В современном обществе здоровье мозга все больше волнует потребителей всех возрастов. Для того чтобы поддерживать относительно здоровое психическое состояние в условиях высокого давления в течение длительного времени, все больше людей начинают заботиться о продуктах для здоровья мозга, и образовательные продукты постепенно становятся популярными.
"Здоровье мозга" Экономическая эпоха
Функциональные ингредиенты, связанные со здоровьем мозга, имеют большой потенциал
Мозг - это жизненно важная взаимосвязанная сеть, которая содержит сотни возможных связей, позволяющих выполнять широкий спектр функций. По мере того как человек живет своей повседневной жизнью, мозг начинает определять приоритеты определенных нейронных путей, чтобы функционировать более эффективно. Он управляет нашими движениями, ощущениями, эмоциями, памятью ...... Охрана здоровья мозга - это, пожалуй, основа всего здоровья.
Мозг - одна из самых сложных систем на планете. С возрастом мозг также неизбежно стареет. В настоящее время в Китае насчитывается 250 миллионов человек старше 60 лет и 0,1 миллиарда пациентов с болезнью Альцгеймера, и эти группы людей испытывают острую потребность в продуктах для здоровья мозга. Чтобы облегчить болезни, вызванные старением мозга, все больше людей начинают обращать внимание на то, как помочь мозгу с помощью диеты, здравоохранения и других способов "зарядки".
Помимо пожилых людей, 300 миллионов человек страдают расстройствами сна, 0,7 миллиарда студентов, 0,9 миллиарда людей страдают депрессией, а также ежегодно появляется большое количество новорожденных, которые также являются потенциальными потребителями продуктов для здоровья мозга.
Огромный рыночный спрос на продукты для здоровья мозга является движущей силой для исследований, разработок и производства предприятий, производящих сырье для здоровья мозга. Итак, в условиях роста рынка продуктов для здоровья мозга, какие функциональные ингредиенты для здоровья мозга заслуживают нашего внимания?
01 γ-аминомасляная кислота
γ-Аминомасляная кислота (сокращенно ГАМК) - небелковая аминокислота природного происхождения, является важным тормозным нейротрансмиттером в центральной нервной системе млекопитающих, около 30% синаптических участков центральной нервной системы с ГАМК в качестве передатчика. Он играет важную роль в коре головного мозга, гиппокампе, таламусе, базальных ганглиях и мозжечке человека, а также выполняет регуляторную роль в различных функциях организма.
С другой стороны, ГАМК поддерживает баланс между вегетативной нервной системой (реакция на стресс) и парасимпатической нервной системой (отдых, расслабление и восстановление), чтобы устранить дисбаланс, вызванный чрезмерным напряжением и стрессом в повседневной жизни.
02 Экстракт шафрана
Более чем в 10 клинических исследованиях было доказано, что экстракт шафрана оказывает улучшающее настроение и противотревожное действие. Одно клиническое исследование показало, что ежедневное употребление 28 мг экстракта шафрана снижает негативное настроение, связанное с тревожностью при стрессе.
03 Экстракт гинкго билоба
Экстракт гинкго билоба в настоящее время является наиболее используемым ингредиентом в добавках для здоровья мозга. Эксперименты доказали, что экстракт гинкго билоба эффективно укрепляет память и улучшает концентрацию внимания, а эти функции достигаются за счет стимулирования кровообращения в мозге и регулирования тонуса и эластичности кровеносных сосудов в центральной нервной системе. Кроме того, экстракт гинкго билоба повышает скорость восприятия нервной системы и ускоряет процесс обработки информации в мозге.
04 Экстракт герани (розмариновая кислота)
Клинические исследования показали, что вещества, содержащиеся в полифенольном комплексе экстракта мяты, способны преодолевать гематоэнцефалический барьер, тем самым улучшая функцию памяти в головном мозге. Рандомизированное клиническое исследование экстракта мяты показало, что испытуемые, получавшие 900 мг экстракта мяты в день, значительно лучше справлялись с заданиями на концентрацию внимания по сравнению с группой плацебо, при этом устойчивое внимание к работе увеличилось на 11% по сравнению с исходным уровнем.
