Каковы полезные свойства и пищевая ценность кедровых орехов?

Кедровые орехи - это семена кедрового дерева, содержащие жиры, белки, углеводы и так далее. Кедровые орехи одновременно являются важным средством традиционной китайской медицины, употребляемые в пищу в течение длительного времени способствуют укреплению сердца, увлажняют кожу, продлевают жизнь. Династия Мин Ли Шичжэнь о лекарственном применении кедровых орехов дала высокую оценку, он писал в "Компендиуме медицинской медицины": "морские кедровые орехи, интерпретация названия новых кедровых орехов Луо, запах сладкий маленький нетоксичный; основное лечение костных суставов ветра, головокружения, дойти до смерти мышцы, стать белым, рассеянный водяной газ, запустить пять внутренностей, изгнать ветер паралич и холодный газ, дефицит меньше газа, чтобы заполнить дефицит жира внутренностей, рассеянный все ветры, влажный желудок и кишечник, долгая служба света, продление старения. " Съедобный, может делать конфеты, кондитерские аксессуары, но также может быть съеден вместо растительного масла.
Эффективность кедровых орехов
Вкус и запах: сладкий вкус, небольшой теплый характер, нетоксичен. Эффекты: Увлажнение легких, послабление кишечника. Показания: Костно-суставной ревматизм, головокружение, рассеивание ветра-сырости, увлажнение пяти внутренностей, утоление голода, изгнание ветра-паралича и холода, слабость и увлажнение кожи. При длительном приеме легкое тело продлевает старение. Еще одно увлажнение функции легких, лечение сухого узловатого кашля.
Роль кедровых орехов
Высококачественные пищевые добавки для мозга, особенно подходящие для людей с избыточным мозговым потреблением. Ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в кедровых орехах, способствуют усилению метаболизма клеток головного мозга, поддерживают функции клеток мозга и нервной системы. Содержание глутаминовой кислоты достигает 16,3%. Глютаминовая кислота хорошо влияет на здоровье мозга и способна улучшать память. Кроме того, кедровые орехи очень богаты содержанием фосфора и марганца, что очень хорошо влияет на работу мозга и нервов, является рабочим мозгом, а также оказывает хорошее профилактическое воздействие на болезнь Альцгеймера.
Кедровые орехи могут поддерживать целостность дефицита, слабительное, наиболее подходящее для запора в организме, чтобы съесть. Китайская медицина считает, что кедровые орехи питают инь и увлажняют сухость, поддерживают эффективность дефицита, особенно подходят для дефицита, запора, кашля и других пациентов, чтобы съесть. Стоит особо отметить, что слабительный эффект кедровых орехов мягкий, а потому особенно подходит для употребления пожилыми и слабыми людьми, больными, страдающими послеродовыми запорами. Если вы можете взять 20 граммов кедровых орехов, измельченных, со 100 граммами шлифованной круглозернистой рисовой каши, утренней и вечерней порцией.
Кедровые орехи обладают антивозрастным действием. Кедровые орехи богаты витамином Е, это очень сильный антиоксидант, способный играть роль в ингибировании внутриклеточного окисления липидов и перекисного окисления клеточных мембран, защищать клетки от повреждения свободными радикалами. Тем самым защищая целостность клетки, чтобы многие важные внутриклеточные ферменты поддерживали нормальное функционирование.
Кедровые орехи способны смягчить кровеносные сосуды, предотвратить болезни и продлить жизнь. Кедровые орехи содержат ненасыщенные жирные кислоты и большое количество минералов, таких как кальций, железо, фосфор и т.д., с одной стороны, могут повысить эластичность кровеносных сосудов, поддержать нормальное состояние капилляров, снизить уровень липидов в крови, предотвратить сердечно-сосудистые заболевания; с другой стороны, могут обеспечить богатыми питательными веществами ткани организма, сильные мышцы и кости, устранить усталость, принести большую пользу здоровью пожилых людей.
Подавление аппетита способствует похудению. Диета на кедровых орехах также обладает эффектом похудения, стоит только обратить внимание на свои разумные диетические методы в жизни. Новое исследование, проведенное в Университете Западного Пенсбурга в Пенсильвании, США, показало, что употребление горсти кедровых орехов (около 30 граммов) в день может помочь контролировать аппетит и предотвратить набор веса. Исследование показало, что женщины с избыточным весом, съедающие горсть кедровых орехов перед завтраком, могут сократить количество приемов пищи за день на 37%. Пищевая ценность
Современные научные исследования доказали, что хотя кедровые орехи не бессмертны, их питательная и лечебная ценность необычайно велика. В 100 граммах кедровых орехов содержится 16,7 грамма белка, 63,5 грамма жира, 9,8 грамма углеводов, а также летучие масла, кальций, фосфор, железо и другие минералы и витамины. Большая часть жира содержится в олеиновой, линолевой и других ненасыщенных жирных кислотах, что для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний имеет хороший эффект. Поэтому, часто и умеренно употребляя кедровые орехи, можно не только повысить питательность, но и напитать и укрепить организм, продлить жизнь. Его можно назвать обязательным продуктом для пожилых людей.
