Gıda katkı maddelerinin doğru etiketlenmesi, net içerikleri ve özellikleri ile etiketleme yasakları nelerdir?
Gördüğünüz ve okuduğunuz gıda net içeriği ve özellikleri etiketlemesi? Gıda ağı içeriği ve spesifikasyon etiketlemesi basit bir şey gibi görünüyor, ancak günlük hayatta veya zaman zaman bazı yanlış etiketlemeler göreceksiniz, referansınız için bazı yaygın sorunları topladım ve düzenledim.1 kılavuz kelime hataları
Net içeriğin başlığı sadece "net içerik" üç kelimeyle etiketlenebilir, "net ağırlık" "brüt ağırlık" "kapasite" ve benzeri etiketlemeler net içerik başlığı etiketlemesine aittir. GB 7718-2011 Gıda Güvenliği Ulusal Standardı Hazır Ambalajlı Gıdaların Etiketlenmesi için Genel Prensipler 4.1.5.1'e göre: net içeriğin etiketlenmesi net içerik, sayılar ve yasal ölçü birimlerinden oluşmalıdır.
2 Birim Hatası
Sıklıkla "kilogram", "pound" ve benzerlerinin yasal ölçü birimine ait olmadığını ve "kilogram" veya "kg" gibi yasal ölçü birimi "kilogram" veya "kg" kullanması gerektiğini söyleriz: "Net içerik: 1 kg" gibi.
GB 7718-2011 Hazır Ambalajlı Gıdaların Etiketlenmesine İlişkin Genel Kurallar, Gıda Güvenliği Ulusal Standardı 4.1.5.2 şunu öngörmektedir: Ambalajdaki (kaptaki) gıdanın net içeriği, yasal ölçü birimi esas alınarak aşağıdaki formlara göre etiketlenmelidir:
a) Sıvı gıda, hacim olarak litre (L) (l), mililitre (mL) (ml) veya kütle olarak gram (g), kilogram (kg); b) Katı gıda, kütle olarak gram (g), kilogram (kg); c) Yarı katı veya yapışkan gıda, kütle olarak gram (g), kilogram (kg) veya hacim olarak litre (L) (l), mililitre (mL) (ml). Etikette standardın gerektirdiği ölçü birimi (1000g) kullanılmamıştır, bu da GB7718 Hazır Ambalajlı Gıdaların Etiketlenmesine İlişkin Genel İlkeler 4.1.5.3 hükümleriyle uyumlu değildir. Etikette belirtilen 1000g değerindeki net içerik, Q ≥ 1000g net içeriğine aittir, ölçü birimi kilogram (kg) olarak etiketlenmelidir, örneğin "net içerik / özellikler: 1kg" gibi.
GB7718 "Hazır Ambalajlı Gıdaların Etiketlenmesine İlişkin Genel İlkeler" 4.1.5.3 hükümleri: Etiketleme yönteminin ölçü biriminin net içeriği, aşağıdaki tabloda belirtilmiştir:
Karakter yüksekliği hatası
Etiket tasarımı ve üretiminde bazı şirketler, genellikle "net içerik", "dijital karakterler" ve "ölçü birimi" bir bütün olarak değil, sadece dijital karakterlerin yüksekliğine odaklanırken, "net içerik" ve ölçü biriminin yüksekliğini göz ardı ederek, dizenin net içeriğinin bir bütün olarak standart gereksinimlerin minimum yüksekliğini karşılamamasıyla sonuçlanır. "Net içerik" ve ölçü biriminin yüksekliği, dizenin asgari yüksekliğinin net içeriğinin bir bütün olarak standart gereklilikleri karşılamamasıyla sonuçlanır. "Net içerik" üç bölümden oluşur: net içerik, sayılar ve yasal ölçü birimleri. Üç bölümdeki tüm karakterlerin yüksekliği gereksinimleri karşılamalıdır.
GB 7718-2011 "Gıda Güvenliği Ulusal Standardı Hazır Ambalajlı Gıdaların Etiketlenmesi için Genel Prensipler" 4.1.5.4. Net içerik karakterlerinin minimum yüksekliği Tablo 3'teki hükümlere uygun olmalıdır.
4 Ağ içeriğinin yanlış konumu
Tüketicilerin gıdanın adını görürken net içerik etiketini de kolayca görebilmeleri için net içerik gıdanın adıyla aynı sayfada etiketlenmelidir.
GB 7718-2011 Gıda Güvenliği Ulusal Standardı Hazır Ambalajlı Gıdaların Etiketlenmesine İlişkin Genel İlkeler 4.1.5.5 Net içerik, paketin veya kabın aynı görüntü sayfasında gıdanın adıyla birlikte etiketlenmelidir. Genişletilmiş bilgi "Gıda Güvenliği Ulusal Standardı SSS", sayfa 91: 36. Ürün paketi bir silindirdir, net içerik ve ürün adı paketin veya kabın aynı görsel düzeninde değil, aynı açılma düzeninde olabilir mi? Hayır. Düzen birlikte tasarlanmalıdır ve sergilendiğinde aynı görsel düzene yerleştirilebilir. Tüketicilerin net içeriğin etiketini kolayca görürken gıdanın adını da görebilmelerini sağlamak için net içerik gıdanın adıyla aynı düzende etiketlenmelidir.
5 Etiketlenmemiş katı madde içeriği
GB 7718-2011 "Gıda Güvenliği Ulusal Standardı Hazır Ambalajlı Gıdaların Etiketlenmesine İlişkin Genel İlkeler" 4.1.5.6, kabın katı ve sıvı faz maddeleri içeren gıda içermesi ve katı faz maddelerinin ana gıda bileşenleri olması durumunda, net içeriğin etiketlenmesine ek olarak, sızıntı suyu (katılar) içeriğinin de kütle veya kütle kesri şeklinde etiketlenmesini öngörmektedir (etiketleme formu için bkz. Ek C).
Yarı katı, viskoz gıda, katı-sıvı fazı ana yenilebilir bileşenler veya süspanse edilmiş, katı-sıvı karışımı hazır ambalajlı gıdalar arasında açıkça ayırt edilemeyen katı-sıvı fazlı ürünlerin süzülmüş maddelerin (katıların) içeriğini etiketlemesi gerekmez. Hazır ambalajlı gıdalar, kendi özellikleri nedeniyle, farklı sıcaklıklarda veya diğer koşullarda farklı katı ve sıvı formlarında sunulabilir, bal, yemeklik yağlar ve diğer ürünler gibi katı ve sıvı iki fazlı gıda değildir.6 Kombinasyon ve promosyonel ambalajlama konuları
GB 7718-2011 Gıda Güvenliği Ulusal Standardı Hazır Ambalajlı Gıdaların Etiketlenmesine İlişkin Genel İlkeler 4.1.5.7 Aynı hazır ambalajda birden fazla tek parça hazır ambalajlı gıda bulunduğunda, büyük ambalaj net içerikle aynı anda özelliklerle etiketlenmelidir. Spesifikasyonların etiketlenmesi tek bir hazır ambalajlı gıdanın net içeriğinden ve parça sayısından oluşmalıdır veya sadece parça sayısı "spesifikasyonlar" kelimesiyle etiketlenmeyebilir. Net içeriğe atıfta bulunan tek bir hazır ambalajlı gıda parçasının spesifikasyonları, spesifikasyonları ek olarak belirtemezsiniz.
Hediye (veya promosyon) için hazır ambalajlı gıdaların net içeriği etiketlenmelidir, net içeriğin promosyon kısmının net içeriği ve net içeriğin hediye kısmının net içeriği olarak etiketlenebilir, ayrıca satış kısmı ve hediye kısmının toplam net içeriğinin satış kısmını ve aynı zamanda belirtebilirsiniz, "500 gram net içerik, 50 gram hediye", "500 + 50 gram net içerik", "500 + 50 gram net içerik", "500 + 50 gram net içerik", "500 + 50 gram net içerik", "500 + 50 gram net içerik" gibi net içeriğin hediye kısmının net içeriğini belirtmek için uygun şekilde. "500 + 50 gramlık net içerik", "550 gramlık net içerik (50 gramlık hediye dahil)" vb.
