Pazar kompozit baharatlarla doludur, ancak en çok satan kompozit baharat butiği çok azdır, uzun yıllardır kompozit baharat üretiminin çoğu ve kompozit baharat gıda baharat hammaddesi sağlayan şirketler kompozit baharat butiği Ar-Ge'si bir kayıp hisseder. Kompozit baharat butik araştırma ve geliştirme yılların deneyimi sayesinde, kompozit baharat butik araştırma ve referans için akranları bir dizi olarak açıklanan tüm Ar-Ge sürecinin geliştirilmesi.

Kompozit aromalı gıda ürünleri Ar-Ge kaynakları

İlk olarak, yerli ve yabancı bileşik baharat gıda emsal bilgileri ve analizi
Tavuk özü, Laoganma aromalı tempeh, kızarmış dana eriştesi, sarhoş fıstık, biber turşusu anka pençesi, tavuk tozu, istiridye sosu, artı taze soya sosu, tavuk suyu konsantresi vb. gibi daha iyi ürünlerin yerel gelişiminden, mevcut gelişim durumu ve bu ürünlere dayalı kompozit baharat ürünleri serisinin gelecekteki türevleri, baharatlı gıdaların bir bileşimi olan gerçek bilgi kaynakları.

Avrupa pazarı çorba bloğundan tavuk stok bloğuna, karides stok bloğundan sığır stok bloğuna kadar 6 gram, 8 gram, 12 gram kare bileşik baharat bloğu, çünkü çok fazla yumuşak lezzet yağı içeriyor, Avrupa pazarında böyle bir kompozit baharat en çok satanlar ve şu anda Doğu Çin, Güney Çin işletmelerinden bazıları dış pazarların ihtiyaçlarını karşılamak için böyle bir stok bloğu üretiyor. Bunlar, kompozit baharat ürünlerinin araştırılması ve geliştirilmesi için vazgeçilmezdir.

İkinci olarak, kompozit baharat gıda pazarı araştırması
Güveç tabanı gibi, tek seferlik, kullanışlı ve hızlı bir güveç tabanı ihtiyacı, sadece su ekleyerek tüketilebilir, şu anda en uygun kompozit aromalı gıdadır. Ardından, hazır çorbanın hızlı gelişimi gibi, fast food çorbasına ulaşmak için sadece 3 dakika da popüler bir kategoridir.

Ardından, Kuzey Çin, Kuzeydoğu Çin pazarının daldırma sosuna olan talebi de pazar araştırması yoluyla bu yerlerin ne tür bir lezzete ihtiyaç duyduğunu bilebilir, bu da Guizhou ile büyük bir farktır, Kunming daldırma sosu talebi, Sichuan lezzetine dayalı Sichuan, Chongqing bölgesi de Güney Çin bölgesi ile büyük bir farktır, sonuçlara ulaşmak için tamamen pazar araştırması yoluyla olabilecek farklılıklar vardır.

Üçüncü olarak, akran bilgisi
Borsalardan gelen akran bilgileri, şeker ve şarap fuarı tanıtımı yoluyla Lao Ganma lezzet tempeh gibi profesyonel dergiler, tüketicilerin çoğunluğu tarafından kabul edildi ve daha sonra birçok akran Lao Ganma lezzet tempeh geliştirildi, sadece tüketici kabulü arasındaki farkı tadın derece aynı değil, en çok satan gibi görünen, aynı zamanda çok genel satışlar var ve pazar tarafından elendi.

Bir başka örnek de Çin Baharat Fuarı'nda kuru tencere, erişte ve noodle için özel kompozit baharatlar, özel soya sosu kompozit baharatlarının tazeliğini artırmak için özel kompozit baharatlar, marinatlar özel kompozit baharatlar, çorba için özel kompozit baharatlar, sıcak tencere için özel kompozit baharatlar, şişirilmiş yiyecekler için özel kompozit baharatlar gibi bazı yeni kompozit baharatların ortaya çıkmasıdır.