Ненасыщенные жирные кислоты кедровых орехов богаты ненасыщенными жирными кислотами, такими как линолевая кислота, линолевая кислота и т. д., могут снизить уровень липидов в крови, предотвратить сердечно-сосудистые заболевания;
Минералы кедровых орехов содержат большое количество минералов, таких как кальций, железо, фосфор, калий и т.д., могут обеспечить богатыми питательными веществами ткани организма, сильные мышцы и кости, устранить усталость, принести большую пользу здоровью пожилых людей;
Витамин Е в кедровых орехах достигает 30%, обладает очень хорошим смягчением кровеносных сосудов, играет роль задержки старения, является идеальной здоровой пищей для людей среднего и пожилого возраста, а также дамам увлажнение и красота идеальной пищи;
Жирное масло кедровых орехов богато жирным маслом, может слабительно замедлить диарею, не нанося вреда положительной энергии, пожилым людям при дефиците запоров, педиатрам при потере жидкости при запорах, имеет определенный терапевтический эффект;
Жирные компоненты жира, поддерживают температуру тела и защищают внутренние органы, обеспечивают незаменимыми жирными кислотами, способствуют усвоению жирорастворимых витаминов, повышают сытость. Жир, содержащийся в кедровых орехах, - это олеиновая, линолевая и другие ненасыщенные жирные кислоты, играет очень хорошую роль в смягчении кровеносных сосудов, является идеальной здоровой пищей для людей среднего и пожилого возраста;
Фосфор и марганец, содержащиеся в кедровых орехах, богаты фосфором и марганцем, оказывают тонизирующее действие на мозг и нервы, способствуют здоровью мозга студентов и работников умственного труда, а также оказывают хорошее профилактическое действие в отношении болезни Альцгеймера. Фосфор входит в состав костей и зубов, способствует росту и восстановлению тканей и органов тела, обеспечивает энергией и жизненной силой, а также участвует в регуляции кислотно-щелочного баланса.
Медь Медь является незаменимым микроэлементом для здоровья человека и оказывает важное влияние на развитие и функционирование кровеносной, центральной нервной и иммунной систем, волос, кожи и костных тканей, а также мозга и внутренних органов, таких как печень и сердце.
ПротеинПротеин обладает способностью поддерживать калийно-натриевый баланс и устранять отеки. Повышает иммунитет. Регулирует низкое кровяное давление, устраняет анемию и способствует росту и развитию.
Клетчатка обладает способностью вызывать у человека чувство сытости, что способствует снижению веса. После приема пищи может стимулировать работу желудочно-кишечного тракта, предотвращать и контролировать запоры, геморрой и другие заболевания.
УглеводыУглеводы - важное вещество, из которого состоит организм, сохраняют и обеспечивают тепло, поддерживают энергию, необходимую для работы мозга, регулируют жировой обмен, обеспечивают пищевыми волокнами, сохраняют белок, выводят токсины и улучшают работу кишечника.
Кальций Кальций является основным сырьем для развития костей, от которого напрямую зависит рост, регулирует активность ферментов, участвует в нервно-мышечной деятельности и высвобождении нейромедиаторов, регулирует секрецию гормонов, регулирует сердечный ритм, снижает проницаемость сердечно-сосудистой системы, контролирует воспаление и отеки, поддерживает кислотно-щелочной баланс. Содержащий кальций, он повышает эластичность стенок глазного яблока и препятствует возникновению и развитию близорукости. Богатый кальцием, может стимулировать рост костного матрикса и костных клеток, благодаря чему соли кальция откладываются в костной ткани. Предотвращает или помогает в лечении ортопедических заболеваний.
Магний Магний может улучшить жизнеспособность сперматозоидов и повысить мужскую фертильность. Помогает регулировать сердечную деятельность, снижать кровяное давление и предотвращать сердечные заболевания. Регулирует нервно-мышечную деятельность и повышает выносливость.
КалийКалий способен поддерживать здоровье нервов, регулярное и нормальное сердцебиение, предотвращать инсульты и способствовать нормальному сокращению мышц. Оказывает понижающее действие на кровяное давление.
Масло кедрового орехаМасло кедрового ореха оптимально по содержанию и распределению ненасыщенных жирных кислот; пиноконвергентная кислота, содержащаяся только в масле кедрового ореха, снижает уровень холестерина; антитоксический фактор HSB повышает иммунитет.
Покупки кедровых орехов
Кедровые орехи следует выбирать яркого цвета, со светло-коричневым цветом скорлупы, твердой и хрупкой скорлупой, легко вынимающейся из внутреннего ядра, крупной и однородной, полной формы скорлупой. Не стоит выбирать орехи с темной скорлупой, заплесневелые или сморщенные. Хранение кедровых орехов
Насыпные кедровые орехи лучше всего помещать в герметичные контейнеры, чтобы предотвратить окисление испорченного масла. Кедровые орехи боятся высоких температур, влаги и вытекающего масла, при этом герметичные контейнеры плюс пакетики со съедобным влагопоглотителем хранятся в холодильнике. Кедровые орехи противопоказаны
1, при потере почек, сперматоррее, влажной мокроте таким пациентам не рекомендуется есть больше кедровых орехов. 2, из-за того, что кедровые орехи содержат больше масла, для больных диареей, а также мокротой, слишком много съеденного легко усугубить состояние, поэтому этой категории людей следует есть меньше кедровых орехов. 3, для некоторых людей с особым телосложением кедровые орехи будут действовать на их чувство вкуса, вызывая определенное замешательство, что приведет к появлению горького вкуса. Этот симптом возникает реже, и может исчезнуть сам по себе через несколько дней или недель. Поэтому, если при употреблении кедровых орехов у человека возникнет этот симптом, лучше есть их поменьше, чтобы не вызвать неприятных ощущений.