Son olarak, bilgi topladığımda aşağıdaki iki etiketi gördüm, her ikisi de net içerik etiketlemesi uygulanabilir mi? Aynı anlama mı geliyor?
Gıda katkı maddelerinin tanımlanmasının doğru olması için gıda ambalajı!
Üretim sürecindeki birçok gıda, az ya da çok gıda katkı maddeleri ekleyecektir, o zaman gıda etiketindeki gıda katkı maddeleri nasıl doğru bir şekilde tanımlanır? Her işletme bu konuda uzmanlaşmalıdır, aksi takdirde iş riskleri ortaya çıkacaktır!
Bugün, gıda etiketlerinde gıda katkı maddelerinin nasıl doğru bir şekilde tanımlanacağını özetliyoruz, gıda şirketlerinin çoğuna yardımcı olmayı umuyorum ve düzeltici değişimleri memnuniyetle karşılıyorum.
İlk nokta: gıda katkı maddeleri, "Gıda Güvenliği Gıda Katkı Maddeleri Kullanım Standardı Ulusal Standardı "ndaki (GB 2760-2014) gıda katkı maddelerinin ortak adlarıyla etiketlenmelidir.
Gıda Güvenliği için Ulusal Standartlarda Gıda Katkı Maddelerinin Kullanımı Standardında (GB 2760-2014) bir gıda katkı maddesi için iki veya daha fazla isim belirtilmişse, her isim eşdeğer bir genel isimdir. Örnek olarak "sodyum sikloheksilaminosülfonat (tatlandırıcı olarak da bilinir) "ı ele alalım, "sodyum sikloheksilaminosülfonat" ve "tatlandırıcı" her ikisi de genel isimlerdir.
İkinci nokta: üründe kullanılan gıda katkı maddeleri doğru bir şekilde etiketlenmelidir, ancak bir "gıda katkı maddesi kalemi" oluşturmak zorunlu değildir. Aynı hazır ambalajlı gıda etiketlemesinde, gıda katkı maddelerinin kullanımı ve aşağıdaki üç formdan birinde etiketlemeyi seçebilir:
1. Gıda katkı maddelerinin tüm özel isimleri, gıda katkı maddelerinin adı, amonyak üretimi, sıradan yöntem, karamel renginin amonyum sülfit üretim yöntemi gibi üretim yöntemini içermez, etikette tek tip olarak "karamel rengi" olarak etiketlenebilir;
2. Tüm gıda katkı maddeleri, fonksiyonel kategorilerinin adları ve uluslararası kodlarıyla (INS numaraları) etiketlenmelidir. Belirli bir gıda katkı maddesinin karşılık gelen bir uluslararası kodu yoksa veya alerjen maddelerin etiketlenmesi bunu gerektiriyorsa, özel adı etiketlenebilir, örneğin, "Fosfolipidler" "Soya Lesitini" olarak ifade edilebilir Örneğin, "fosfolipid" "soya fosfolipidi" olarak ifade edilebilir;
3. Gıda katkı maddelerinin işlevsel kategorilerinin tüm adlarını etiketleyin ve aynı zamanda özel adları da etiketleyin. Gıda katkı maddelerinin bir veya daha fazla işlevi olabilir ve Gıda Güvenliğinde Gıda Katkı Maddelerinin Kullanımına İlişkin Ulusal Standart (GB 2760-2014) referans olarak gıda katkı maddelerinin ana işlevlerini listeler. Üretim ve yönetim işletmeleri, fonksiyonel kategorinin adını belirtmek için etikette üründeki gıda katkı maddelerinin gerçek işlevini takip etmelidir.
Örnek: Gıda katkı maddesi "propilen glikol" isteğe bağlı olarak şu şekilde etiketlenebilir:
3.1 Propilen glikol;
3.2 Kıvamlaştırıcı (1520);
3.3 Kıvam arttırıcı (propilen glikol).
Gıdaya aynı işleve sahip iki veya daha fazla gıda katkı maddesi eklendiğinde, bunları kendi özel adlarıyla etiketlemeyi seçebilirsiniz; veya bunları önce işlevsel sınıfın adıyla, ardından ilgili gıda katkı maddesinin özel adıyla veya uluslararası koduyla (INS numarası) etiketlemeyi seçebilirsiniz.
Örnekler: "Karragenan, Guar Sakızı", "Kalınlaştırıcı (Karragenan, Guar Sakızı)" veya "Kalınlaştırıcı (407,412)".
Bir gıda katkı maddesinin INS numarası yoksa, özel adıyla etiketlenebilir.
Örnekler: "Kıvam arttırıcı (karragenan, sodyum poliakrilat)" veya "Kıvam arttırıcı (407, sodyum poliakrilat)".
Madde 3: Bileşik Gıda Katkı Maddelerinin Etiketlenmesi
Nihai üründe işlevsel bir rolü olan her bir gıda katkı maddesi, gıda bileşen listesinde etiketlenmelidir. Bileşik gıda katkı maddelerinin adının etiketlenmesi durumunda, bileşik gıda katkı maddelerinin adlandırma kurallarının Ulusal Gıda Güvenliği Standartları Bileşik Gıda Katkı Maddeleri için Genel Kurallar (GB 26687-2011) hükümlerine uygun olması gerektiği unutulmamalıdır. Gıda katkı maddesinin adı "Bileşik" + "GB 2760'daki gıda katkı maddesinin fonksiyonel kategorisinin adı" veya "Bileşik" + "Gıda kategorisi" + "GB 2760" olmalıdır. " + "GB 2760 gıda katkı maddelerinin fonksiyonel kategorisinin adı", örneğin bileşik nem tutma maddesi veya bileşik et ürünleri nem tutma maddesi. Örneğin: bir gıda katkı maddesi bileşik renklendirici, "bileşik renklendirici (doğal karoten, amarant kırmızısı)" olarak veya içerik listesinde doğrudan "doğal karoten, amarant kırmızısı" olarak işaretlenebilir.
Madde 4: Gıda Katkı Maddelerindeki Yardımcı Maddelerin Etiketlenmesi
Gıda katkı maddelerinde bulunan yardımcı maddeler nihai üründe işlevsel bir rol oynamadığında, bileşen listesinde etiketlenmeleri gerekmez. Gıda katkı maddelerindeki yardımcı maddeler, tekli veya bileşik gıda katkı maddelerinin işlenmesi, depolanması, standardizasyonu, çözünmesi ve diğer işlemler amacıyla eklenen gıda hammaddeleri ve gıda katkı maddeleridir. Bu maddeler gıda katkı maddesinin kullanıldığı gıdada fonksiyonel bir rol oynamazlar ve yine içindekiler kısmında etiketlenmeleri gerekmez. Örneğin, lutein içeren yenilebilir bitkisel yağ, dekstrin, antioksidanlar ve diğer yardımcı maddeler doğrudan "lutein" veya "renklendirici (lutein)" olarak etiketlenebilir. "renklendirici madde (161b)". Renklendirici madde (161b)".
Madde 5: Enzim preparatlarının etiketlenmesi
Enzim preparatı son üründe enzim aktivitesini kaybetmişse etiketlenmesine gerek yoktur; son üründe hala enzim aktivitesini koruyorsa, gıdanın üretimi veya işlenmesi sırasında eklenen enzim miktarına göre gıda bileşen listesi etiketlemesinin ilgili hükümlerine uygun olarak bileşen listesinin ilgili pozisyonunda listelenmelidir.
Etiketlenmesi gerekmeyen ve prosesin yardımcı maddeleri rolünü oynamayan işleme yardımcıları, enzim preparatları ve gıda katkı maddeleri için işletmeler içerik listesinde de etiketleme yapabilirler.
Madde 6: Gıdaların Etiketlenmesi Besin Zenginleştirme
Gıda besin takviyesi, "Gıda Besin Takviyesi Kullanım Standardı" (GB 14880-2012) veya eski Sağlık ve Refah Komisyonu tarafından ilan edilen isme uygun olarak etiketlenmelidir.
