük kalorili, kilo kaybı için en iyi temel besindir. Beyazlatma, leke fonksiyonu, alt vücut ödemi özellikle etkilidir.
3, kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi: Her gün 50-100 gram Eyüp gözyaşı yerseniz, kan kolesterolünü ve trigliseritleri azaltabilir ve hiperlipidemi hipertansiyon, felç, kardiyovasküler hastalık ve kalp hastalığını önleyebilirsiniz.
4, kan yağını düşürür: Arpa suda çözünen lif bakımından zengin olduğu için safra tuzları (yağın sindiriminden sorumlu) tarafından adsorbe edilebilir, böylece yağın bağırsaktan emilimi daha kötü olur ve böylece kan yağını azaltır, kan şekerini düşürür.
5, metabolizmayı teşvik eder: Job'un gözyaşları vücudun kan ve su metabolizmasını, diüretik, ödem ve diğer etkilerini teşvik edebilir ve dışkılamaya yardımcı olabilir.
6, cildi beyazlatır: Eyüp'ün gözyaşları, lekeleri gidermeye ve cildi beyazlatmaya yardımcı olabilecek E vitamini açısından zengindir, uzun süre içerseniz cildi nemlendirme etkisi de elde edebilirsiniz.
7, kanserden korunma ve kansere karşı direnç: modern bi̇li̇m, arpanin kanser hücreleri̇ni̇n büyümesi̇ni̇ ve yaralanmalarin rolünü önlemek i̇çi̇n coix lacryma i̇çerdi̇ği̇ni̇ doğrulamiştir.
Eyüp'ün kontrendikasyonu
1, arpa yüksek viskoziteli karbonhidrat içerir, bu nedenle çok fazla yemek sindirimi engelleyebilir. Mideniz zayıfsa, Eyüp'ün gözyaşlarını diğer malzemelerle kaynatmak için kullanabilirsiniz, ancak suyu tek başına Eyüp'ün gözyaşlarıyla içmeyin.
2, çünkü Job'un gözyaşları vücudu soğuk yapar, bu nedenle soğuk vücut uzun süreli kullanım için uygun değildir.
3, hamile kadınlar ve adet dönemindeki kadınlar arpa yiyemez.
3, kabız insanlar arpa yememelidir.
Job'un başvurusu
1. Unlu mamullerde uygulama
Eyüp'ün gözyaşlarının unlu mamullere uygulanmasında iki eğilim vardır; biri toz bileşenler, diğeri ise garnitür ilaveleridir.
Toz hammaddeler, muhtelif tahıl tozu olarak satılan mısır, karabuğday, buğday vb. ile karıştırılarak kullanılır. Job's tears tozu ve diğer tahıl tozu benzerliği az miktarda eklemek için gereklidir, çok fazla eklemek son ürünün duyusal özelliklerine elverişli değildir, düşük tahıllı ekmek ve kurabiyelerin başlangıç gereksinimleri ölçülü olarak eklenebilir, 5% veya benzeri ilavelerin miktarı temelde bitmiş ürün özelliklerini etkilemez.
Job'un gözyaşı damlası, süsleme etkisi oluşturmak için ürünün yüzeyine serpilir veya bir satış noktası olarak tat ve değer açısından doğrudan ürüne karıştırılır. Şu anda garnitür olarak piyasada bulunan ürünler çoğunlukla kuru meyve, kakao yağı, fındık, krema vb. ürünlerdir. Ürüne eklenen benzersiz bir unsur olarak Job's tears da yeni sıcak noktalar getirecektir.
2. Şişirilmiş gıdalarda uygulama
Son yıllarda şişirilmiş yiyecekler yavaş yavaş hammaddelerin monoton durumundan kurtulmaktadır, şişirilmiş yiyeceklerden önce temel olarak patates, hammadde olarak tahıllar ve günümüzde şişirilmiş gıda hammaddeleri zengin ve çeşitlidir, tatlı patatesler, patatesler vb. şişirme nesnesi haline gelmiştir. Şişirildikten sonra Job'un gözyaşlarının tadı gevrektir, Job'un gözyaşlarının kokusunu giderirken, ekmek olarak şişirilmiş Job'un gözyaşları gibi benzersiz ürünlerin uygulanmasında, süslemenin yüzeyi olarak kek ürünleri, etkisi daha iyidir.