05 Мягкие фосфолипиды подсолнечника
Подсолнечный лецитин - это фосфолипид, которым богаты семена подсолнечника, и хотя соя является основным пищевым источником лецитина, люди, обеспокоенные тем, что соя вызывает аллергию, предпочитают получать лецитин из семян подсолнечника. Прием лецитина позволяет нервам головного мозга своевременно получать питательные вещества, поддерживать здоровое рабочее состояние, а также устранять нетерпеливость, раздражительность и бессонницу, вызванные нервным напряжением.
06 омега-3
Польза рыбьего жира омега-3 обусловлена двумя жирными кислотами. Они представлены эйкозапентаеновой кислотой (ЭПК) и докозагексаеновой кислотой (ДГК). ЭПК наиболее известна своим влиянием на улучшение настроения и уменьшение воспаления. ДГК - это жирная кислота, которая улучшает когнитивные функции и развитие мозга.
Рыбий жир обладает множеством преимуществ для психического здоровья. Эта таблетка для мозга снижает уровень кортизола и увеличивает мозговое кровообращение. Он также очищает мозг от тумана, борется со снижением когнитивных способностей и улучшает память. Исследования показали, что рыбий жир также может уменьшить тревогу и депрессию. Он снижает агрессию, уменьшает стресс и даже помогает точно обрабатывать информацию. Благодаря своей эффективности рыбий жир является основным ингредиентом большинства ежедневных пазлов. При приеме с витамином D омега-3 оказывает синергетическое воздействие на работу мозга.
Средиземноморская диета известна своими преимуществами для здоровья сердечно-сосудистой системы, центральным элементом которой являются длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, а новые исследования показывают, что эта диета также способствует здоровью мозга. Средиземноморская диета обычно содержит ненасыщенные жирные кислоты из оливкового масла, орехов, рыбы и полифенолы из растений.
Рынок здоровья мозга имеет огромный потенциал
Для того чтобы глубоко культивировать индустрию здоровья мозга и помочь предприятиям в поиске высококачественных поставщиков сырья для здоровья мозга, "Natural Extracts Expo China (NEX China)" будет внимательно следить за спросом на рынке и демонстрировать растительные экстракты, животные экстракты, сырье для продуктов питания и напитков, сырье для функциональных продуктов питания, сырье для здорового питания, сырье для традиционной китайской медицины, сырье для красоты и косметики в семи категориях, чтобы создать универсальный магазин. Выставка обеспечит единую интерактивную платформу для торговли и обмена опытом, чтобы расширить возможности индустрии здоровья мозга.
По данным Allied Market Research, объем мирового рынка продуктов для здоровья мозга составил около 25 млрд юаней в 2017 году и, как ожидается, достигнет 41,5 млрд юаней в 2023 году при совокупном годовом темпе роста 8,8%. Трендовый отчет "Recharge Your Brain: Эпоха инноваций в области мозга в Азиатско-Тихоокеанском регионе", подготовленном компанией Ingenics, также прогнозируется, что продукты питания и напитки, призванные помочь различным группам людей справиться со стрессом и повысить мощность мозга, будут иметь многообещающее будущее на мировом рынке.
Потенциальные возможности для образовательных напитков
Напитки-головоломки могут улучшить когнитивные функции, такие как настроение, память, творческие способности или мотивацию у здоровых людей. Два наиболее распространенных типа продуктов-головоломок, представленных на рынке, направлены либо на улучшение концентрации, либо на успокоение мозга. Первые используются для того, чтобы освежить ум для таких целей, как игры, физические упражнения или работа. Второй улучшает настроение и снимает стресс.