Hem gıda katkı maddesi veya gıda besin güçlendiricisi olarak hem de diğer bileşenler olarak kullanılabilen bileşenler, nihai üründe oynadıkları rolün standardizasyonuna göre etiketlenmelidir. Gıda katkı maddesi olarak kullanıldığında, Gıda Katkı Maddelerinin Kullanımı için Ulusal Gıda Güvenliği Standartlarında (GB 2760-2014) belirtilen isimle etiketlenmelidir; gıda besin güçlendiricisi olarak kullanıldığında, Gıda Besin Güçlendiricilerinin Kullanımı için Standartta (GB 14880-2012) belirtilen isimle etiketlenmelidir; diğer bileşenler olarak kullanıldığında, ilgili özel isimle etiketlenmelidir. İsim. Örneğin. Monosodyum glutamat (monosodyum glutamat) hem çeşni hem de gıda katkı maddesi olarak kullanılabilir, gıda katkı maddesi olarak kullanıldığında monosodyum glutamat olarak etiketlenmelidir, çeşni olarak kullanıldığında monosodyum glutamat olarak etiketlenmelidir.
Gıda etiketlemesine ilişkin yasakların özeti! (A) ambalaj tasarımı ve malzemeleri: GB 4806.6-2016 Gıda Güvenliği için Ulusal Standart Gıda ile Temas Eden Plastik Reçineler GB 4806.7-2016 Gıda Güvenliği için Ulusal Standart Gıda ile Temas Eden Plastik Malzemeler ve Ürünler GB 4806.8-2022 Gıda Güvenliği için Ulusal Standart Gıda ile Temas Eden Kağıt ve Karton Malzemeler ve Ürünler GB 4806.10-2016 Gıda Güvenliği için Ulusal Standart Gıda ile Temas Eden Boya ve Kaplama GB 4806.1-2016 Gıda Güvenliği için Ulusal Standart Gıda ile Temas Eden Malzemeler ve Ürünler için Genel Güvenlik Gereklilikleri GB 4806.9-2016 Gıda Güvenliği Ulusal Standardı Gıda ile Temas Eden Metalik Malzemeler ve Ürünler GB 4806.11-2016 Gıda Güvenliği Ulusal Standardı Gıda ile Temas Eden Kauçuk Malzemeler ve Ürünler GB 4806.10-2016 Gıda Güvenliği Ulusal Standardı 2016 Gıda Güvenliği Ulusal Standardı Gıda ile Temas Eden Boya ve Kaplama GB 4806.5-2016 Gıda Güvenliği Ulusal Standardı Cam Ürünler GB 4806.4-2016 Gıda Güvenliği Ulusal Standardı Seramik Ürünler GB 4806.3-2016 Gıda Güvenliği Emaye Ürünler için Ulusal Standart GB 4806.12-2022 Gıda Güvenliği için Ulusal Standart Gıda Teması için Bambu ve Ahşap Malzemeler ve Ürünler GB 13115-1991 Gıda Güvenliği Standartları Ürünler GB 13115-1991 Doymamış polyester reçineli gıda kapları ve ambalaj malzemeleri ve cam elyaf takviyeli plastik ürünleri sağlık standartları GB 9685-2016 Gıda güvenliği için ulusal standartlar Gıda ile temas eden malzemeler ve katkı maddeleri içeren ürünler kullanım standartları GB/T 10004-2008 Ambalaj plastik kompozit film, Torbalar kuru kompozit, ekstrüzyon kompozit QB / T 1014-2010 Gıda ambalaj kağıdı GB 23350-2021 Emtialar için aşırı paketleme gereksinimlerinin kısıtlanması Gıda ve kozmetik ambalajları için ham kağıt ve malzemeler geri dönüştürülmüş atık kağıt, geri dönüştürülmüş plastikler, fenolik reçineler kullanmayacak, endüstriyel sınıf parafin mumu kullanmayacak, gıda ambalaj mürekkebi, pigmentler gıda yüzeyi ile temas halinde basılmayacaktır. Gıda ve Kozmetik ürünleri için aşırı paketleme gerekliliklerine ilişkin kısıtlamalar, gıdaların aşırı paketlenmemesini gerektirir. Örneğin, birincil işlenmiş gıda ürünlerinin ambalaj boşluk oranı 10%'den fazla olamaz, ambalaj 3 katmanı geçemez ve ilk ambalaj dışındaki dış ambalajın toplam maliyeti gıdanın satış fiyatının 20%'sinden fazla olamaz.
(ii) Tanınmış ticari markaların ve tanınmış malların ticari markalarını, isimlerini, ambalajlarını ve dekorasyonlarını aynı veya benzer şekilde sergilememek.
Çin Halk Cumhuriyeti Haksız Rekabete Karşı Kanun, Çin Halk Cumhuriyeti Ticari Marka Kanunu ve Çin Halk Cumhuriyeti Ticari Marka Kanununun Uygulanmasına İlişkin Yönetmelikler şunları öngörmektedir: (i) başka bir kişinin tescilli ticari markasının taklit edilmemesi; (ii) tanınmış ticari markalara ve tanınmış mallara özgü ticari markaların, isimlerin, ambalajların, dekorasyonların veya benzer ticari markaların, isimlerin, ambalajların, dekorasyonların farklı veya benzer mallar üzerinde izinsiz kullanılmaması; (iii) aynı veya benzer mallar üzerinde diğer tescilli ticari markalarla aynı veya benzer ticari markaların kullanılmaması. Aynı veya benzer mallar üzerinde diğer tescilli markalarla aynı veya benzer markaları kullanmamak; marka tescil sahibinin izni olmadan tescilli bir markayı değiştirmemek ve değiştirilen markanın mallarını tekrar piyasaya sürmemek (ters taklit); başkalarının tescilli markalarıyla aynı veya benzer markaları aynı veya benzer mallar üzerinde ticaret unvanı veya süsleme olarak kullanmamak, böylece halkı yanıltmamak; marka tescil sahibinin izni olmadan aynı veya benzer mallar üzerinde ticaret unvanı veya süsleme olarak "China Well-known Trademark" veya "China Well-known Trademark" kullanmamak. "Çin Tanınmış Ticari Markası" emtialar, emtia paketleri veya kapları üzerinde kullanılamaz veya reklamlarda, sergilerde ve diğer ticari faaliyetlerde kullanılamaz.
(iii) Etiketleme içeriği muğlak olmamalıdır.
GB 7718-2011 Gıda Güvenliği Ulusal Standardı Hazır Ambalajlı Gıdaların Etiketlenmesine İlişkin Genel Prensipler GB 28050-2011 Gıda Güvenliği Ulusal Standardı Hazır Ambalajlı Gıdaların Etiketlenmesine İlişkin Genel Prensipler Beslenme Ambalaj, etiketleme, etiketleme içeriği açık, göz alıcı, dayanıklı, tanınması ve okunması kolay olmalıdır. Gıdaya veya ambalajına etiket yapıştırılmalı, tanımlama yapılmalıdır (kanunlar ve idari düzenlemeler dışında gıdaya etiket yapıştırılamaz). Gıdanın veya ambalajının en küçük satış biriminde doğrudan işaretlenmeli, açık ve dikkat çekici olmalı, arka plan ve arka plan rengi kontrast oluşturacak şekilde kullanılmalı, böylece tüketicilerin tanımlaması, okuması kolay olmalıdır.
(D) etiketleme içeriği feodal hurafelere, sarı içeriğe sahip olmamalıdır.
Ambalajlama, etiketleme, etiketleme içeriği kolay anlaşılır, doğru, bilimsel temelli olmalı, feodal hurafelerle işaretlenmemeli, sarı, diğer gıdaları aşağılayıcı veya bilimsel besin içeriğine aykırı olmamalıdır. İçerik gerçek ve doğru, kolay anlaşılır, bilimsel ve yasal olmalıdır.
(E) etiketleme içeriği hastalık tedavisi ve diğer yanlış, yanıltıcı, aldatıcı içeriğe sahip olmayacaktır.