3. Besin takviyelerinde uygulama
Eyüp'ün gözyaşlarıyla pişirilen veya hünnap, lotus tohumu vb. ile karıştırılan yulaf lapası, beslenme ve tıbbi kullanımın çifte değerini bütünleştiren ve tüketiciler tarafından iyi karşılanan yüksek kaliteli besleyici bir gıdadır. Besin takviyesi kategorisinin iki yolu vardır; biri yemeye hazır paketlenmiş yulaf lapası ürünleri ve diğeri toz preparatlar, her ikisi de günümüzde popüler ürünlerdir. Besin takviyesi pazarı sıcaklığını korumaya devam ederken, Job's tears besin takviyesi olarak iyi bir pazar beklentisine sahiptir.
İşin gözyaşları nasıl pişirilir?
İlk olarak, ıslatma yöntemi: arpayı yıkadıktan sonra suyla ıslatın, arpanın yeterince su emmesini sağlamak için 2-3 saat bekletin, böylece pişmiş arpanın çürümesi daha kolay olacaktır. Özellikle günün sıcağında, arpayı buzdolabında dondurucuya koymak en iyisidir, bu sadece arpanın besin kaybını önlemekle kalmaz, aynı zamanda arpa pişirmenin etkisini de artırır.
Islatılmış arpa başka lezzetler yapmak için de kullanılabilir. Örneğin, ıslatılmış arpa ve diğer tahıllar pirinç pişirici ile birlikte doğru miktarda su eklenerek lezzetli bir arpa lapası haline getirilir. Arpa lapası yumuşak ve yapışkandır ve cildi beyazlatma, dalak ve mideyi güçlendirme etkisine sahiptir. Pişmiş arpa lapasını kırmızı barbunya fasulyesi ile pişirmek sadece doku katmanları eklemekle kalmaz, aynı zamanda sindirimi iyileştirmeye ve bağırsak sağlığını geliştirmeye yardımcı olan zengin lif ve antioksidanlar sağlar.
İkincisi, dondurma yöntemi: önce arpayı suyla yıkayın ve ardından suyun arpanın içine girmesi için bir süre hafifçe ıslatın. Daha sonra nemli arpayı plastik bir torbaya koyun ve arpa donana kadar dondurmak için buzdolabının dondurucusuna koyun. Bu şekilde işlenmiş arpanın pişirilmesi daha kolaydır.
Dondurulmuş arpa, lezzetli bir arpa ve yeşil fasulye lapası yapmak için de kullanılabilir. Dondurulmuş arpayı maş fasulyesi ve pirinçle birlikte pirinç pişiricisine koyun, doğru miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın. Yulaf lapası, zamanlanmış pişirme işlevini seçin ve son olarak kurt üzümü baharatı ekleyebilirsiniz. Job'un gözyaşları ve maş fasulyesi lapası besleyicidir, ısıyı temizler ve ayrıca cildi detoksifiye etmeye yardımcı olur.
Pişmiş arpa ile daha lezzetli yemekler yapmayı deneyebiliriz. Örneğin, arpa yosunu büyük kemik çorbası. İlk olarak, kanı ve kirleri çıkarmak için domuz büyük kemik çubuğunu haşlayın. Ardından, suyu yeniden doldurun ve kaynatın, zencefil dilimleri, arpa ve kemik çubukları ekleyin ve yaklaşık 1 saat pişirin. Son olarak, doğranmış yosun ve doğru miktarda tuz ekleyin ve yarım saat daha pişirmeye devam edin. Bu çorba hem lezzetli hem de besleyicidir ve arpanın dalak güçlendirici etkisi ile yosunun besleyici etkisi birbiriyle birleşerek vücuda çok iyi gelir.
Sağlıklı bir bileşen olarak arpanın birçok farklı pişirme yöntemi ve kullanım alanı vardır. Yulaf lapası halinde haşlanabilir, çorbada kaynatılabilir, buharda pişirilebilir ve hatta çeşitli makarna veya hamur işleri yapmak için arpa tozuna öğütmek için kullanılabilir. Eşsiz ve çeşitli faydaları ile arpa, yaratıcı olmamıza ve daha lezzetli ve sağlıklı yemekler denememize olanak tanır.
Arpanın pişirme yöntemi sadece sindirimini kolaylaştırmakla kalmaz, aynı zamanda besin maddelerinin bozulmadan kalmasını sağlar. Islatma yöntemi ve dondurma yöntemi ile evde arpa pişirmeyi kolayca öğrenebiliriz. Aynı zamanda, arpayı tüketmenin birçok sağlıklı yolu da lezzet ve beslenme ihtiyaçlarımızı karşılayabilir. Günlük diyetimize doğru miktarda arpa ekleyelim ve sağlıklı ve lezzetli yemeklerin tadını çıkaralım.