Ayrıca "Çin Gıda Katkı Maddeleri", "Çin Baharatları" ve diğer profesyonel dergiler, gazeteler, web siteleri aracılığıyla kompozit aromalı gıda üretim teknolojisi tanıtılmaktadır.

Dördüncü olarak, bileşik baharatlı gıda tüketim eğilimi
Yemek hizmetlerinin standardizasyonunu azaltmak için aile yemeklerinin oranı, standardizasyon, hammadde olarak yüksek kaliteli kompozit baharatlı gıdalara olan hızlı talep. Monosodyum glutamat (MSG) gibi pazar satışları düşerken, gıdanın tazeliğini artırmak için bileşik baharat artmaktadır ve bu da bir tüketici eğilimidir. Fast food kolaylık bileşik baharatının ortaya çıkması gibi, bazı fast food şirketlerinin hizmet hızını, kalitesini, lezzet tutarlılığını ve aynı zamanda hızlı tempolu yaşamın gelişme eğilimini iyileştirmesini sağlayacaktır.

Ve şimdi bazı et ürünleri ve ilgili et ürünleri geliştirme, böylece sürü et ürünlerinin 3-4 aylık büyümesinden sonra, kalın lezzet, daha ideal salamura ürünleri veya yüksek kaliteli et ürünleri kompozit baharat butiğini güçlendirmek için ağızda kalan tat.

Beşinci olarak, bileşik baharat üreticileri araştırma ve geliştirme sonuçları
Kompozit baharat üretim işletmelerinin mevcut avantajlarına ve koşullarına göre, hazır erişte tozlarının üretimi yoluyla hazır erişte üretimi, sos üretim teknolojisi gibi yeni kompozit baharat butiğine araştırma ve geliştirme sonuçları olmuştur, toz sıcak ve baharatlı taze, et lezzet kralı, lezzet arttırıcı tozlar, barbekü tozları, tavuk tozu tozu kompozit baharat veya baharatlı sos, turşu sosu, lezzetli tempeh sosu kompozit baharatlı yiyecek üretimine geçmiştir.

Şişirilmiş mısırı iyileştirmek için mevcut teknolojiye göre şişirilmiş mısır işletmelerinin üretimi ve daha sonra yüksek kaliteli kompozit baharatlar, daha iyi lezzet baharatlı, sığır aroması, biber aroması, barbekü aroması, ızgara tavuk aroması ve diğer mısır ve fasulye ürünlerinin üretimi gibi, Ürünün özellikleri daha da geliştirildi, böylece ürünleri şişirilmiş mısırın kalitesi ile aynı zamanda çok sayıda tüketicinin ihtiyaçlarını karşılayacak, lezzet oldukça geliştirildi, Şişirilmiş mısır fasulyesi serisi ürünlerin bağımsız araştırma ve geliştirmesinin gerçekleştirilmesi.

Bir başka örnek de kimchi işletmelerinin kimchi'yi turşu balığı, baharatlı balık ve diğer güveç tabanı haline getirerek üretmesi, turşu turpunun eski ördek çorbası yeni kompozit baharatlar haline gelmesi, biber turşusunun biber tozu haline gelmesi, biber turşusu aroması kompozit baharatlar, acı biberlerin baharatlı bir sos haline gelmesi için işlenmesi, aynı zamanda sığır eti ürünlerinin üretimi, sığır eti sosu, baharatlı sos gibi bir dizi kompozit baharat haline gelmek için sığır eti işleme artıkları olacaktır.