Hazır Ambalajlı Gıdaların Etiketlenmesine İlişkin Genel İlkeler", "Özel Beslenme Amaçlı Hazır Ambalajlı Gıdaların Etiketlenmesine İlişkin Genel İlkeler", "Çin Halk Cumhuriyeti Haksız Rekabetle Mücadele Kanunu", "Çin Halk Cumhuriyeti Ürün Kalitesi Kanunu", "Çin Halk Cumhuriyeti Tüketici Hak ve Çıkarlarının Korunması Kanunu", "Gıda Etiketleme Yönetmelikleri", "Gıda Reklam Yönetmelikleri" ve diğer hükümler: Ambalajlama, etiketleme, etiketleme içeriği yanlış, tüketicileri yanıltıcı veya aldatıcı olmamalıdır Ambalajlama, etiketleme ve etiketleme içeriği gıdayı yanlış, yanıltıcı veya aldatıcı bir şekilde tanıtmamalı, tüketicileri yanıltmak için yazı tipi boyutu veya renk farkı kullanmamalıdır; Tüketicilerin satın aldıkları gıdayı veya gıdanın belirli bir niteliğini başka bir ürünle karıştırmalarına neden olacak şekilde doğrudan veya dolaylı olarak müstehcen dil, grafik veya semboller kullanılamaz; tüm işlenmiş gıdaların ambalajında, etiketinde, etiketinde veya isminin önünde "taze" veya "fresh" ibaresi yer alamaz; ambalaj, etiket ve etiketlemenin içeriği yanıltıcı olamaz. Gıdanın taze ve doğal olduğunu belirtmek amacıyla ambalajına, etiketine, logosuna veya isminin önüne "taze" veya "fresh" ibaresi eklenemeyecek, içeriği doğru, kolay anlaşılır, sağlıklı ve bilimsel olacak, yanlış ve yanıltıcı olmayacak, tıbbi terminoloji, tedavi edici etkilerin tanıtımı, ilaçlarla kolaylıkla karıştırılabilecek terimler ve objektif indekslerle değerlendirilemeyen terimler yer almayacaktır.
Çin Halk Cumhuriyeti Gıda Güvenliği Kanunu'nun 73. Maddesi şunları öngörmektedir: "Gıda reklamlarının içeriği doğru ve yasalara uygun olmalı ve herhangi bir yanlış içerik barındırmamalı, hastalık önleyici veya tedavi edici işlevler içermemelidir. Üretim tarihini ve raf ömrünü taklit edemez veya yanlış etiketleyemez; gıdanın menşeini taklit edemez; diğer üreticilerin adını veya adresini taklit edemez veya hileli olarak kullanamaz; üretim lisans numarasını taklit edemez, hileli olarak kullanamaz veya değiştiremez, vb. Sahtecilik, ürün barkodunun hileli kullanımı; aşağıdakilerle etiketlenmeyecektir: (1) açıkça veya ima yoluyla hastalıkları önleme veya tedavi etme etkisine sahip; (2) sağlık dışı gıda açıkça veya ima yoluyla sağlık bakımı etkisine sahip; (3) gıdayı tanımlamanın veya tanıtmanın aldatıcı veya yanıltıcı yolu; (4) ek ürün açıklaması ürün temelinde doğrulanamaz; (5) metin veya desen ulusal geleneklere saygı göstermez, ayrımcı (6) etiketleme için ulusal bayrak, ulusal amblem veya RMB kullanımı;
Aşağıdaki terimlerin gıda ambalajlarında kullanılmasına izin verilmez: 1. Bağışıklık düzenlemesi; 2. Kan yağlarının düzenlenmesi; 3. Kan glikozunun düzenlenmesi; 4. Yaşlanmanın geciktirilmesi; 5. Hafızanın iyileştirilmesi; 6. Görmenin iyileştirilmesi; 7. Kurşun teşvik edilmesi; 8. Boğazın temizlenmesi; 9. Kan basıncının düzenlenmesi; 10. Uykunun iyileştirilmesi; 11. Emzirmenin teşvik edilmesi; 12. Anti-mutajenez; 13. Yorgunluk önleyici; 14. Hipoksi direnci; 15. Anti-radyasyon; 16. Kilo kaybı; 17. Büyümenin teşvik edilmesi; 18. Gelişimin teşvik edilmesi; 19. Büyüme ve gelişmeyi teşvik eder; 18. Osteoporozun iyileştirilmesi; 19. Beslenme anemisinin iyileştirilmesi; 20. Kimyasal karaciğer hasarının yardımcı bir koruyucu etkisi vardır; 21. Kozmetoloji (akne / kloazma / cilt nemini ve yağını iyileştirir); 22. Gastrointestinal fonksiyonun iyileştirilmesi (bağırsak florasının düzenlenmesi / sindirimin teşvik edilmesi / müshil / mide mukozasının yardımcı bir koruyucu etkisi vardır); 23. Tümörlerin inhibisyonu. Hastalık önleme, hafifletme, tedavi veya iyileştirme olarak etiketlenemez. "Gençleştirme", "yaşam süresini uzatma", "gri saçları siyaha dönüştürme", "dişleri daha canlı hale getirme", "anti-kanser" veya diğer benzer terimlerle etiketlenemez.
(vi) Mutlaklaştırma ve diğer terimler kullanılmayacaktır.
Çin Halk Cumhuriyeti Reklam Kanunu'nun 7. Maddesi şunu öngörmektedir: "Reklamların içeriği halkın fiziksel ve zihinsel sağlığına uygun olmalı, mal ve hizmetlerin kalitesinin iyileştirilmesini teşvik etmeli ve tüketicilerin meşru çıkarlarını korumalıdır. Reklamlarda ulusal, yüce ve en iyi gibi terimler kullanılmamalıdır." Reklam dilinde kullanılmaması gereken yasaklı kelimeler: 1. Ulusal düzey, dünya düzeyi, en üst düzey, en iyi, ilk, sadece, birinci, en iyi, kesin, en üst, en düşük, en alt, en, en ucuz, maksimum derece, en son teknoloji, en ileri bilim, ulusal düzeydeki ürünler, ülkedeki boşlukları doldurmak, mutlak, özel, ilk, en yeni, en gelişmiş, ilk marka, altın madalya, isim markası, en karlı, süper karlı, ilk, süperstar, lüks, Yüce, en üst zevk ve diğer mutlak terimler; 2, ulusal XXX liderleri tavsiye etti, ulusal XX organları tavsiye etti, ulusal XX organları özel, özel tedarik ve ülkenin adını ödünç alan diğer terimler, devlet organları personeli tanıtmak için; 3, denetimsiz kalite, ulusal kalite testine gerek yok, ücretsiz örnekleme ve kalitenin test edilmesine gerek olmadığını iddia eden diğer terimler; 4, Renminbi grafiklerinin kullanımı (ancak merkez bankası tarafından onaylananlar hariç); 5, geleneksel Çince karakterler (ticari markalar) (ticari markalar hariç), yabancı kelimelerin tek başına veya Çince ve İngilizce kelimelerin bir arada kullanılması; 6, atalardan kalma, engelleme, gizli sistem ve diğer yanlış kelimeler; 7, güçlü, özel efektler, tam etki, güçlü etki, mucizevi etki, yüksek verimlilik, hızlı etki, mucizevi etki ve diğer abartılı kelimeler; 8, reçete, reçete, tedavi, anti-enflamatuar, anti-enflamatuar, kan, kan dolaşımı, öksürük, detoksifikasyon, etkinlik, önleme ve tedavi, kanser önleme ve tedavisi, kanser önleme ve tedavisi, kansere direnç, tümörler, boy artışı, bulmaca, çeşitli hastalıkların adı ve tedavi edici bir etkiyi gösteren veya ima eden diğer kelimeler; 7, geleneksel Çince karakterlerin kullanımı (ticari markalar hariç), tek başına yabancı kelimelerin kullanımı veya Çince ve İngilizce kelimelerin kombinasyonu. Veya kelimelerin tedavi edici bir etkisi olduğunu ima etmek; 9, tanrılar, tanrılar ve diğer kaba veya feodal batıl inançlı kelimeler.
