Longan hepimizin severek yediği bir meyve türüdür ancak birçok arkadaşımız neyin longan neyin tarçın olduğunu ayırt edemez.

Longan ve tarçın arasındaki fark nedir

Aslında longan ve tarçını ayırt etmek çok iyidir, longan şimdi topluyoruz, tazesine longan deniyor. Kuruduktan sonra longana gelelim, bu longan gibi kuruduktan sonra tarçınBiri taze, biri kurutulmuş olması bakımından farklıdırlar, ancak yeme yönteminde biraz farklıdırlar, şu anda topladığımız bu taze longan ve tarçın kurutulduktan sonra tıbbi değeri çok yüksektir, genellikle çorba pişirmek veya ilaçları kaynatmak için kullanıyoruz, longan ve tarçın arasındaki farkı hepimiz biliyor muyuz?

Bilginin yaygınlaştırılması

Soyulmuş longan, kristal berraklığında "göz beyazı", belli belirsiz görülebilen siyah çekirdekli, gerçekten de göze son derece benzeyen, adından da anlaşılacağı gibi "longan" ortaya çıkarır. Fujian ve Guangdong'da ve diğer yerlerde longan aynı zamanda "koyun gözü meyvesi", "inek gözü" olarak da adlandırılır. Ve tarçının adı, biri eski "ejderha" tabusu nedeniyle, ama aynı zamanda Guangxi'den üretimi nedeniyle, bu yüzden "Gui" yi al, başka bir deyişle Dan Gui kokusundaki olgunluğu ve yuvarlak ve adlandırılmış şekli nedeniyle.

Longan türünün kökeni Çin'dir, I Chao güney ve güneybatıda bol miktarda üretilmektedir ve şimdi Güneydoğu Asya'da da ekilmektedir ve hatta Avustralya ve Amerika kıtasına yayılmıştır. Longan ve liçi, muz, ananas Güney Çin'in meyvelerinin dört cennet kralıdır. Efsane besin açısından zengin, çok besleyici, ancak kurtarılması kolay olmadığı için, genellikle çeşitli tatlılarda, özellikle takviyelerde karıştırılmış kurutulmuş şeylerden yapılır, "güney tarçın, kuzey ginseng" vardır.

Longan ağacı 400 yıla kadar uzun ömürlüdür, masif ahşap, gemi yapımı, mobilya oynamak için iyi bir malzemedir. Longan odunundan yapılan odun kömürü, yüksek kalorifik değer, iyi lezzet, karbon ızgaranın ilk tercihidir. Longan nektarı, en iyi bal olan "longan balı" olarak adlandırılır.

Besleyici ve sohbet etmeyen longanın lezzeti gerçekten büyüleyici, özellikle havayla kurutulmuş tarçınlı et, tatlılar ve şekerli su vazgeçilmezi olduktan sonra, birkaç yüz kibrit içine.

Longanın gözünün beyazı aslında et değil, meyve kabuğu ile tohum arasındaki arildir, longanın tatlılığı bunun büyük miktarda fruktoz içermesinden kaynaklanır.

Ve çok fazla fruktoz alımı vücudun normal şeker metabolizmasını etkileyecek, böylece diş şişmesine ve ağrısına ve hatta ağız ülserlerine neden olacaktır, sözde "ateş" longan tarafından getirilmez, şeker daha çok yemek için.

Longan ve liçi iyi bir kardeş mi?

Longan ve liçi birbirine çok benzer, aralarındaki ilişki nedir? Aslında, Song Hanedanlığı, Su Dongpo, büyük bir yiyici, yaşlı adam daha sonraki yıllarında güney barbar topraklarına sürüldü, diğerleri için depresyonda olmalı, ama o bütün gün suda oynamak, kalp yemek değişmez, "Lianzhou longan kalitesi ve tadı özel mutlak Lychee'ye rakip olabilir" bilimsel makaleler yazdı, "longan ve Lychee, aynı baba ve büyükbabadan farklı" dedi.

Longan ve Lychee gerçekten farklı bitkilerin aynı ailesidir, ikisi de Sapindaceae'ye aittir, yakın akrabadır, gerçekten de kuzenlerin "aynı babası ve büyükbabasıdır".