Konjac unu işletmesi Ar-Ge baharatlı konjac yeni gıda üretimi, yer fıstığı işletmesi Ar-Ge baharatlı yer fıstığı üretimi, beş baharatlı yer fıstığı, baharatlı yer fıstığı, yer fıstığı, yer fıstığı ve diğer kompozit baharatlı yiyecekler gibi kompozit baharat butiğinin hammadde araştırma ve geliştirme özelliklerine göre bazı işletmeler de vardır, aynı zamanda pirinç işletmesi uygun pirinç üretimi, uygun pirinç unu, uygun pirinç eriştesi, şişirilmiş pirinç ve diğer kompozit baharatlı yiyecekler, şişirilmiş Erişte ürünleri, hazır erişte ve diğer kompozit aromalı yiyeceklerin buğday unu işletme üretimi, tatlı patates uygun erişte, patates cipsi, tatlı patates püresi ve diğer kompozit aromalı yiyecekleri geliştirmek için tatlı patates üretim işletmeleri de vardır. Bunlar, işletmelerin araştırma sonuçlarına göre geliştirilen bileşik aromalı gıda ürünleridir.

Bileşik Aromalı Gıda Araştırma ve Geliştirme Analiz ve Değerlendirmesi

İlk olarak, pazar potansiyeli analizi
Pazar faktörü çok kritiktir, pazar için sadece bir süreliğine ürün satacak potansiyel yoktur, pazar butiği olmayacaktır, kompozit baharat butiğinin en çok satan derecesini belirlemek için pazar potansiyelinin boyutu. Guangdong, Guangxi, Hunan, Jiangxi, Guizhou, Yunnan, Sichuan ve diğer birçok yerde pirinç eriştesi veya pirinç eriştesi ürünlerinde iç tüketim için, anket yoluyla, uygun pirinç eriştesi serisi ürünler büyük pazar potansiyeline sahiptir.

Bazı uygun pirinç noodle ürünleri 5 ila 8 yıla kadar piyasada, satış durumu genel olabilir, sanırım bunun nedeni de tadı. Buna benzer kompozit aromalı gıda ürünleri piyasada çok fazla, bu da birçok şirketin ürünlerinin genel satışlarının olmasının nedenlerinden biri.

İkinci olarak, teknik seviye analizi

Teknik fizibilite, sanayileşmiş üretim, tamamen ölçeklenebilir üretim ve üretim maliyetlerinin daha da düşürülmesi. Yukarıdaki iki faktörün sentezi, projeyi geliştirme kararı.

Başka bir bakış açısından, henüz tüketici talebini karşılayamaması, bu nedenle tüketicilerin kabul etmemesi, büyük miktarlarda satılamaması da anlaşılabilir bir durumdur. Geçmişte, hazır erişte, hazır pirinç, tatlı patates hazır erişte, teknolojinin olgunluk eksikliği ile karşılaştı, kompozit çeşniler gibi hazır köftelerin geleceği hala çok fazla.

Tabii ki, üretim sürecine ek olarak, hazır köftelerin tadı çok kritiktir, iyi bir ürün, tadı genellikle uzun değildir. Genel olarak mevcut hazır pirinç baharat araştırma ve geliştirmelerinin bazıları gibi, kör test yoluyla tüketiciler tarafından iyi kabul edilemez, hazır pirincin tüketici kabul oranı çok düşüktür, bu da genel satışların nedenlerinden biridir. Bir dereceye kadar, hazır pirincin aroması da derinlemesine araştırma ve geliştirmenin teknik seviyesine ihtiyaç duyar, hazır pirincin aromasının, hazır pirinç butik araştırma ve geliştirmesine ulaşmak için tüketicilerin gerçek ihtiyaçlarını araştırma ve geliştirmenin teknik seviyesinde karşılaması gerektiği görülebilir. Kompozit aromalı gıdalarda ve aynı utanç verici durumdaki uygun pirinçte de çok şey var.

