Farmakope

Kaynak:
Bu ürün, bir baklagil olan Cassia obtusifolia L. veya Cassia tora L.'nin kurutulmuş olgun tohumlarıdır. Olgun meyveler sonbaharda hasat edilir, güneşte kurutulur ve tohumlar dövülerek safsızlıklar giderilir.

Özellikler:
Cassia: hafif eşkenar dörtgen-kare veya kısa silindirik, her iki ucu paralel eğimli, 3-7mm uzunluğunda, 2-4mm genişliğinde. yeşil-kahverengi veya koyu kahverengi yüzeyli, pürüzsüz ve parlak. Bir ucu nispeten düz, diğer ucu eğik sivri, dorsal ve ventral yüzeylerin her birinde 1 çıkıntılı çatal vardır, çatalların her iki yanında 1 eğik simetrik ve daha açık renkli doğrusal içbükey çizgiler vardır. Doku sert, kolay kırılmaz. Tohum kabuğu ince, kotiledonlar 2, sarı, "S" şeklinde katlanır ve üst üste biner. Hafif acı aromalıdır.

Cassia: kısa silindirik, küçük, 3-5 mm uzunluğunda, 2-3 mm genişliğinde, yüzey çıkıntısının her iki yanında geniş açık sarı-kahverengi bir bant vardır.

Tat ve Meridyen
Tatlı, acı, tuzlu, hafif soğuk. Karaciğer ve kalın bağırsak meridyenlerine atfedilir

Fonksiyonlar ve Endikasyonlar:
Harareti giderici ve gözleri aydınlatıcı, bağırsakları nemlendirici ve müshildir. Göz kızarıklığı ve burukluğu, utangaçlık ve aşırı gözyaşı, baş ağrısı ve baş dönmesi, göz kararması ve belirsizliği, kabızlık için kullanılır.

Modern Farmakolojik Etkiler

1. Hipolipidemik etki
Sinameki tohumlarının kan lipitlerini düşürmede etkili olan kısmı n-bütanol kısmıdır. Hiperlipidemik sıçan modeli grubu ile karşılaştırıldığında, cassia tohumu doz grubunun serumundaki toplam kolesterol (TC), trigliserit (TG), düşük yoğunluklu lipoprotein kolesterol (LDL-C), yüksek yoğunluklu lipoprotein kolesterol (HDL-C) seviyeleri önemli ölçüde artmıştır.

Karaciğerde, TC ve TG seviyeleri önemli ölçüde azalmış ve toplam süperoksit dismutaz (T-SOD) önemli ölçüde yükselmiştir, bu da cassia tohumlarının belirli hipolipidemik fonksiyona sahip olduğunu göstermektedir.

2. Hipotansif etki
Çalışmalar, sinameki tohumu antrakinon glikozitinin iki böbrek ve bir klip hipertansif sıçan kuyruk arter sistolik kan basıncını önemli ölçüde azaltabildiğini ve hipertansif sıçanların böbrekleri üzerinde koruyucu bir etkiye sahip olduğunu göstermiştir. Sinameki tohumu proteini, oligosakkaritler ve antrakinon glikozitler, deneysel hipertansif sıçanların kan basıncını önemli ölçüde azaltabilir.

3. Müshil etkisi
Geleneksel uygulamalar, sinameki tohumlarının müshil ve laksatif etkileri olduğunu ve etken maddenin içerdikleri antrakinonlar olabileceğini göstermiştir.

Antrakinonlar, bağırsak duvarının peristaltizmini teşvik etme, steroidlerin emilimini azaltma ve böylece bağırsak ishalini artırma etkisine sahiptir ve cassia tohumlarındaki zengin polisakkaritler ve selüloz, antrakinonlarla bariz sinerjik etkilere sahiptir.
2.4 Göz açıcı etki
Sinameki tohumu, belirgin göz açıcı etkisi nedeniyle bu adı almıştır. Sinameki tohumunun n-hekzan kısmı, retina pigment epitel hücrelerinde bir tür ışık kaynaklı piridin retinol (A2E) oluşumunun birikmesini engelleyebilen önemli bir anti-foto-oksidasyon etkisine sahiptir ve yaşlıların gözlerindeki maküler dejenerasyonu iyileştirmesi beklenmektedir.

2.5 Hepatoprotektif etki
Cassia tohumunun etanol ekstresi antioksidan etkilere sahiptir, sitokrom P4502E1 aktivitesinde CCl4 ile indüklenen azalmayı inhibe edebilir, hepatik ve mitokondriyal malondialdehit seviyelerini azaltabilir, hepatik ve mitokondriyal glutatyon seviyelerini artırabilir ve hepatoprotektif etkileri olan süperoksit dismutaz, glutatyon redüktaz ve glutatyon S-transferaz aktivitelerini geri yükleyebilir.

Modern Uygulamalar

Farmasötik İstihbarat verilerinin sorgulanması yoluyla, Çin tarçını tohumu ile ilgili 464 yerli sağlıklı gıda ürünü, 26 ithal sağlıklı gıda ürünü ve 74 işletme standardı bulunmaktadır.

Sinameki tohumu yerli sağlık gıda etkinliği sorgulama sonuçlarına göre, kilo kaybı etkisi 153 madde, kan lipitlerinin yardımcı düşürülmesi, kan lipitlerinin düzenlenmesi 133 madde, müshil 118 madde, görsel yorgunluğun giderilmesi 28 madde, kan basıncının yardımcı düşürülmesi, kan basıncının düzenlenmesi 24 madde ve kimyasal karaciğer hasarının yardımcı koruyucu işlevi 15 maddedir.

Son yıllarda, yurt içi gıda alım fiyatlarındaki artış ve diğer faktörler nedeniyle yerli Çin tarçını tohumu üretimi artmış, ancak Çin tarçını tohumumuzun bir kısmı yurt dışından ithal edilmiştir, bu nedenle arz ve talep arasında henüz bir boşluk oluşmamıştır.
Ancak aslında, yerli sinameki tohumu kalitesi daha mükemmeldir ve üretiminin pazar talebini karşılaması zordur.

Sinameki tohumları tıbbi ve gıda maddesidir, dağılımı yaygın, bol ve elde edilmesi kolaydır, işleme ve hazırlama yöntemi basittir, folklorda uzun bir uygulama geçmişine sahiptir, ısı ve berrak görme, müshil işlevi vardır ve bu nedenle sinameki tohumları ile ilgili mevcut araştırmaların bir kısmı araştırma durumu ile özetlenmiştir (bkz. Tablo 1).