Özel tıbbi amaçlı formüller ile proteinli katı içecekler arasındaki fark nedir?
Özel tıbbi amaçlı gıdaların tescili için başvururken, ürün formülasyonları, üretim süreçleri, ürün standartları, etiketler ve talimatlar, denetim raporları ve özel ilacın güvenliğini, beslenme yeterliliğini ve klinik etkilerini vb. gösteren diğer beyanların sağlanması ve ayrıca üretim sahasının yerinde doğrulanması ve ürün numunesi alınması ve test edilmesi gerekir.
Özel Tıbbi Amaçlı Formül Gıdalar ile Proteinli Katı İçecekler Arasındaki Fark
Özel Tıbbi Amaçlar için Formüle Edilmiş Gıda (bundan böyle "Özel Tıbbi Gıda" olarak anılacaktır) ve Proteinli Katı İçecekler, ürünlerin besinsel özellikleri ve kullanımları, uygulanabilir popülasyon, düzenleyici yöntemler, etiketleme bilgileri vb. açısından önemli ölçüde farklıdır. 1.
1 farklı tanımdan 1.1 proteinli katı içecekler: belirli miktarda hayvansal protein veya bitkisel protein (veya ikiden fazla karışık protein) gıda hammaddesi ve aksesuarları, gıda katkı maddeleri vb. içermektir. katı yiyecekleri karıştırmak veya demlemek için toz, granül veya blok halinde işlenir.
1.2 Özel tıbbi gıda: Sınırlı yeme, sindirim ve emilim bozuklukları, metabolik bozukluklar veya belirli hastalık durumları olan kişilerin özel besin veya diyet ihtiyaçlarını karşılamak için özel olarak işlenmiş ve formüle edilmiş formül gıdayı ifade eder.
1.3 İkisi arasındaki önemli farklar: (1) Proteinli katı içecekler genel nüfus için sıradan gıdalardır, genellikle nüfusun tüketimini özel olarak hedeflemez, tüketiciler kendi başlarına seçebilir ve tüketebilir.
(2) Özel tıbbi gıdalar, hastalıklardan veya özel tıbbi durumlardan muzdarip belirli insan grupları için besleyici gıdalardır ve katı bir sınıflandırmaya ve uygulanabilir nüfusa sahip özel gıdalardır. Özel tıbbi gıdaların tek başına veya diğer gıdalarla birlikte bir doktor veya klinik beslenme uzmanının rehberliğinde tüketilmesi gerektiğine özellikle dikkat edilmelidir.
2 düzenleyici yaklaşım farklıdır protein katı içecekler sıradan gıda olarak, ürün formülasyonlarının, etiketlerinin ve talimatlarının vb. onay için kaydedilmesi gerekmez, sadece üretmek ve satmak için bir üretim lisansı alması gerekir. Özel gıdalar farklıdır, ürün formülasyonları, üretim süreçleri, etiketleri ve talimatları vb. onay için Devlet Piyasa Denetimi ve İdaresi tarafından kesinlikle tescil edilmelidir ve üretim ve satıştan önce uygun üretim ve yönetim lisansını almalıdır.
Özel tıbbi gıda tescili için başvururken, güvenlik, beslenme yeterliliği ve özel tıbbi klinik etkiler ve diğer raporlama materyallerini göstermek için ürün formülasyonları, üretim süreçleri, ürün standartları, etiketler ve talimatlar, denetim raporları ve diğer bilgileri sağlamanız gerekir, ancak aynı zamanda üretim sahası, ürün örnekleme ve test yoluyla doğrulanması gerekir.
3. Farklı proteinli katı içecekler için ürün uygulama standartları "Gıda Güvenliği İçecekleri Ulusal Standardı" (GB 7101-2015) ve diğer ilgili hükümlerle uyumlu olmalıdır. Farklı çeşitlere sahip özel gıdalar, Özel Tıbbi Amaçlı Gıda Formüllerinin Gıda Güvenliği Genel Prensipleri Ulusal Standardı (GB 29922-2013) veya Bebekler için Özel Tıbbi Amaçlı Gıda Formüllerinin Gıda Güvenliği Genel Prensipleri Ulusal Standardı'nın (GB 25596-2010) ilgili hükümlerine uygun olmalıdır.
Proteinli katı içeceklerle karşılaştırıldığında, özel tıbbi gıdalar için standartlarda gerekli olan besinler daha zengin ve daha kapsamlıdır ve uygulanabilir popülasyon açıktır. Aynı zamanda, ikisi besin türü ve içeriği bakımından farklıdır, özellikle tam beslenme özel tıbbi gıda standartlarında, proteinler, yağlar, karbonhidratlar vb. gibi makro besinlerin gereksinimlerine ek olarak, 13 çeşit vitamin ve 12 çeşit mineral bileşen içermelidir ve eklemek için çeşitli isteğe bağlı besinler seçilebilir. Proteinli katı içeceklerin besin bileşimi nispeten basittir, daha az çeşitlidir.
