Исследование химического состава и ингибирующей активности панкреатической липазы цветков баухинии белой из рода Leguminosae Существует около 600 видов растений рода Bauhinia из семейства Leguminosae, распространенных в тропических регионах по всему миру. В Китае насчитывается 40 видов, 4 подвида и 11 сортов, произрастающих в основном в южных и юго-западных регионах. Благодаря изящной кроне, крупным и ароматным цветкам, растение имеет высокую декоративную ценность и легко культивируется. Его часто выращивают в садах и на обочинах дорог для обозрения, и он является хорошим декоративным растением. В традиционной китайской медицине растения Zanthoxylum широко используются для лечения диабета, антибактериального и противовоспалительного действия, обезболивания, гемостаза и диуреза. Bauhinia variegata var. candida - разновидность Bauhinia variegata L., листопадного дерева, принадлежащего к семейству Fabaceae. Ее цветки обладают горьким, вяжущим и плоским вкусом и могут использоваться в качестве лекарственного средства при несварении желудка, ветряном кашле и гепатите. Благодаря красивым и плотным цветкам, а также душистому аромату, они широко используются в народной медицине для обмазывания муки для жарки или в качестве овощного супа. Однако сведений о химическом составе и съедобной фармакологии цветков баухинии белоцветковой до сих пор не было. Для того чтобы полностью понять материальную основу цветка баухинии белой и научно обосновать его съедобность, в данном исследовании был систематически выделен и очищен этанольный экстракт цветка баухинии белой. Идентифицированные соединения были в основном флавоноидами, которые, как сообщается в литературе, обладают хорошей активностью ингибитора панкреатической липазы. Таким образом, активность выделенных соединений в отношении ингибирования липазы поджелудочной железы была изучена с целью создания научной основы для разработки, использования и поиска новых способов применения этого растения.

 

Основными компонентами 17 соединений, выделенных из цветков баухинии белой, являются флавоноиды, и большинство из них, как сообщается, обладают определенной биологической активностью, в основном направленной на антиоксидантную, противовоспалительную, сердечно-сосудистую защиту и регуляцию уровня глюкозы в крови. Например, глюкозидное соединение β - D-метилглюкозид (1) усиливает сократительную способность миокарда, улучшает его податливость и систолическую функцию левого желудочка, увеличивает сердечный выброс и повышает артериальное давление у кошек с экспериментальной сердечной недостаточностью, вызванной пентобарбиталом натрия. P-кумаровая кислота (4) обладает антиоксидантным, противовоспалительным, иммунорегулирующим, противоопухолевым, противоагрегационным, сердечно-сосудистым, профилактическим и улучшающим диабет и нейропротекторным действием. Флавоноиды, такие как нарингенин (7), каэмпферол (9), кверцетин (14), 3-О-метил кверцетин (15) и кверцетин-3-О - α - L-рамнопиранозил - (1 → 6) - β - D-глюкопиранозид (16), обладают широким спектром фармакологической активности, такой как антиоксидантная, противовоспалительная, противоопухолевая, противоинфекционная, сердечно-сосудистая защита и регуляция уровня глюкозы в крови. Каемпферол-3-О-рамнозид (11) обладает хорошей антихеликобактерной активностью и может снижать МИК ампициллина против Helicobacter pylori, что дает теоретическое обоснование народному использованию цветков баухинии белой в качестве лекарственного средства. Панкреатическая липаза в основном участвует в расщеплении и метаболизме липидов, способствуя перевариванию триглицеридов, холестерина, фосфолипидов и т.д. в двенадцатиперстной кишке, позволяя пищевым жирам полностью перевариваться и всасываться, тем самым леча метаболические заболевания, такие как ожирение. Соединения 10, 12, 13, 14 и 17, выделенные в большом количестве, были проверены на ингибирующую активность в отношении липазы поджелудочной железы у свиней, и результаты показали, что они обладают определенной ингибирующей активностью, но их ингибирующая активность слабее по сравнению с положительным препаратом орлистат. Тем не менее, в цветках баухинии белой содержится большое количество флавоноидов, которые имеют большое потенциальное значение для разработки продуктов для здоровья, таких как антиоксиданты и средства против старения.