Кроме того, существуют различия в потребностях разных возрастных групп в здоровье мозга: дети и подростки уделяют больше внимания обучению и развитию памяти, взрослые могут быть больше озабочены расслаблением мозга и снятием стресса, а пожилые люди сосредоточены на профилактике здоровья мозга и т.д.
Чрезмерные умственные нагрузки, напряженный образ жизни и необходимость повышения эффективности стимулируют развитие продуктов для здоровья мозга, и индустрия продуктов питания и напитков также выявила потенциальные возможности для бизнеса. Например, некоторые запустили "полезное для мозга" "расширяющее мозг" ореховое кофейное молоко; некоторые запустили "полезную для мозга" функцию двойного белкового кофейного молочного напитка и т.д. ......
Эти ингредиенты заслуживают внимания
1
Теанин
Теанин - популярный ингредиент, который часто встречается в составе образовательных продуктов для повышения сплоченности и концентрации внимания. Теанин является активным ингредиентом чая и может использоваться в качестве естественной альтернативы кофеину.
2
Пробиотики.
Пробиотики набирают популярность на рынке препаратов для здоровья мозга. Связь между пробиотиками и здоровьем мозга стала основной тенденцией в исследованиях и разработках пробиотиков. Поскольку наука продолжает подчеркивать важное влияние кишечника на мозг, интерес к натуральным добавкам - продуктам, направленным на здоровье мозга, а точнее, к пробиотикам, направленным на регуляцию стресса, - продолжает расти.
По данным Euromonitor International, в 2019 году мировой рынок пробиотиков будет стоить около 40 млрд евро, а рынок пробиотиков в Китае будет расти в среднем на 15% в год, и в 2022 году его объем приблизится к 90 млрд юаней. А за последние два года, под влиянием эпидемии, темпы роста продаж пробиотиков в Китае однажды достигли более 20%. По мнению специалистов отрасли, пробиотики станут следующим стомиллиардным крупным рынком здоровья.
3
Турмерик
Куркума может улучшать когнитивное здоровье человека несколькими способами. Лабораторное исследование показало, что куркумин помогает защитить нейроны в гиппокампе мозга, поэтому у лабораторной крысы с моделью болезни Альцгеймера, вызванной амилоидом и получавшей куркумин в течение длительного периода времени, значительно улучшились когнитивные нарушения.
Что касается текущего состояния рынка, то в последние два года темпы роста мирового рынка куркумина как функционального ингредиента были весьма очевидными.В 2017 году объем мирового рынка куркумина составил $52,45 млн, и ожидается, что в 2025 году он достигнет $104 млн, а темпы роста рынка в указанный период составят 8,9%. В настоящее время куркума обладает противовоспалительными, оздоравливающими желудок, защищающими печень свойствами, а осведомленность потребителей о ее способности лечить желудочные расстройства и болезнь Альцгеймера растет с каждым годом.
Эти ингредиенты стоят того, чтобы обратить внимание на то, как полюбить мозг?
Зная о таком количестве функциональных ингредиентов для здоровья мозга, уход за ним имеет решающее значение для его здоровья.
Прежде всего, следует обратить внимание на безопасность и защиту мозга, предотвратить его случайное повреждение, чтобы сохранить стабильность физиологической и биохимической среды в мозге.
Во-вторых, необходимо вести здоровый образ жизни и не поддаваться факторам, угрожающим здоровью мозга. К основным из них относятся следующие:
1. профилактика и контроль высокого кровяного давления, высокого уровня сахара и жира в крови, предотвращение чрезмерного ожирения, курения и алкоголизма.
2. Усильте отдых и тренировку мозга, обеспечьте достаточный сон и выполняйте больше аэробных упражнений. 3.
3. Поощряйте разнообразие в питании и выбирайте продукты, содержащие белки, жирные кислоты и сахара, необходимые мозгу.
Заключение
Поскольку потребители продолжают уделять внимание здоровью мозга, в будущем функциональные ингредиенты, полезные для мозга, вероятно, станут быстрорастущим сегментом, а рынок заботы о здоровье мозга имеет неограниченный потенциал.