4. Etiketleme bilgileri proteinli katı içecek etiketlemesinden farklıdır, özel tıbbi gıda etiketleme hükümlerinin "Ulusal Gıda Güvenliği Standartları Hazır Ambalajlı Gıdaların Etiketlenmesine İlişkin Genel İlkeler" (GB 7718) ile tutarlı olmalıdır, "Ulusal Gıda Güvenliği Standartları Hazır Ambalajlı Gıdaların Etiketlenmesine İlişkin Genel İlkeler" (GB 7718) ile tutarlı olmalıdır Ulusal Gıda Güvenliği Standartları gerekliliklerinin ilgili hükümleri de "Özel Diyet Kullanımları için Hazır Ambalajlı Gıdaların Etiketlenmesine ilişkin Ulusal Gıda Güvenliği Standartları" (GB 13432) ile tutarlı olmalıdır Hazır Ambalajlı Özel Diyet Gıdalarının Etiketlenmesine ilişkin Genel İlkelerin (GB 13432) ilgili hükümlerinin gereklilikleri de karşılanmalıdır.
Proteinli katı içecekler, sıradan gıdalar gibi, kayıt onayı gerektirmez, bu nedenle etikette kayıt numarası yoktur; özel tıbbi gıda etiketinde ürün kayıt numarası, geçerli nüfus, ürün adı vb. belirtilmelidir, Kayıt numarası, Devlet Gıda ve İlaç İdaresi'nin Devlet Piyasa Denetimi ve İdaresi resmi web sitesinde sorgulanabilir ve ürünün adı "özel tıbbi kullanım ×××× formüle edilmiş gıda (veya bebek ××× formüle edilmiş gıdanın özel tıbbi kullanımı)" vb. içeriğini içermelidir. özel tıbbi kullanım için formül mama (veya özel tıbbi kullanım için bebek formül maması)" vb.
5. Farklı popülasyonların alışverişi ve tüketimi 1. Proteinli katı içeceklerin tıbbi tavsiyelere uymasına gerek yoktur, tüketiciler kendi içeceklerini satın alabilirler, yiyecek belirli bir grup insan yoktur.
2. Özel tıbbi gıdalar, ürünü satın almayı seçmek için doktorların veya klinik diyetisyenlerin rehberliğine uygun olmalı ve satın alırken etiketleme bilgi içeriğini açıkça okumaya dikkat etmelidir. Aynı zamanda doğru satın alma, zaman sınırları ve tüketim yöntemleri vb. tüketiminde, aynı zamanda bir doktor veya klinik diyetisyenin rehberliğine tam olarak uygun olarak, kendi başlarına süresiz olarak tüketilemez.
6. Proteinli katı içecekler ve "protein bileşenleri" özel tıbbi gıdalarda farklıdır, bir "protein bileşenleri" ürünü vardır, ana besin maddesi proteindir, protein beslenmesini desteklemek için belirli insan gruplarının özel tıbbi durumları için uygundur. Proteinli katı içecekler de belirli miktarda protein içerdiğinden, özel gıda "protein bileşenleri" ile karıştırılması kolaydır, aslında ikisinin önemli farklılıkları vardır.
1. Proteinli katı içecekler, özel bir hedef tüketim grubu olmayan sıradan gıdalardır; "protein" bileşenleri ise özel tıbbi amaçlar için besin bileşeni formülleridir ("protein bileşenleri" olarak anılacaktır), hastalıklardan veya özel tıbbi durumlardan muzdarip belirli insan grupları için besleyici gıdalardır ve bir doktor veya başka bir sağlık uzmanı tarafından reçete edilmelidir. Protein Bileşenleri özel tıbbi amaçlı besleyici gıdalardır ve bir doktor veya klinik beslenme uzmanının rehberliğinde diğer gıdalarla birlikte tüketilmelidir.
2. Protein bileşenleri özel tıbbi gıdalar olduğundan, proteinli katı içecekler ile farkları yukarıda belirtilen II, III, IV ve V ile aynıdır.
3. Proteinli katı içeceklerle karşılaştırıldığında, protein bileşenlerinin protein türleri ve özellikleri daha spesifiktir, protein içeriği nispeten daha yüksektir ve uygulanabilir popülasyon açıktır.
4. Kayıt için başvururken, protein bileşenlerinin ürün formülasyonlarını, üretim süreçlerini, ürün standartlarını, etiketlerini ve talimatlarını, denetim raporlarını ve ürün güvenliğini, beslenme yeterliliğini ve özel klinik etkileri vb. gösteren diğer materyallerin yanı sıra üretim sahasının doğrulanması ve ürün numunesi alma ve test etme yoluyla sağlamaları gerekir. Proteinli katı içecekler kayıt ve onay gerektirmez.
5. Proteinli katı içecekler veya protein bileşenleri satın alırken alerjinin önemine dikkat edilmelidir.