Sahte konjac kökünde yeni bir amid alkaloidi
Piper sarmentosum, Piperaceae familyasından çok yıllık, sürüngen, boğum boğum köklü bir bitkidir ve genellikle toprak altı veya yol kenarı sulak alanlarda bulunur. Çoğunlukla Çin'de Yunnan, Fujian ve Guizhou gibi eyaletlerde üretilir ve Hindistan, Vietnam, Filipinler ve Malezya'da da dağıtılır. Sahte konjac sadece zengin tıbbi değere sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda yüksek süs, yenilebilir ve ekonomik değere de sahiptir. "Chinese Materia Medica" gibi klasiklere göre, sahte konjak sıcak bir yapıya ve acı ve keskin bir tada sahiptir. Kökleri, yaprakları ve meyveleri, ortayı ısıtma ve soğuğu dağıtma, rüzgarı ve rutubeti giderme, şişliği ve ağrıyı azaltma etkileriyle ilaç olarak kullanılabilir. Mide soğuk algınlığı ağrısı, romatizmal sırt ağrısı, gebelik ödemi ve travmatik kanama tedavisinde yaygın olarak kullanılır ve önemli terapötik etkileri vardır. Sahte konjak yaprakları, eşsiz keskin aromaları nedeniyle Güney Çin'in Jiangsu, Zhejiang ve Guangdong bölgelerinde baharat olarak yaygın bir şekilde kullanılmakta ve yetiştirilmektedir.
Modern farmakolojik çalışmalar, sahte konjak özlerinin antioksidan, anti-enflamatuar, antibakteriyel, böcek öldürücü, hipoglisemik ve nöroprotektif özellikler gibi çok çeşitli biyolojik aktivitelere sahip olduğunu göstermiştir. Şu anda, hem yurt içinde hem de yurt dışında sahte konjakın kimyasal bileşimi üzerine yapılan araştırmalar çoğunlukla yapraklarına ve toprak üstü kısımlarına odaklanmış olup, toprak altı kökleri üzerine nispeten daha az araştırma yapılmıştır. Sahte konjaktan izole edilen ve tanımlanan kimyasal bileşenler arasında alkaloidler, lignanlar, flavonoidler ve steroller bulunmaktadır. Araştırma grubumuz erken aşamada sahte konjak yapraklarından 7 alkaloid bileşiği izole etmiş ve bunlardan bazıları Staphylococcus aureus'a karşı iyi antibakteriyel aktivite göstermiştir. Sahte konjakın kimyasal bileşimi ve biyolojik aktivitesi üzerine devam eden araştırmalarda, sahte konjak kökünün 95% etanol özütünün, karragenan tarafından indüklenen fare ayağı şişmesinin semptomlarını hafifletebildiği ve doza bağlı bir etkiye sahip olduğu bulunmuştur. Bu nedenle, ekstraktın anti-enflamatuar aktif bileşenler içerdiği tahmin edilmektedir. İlgili çalışmalar sahte konjac kökündeki ana aktif bileşenlerin alkaloidler olduğunu göstermiştir. Bu deneyde, sahte konjak kökünün 95% etanol ekstresinin kimyasal bileşimi incelenmiş ve elde edilen monomerik bileşiklerin anti-enflamatuar aktivitesini taramak için LPS ile indüklenen RAW264.7 in vitro hücre enflamasyon modeli kullanılmıştır. Amaç, sahte konjak bitki kaynaklarının daha rasyonel bir şekilde geliştirilmesi ve kullanılması için referans sağlamak amacıyla sahte konjak kökünün kimyasal bileşimini ve ilgili farmakolojik madde temelini açıklığa kavuşturmaktır.

Bu deneyde, sahte konjac kökünden 10 alkaloid bileşiği izole etmek ve tanımlamak için modern kromatografik ayırma teknikleri ve spektroskopik yöntemler kullanılmıştır. Bunlar arasında, bileşik 1 yeni bir amid alkaloiddir ve bileşik 5 dışındaki tüm bileşikler bu bitkiden ilk kez izole edilmiştir. İzole edilen bileşiklerin anti-enflamatuar aktivitesi, LPS ile uyarılmış RAW264.7 makrofaj enflamasyon modeli kullanılarak değerlendirilmiştir. Sonuçlar, bileşik 1, 2, 4 ve 10'un NO üretimi üzerinde inhibitör etkilere sahip olduğunu ve test edilen konsantrasyonlarda önemli sitotoksisite sergilemediğini göstermiştir. Bu çalışmanın sonuçları, sahte konjak kökünün kimyasal bileşimini daha da zenginleştirmekte ve sahte konjak kökündeki bazı anti-enflamatuar aktif maddelerin temelini önceden açıklığa kavuşturarak, bu bitki kaynağının gelecekteki gelişimi ve kullanımı için belirli referans ve teorik temel sağlamaktadır.