Исследование алкалоидов Dendrobium officinale на основе технологии UPLC-Q-TOF-MS
Дендробиум - традиционное драгоценное китайское лекарственное средство, обладающее свойствами питать желудок, вырабатывать жидкость, питать инь и тонизировать дефицит. Используется при лихорадке и недостатке жидкости, сухости во рту, беспокойстве и жажде, недостаточном количестве инь в желудке, недостаточном потреблении пищи, сухой рвоте, не проходящем жаре после болезни, недостатке инь и чрезмерном огне, распаривании костей и жаре от усталости, нечетком зрении, слабости мышц и костей. Его химический состав относительно сложен, основные компоненты включают алкалоиды, полисахариды, сесквитерпены, дибензол, фенантрен, кумарины, стероиды и т.д. Дендробиум подвесной (Dendrobium pendant Roxb.) - вид растений семейства Орхидные (Orchidaceae), родом из южной Юньнани, а также стран Юго-Восточной Азии, таких как Мьянма и Таиланд. Это растение среднего или крупного размера, с горькой текстурой стебля и вздутыми узлами в форме бусинок. В традиционной китайской медицине Dendrobium officinale имеет долгую историю применения.
Алкалоиды и полисахариды - два основных фармакологических активных ингредиента Dendrobium officinale, и было проведено множество исследований полисахаридов Dendrobium. Исследования алкалоидов дендробиума начались раньше, алкалоиды обладают эффектом очищения от жара и уменьшения воспаления. Существует более 10 видов дендробиума с алкалоидами, но исследовательские усилия недостаточны. Содержание алкалоидов в Dendrobium officinale высоко, а практика применения и потребления показала, что он имеет важный функциональный потенциал и ценность для разведки. Для того чтобы всесторонне изучить алкалоидный состав растений Dendrobium officinale, в данном исследовании систематически изучались состав и содержание алкалоидов в стеблях, цветках и листьях Dendrobium officinale. Суммарные алкалоиды Dendrobium officinale были извлечены методами экстракции метанолом и хлороформом, соответственно. Алкалоидные компоненты Dendrobium officinale были качественно и относительно количественно изучены с помощью технологии сверхвысокоэффективной жидкостной хроматографии квадрупольной времяпролетной масс-спектрометрии (UPLC-Q-TOF-MS), чтобы обеспечить теоретическую основу для анализа структуры и активности, разработки и использования Dendrobium officinale.

В этом эксперименте были охарактеризованы 15 алкалоидов из общего состава Dendrobium pluvialis: дендробин (1), дендробин С (2), дендробин (3), дендробин (4), дендробин (5), дендробин (6), дендробин (7), дендробин В (8), дендробин D (9), дендробин В (10), алкалоид красной звезды А (11), N-изопентен дендробин (12), N-изопентен дендробин (13), дендробин D (14), N-p-p Cinnamoyl тирамин (15). В этом исследовании впервые было обнаружено присутствие алкалоидов в Dendrobium officinale, в основном алкалоидов типа октагидроиндолизина. Дендробиум обычно употребляют в пищу в основном из его стебля, а алкалоиды в его разбухшем стебле представлены в основном сесквитерпенами. Типы и содержание алкалоидов в стеблях, цветках и листьях очень разнообразны. Содержание алкалоидов в цветках Dendrobium officinale выше, чем в стеблях и листьях. Цветки в основном состоят из октагидроиндолизиновых алкалоидов, таких как дендробин, дендробин В, дендробин, дендробин С и дендробин D. В данном эксперименте компоненты извлекались методами хлороформа и метанола, что свидетельствует о том, что метод хлороформа позволил извлечь широкий спектр компонентов с высоким содержанием. Рекомендуется использовать хлороформ в качестве основного метода, а метанол - в качестве дополнительного для извлечения алкалоидов.