(g) Etiketin içeriğinde Çince karakterler (tescilli ticari markalar hariç) ve pinyin, azınlık karakterleri, yabancı diller kullanılmalıdır ve bu karakterler karşılık gelen Çince karakterlerden daha büyük olmamalıdır (tescilli ticari markalar hariç).
Ambalajlama, etiketleme, etiketleme içeriği standartlaştırılmış Çince karakterler kullanmalıdır (tescilli ticari markalar hariç); Pinyin veya azınlık karakterleri de kullanabilir, ancak karşılık gelen Çince karakterlerden daha büyük olmamalıdır; yabancı diller de kullanabilir, ancak Çince karakterlerle karşılık gelen bir ilişkiye sahip olmalıdır (ithal edilen gıdanın üreticisi ve adresi, yabancı distribütörlerin adı ve adresi ve web sitesi hariç); tüm yabancı diller karşılık gelen Çince karakterlerden daha büyük olmamalıdır (tescilli ticari markalar hariç).
(H) zorunlu etiketleme içeriği 1,8 mm'den az olmamalıdır.
Maksimum yüzey alanı 35 cm2'den büyük olan ambalaj veya ambalaj kapları, zorunlu etiketleme içeriği metin, sembol, sayı, yükseklik 1,8 mm'den az olmayacaktır. Maksimum yüzey alanı 10 cm2'den az olan gıda veya ambalajları, sadece gıdanın adını, üreticinin adını ve adresini, net içeriği ve üretim tarihini ve raf ömrünü etiketleyebilirsiniz. Gıda adı, içindekiler listesi, net içerik, fabrika adı ve adresi, üretim tarihi, raf ömrü, standart zorunlu etiketleme içeriği için ürün standart numarası. Dış ambalaj aracılığıyla zorunlu etiketleme içeriğinin tamamında veya bir kısmında iç ambalajı veya kabı açıkça tanımlayabiliyorsanız, ilgili içeriğin etiketlenmesini dış ambalaj üzerinde tekrarlayamazsınız; iç ambalaj (veya kap) dış ambalajın (veya ambalajın) başka bir doğrudan tüketiciye teslimatı dışında ise, yalnızca dış ambalajı (veya ambalajı) zorunlu etiketleme içeriği üzerinde işaretleyebilirsiniz.
(Ix) gıda etiketleme, işaretleme ambalajdan (kaptan) ayrılmamalıdır.
Etiketleme, işaretleme gıdadan veya ambalajından (kabından) ayrılmamalıdır.
(J) gıda adı etiketi dikkat çekici, belirgin, gıdanın gerçek niteliğini gösterir şekilde olmalı, küçültülmemeli, belirsizleştirilmemeli, muğlaklaştırılmamalıdır.
Hazır Ambalajlı Gıdaların Etiketlenmesine İlişkin Genel İlkeler", "Özel Beslenme Amaçlı Hazır Ambalajlı Gıdaların Etiketlenmesine İlişkin Genel İlkeler", "Gıda Etiketleme Yönetmelikleri":
Ambalajlama, etiketleme, işaretleme göze çarpan bir konumda olmalı, gıdanın özel adının gerçek niteliklerini belirtecek ve yansıtacak şekilde açıkça işaretlenmelidir;
Hammadde olarak hayvansal veya bitkisel gıdalardan yapılan ve diğer organizmaların bireylerinin, organlarının ve dokularının özelliklerini taklit etmek için özel işleme teknikleri kullanılan gıdalar, isimden önce "yapay", "taklit" veya "vejetaryen" kelimeleri ile etiketlenmelidir. İsmin önünde "yapay", "taklit" veya "vejetaryen" kelimeleri yer almalı ve gıdanın gerçek niteliklerinin sınıflandırmasının (cinsinin) adı ile etiketlenmelidir;
Ulusal veya endüstriyel standartlarda bir gıdanın bir veya birden fazla ismi belirtilmişse, bunlardan biri veya eşdeğer bir isim kullanılacaktır;
Ulusal standartlarda veya endüstri standartlarında öngörülen bir isim bulunmadığında, tüketicileri yanıltmamak veya kafalarını karıştırmamak için yaygın olarak kullanılan isim veya ortak isim kullanılmalıdır;
"Yeni isim", "kendine özgü isim", "fonetik isim", "marka ismi", "bölgesel argo isim" veya "ticari marka ismi" olarak etiketlenebilir, ancak isim, ulusal standartlarda veya endüstri standartlarında öngörülen bir veya daha fazla isim veya gıdanın eşdeğer isimlerinden herhangi biri ile gösterilen isme bitişik olarak etiketlenecektir. (b) Gıdanın adı, gıdanın adının yerine kullanılamaz;
(b) İsim "yeni yaratılmış bir isim", "kendine özgü bir isim", "fonetik bir isim", "marka ismi" veya "bölgesel argo isim", "bölgesel argo isim" veya "ticari marka ismi" olduğunda, insanları gıdanın niteliklerini yanlış anlamaya kolayca yönlendirebilecek kelimeler veya terimler (ifadeler) içeriyorsa, gıdanın gerçek niteliklerinin özel ismini belirtmek için gösterilen ismin komşu kısmında aynı yazı tipi boyutu kullanılmalıdır;
Gıdanın gerçek özelliklerinin özel adının farklı yazı tipi boyutları nedeniyle insanları gıdanın özelliklerini anlamada yanıltması kolay olduğunda, gıdanın gerçek özelliklerinin özel adını belirtmek için de aynı yazı tipi boyutu kullanılmalıdır. Örneğin, "Portakal Suyu İçeceği "nde "Portakal Suyu" ve "İçecek", "Çikolatalı Sandviç Kurabiye "de "Çikolata" ve "Çikolata" ve "Çikolatalı Sandviç Kurabiye "de "Çikolata" ve "Çikolata". "çikolata", 'sandviç kurabiye', aynı yazı tipi boyutunu kullanmalıdır; gıdanın gerçek özellikleri, fiziksel durumu veya üretim yöntemleri hakkında tüketicinin yanlış anlamasını veya kafa karışıklığını önlemek için, gıdanın adından önce veya sonra gıdanın adına veya karşılık gelen kelimelere veya ifadelere eklenebilir. Kurutulmuş, konsantre, restore edilmiş, tütsülenmiş, kızartılmış, toz haline getirilmiş, granül gibi.
Fiziksel olarak karıştırılmış ve birbirinden ayrılması zor olan tek tip ve tutarlı bir görünüme sahip iki veya daha fazla gıdadan oluşan bir gıdanın adı, karışım özelliklerini ve gıdanın sınıflandırma (cins) adını yansıtmalıdır;
Gıdanın adından önce ve sonra, ilacın adıyla veya ilaç grafikleriyle, terapötik etkileri, sağlık bakımı işlevlerini ima eden adlarla (hem tıbbi hem de diyet amaçlı kullanılan maddeler hariç) taçlandırılmayacaktır.
Belirli özel insan gruplarının fizyolojik ihtiyaçlarını veya belirli hastalıkları olan hastaların beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için, özel bir formüle göre özel olarak işlenmiş gıdalar (bebek maması dahil), yani özel diyet kullanımına yönelik gıdalar, "bebek formülü süt (süt) tozu", "şekersiz hazır soya fasulyesi tozu" (diyabet hastaları için) gibi adlarda kullanılabilir. "(diyabetik hastalar için), "demir ve yüksek protein ile güçlendirilmiş hazır soya küspesi" (anemi hastaları için) ve özel öneme sahip diğer değiştiriciler.
(XI) etiketleme içeriğinde bileşenlerin bir listesi bulunmalıdır.