Bileşik aromalı gıda kalitesi Ar-Ge sürecinin uygulanması

İlk olarak, temel araştırma ve geliştirme
Ürün geliştirme programı uygulama tablosu, ürün geliştirme programı uygulama noktaları, sonuçların uygulanması hakkında düzenli olarak geri bildirimde bulunmak.
(1) laboratuvar araştırma ve geliştirme, kör test, teknik düzeltmeler, kör test yoluyla gerekli standarda tekrarlama;
(2) Kör testin gerekliliklerini geçmek için deneme üretiminin laboratuvar amplifikasyonu;
(3) Test sürecini gözden geçirin;
(4) Test sürecini organize edin.

İkincisi, laboratuvardan araştırma ve geliştirme sahnesine
(1) Deneme üretimi için hammadde tedariki;
(2) Üretim sürecini ayarlayın, kilit kontrol noktalarının kalitesini belirleyin;
(3) Üretim hattında küçük parti deneme üretimi;
(4) Yerinde üretim süreci incelemesi;
(5) Yerinde üretim formülünün belirlenmesi;
(6) Üretim maliyeti değerlendirmesi, üretim maliyeti değerlendirmesi sahanın o ayki üretim kapasitesine göre yapılmalıdır;
(7) Gerekli standartları geçmek için yerinde küçük parti deneme üretiminin tekrarlanmasına karar verilmesi;
(8) "İşletme standartlarının", "hammadde kabul kriterlerinin" hazırlanması ve ürün spesifikasyon sayfalarının geliştirilmesi;
(9) Kör testten geçen ürün geçerli olana kadar pilot tekrar yapılacaktır;
(10) Test raporlarının hazırlanması ve test sonuçlarının eksiksiz olarak muhafaza edilmesi;
(11) Pilot ürün testi ve incelemesi.

Üçüncüsü, yerinde araştırma ve geliştirme, pilot üretim
(1) Hammadde ihtiyaç tablosu üretimi;
(2) Deneme üretimi;
(3) "Hammadde kabul kriterleri" "üretim süreci kontrol ve kalite kontrol standartları";
(4) Deneme üretiminden sonra test ve inceleme.

Kör test bileşik baharatlı gıda

Bileşik baharat butiği, butik olarak adlandırılan, yani çoğu tüketici ürünü satın almaya heveslidir, birçok kez ürünün tekrar tekrar satın alınması, genel üründen farklıdır. İşte tavuk baharat bileşik baharat buketlerinin iyi ve kötü sürecinin nasıl belirleneceğine dair özel bir öneri.

(1) Aynı ağırlıkta 100 ml kaynar veya ılık suyu birkaç özdeş bardağın içine ekleyin;
(2) 1 gram # etiketli en çok satan A marka tavuk esansı ekleyin, 1 gram 2 # etiketli en çok satan B marka tavuk esansı ekleyin, 1 gram 3 #, 4 #, vb. işaretli yerli tuzlu lezzet ve baharat üreticileri karışımı tavuk esansı örnekleri ekleyin, 1 gram 5 # işaretli kendi kendine karıştırılmış tavuk esansı ekleyin;
(3) Sırasıyla tamamen çözülene kadar iyice karıştırın;
(4) Yukarıdaki birkaç numuneyi 40 kişi boyunca tadın ve aralarındaki tat ve lezzet karşılaştırmasını tekrarlayın;
(5) Ayrıntılı kayıt sayfasının tadımı, sonuçları elde etmek için özetlenebilir, sonuçlar, tavuk özü kompozit baharat butiğinin analizi yoluyla aralarındaki farkı belirleyecektir.

Pratik deneyimler göstermektedir ki: 60% veya daha fazla geçiş oranına sahip ürünler piyasa tarafından kolayca kabul edilmekte ve tüketiciler tarafından kolayca benimsenmektedir. Yukarıdaki örnekler bir karşılaştırma yoluyla cevaba ulaşabilir.

İşaretleme prensibi: tadim kabinin gerçek i̇şareti̇ kabin altindadir, görülmesi̇ kolay deği̇ldi̇r, kağit kabin altinda yazilidir, yani̇ "gerçek i̇şaret görülmesi̇ kolay deği̇ldi̇r"; di̇ğer i̇şaretler görülebi̇li̇r! Tadımcılar ve tadım sonuçlarını sayanlar numunenin gerçek sayısını kolayca bilemezler.

