Yeni gıda bileşenleri nelerdir? Ve yeni gıda bileşenleri ile diğer gıdalar arasındaki fark nedir?

Son yıllarda, ulusun yaşam kalitesinin sürekli iyileştirilmesiyle, insanlar bireylerin ve ailelerinin sağlığına giderek daha fazla önem veriyor ve şu anda "yeni gıda bileşenleri" kavramı yavaş yavaş halkın gözüne giriyor, sonunda, yeni gıda bileşenleri nedir? Yeni gıda bileşenleri ve diğer gıdalar ve aralarındaki fark nedir?
Yeni gıda bileşenleri nedir

Çin'in yeni gıda bileşenleri yönetim sisteminin değişmesiyle, yeni gıda bileşenlerinin adı "yeni kaynak gıdalardan" "yeni gıda bileşenlerine" değişim süreciyle birlikte, yeni gıda bileşenleri kavramının çağrışımı da değişti.
1 Ekim 2013 tarihinde (Ulusal Sağlık ve Aile Planlaması Komisyonu tarafından formüle edilen) Yeni Gıda Bileşenlerinin Güvenliğinin İncelenmesine İlişkin İdari Tedbirler yürürlüğe girmiş ve aynı gün Yeni Kaynaklı Gıdalara İlişkin İdari Tedbirler yürürlükten kaldırılmıştır. O tarihten bu yana, yeni gıda hammaddeleri terimi yeni kaynak gıdalar teriminin yerini almıştır ve yeni gıda hammaddeleri Çin'de geleneksel olarak tüketilmeyen aşağıdaki maddeleri ifade etmektedir:
(a) hayvanlar, bitkiler ve mikroorganizmalar; (b) hayvanlardan, bitkilerden ve mikroorganizmalardan ayrıştırılmış bileşenler; (c) orijinal yapısı değiştirilmiş gıda bileşenleri; (d) yeni geliştirilmiş diğer gıda bileşenleri.
"Geleneksel beslenme alışkanlıkları", il yetki alanında 30 yıldan fazla bir süredir gıda üretiminin ve ambalaj tarihinin yönetiminin klişeleri veya klişeleri olmayan bir gıdayı ifade eder ve "Çin Halk Cumhuriyeti Farmakopesi" ne dahil değildir.
Aynı zamanda bu yaklaşım, yeni gıda bileşenlerinin "Gıda Güvenliği Kanunu" ve ilgili kanunlar, yönetmelikler, standartlar ile tutarlı olmasını, insan vücudunda herhangi bir akut, subakut, kronik veya diğer potansiyel sağlık tehlikeleri yaratmamasını öngörmektedir.
Yeni gıda bileşenleri ile geleneksel gıdalar arasındaki fark
Birincisi: yeni gıda maddeleri alışkanlıkla yenmez, temelde kimse daha önce yememiştir veya gıda olarak almamıştır;
İkincisi: yeni gıda bileşenleri satış için listelenir, kayıt için sağlık departmanına başvurmanız gerekir, listelemeden önce denetim onaylanır;
Üçüncüsü: yeni gıda bileşenlerinin çoğunun tüketim limitleri ve insanların tüketimi belirlenmiştir. Yeni Gıda Bileşenlerinin Güvenliğinin İncelenmesine Yönelik İdari Tedbirler, bir gıda ürününün yeni gıda bileşenleri içermesi durumunda, ürün etiketlemesi ve tanımlamasının ulusal yasalara, yönetmeliklere, gıda güvenliği standartlarına ve Ulusal Sağlık ve Aile Planlaması Komisyonu duyurusunun gerekliliklerine uygun olması gerektiğini öngörmektedir. Yeni gıda bileşenlerinin kullanımı duyuru hükümlerine uygun olarak kullanılmalı ve duyuruda gereklilik varsa, uygun olmayan kişiler ve tüketim limiti duyurusunun gerekliliklerine uygun olarak etiketlenmelidir.