Hazır ambalajlı gıdalar içindekiler listesi ile etiketlenmelidir. İçindekiler listesi, başlık olarak "içindekiler" veya "içindekiler listesi" olmalıdır; gıdanın üretimine veya işlenmesine göre çeşitli bileşenler tek tek azalan sırada eklenmelidir, bileşenlerin 2%'den fazlasının eklenmesi azalan sırada düzenlenemez; doğrudan kullanılan gıdalarda tatlandırıcılar, Koruyucular, renklendiriciler, gıda katkı maddelerinin özel adı altında içindekiler listesinde işaretlenmelidir; diğer gıda katkı maddelerinin kullanımı, özel adı, türü veya kodu işaretleyebilirsiniz.
(XII) Net içerik etiketlemesinde yasal olmayan ölçü birimleri kullanılmamalı ve gıdanın adıyla birlikte aynı düzende gösterilmelidir.
Kantitatif hazır ambalajlı gıdalar net içerik olarak etiketlenmelidir, net içerik net içerik, sayılar ve yasal ölçü birimleri ile etiketlenmelidir. Örneğin "450 g net içerik" veya "450 gram net içerik" gibi;
Ambalajdaki (kaplardaki) net gıda içeriğini belirtmek için aşağıdaki yollara göre yasal ölçü birimi olan "ambalajlı ürünlerin kantitatif ölçümünün denetimi ve yönetimi" esas alınmalıdır: 1, sıvı gıda, hacim ile - L (l) (l) (mL) (ml) (mililitre); 2, katı gıda, kütle ile - g (gram), kg (kilogram); 3, yarı katı veya viskoz gıdalar, kütle veya hacim kullanın. Net içerik, ambalajın veya kabın aynı ekran sayfasında gıdanın adıyla birlikte görünmelidir. Kapta hem katı hem de sıvı fazda maddeler içeren gıdalar (örneğin şekerli suda konserve armut) net içeriğe ek olarak süzülmüş maddelerin (katılar) içeriği ile etiketlenmelidir. Kütle veya kütle kesri olarak ifade edilir.
Örnek: Şekerli suda konserve armutların net içeriği: 425 g süzülmüş (katı veya armut parçaları olarak da etiketlenmiş), 255 g'dan az olmayan (veya 60%'den az olmayan)
Aynı hazır ambalajlı gıda birbirinden bağımsız birkaç tane içeriyorsa, net içeriğin etiketlenmesinde aynı zamanda gıda sayısı veya parça sayısı da belirtilmelidir, küçük şeker parçaları gibi küçük paketlerin tekli satışı olmayan büyük paketler hariç.
(M) fabrika adı ve adresi ile etiketlenmelidir.
Hazır ambalajlı gıdalarda gıda üreticisinin adı, adresi ve iletişim bilgileri etiketlenmelidir. Gıda menşei etiketlenmeli, gıda menşei il düzeyindeki idari bölümlere uygun olarak etiketlenmelidir. Üreticinin adı ve adresi yasalara göre kayıtlı olmalıdır, üreticinin adı ve adresinin ürün güvenliği ve kalitesi için sorumluluk üstlenebilir. Aşağıdaki durumlardan biri, aşağıdaki hükümlere uygun olarak etiketlenmelidir:
1. Yasaya göre grup için bağımsız olarak yasal sorumluluk üstlenen grubun şubeleri (bağlı ortaklıklar), kendi adları ve adresleri ile etiketlenmelidir.
2 Kanuna göre grubun şubeleri (iştirakleri) veya grubun üretim üssü için bağımsız olarak yasal sorumluluk üstlenemez, isim ve adresin grup ve şubesini (üretim üssü) etiketleyebilirsiniz, ayrıca sadece grup şirketinin adını ve adresini etiketleyebilirsiniz.
3. Hazır ambalajlı gıdaları işlemek için başka birimler tarafından görevlendirilen ancak harici satış yapmayan, görevlendiren birimin adı ve adresi ile işaretlenmelidir; gıda üretim ruhsatı yönetiminin uygulanması için, gıda üretim ruhsatı ile işletme tarafından görevlendirilen, görevlendiren işletmenin adı, adresi ve görevlendirilen işletmenin adı veya sadece görevlendiren işletmenin adı ve adresi ile işaretlenmelidir.
4. İthal edilen hazır ambalajlı gıdalar, menşe ülke adı veya bölge adı (Hong Kong, Makao, Tayvan'a atıfta bulunarak) ile etiketlenmeli, ayrıca yasalara göre Çin'de kayıtlı, acentenin, ithalatçının veya distribütörün adı ve adresi belirtilmelidir.
5. Gıda, alt ambalajın adı ve adresi ile etiketlenmeli ve alt ambalaj kelimesi belirtilmelidir.
(XIV) üretim tarihi, raf ömrü, saklama koşulları etiketlenmelidir.
Tarih ayrıca iliştirilmemeli, ilave baskı yapılmamalı veya tahrif edilmemelidir.
(XV) etiketleme içeriği ürün standart numarasına sahip olmalıdır.
Ambalajlı gıdaların (ithal hazır ambalajlı gıdalar hariç) yurtiçi üretimi ve yurtiçi satışı, ulusal standartların, endüstri standartlarının, yerel standartların uygulanması veya işletme standart kodu ve sıra numarasının dosyalanması ile etiketlenmelidir.
(P) kalite (kalite) seviyesi olarak etiketlenmelidir (ürün standartları kalite (kalite) seviyesine ayrılmıştır).
Ürün standartlarının kurumsal uygulaması, ürünlerin kalite (kalite) seviyesi, kalite (kalite) seviyesi, işleme teknolojisi olarak açıkça tanımlanmıştır.
(XVII) gıda üretim lisans numarası ile işaretlenmelidir (gıda üretim lisans sistemi gıda yönetimine).
Gıda üretim ruhsatı yönetiminin uygulanmasında, gıda üretim ruhsatı numarası işaretlenmelidir. Gıda üretim ve işleme ruhsat yönetiminin uygulanması, işletme tarafından görevlendirilen gıda üretim ruhsatının işlenmesi işletme tarafından görevlendirildi veya işletmenin üretim ruhsat numarası tarafından görevlendirildi olarak işaretlenebilir.
(XVIII) karışık gıda dışı ürünler, kişinin kazara yaralanmasına kolayca neden olabilir, bir uyarı işareti veya Çince uyarı talimatları ile işaretlenmelidir.
Kazara tüketime, yanlış kullanıma, kişisel yaralanmaya neden olması kolay olan karışık gıda dışı ürünler, logosunda uyarı işaretleri veya Çince uyarı talimatları ile işaretlenmelidir.
(XIX) alkol içeriği 0.5%'den fazla olan ve sağlık uyarıları ile etiketlenmesi gereken cam bira şişeleri güvenlik uyarıları ile etiketlenmelidir.
(XX) gıda besinlerini ve kalorilerini etiketlemek için "nutrition", "fortified" kelimeleri ile işaretlenmiştir.
Gıdanın adında veya açıklamasında yer alan "beslenme", "zenginleştirilmiş" kelimeleri, ulusal standartların ilgili hükümlerine uygun olmalı, gıda besinlerini ve kalorilerini etiketlemeli ve niceliksel etiketleme için ulusal standartlara uygun olmalıdır.
(XXI) Diğer zorunlu etiketleme içeriği
Işınlanmış gıda: iyonlaştırıcı radyasyon veya iyonlaştırıcı enerji ile muamele edilmiş gıda, gıdanın adının yanında "ışınlanmış gıda" olarak işaretlenmelidir; iyonlaştırıcı radyasyon veya iyonlaştırıcı enerji ile muamele edilmiş herhangi bir bileşen, bileşenler listesinde işaretlenmelidir.
Genetiği değiştirilmiş gıdalar veya yasal olarak genetiği değiştirilmiş hammadde içeren gıdalar: "genetiği değiştirilmiş XX gıda" veya "hammadde olarak genetiği değiştirilmiş XX gıda" gibi GDO etiketleri ile etiketlenmelidir.
Özel Gıdalar: Uygun kişilerin etiketlenmesi ve uyarı kelimeleri gereklidir.
