Zerdeçal standart kaynatmasında UPLC parmak izinin oluşturulması ve dört bileşenin kantitatif analizi
Binlerce yıllık ilaç uygulamasından sonra, dekoksiyonlar hala geleneksel Çin tıbbının klinik kullanımı için ana dozaj formudur. Toplumun gelişmesi ve teknolojinin ilerlemesiyle birlikte, dekoksiyonlara yeni "çağrışımlar" verilmiş ve geleneksel Çin tıbbının "standart dekoksiyonları" da ortaya çıkmıştır. Çin tıbbı standart kaynatma, geleneksel Çin tıbbı kaynatma yöntemine atıfta bulunarak ve standartlaştırılmış bir kaynatma modu benimseyerek hazırlanan standart bir maddedir. Çin tıbbının klinik kullanımını standartlaştırabilir, klinik uygulamada Çin tıbbı formül granülleri gibi yeni Çin tıbbı kaynatma parçalarının kullanımını standartlaştırabilir ve Çin tıbbı formül granüllerinin, klasik formül preparatlarının ve diğer ürünlerin araştırılması ve geliştirilmesi için referans sağlayabilir.
Zerdeçal, zencefil ailesinden bir bitki olan Curcuma longa L.'nin kurutulmuş rizomudur. Kanı kırma, qi dolaşımını teşvik etme ve ağrıyı hafifletme etkilerine sahiptir. Klinik uygulamada yaygın olarak kullanılan bir geleneksel Çin ilacıdır. Zerdeçalın ana kimyasal bileşenleri fenoller ve terpenoidlerdir. Ayrıca, antibakteriyel, anti-enflamatuar, antioksidan, anti-tümör, anti diyabet, karaciğer koruması, kan lipitleri ve diğer etkileri olan az miktarda alkaloid, flavonoid, sterol içerir. Şu anda, zerdeçal esas olarak Sichuan, Yunnan, Shaanxi ve diğer bölgelerde dağıtılmaktadır. Sichuan ve Yunnan zerdeçalın otantik ve ana üretim alanlarıdır ve pazar arzı çoğunlukla ekilmektedir. Yabani kaynakların az olması, bir ölçek oluşturmayı zorlaştırmaktadır. Şu anda, zerdeçalın kalite değerlendirmesi esas olarak kurkumin bileşenlerinin ve uçucu yağların analizine ve belirlenmesine odaklanmakta, diğer bileşen türleri üzerinde daha az araştırma yapılmaktadır.
Modern analitik teknolojinin gelişmesiyle birlikte geleneksel Çin tıbbının kalite kontrolünde önemli ilerlemeler kaydedilmiştir. Parmak izi/karakteristik spektrum, tek ölçüm ve çoklu değerlendirme, çok bileşenli miktar belirleme ve çok bileşenli ince tabaka tanımlama gibi kalite kontrol modlarının uygulanması, geleneksel Çin tıbbının "genel kalite kontrolü" kavramını giderek daha açık hale getirmiştir. Bu çalışma, farklı kalite belirteçlerini tanımlamak için kemometrik analizle birlikte zerdeçal standart kaynatmanın UPLC parmak izini oluşturmuş ve zerdeçal standart kaynatma ve ilgili preparatların tanımlanması ve kalite kontrolü için referans sağlamak üzere çok bileşenli kantitatif analiz ile birleştirilmiştir.

Ölçüm göstergelerinin seçimi. Kurkumin ve uçucu yağ zerdeçalın ana aktif bileşenlerinden biridir, ancak suda çözünürlükleri nispeten düşüktür. Standart dekoksiyonlar suyu çözücü olarak kullanır ve suda çözünen bileşenler dekoksiyonların etkinliği için önemli bir malzeme temeli olmalıdır. Bu nedenle, standart dekoksiyonlar için kalite standartları çalışmasında, zerdeçal bileşenlerinin ölçülmesine ek olarak ferulik asit tayini de eklenmiştir. Kurkumin bileşenleri ile karşılaştırıldığında, ferulik asit nispeten iyi suda çözünürlüğe sahiptir ve kurkumin bileşenlerinin sentezi için bir öncüdür. Aynı zamanda, standart dekoksiyonların kaynatma işlemi sırasında, kurkumin bileşenleri de ferulik aside dönüştürülebilir. Modern farmakolojik araştırmalar, ferulik asidin antibakteriyel, antiviral, antioksidan, antitrombotik, lipid düşürücü, miyokardiyal iskemi ve oksijen tüketimini azaltıcı etkilere sahip olduğunu doğrulamıştır ve tıbbi değeri giderek daha önemli hale gelmektedir. Standart kaynatma işlemindeki ferulik asit miktarına dikkat edilir, Standart kaynatma işlemi sırasında zerdeçalın kimyasal bileşimindeki değişiklikleri yansıtır. "Standart kaynatma" bazlı granüller gibi modern geleneksel Çin tıbbı formülasyonları için üretim süreçlerinin optimizasyonu güçlü bir yol gösterici öneme sahiptir.