Çin'in ilk parti yeni gıda bileşenleri (yani, orijinal yeni kaynak gıda) 2004 gibi erken bir tarihte tanınmaya başlandı, birbiri ardına 200'den fazla çeşit, karmaşık bir denetim sürecinden sonra güvenlik sertifikasına sahip oldu. Sağlıklı gıda ile farkı
I. Sağlıklı gıda, belirli sağlık işlevlerine sahip gıdayı ifade eder ve onay başvurusunda hangi sağlık işlevine sahip olduğu ve ürün ambalajında (mavi şapka olarak adlandırılır) sağlık işlevi etiketleme ve yeterlilik ihtiyacı açıkça belirtilmelidir, ancak bir veya daha fazla işleve sahip yeni gıda bileşenleri ayrıntılı etiketlemenin ürün açıklamasında yer almaz.
II. Farklı gruplar için yeni gıda bileşenleri ve sağlıklı gıda, birincisi herhangi bir grup insan için uygunken, ikincisi belirli bir grup insan tarafından tüketilmeye uygundur.
Yeni gıda bileşenleri nelerdir?
Bir bileşenin onaylanmış yeni bir gıda bileşeni olup olmadığını öğrenmek veya hangi yeni gıda bileşenlerinin onaylandığını, incelemeye son verildiğini veya yorumlara açık olduğunu kontrol etmek istiyorsanız, "Ulusal Sağlık Komisyonu Sağlık İdari Ruhsatı için Kamu Sorgulama Sistemi" üzerinden kontrol edebilirsiniz.
Bu sorgulama sisteminde 2007 öncesi onaylı yeni kaynak gıdalar ve 2007 sonrası onaylı yeni gıda bileşenleri duyuru kataloğu, yeni gıda bileşenleri sonlandırılmış inceleme kataloğu olarak ayrılmıştır. Sorgulama linki: https://slps.jdzx.net.cn/xwfb/gzcx/PassFileQuery.jsp
Yeni Gıda Bileşenleri Kataloğu (Kısmi)↓