Örneğin, kafein, B6 vitamini, B12 vitamini ve diğer bileşenleri içeren içecekler maksimum günlük limit ile etiketlenmelidir. 2. Az yağlı süt, yağsız süt, yağsız süt tozu, sütlü içecekler ve diğer gıda ürünleri "bebek maması yerine geçemez" ve "yağsız süt bebek maması olarak uygun değildir veya kullanılamaz" ibareleriyle etiketlenmelidir. 3. Arı sütü içeren gıdalar "çeşitli alerjik reaksiyonlara neden olabilir, özellikle astımı olan ve alerji geçmişi olan kişiler için ölümcül olabilir" şeklinde etiketlenmelidir. 4. Kafein eklenmiş içecekler, kafein içeriğine ek olarak, "çocuklar için değildir, Kafein eklenmiş içecekler, kafein içeriğine ek olarak, "çocuklar, hamile kadınlar, emziren anneler ve kafeine alerjisi olanlar için uygun değildir" şeklinde etiketlenmelidir.
Şekersiz gıda: Özel Beslenme Amaçlı Hazır Ambalajlı Gıdaların Etiketlenmesine İlişkin Genel İlkeler, "şekersiz" ifadesinin katı veya sıvı gıdaların şeker içeriğinin 100 gram veya 100 mililitrede 0,5 gramdan fazla olmamasını ifade ettiğini açıkça belirtmektedir. Bir ürün "şekersiz" olarak etiketlenmişse, içeriğindeki disakkarit (sukroz, laktoz, maltoz, vb.) veya monosakkarit (glukoz, fruktoz, vb.) yukarıdaki standardı karşılamalıdır.
(xxii) Genetiği değiştirilmiş gıda:
Genetiği değiştirilmiş gıda, hayvanların, bitkilerin ve mikro-organizmaların genom bileşimini değiştirmek için genetik mühendisliği tekniklerinin kullanılmasını ifade eder ve aşağıdakileri içerir: genetiği değiştirilmiş hayvanlar, bitkiler ve mikro-organizma ürünleri; genetiği değiştirilmiş hayvanlar, bitkiler ve mikro-organizmalar doğrudan işlenmiş ürünler; gıda ve gıda katkı maddelerinin üretimi için hammadde olarak genetiği değiştirilmiş hayvanlar, bitkiler, mikro-organizmalar veya bunların doğrudan işlenmiş ürünleri.
(1) Genetiği değiştirilmiş gıdalar ancak Sağlık Bakanlığı tarafından incelenip onaylandıktan ve bir onay numarası ile etiketlendikten sonra üretilebilir veya ithal edilebilir. Çin Halk Cumhuriyeti Gıda Güvenliği Kanunu ve Yeni Kaynak Gıdaların İdaresine İlişkin Tedbirler, bir tür yeni kaynak gıda olarak genetiği değiştirilmiş gıdanın üretilmeden, satılmadan veya ithal edilmeden önce Sağlık Bakanlığı tarafından incelenip onaylanmasını ve bir onay numarası ile etiketlenmesini şart koşmaktadır. Onay numaraları "卫新食试字", "卫新食准字", "卫新食進试字", "卫新食进准字", "卫新食进准字 " + "(××××)" yıl + "No. x x" şeklindedir. Sağlık Bakanlığı tarafından incelenmemiş ve onaylanmamış genetiği değiştirilmiş gıdalar satış için üretilemez veya ithal edilemez, gıda veya gıda bileşeni olarak kullanılamaz. Onaylanmış genetiği değiştirilmiş gıdalar, Sağlık Bakanlığı tarafından gıda üretimi ve işletilmesinde kullanılabilecek genetiği değiştirilmiş gıda çeşitleri kataloğunda listelenir. Genetiği değiştirilmiş gıdanın adı, Sağlık Bakanlığı tarafından onaylanan içerikle tutarlı olacaktır.
(2) Genetiği değiştirilmiş gıdalar tarımsal genetiği değiştirilmiş organizma etiketi ile etiketlenmelidir. Tarımsal Genetiği Değiştirilmiş Organizmaların Güvenlik Yönetimi Yönetmeliği, Çin Halk Cumhuriyeti Tarımsal Ürünlerin Kalite ve Güvenliği Kanunu, Yeni Kaynak Gıdaların İdaresi için Önlemler, Çin Halk Cumhuriyeti Gıda Güvenliği Kanunu, Genetiği Değiştirilmiş Organizmaların Etiketlenmesinin İdaresi için Önlemler, Tarımsal Ürünlerin Ambalajlanması ve Etiketlenmesinin İdaresi için Önlemler, vb.Devlet, tarımsal GDO'lar için bir etiketleme sistemi uygulayacaktır ve tarımsal GDO'lar kataloğunda yer alan tarımsal ürünler etiketlenecektir Tarımsal GDO'lar listesinde yer alan tarımsal ürünler etiketlenmelidir; etiketlenmemiş veya yönetmeliklere uygun olarak etiketlenmemiş olanlar ithal edilmeyecek veya satılmayacaktır. Tarımsal genetiği değiştirilmiş organizmalar kataloğunda yer alan tarımsal genetiği değiştirilmiş organizmalar, üretim ve dağıtım birimleri ile kişiler tarafından etiketlenir; etiketlenmemiş ise satışı yapılmaz. İşletme birimleri ve kişiler mal satın alırken malları ve etiketlemeyi kontrol edeceklerdir. Satış için orijinal ambalajı söken işletme birimleri ve kişiler yeniden etiketlenecektir. Genetiği değiştirilmiş organizma ve/veya ifade ürünleri içeren gıda ürünleri (hammadde ve işlenmiş gıda dahil) "genetiği değiştirilmiş XX gıda" veya "hammadde olarak genetiği değiştirilmiş XX gıda" olarak etiketlenecektir. Genetiği değiştirilmiş gıda potansiyel alerjen gıdadan geliyorsa, "Bu ürün XX gıdasına genetiği değiştirilmiştir, XX gıda alerjisi olan kişilerin dikkatine" şeklinde de etiketlenmelidir. Genetiği değiştirilmiş gıdalar aşağıdaki şekillerde etiketlenmelidir: (1) şekilli ambalaj durumunda, etiket üzerinde göze çarpan bir konumda; (2) dökme ambalaj durumunda, fiyat etiketinde veya ayrı olarak kurulan bir duyuru panosunda; (3) aktarma durumunda, irsaliyede; (4) ithalat durumunda, ticari sözleşmede ve gümrük beyannamesinde.
Etiketleme yöntemleri: (1) genetiği değiştirilmiş bitki ve hayvanlar (tohumlar, damızlık çiftlik hayvanları ve kümes hayvanları, suda yaşayan yavrular dahil) ve mikroorganizmalar, genetiği değiştirilmiş bitki ve hayvanlar, mikrobiyal ürünler, genetiği değiştirilmiş bitki ve hayvanlar, mikroorganizmalar veya bunların ürünleri, tohumlar, damızlık çiftlik hayvanları ve kümes hayvanları, suda yaşayan yavrular, pestisitler, veteriner ilaçları, gübre ve katkı maddeleri ve diğer ürünler içeren ve doğrudan "genetiği değiştirilmiş × × ×" ile etiketlenmiş ürünler. "(2) genetiği değiştirilmiş tarımsal ürünler doğrudan işlenmiş ürünler, "genetiği değiştirilmiş × × işlenmiş ürünler (üretilmiş ürünler)" veya "genetiği değiştirilmiş × × için hammadde işleme" olarak etiketlenir. (3) Tarımsal genetiği değiştirilmiş organizmalar veya tarımsal genetiği değiştirilmiş organizmalar içeren ürünlerle işlenmiş, ancak ürünün nihai satışında artık üründe genetiği değiştirilmiş bileşenler içermeyen veya tespit edilemeyen, "Bu ürün genetiği değiştirilmiş × × işlenmiş ürünlerdir, ancak bu ürün artık genetiği değiştirilmiş bileşenler içermemektedir" şeklinde etiketlenmiş veya "Bu ürünün işleme hammaddelerinde GD x x vardır, ancak bu ürün artık GD bileşenler içermemektedir" şeklinde etiketlenmiş ürünler.
