Согласно фармакопее
Этот продукт представляет собой высушенные зрелые плоды Cannabis sativa L. из семейства тутовых. Собирают осенью, когда плоды созревают, удаляют примеси, сушат на солнце.
Свойства: продукт яйцевидный, 4-5,5 мм длиной, 2,5-4 мм в диаметре, поверхность серо-зеленая или серо-желтая, с мелкой белой или коричневой сетчатостью, две стороны ребристые, верхушка слегка заостренная, в основании 1 круглый рубчик плодоножки. Околоплодник тонкий и хрупкий, легко ломается, семенная оболочка зеленая, котиледонов 2, кремово-белые, богатые маслом. Слабый газ, легкий аромат.
Вкус и меридиан: сладкий, плоский. Атрибуты меридианов селезенки, желудка и толстого кишечника.
Функции и показания к применению: Увлажняет кишечник и расслабляет его, используется при недостатке крови и жидкости, сухости кишечника и запорах.
Применение и дозировка: 10-15g
Хранение: Храните в сухом и прохладном месте, не допускайте нагревания и появления моли.
Пищевой состав льняного семени
Содержание питательных веществ в льняном семени
Основными компонентами льняного семени являются масло и белок, содержание пищевых волокон высокое, но большинство из них неперевариваемые пищевые волокна, их ценность нуждается в дальнейшей разработке.
В ядре льняного семени около 25-35% масла, 20-25% белка, 20-30% пищевых волокон, но также оно богато витаминами и минералами.
Применение льняного семени в пищевой промышленности
Джутовое масло: Содержание масла в ядрах джута почти 50%, можно жарить на джутовом масле. Высокое содержание ненасыщенных жирных кислот в джутовом масле, одновременно содержащее большое количество замедляющих старение VE, селена, цинка, марганца, токоферолов и фитостеролов, в снижении уровня холестерина, антиоксидантов, устранении свободных радикалов в организме и так далее играют важную роль, а также безопасны и нетоксичны, является высокой ценностью использования функциональных жиров.
Закуски: Льняное семя обладает свежим и ароматным вкусом, вкусное, питательное, легко переваривается и усваивается человеком. Ядро в виде сухих плодов служит сырьем для производства продуктов питания, выпечки или добавления песто и других специй, приятных на вкус.
Напиток из конопли: Огненная конопля в качестве сырья может разрабатывать различные пищевые напитки. В дополнение к индустриализации конопляного чая, с плодами гуавы, кудзу, кассии, шелковицы и других производство конопляного экологического чая и травяного конопляного чая и других смешанных напитков. Ядра конопли и семена кунжута на медленном огне обжаривают до золотисто-желтого цвета, кладут в блендер, добавляют воду, чтобы взбить в молодую гладкую массу, с марлей, отделенной от лохани, а затем сок из ядер конопли с сахаром и другими ароматизаторами из чая из ядер конопли
Огненная каша "Ма Су Зи": "Этот рецепт" и "после локтя квадрат" записаны, будет 15 г огня Ma Ren и 10 г Zi Su Zi измельчения с водой, принимать сок в 2 раза в соответствующее количество круглозернистой рисовой каши пищи, может увлажнить кишечник и слабительное.
Белковые питательные вещества: огонь Ma Ren белок в основном содержит Ma Ren белок и Ma Ren альбумин. Белок конопляного ядра 65% для глобулина конопляного ядра, может способствовать пищеварению, другой 35% для альбумина, содержащего различные незаменимые аминокислоты, необходимые человеческому организму, так что это очень отличный новый источник растительных белков, извлеченных и сделанных в продукт, который может заменить некоторые из молочных напитков. Было доказано, что протеиновый порошок из льняного семени легко переваривается и усваивается, а также может улучшить значение гемоглобина, сывороточного альбумина, сывороточного препротеина и других питательных показателей, благодаря чему повышается выносливость и сила спортсменов, значительно улучшается сон, а физическая форма быстро восстанавливается.
Приготовление и обработка ингредиентов: Некоторые уникальные местные особенности продуктов питания, такие как индейка, хрустящая утка с конопляными орехами, тофу с конопляными орехами, выпечка с конопляными орехами и т.д., используются для обжига семян конопли в качестве дополнительного материала. Пищевые волокна в оболочке льняного семени могут быть применены к диетическим продуктам, фруктовые и овощные молочные напитки, жевательные таблетки и другие функциональные продукты питания, может разблокировать кишечный тракт, питать лицо детоксикации; используется в диабете, гипертонии пациентов диеты, вы можете регулировать глюкозы в крови, липидов в крови; в хлеб, печенье, и другие продукты, чтобы добавить 5% -10% оболочки пищевых волокон льняного семени, вы можете улучшить текстуру пищи.
Вино из льняного семени: из "Вай Тай Секреты" записи, будет 150 г льняного семени исследования в мелкий порошок, с 500 г рисового вина замачивания, дискреционное потребление может быть дополнением к селезенки и сырости, чтобы повысить роль питания и целебной силы.
Прочее: Активированный уголь из оболочки льняного семени может быть использован для обесцвечивания продуктов питания, регулировки аромата, очистки воды и различных пищевых производств в качестве носителя катализатора, приготовления конопляно-пластиковых композитных материалов, пригодных для высококачественных пищевых упаковочных материалов и складской логистики, безопасности и защиты окружающей среды.