Sorular & Cevaplar
S1.İthalatçılar, gıda güvenliği için ulusal bir standardın bulunmadığı gıda ürünlerini ithal ederken veya yeni gıda katkı maddesi çeşitlerini veya gıda ile ilgili yeni ürün çeşitlerini ilk kez ithal ederken hangi prosedürleri yerine getirmelidir?
C: Gıda güvenliği için ulusal standartları olmayan gıdaların ithalatı, ilgili standart gerekliliklerinin geçici olarak uygulandığını duyuran Danıştay idari sağlık departmanı ile tutarlı olmalıdır.
Gıda üretimi için yeni gıda hammaddelerinin kullanımı, Gıda Güvenliği Kanunu'nun 37. Maddesi hükümlerine uygun olmalı, yeni gıda hammaddeleri sağlık idari ruhsatı almak için Danıştay idari sağlık departmanına başvurulmalıdır.
Gıda Güvenliği Kanunu'nun 37. ve 93. maddelerinin gerekliliklerine göre, ilgili başvuru öncelikle Danıştay Sağlık İdari Dairesi'ne yapılacaktır.
Madde 37 Gıda üretimi için yeni gıda hammaddelerinin kullanımı veya yeni çeşit gıda katkı maddelerinin, gıda ile ilgili yeni çeşit ürünlerin üretimi, ilgili ürünlerin güvenliğinin değerlendirilmesi için Danıştay'a bağlı sağlık idari dairesine sunulur. Danıştay'a bağlı sağlık idari departmanı, kuruluşun inceleme tarihinden itibaren altmış gün içinde başvuruyu alır; gıda güvenliği gerekliliklerini karşılıyorsa izin verilir ve duyurulur; gıda güvenliği gerekliliklerini karşılamıyorsa izin verilmez ve nedenleri yazılı olarak bildirilir.
Madde 93 Yurtdışındaki ihracatçılar, yurtdışındaki üreticiler veya onların görevlendirdiği ithalatçılar tarafından, henüz ulusal standartlar olmayan gıda güvenliği standartlarının ithalatı, ilgili ulusal (bölgesel) standartların veya uluslararası standartların uygulanması için Danıştay sağlık idari departmanına sunulur. Danıştay'ın sağlık idari departmanı, gıda güvenliği gerekliliklerini karşılayan ilgili standartları gözden geçirecek, geçici olarak uygulama kararı alacak ve ilgili ulusal gıda güvenliği standartlarını zamanında geliştirecektir. Yeni gıda hammaddeleri kullanılarak üretilen gıdaların ithalatı veya yeni çeşit gıda katkı maddelerinin, gıda ile ilgili yeni çeşit ürünlerin ithalatı, bu Kanunun 37. Maddesi hükümlerine uygun olarak.
S2. ithal edilen yeni gıda bileşenlerinin üretimine veya satışına izin vermek için menşe ülkede olması gerekir mi?
C: Evet, "Yeni Gıda Bileşenlerinin Beyanı ve Kabulü Yönetmeliği" Madde VIII: Yeni gıda bileşenlerinin ithalatı için başvuru, Madde VII'de belirtilen materyallerin sunulmasına ek olarak, aşağıdaki materyallerin de sunulması gerekir: (a) Yeni gıda bileşenlerinin ithalatında ihracatçı ülkenin (bölgenin) ilgili departmanlarının veya kurumlarının ürünün kendi ülkelerinde (bölgelerinde) üretilmesine veya satılmasına izin veren sertifikaları; (b) Yeni gıda bileşenlerinin ithalatında üretim yapan işletmelerin bulunduğu ülkenin (bölgenin) ilgili kurum veya kuruluşları tarafından verilen inceleme veya sertifikasyon materyalleri. Bu hüküm sadece hammadde ithalatını düzenlemekte olup, ürünün kullanımına yönelik bir açıklık bulunmamaktadır.
Q3. İthal edilen yeni gıda bileşenlerinin veya yeni gıda bileşenleri içeren gıdaların beyanı için Çin'deki denizaşırı üreticilerin kayıt numarasını doldurmak gerekli midir?
C: Evet, 1 Ocak 2022 tarihinden itibaren Çin'e gönderilen gıda ürünleri için, Çin'deki işletmenin kayıt numarası gümrük beyannamesi formundaki "Ürün Niteliği" altındaki "İthal Gıda Ürünlerinin Yurtdışı Üretim İşletmelerinin Kaydı" sertifika sütununa doldurulmalıdır (Lisans Kategori Kodu 519). Hayır.

Beyan programının 2020 versiyonunun uygulanmasına ilişkin Gümrüklerde beyan edilen ithal gıda ürünleri için, "Diğer İşletmeler" kalemi altındaki "Diğer İşletmeler" sütununda "ithal gıda ürünlerinin denizaşırı üretim işletmeleri" seçilmelidir. "No. veya işletme adı" sütununa Çin'deki işletme kayıt numarası yazılmalıdır.
Gümrük, beyannamenin gerekliliklere uygun olarak doldurulmaması halinde beyannameyi kabul etmeyecektir.
Q4. "Yeni gıda bileşenleri ruhsatı" ve ruhsatın adı, numarası ve diğer ilgili bilgiler gibi diğer düzenleyici belgelerin doldurulması gerekli midir?
C: Hayır. Gümrükler Genel İdaresi ve Ulusal Sağlık Komisyonu tarafından ortaklaşa yayınlanan 2019 tarihli 152 sayılı Duyuruya göre, 27 Eylül 2019 tarihinden itibaren "Yeni Gıda Bileşenleri için İzin Belgesi" ve "Ulusal Gıda Güvenliği Standartları Henüz Mevcut Olmayan Gıdaların İthalatı için Geçici Olarak Uygulanabilir Kriterler" gibi iki tür düzenleyici belge (bundan böyle belge olarak anılacaktır) liman denetim ve doğrulamasından geri çekilmiştir.