Tadım prensibi: Geliştirilmekte olan ürünün temsili tüketici grubuna mümkün olduğunca yaklaşmaya çalışın, örneğin Sichuan pazarını seçiyorsanız Chengdu'daki tüketicileri seçin. Deneyimler, düzenli olarak tavuk esansı kullanmayan tüketicilerin genellikle tavuk esansının iyi ve kötü yanlarını karşılaştırmada büyük rol oynadığını göstermiştir. Onların yargıları çok kritiktir ve iyi temsil edilir.

Yukarıdaki karşılaştırma yoluyla, ilk olarak 1, 2, 3, 4 ve diğer numuneler için işarete ulaşılır, ancak 1, 2, 3, 4 ve benzerlerinin kimin ürünleri olduğunu bilmiyoruz, ancak 1, 2, 3, 4 ve diğer istatistiksel tatma sonuçlarını tattıktan sonra ve özetleyin ve ardından ve bardağın dibine karşı gerçek işaretin bardağının dibi, böylece kompozit bir baharatlı yiyecek bulabiliriz iyi ya da kötü, bu iyi ve kötü arasında ayrım yapmanın daha bilimsel bir yoludur ve sadece karşılaştırma sonuçlandırılabilir.

Şu anda tavuk özü bileşik baharat testi üzerinde daha doğru karşılaştırma yöntemi:
(1) suda çözündürülerek ve daha sonra uzun bir süre (40-160 dakika) pişirildikten sonra, tadın aksine, istatistiksel analiz sonuçlarını tadarak, tavuk özünün iyi veya kötü olduğu sonucuna varabilirsiniz;

(2) Soya filizlerini pişirerek, en etkili karşılaştırma yöntemi olan lezzetini elde edebilirsiniz. Tavuk özü ve diğer bileşik baharatların aynı olmaması durumunda, pişmiş soya filizlerinin tadı farklıdır.

Tabii ki, bazı ürünlerin kaynatılması ve daha sonra karşılaştırılması gerekir, yöntem yukarıdaki ile aynıdır. Yöntem, iyi ve kötü arasındaki fark için tavuk özü, tavuk suyu, tavuk tozu, stok tozu, stok özü, mantar özü ve diğer kompozit baharatlar için uygundur.

Deneyim referansı: Çin'in daha geniş coğrafi alanı, daha karmaşık tüketici grupları, farklı gelenek ve alışkanlıklar da aynı ürünün Guangdong'da 80%'nin Chengdu, Sichuan'daki tanınma oranıyla karşılaştırıldığında böyle bir duruma yol açmaktadır, Chongqing'de tanınma oranı 20%'den az, Xi'an, Shaanxi'de tanınma oranı 10%, Tianjin'de tanınma oranı 30%, Şanghay'da tanınma oranı 50%'ye kadar, Sincan'da tanınma oranı sadece 25%'dir. Chongqing'de Chengdu, Guangdong, Shanxi, Tianjin, Şangay, Sincan ve diğer yerlerden aldığımız tavuk ürünlerinin 89%'lik tanınma oranı ve karşılaştırma için bazı orijinal tavuk ürünleri hala yüksek bir tanınma oranı değildir.

Şu anda, bu yerlerde geliştirdiğimiz ürünler, düşük tanınma oranı olgusunun olduğu diğer yerlere götürülmektedir. Özellikle pazarda en çok satan ürünler ile bizim geliştirdiğimiz ürünlerin karşılaştırılması için aynı ambalaja konulması, böylece "yerel tüketici tarafından gerçekten kabul görmüş" bir ürünü daha fazla yansıtabilmek.