Analitik yöntemlerin oluşturulması. Zerdeçal standart kaynatmasındaki kimyasal bileşenlerin polaritesi, yüksek lipid çözünürlüğüne sahip kurkumin gibi aktif bileşenler ve ferulik asit gibi suda çözünür bileşenler dahil olmak üzere büyük ölçüde değişir. Bu nedenle, parmak izi spektrumunun oluşturulması, yukarıdaki bileşenlerin maksimum ekstraksiyonunu gerektirirken, aynı zamanda farklı polaritelere sahip kimyasal bileşenlerin iyi kromatografik ayrımını ve parmak izi spektrumu koşullarıyla tutarlı çok bileşenli bir kantitatif yöntemin oluşturulmasını da dikkate alır. Bu nedenle, test çözeltisinin optimum kromatografik koşullarını ve hazırlama yöntemini belirlemek için mobil faz sistemi, tespit dalga boyu ve test çözeltisinin hazırlama yöntemi üzerinde sistematik bir araştırma yürüttük.
Parmak izi spektrumlarının ve içerik belirleme sonuçlarının değerlendirilmesi. Zerdeçal standart kaynatmasının 16 partisinin parmak izi spektrumları ile kontrol parmak izi spektrumları arasındaki benzerlik 0,95'in üzerindedir, bu da parmak izi spektrumlarının genel benzerliğinin yüksek olduğunu ve zerdeçal standart kaynatmasının tanımlanması ve kalite kontrolü için kullanılabileceğini gösterir. Benzerlik hesaplaması, parmak izi piklerinin kararlı bileşimini ve karakteristik oranlarını yansıtabilir, ancak parmak izi spektrumunda bulunan karmaşık bileşenlerin dağılım modellerini ve etkileşim ilişkilerini tam olarak tanımlayamaz ve ayırt edemez. Bu nedenle, parmak izi spektrumunu incelemek için kemometri alanındaki örüntü tanıma yöntemleri kullanılmıştır. Sonuçlar, 16 parti zerdeçal standart kaynatma örneğinin belirli bir üretkenliğe sahip olduğunu, 10 ortak pik alanının değişken olduğunu, HCA ve PCA'nın her ikisinin de 16 parti örneği iki kategoride sınıflandırdığını, Sichuan üretim alanından gelen örneklerin bir kategoride ve Yunnan üretim alanından gelen örneklerin başka bir kategoride sınıflandırıldığını göstermiştir. Pik, pik (ferulik asit), pik 8 (bis (demetoksikurkumin)), pik 9 (demetoksikurkumin), pik 2 (vanilin) ve pik 1 (p-hidroksibenzaldehit) olmak üzere toplam 6 farklı biyobelirteç bulunmuştur. Pik 5 yüksek çözünürlüklü kütle spektrometresi ile tanımlanmıştır ve bunun 1-(4-hidroksi-3,5-dimetoksifenil)-7-(4-hidroksi-3-metoksifenil)-1,4,6-heptadien-3-on olabileceği tahmin edilmektedir. Halihazırda referans standartların eksikliği söz konusudur ve daha fazla araştırma ve doğrulamaya ihtiyaç duyulmaktadır. Ferulik asit, demetoksikurkumin, demetoksikurkumin ve kurkumin içeriklerinin ölçülmesiyle, sonuçlar Dali, Yunnan'daki zerdeçal hammaddelerinden hazırlanan standart kurkumin, demetoksikurkumin, çift demetoksikurkumin ve ferulik asit kaynağının Yibin ve Leshan, Sichuan'daki örneklerden daha yüksek olduğunu göstermiştir. Bu aynı zamanda kurumsal üretim için hammadde seçimi için bir referans sağlamaktadır.
Şu anda, zerdeçalın parmak izi spektrumu ve içeriğinin belirlenmesi üzerine birçok çalışma vardır, ancak bunlar esas olarak uçucu yağların ve kurkumin bileşenlerinin karakterizasyonu ve belirlenmesine odaklanmaktadır ve nispeten yüksek suda çözünürlüğe sahip bileşenler üzerinde yeterli araştırma yoktur. Bu çalışma, zerdeçal standart kaynatmanın UPLC parmak izi spektrumunu oluşturmakta ve aynı anda dört etkili bileşeni belirleyerek zerdeçal tıbbi malzemelerinin kalite standartlarını iyileştirmek ve zerdeçal geleneksel Çin tıbbı formül granülleri ve klasik formül preparatları için ürün kalite standartları oluşturmak için önemli referanslar sağlamaktadır. Bu yöntemin kullanımı kolay, istikrarlı ve güvenilirdir ve tekrarlanabilirliği iyidir.