Etiketleme yönetiminin uygulanması için tarımsal genetiği değiştirilmiş organizmalar dizininin ilk partisi i. Soya fasulyesi tohumları, soya fasulyesi, soya fasulyesi küspesi, soya fasulyesi yağı, soya fasulyesi küspesi ii. Mısır tohumu, mısır, mısır yağı, mısır küspesi (11022000, 11031300, 11042300 vergi kodlu mısır küspesi dahil) iii. Kolza tohumu, kolza tohumu, kolza tohumu yağı, kolza tohumu küspesi iv. Pamuk tohumları v. Domates tohumları, taze domates, domates salçası
Genetiği değiştirilmiş organizmalar etiketleme yöntemleri üç tanedir: Birincisi, genetiği değiştirilmiş bitki ve hayvanlar (tohumlar, damızlık çiftlik hayvanları ve kümes hayvanları, suda yaşayan yavrular dahil) ve genetiği değiştirilmiş bitki ve hayvanlar, mikroorganizmalar veya bunların tohumlar, damızlık çiftlik hayvanları ve kümes hayvanları, suda yaşayan yavrular, pestisitler, veteriner ilaçları, gübre ve katkı maddeleri gibi ürün bileşenlerini içeren mikrobiyal ürünler ve diğer ürünler doğrudan "genetiği değiştirilmiş x × x" olarak etiketlenir.
İkincisi, "genetiği değiştirilmiş × × işlenmiş ürünler (üretilmiş ürünler)" veya "genetiği değiştirilmiş × × için hammadde işleme" olarak etiketlenen genetiği değiştirilmiş tarım ürünlerinin doğrudan işlenmesi.
Üçüncü olarak, tarımsal genetiği değiştirilmiş organizmaların veya tarımsal genetiği değiştirilmiş organizmalar içeren ürünlerden yapılan ürünlerin kullanılması, ancak ürünün nihai satışının artık ürünün genetiği değiştirilmiş bileşenlerini içermemesi veya tespit edilememesi, "bu ürün genetiği değiştirilmiş × × işlenmiş ürünlerdir, ancak bu ürün artık genetiği değiştirilmiş bileşenler içermemektedir" şeklinde etiketlenmesi veya "Bu ürünün hammaddeleri genetiği değiştirilmiş × ×, ancak bu ürün artık genetiği değiştirilmiş bileşenler içermemektedir" şeklinde etiketlenmesi.
Tarım Bakanlığı, ülke genelinde tarımsal genetiği değiştirilmiş organizmaların etiketlenmesinin onaylanması, denetlenmesi ve yönetiminden sorumludur ve ithal edilen tarımsal genetiği değiştirilmiş organizmaların etiketlenmesi ancak Tarım Bakanlığı tarafından incelenip onaylandıktan sonra kullanılabilir ve aynı zamanda Devlet Kalite Denetimi, Teftiş ve Karantina Genel İdaresi, Dış Ticaret ve Ekonomik İşbirliği Bakanlığı vb.Yerli tarımsal genetiği değiştirilmiş organizmaların etiketlenmesi, ancak tarımsal genetiği değiştirilmiş organizmaların üretim ve dağıtım birimlerinin ve bireylerin bulunduğu ilçe düzeyinde veya üzerindeki yerel halk yönetimlerinin yetkili tarım idaresi departmanı tarafından incelendikten ve onaylandıktan sonra kullanılabilir, ancak il idari tarım departmanı kayıt için Tarım Bakanlığı'na tek tip olarak bildirildikten sonra kullanılabilir. Devlet Kalite Denetimi, Teftiş ve Karantina İdaresi (AQSIQ), ithal edilen tarımsal GDO'ların giriş limanlarında etiketleme denetimi ve doğrulamasından sorumludur.
(3) Tarımsal genetiği değiştirilmiş organizmaların etiketlenmesi dikkat çekici olmalı ve ürünlerin ambalajlanması ve etiketlenmesi ile aynı zamanda tasarlanmalı ve basılmalı veya ayrı olarak etiketlenmeli ve açıklanmalıdır.
Tarımsal Genetiği Değiştirilmiş Organizmaların Güvenli Yönetimine İlişkin Yönetmelik, Genetiği Değiştirilmiş Organizmaların Etiketlenmesinin İdaresine İlişkin Tedbirler: Tarımsal genetiği değiştirilmiş organizmaların etiketlenmesi dikkat çekici olmalı ve ürünlerin ambalajlanması ve etiketlenmesi ile aynı zamanda tasarlanmalı ve basılmalıdır. Tarımsal genetiği değiştirilmiş organizmaların orijinal ambalaj veya etiket üzerinde etiketlenmesinin zor olması halinde, orijinal ambalaj veya etiket üzerine ilave genetiği değiştirilmiş organizmalar etiketlenebilir, ancak ilave etiketleme sağlam ve uzun ömürlü olmalıdır. Tarımsal genetiği değiştirilmiş organizmaları ambalaj veya etiketlerle etiketlemek zor olduğunda, aşağıdaki etiketleme yöntemleri benimsenebilir:
(1) Hızlı gıda ve perakende ticaretinde, satışa sunulan her bir ürün üzerinde etiketlenmesi zor olan tarımsal genetiği değiştirilmiş organizmalar, ürün teşhir (show) dolabında (masasında) veya fiyat etiketinde etiketlenebilir veya etiketleme için bir etiketleme panosu (levhası) kurulabilir.
(2) Tarımsal genetiği değiştirilmiş organizmaların ambalajsız ve etiketsiz satışı, tanımlama panoları (levhalar) oluşturularak işaretlenebilir.
(3) Taşıma kaplarındaki tarımsal genetiği değiştirilmiş organizmalar ambalajlanmadan doğrudan satıldığında, satış yeri kapları işaretleyebilir veya tanımlama için tanımlama panoları (plakaları) kurabilir.
(4) Ambalajsız ve etiketsiz tarımsal genetiği değiştirilmiş organizmalar satıldığında ve bunların tanımlama levhaları (plakaları) ile işaretlenmesi zor olduğunda, satıcı uygun bir şekilde bir açıklama yapar.
(5) İthal edilen ambalajsız ve etiketsiz tarımsal genetiği değiştirilmiş organizmaların, tanımlama plakaları (kartları) ile etiketlenmesinin zor olduğu, muayene (gümrük) beyannamesinde belirtilmelidir.
(4) tarımsal genetiği değiştirilmiş organizmaların etiketlenmesinde standartlaştırılmış Çince karakterler kullanılmalıdır. Tarımsal genetiği değiştirilmiş organizmaların etiketlenmesinde, etiketleme için standartlaştırılmış Çince karakterler kullanılmalıdır. Tarımsal genetiği değiştirilmiş organizmaların özel satış gereksinimleri vardır, ancak aynı zamanda satış kapsamı açıkça belirtilmelidir, "× × satışlarla sınırlı (üretim, işleme, kullanım)" olarak etiketlenebilir.
(5) Genetiği değiştirilmiş gıdaların etiketlenmesi, hastalıkların tedavisi gibi yanlış bir içerik taşımamalıdır. Genetiği değiştirilmiş gıdanın etiketlenmesi doğru ve objektif olmalı ve hastalıkları açıkça veya ima yoluyla tedavi etmemeli; ürünün rolünü yanlış ve abartılı bir şekilde tanıtmamalı ve tedavi edici etkileri ve belirli sağlık işlevleri olduğunu iddia etmemeli veya ima etmemelidir.
(XXIII) ithal gıda:
1, Çince etiketler, talimatlar olmalıdır. Gıdalarda kullanılan yukarıdaki genel gereklilikler doğrultusunda etiketleme, talimatlar. Ayrıca menşe ülke ve acentenin adı, adresi, iletişim bilgileri de belirtilmelidir. 2, 28 Temmuz 2015'ten bu yana gıda ithalatından sonra "Malların Giriş Muayene ve Karantina Sertifikası", Açıklamalar sütununun malların adı, markası, menşe ülkesi (bölge), özellikleri, sayısı / ağırlığı, üretim tarihi ve diğer ayrıntılarla işaretlendiğinin kanıtı.