Benzer bir test yöntemiyle, biz buna "kör test" diyoruz, bu yöntem gerçek, güvenilir, yüksek güvenilirlik, çeşitli karmaşık aromalı gıdalarda kullanılabilir. Hazır erişte, hazır pirinç eriştesi, güveç tabanı, şişirilmiş yiyecekler, baharatlı yer fıstığı, şişirilmiş erişte ürünleri, tortusuz güveç, yiyecek ve içecek malzemeleri, aroma arttırıcı malzemeler, tazelik arttırıcı malzemeler, tatlı patates hazır erişte, baharatlı sos, aromalı tempeh, güveç daldırma sosları ve diğer baharat araştırma ve geliştirmelerinde kullanılır. adım adım doğrudan ve etkili yaklaşım.

Test pazarlama bileşik baharatlı gıda

Piyasadaki bileşik baharatlar oldukça fazladır, hem miktar hem de kategori açısından çoktur, ancak bir butik olarak çok fazla değildir ve hatta oldukça azdır. Bu neden böyledir, çünkü belirli bir tüketici bölgesinde en çok satan bir bileşik baharat butiği, bazı yerlerde diğer bazı iç satışlar çok geneldir, hatta oldukça zayıftır. Görünür yüksek kaliteli bileşik baharatlı yiyecekler çok değil, çok azdır, çünkü bileşik baharatlı yiyeceklerin araştırma ve geliştirme "kör testi" sonuçlarımız sorunu daha iyi göstermektedir, tüketicilerin bir bölgesinde bileşik baharatlı yiyeceklerin araştırma ve geliştirilmesinde yerli en çok satan tanınmış tavuk özü "kör testi" Sonuç 30%'den daha azdır. Görünür kompozit baharat butiği çoğunlukla bazı yerel butiklerdir, birçok bölgesel tüketici tanınırlığı yüksek değildir.

Yazar, deneyimlerinden yola çıkarak, kompozit çeşnili gıdaların tüketici tarafından tanınmasının ana nedeninin et aroması özellikleri olduğu sonucuna varmıştır, Kompozit terbiyeli yiyecekler için et lezzeti aşağıdaki gibi yansıtılır:

(1) kompozit baharatlı gıda butiği saf et aroması özelliklerine sahiptir
Kompozit terbiyeli gıda et lezzeti, lezzet tarafından kabul edilen düzenli diyetimizdir, doğaya yakındır, lezzet özellikleri daha belirgindir, ana özellikleri şunlardır:

(1) geleneksel yemekler veya geleneksel atıştırmalıklar ve soğan kokusu aroması, soğan beyazı aroması, biber aroması, sarımsak aroması, zencefil aroması ve benzeri ile belirli tavuk kompozit baharatları gibi aktarılan diğer tatlar;
(2) kompozit baharat butik et lezzet özellikleri, halk tarafından satın almaktan mutlu olmak için çok sayıda kompozit baharat gıda, bunun nedeni bir butik haline gelir;
(3) kompozit baharat butik et lezzeti genellikle tek bir lezzet yerine kompozittir, eti daha dolgun, ağızda kalan tattır;
(4) kompozit baharat butik lezzet daha gerçekçi, yumuşak, baş tütsüsü daha hafiftir;
(5) kompozit aromalı gıda aroması kaynağı daha geniştir, belirli bir kompozit aromalı butik sadece bir veya daha fazla aromanın çok küçük bir kombinasyonunu temsil eder, kompozit aromanın doğuşudur;
(6) Günlük hayatta daha tanıdık olan et lezzetinin tüketiciler tarafından kabul edilmesi kolaydır, karakteristik lezzetin kompozit baharat butiğini yenilemesi daha kolaydır.

Buna ek olarak, tüketim için kompozit aromalı gıdalardaki et aroması da bazı yeni özellikler ve karakteristikler üretecek, aynı zamanda yemek yemenin ve yeni tatlar yaratmanın birçok yeni yolunun doğmasına neden olacaktır.

(2) kompozit terbiyeli gıda butiği Ar-Ge vazgeçilmez et aroması lezzet et aroması olmadan kompozit terbiyeli gıda, hiçbir özelliği yoktur, lezzet oldukça mülayim, tavuk özü kompozit baharat iyi ya da kötü ve et lezzet büyük bir ilişki vardır, iyi bir et lezzet iyi bir kompozit baharat butik doğdu olmaz. Kompozit baharat butiğinin vazgeçilmez karakteristik et lezzeti, karakteristik et lezzeti tüketicinin tanınmasının temel nedenidir, karakteristik et lezzeti, et lezzetinin özelliklerini güçlendirmek için özel baharat hammaddelerinden, tazelik ve lezzet arttırıcı hammaddelerin bileşiminden gelir, baharat dengesi vb. elde etmek için. Bileşik baharat ürünleri, yüksek kaliteli et aroması lezzet hammaddelerinin geliştirilmesinden ayrılamaz, lezzetli lezzet haline gelmek için yüksek kaliteli lezzet hammaddelerinin araştırılması ve geliştirilmesi Ar-Ge kaçınılmaz eğilim üzerinde çalışmak zorunda kaldı.

(3) Bileşik terbiyeli gıdanın gizli silahı, aynı zamanda birçok bileşik terbiyeli gıda üreticisine teknik hizmetlerimizdeki et aroması aromasıdır, bize iyi bilinen bir ürün aromasının geliştirilmesini önerecekler, bu tatlar istisnasız olarak, bileşik terbiyeli gıda butik et aromasıdır, bu aynı zamanda bu tanınmış kompozit baharatların tüketicilere bıraktığı en derin izlenimdir, ancak aynı zamanda birçok bileşik terbiyeli gıda üreticisinin araştırma ve geliştirme nedenlerini talep etmesidir. Aynı zamanda bu ünlü kompozit baharatların tüketiciler üzerinde bıraktığı en derin izlenimdir ve aynı zamanda birçok mevcut kompozit baharatlı gıda üreticisinin araştırma ve geliştirmeye ihtiyaç duymasının nedenidir. Kompozit baharat butiğinde et aroması kompozitinin özelliklerinin nasıl uygulanacağı, aynı zamanda belirli bir pazarda en çok satan butiğinin özellikleri olan kompozit baharatlı gıdanın gizli silahıdır. Kompozit baharat butiğinin sırrının anahtarı, et aroması temel bileşenlerinin uygulanmasıdır.

Tüketicilerin ihtiyaçlarını karşılamak için sözde inceliklerin düzeltilmesi

Aromalı gıda kompozit pazar öncesi satış faaliyetleri, hammadde sayısını ve tedarik miktarı gibi yardımcı malzemeleri belirlemek için satış tahminlerine dayalı deneme üretimi. Sözde değerli ürünler olgusundan kaçınmak için testi geçmek için deneme üretimi geçerli olacaktır, sözde değerli ürünler, satışların bir anının çok iyi olduğunu, tüketici tepkisinin uzun süreli satışlarının iyi olmadığını ve ürünün hızlı düşüşünü ifade eder, biz "sözde değerli" diyoruz.

İzleme anketini yansıtmak için ürünlerin piyasada listelenmesi, yeni ürün raporunun gözden geçirilmesi gerekir. Bazı bileşik aromalı gıdalar tüketiciler tarafından yaygın olarak kabul edildiğinden, doğrudan piyasada düzeltme yapmaya gerek yoktur. "Sözde-ince "nin ortaya çıkmasının nedeni, pazar öncesi araştırma ve geliştirme çalışmalarının yapılmaması, işin yapılmamasıdır. Tüketicilerin ihtiyaçlarına veya bileşik aromalı gıda düzeltme talebine göre, tüketicilerin ihtiyaçlarını daha iyi karşılayabilmesi için, pazarlama ile araştırma ve geliştirme arasındaki yakın ilişkiyi yansıtır.