В докладе China Cardiovascular Report 2017 показано, что распространенность сердечно-сосудистых заболеваний в Китае в последние годы продолжает расти, и, по прогнозам, в настоящее время сердечно-сосудистыми заболеваниями болеют около 290 миллионов человек, а смертность от сердечно-сосудистых заболеваний занимает первое место в причинах смерти городских и сельских жителей, а гиперлипидемия является одним из важнейших факторов риска, приводящих к сердечно-сосудистым заболеваниям.

Ниже представлен обзор липидоснижающих функциональных компонентов и фармакологических механизмов некоторых лекарственных растений, а также анализ и резюме текущего состояния и проблем разработки лекарственных растений в липидоснижающих продуктах питания с целью предоставления справочной информации для исследования и разработки таких продуктов.

Пуэрария Мирифика

Пуэрария лобата - распространенное лекарственное пищевое растение, представляющее собой высушенный корень бобового растения Pueraria lobata, водорастворимые твердые вещества которого содержат около 12% флавоноидов, включая флавоновые гликозиды, флавоноидные гликозиды, пуэрарин и др. Активные ингредиенты Pueraria lobata в продуктах, снижающих уровень липидов в крови, обобщены. Гиполипидемические активные ингредиенты Pueraria lobata представлены в основном изофлавоноидами, среди которых пуэрарин является одним из наиболее важных функциональных компонентов.

Чжан Ру и др. обнаружили, что применение пуэрарина может антагонизировать токсическое действие возбуждающих аминокислот, уменьшить повреждение нервных клеток и может быть использовано для лечения ишемической цереброваскулярной болезни.

Chen Dongfang et al. показали, что капсулы Pueraria lobata оказывают вспомогательное липидоснижающее действие на людей с гиперлипидемией. После непрерывного приема капсул Pueraria lobata в течение 30 дней уровень ТК и ТГ значительно снизился, а уровень HDL-C существенно не изменился. Deng Zuyue и др. вводили пуэрарин (50 мг/кг) внутрибрюшинно крысам с гиперлипидемией и обнаружили, что пуэрарин значительно снизил уровень ТГ, ТГ и ЛПНП в плазме крови крыс с гиперлипидемией, повысил уровень ЛПВП и снизил атеросклеротический индекс, что способствовало снижению уровня липидов в крови.

Пуэрарин может задействовать в печени множество механизмов, включая увеличение абсорбции ЛПНП, снижение синтеза холестерина и потенциальное усиление его деградации, что в конечном итоге оказывает гиполипидемическое действие.

Одуванчик

Одуванчик относится к семейству Астровые, его лекарственная ценность высока, вся трава может быть использована как лекарство, содержащее стерол одуванчика, циклогексимид одуванчика, горечи одуванчика, кофейную кислоту, холин, инулин и другие компоненты, обладающие противовоспалительным, антиоксидантным, противораковым, антигипергликемическим, антигиперлипидемическим и другими фармакологическими эффектами. Чжао Цзяньхуа и др. изготовили напиток здоровья из сушеного одуванчика в качестве сырья, и результаты показали, что уровень ТГ и ТК в сыворотке крови мышей с гиперлипидемией значительно снизился, а уровень HDL-C значительно увеличился, что подтвердило гиполипидемический эффект напитка одуванчика после тестирования на животных.

Эффективным компонентом одуванчика в снижении уровня липидов в крови является в основном хлорогеновая кислота. Wang Yuejiao и др. обнаружили, что влияние отвара одуванчика на уровень липидов в крови мышей с моделью гиперлипидемии было очень значительным, снижая уровень ТГ и значительно повышая уровень ЛПВП, но влияние на ТГ и ЛПНП было неочевидным.

Чжао Цзяньхуа и др. обнаружили, что экстракт одуванчика может чрезвычайно значительно снижать уровень ТГ и эффективно повышать уровень ЛПВП у мышей, что обладает определенной гиполипидемической способностью.

Листья шелковицы

Листья тутовника - это высушенные листья шелковицы, богатые фенолами и флавоноидами, алкалоидами, аминокислотами, полисахаридами и стероидами. Листья шелковицы обладают эффектом "горячего тоника женьшеня, ясного тоника листьев шелковицы". Листья шелковицы в составе экдистероидов могут способствовать выработке, стимулировать синтез человеческого белка, исключать из организма холестерин, снижать уровень липидов в крови.

Zhu Yejing et al. обнаружили, что флавоноиды в листьях шелковицы обладают эффектом ингибирования образования атеросклероза и повышения уровня липидов в сыворотке крови при гиперлипидемии. Основными компонентами экстрактов листьев шелковицы являются кверцетин, каэмпферол и лигнаны, которые обладают активностью по снижению уровня липидов в крови, уничтожению свободных радикалов в организме и ингибированию перекисного окисления липидов.

Li Xiangrong et al. использовали TritonWR-1399 для создания модели острой гиперлипидемии у мышей и высокожирный корм для создания модели гиперлипидемии у крыс, и обнаружили, что общие флавоноиды Morus alba (MTF) могут снижать TC, TG, LDL-C, и повышать HDL-C в плазме крови мышей и крыс с гиперлипидемией и эффективно предотвращать развитие гиперлипидемии.

Семена кассии

Семена кассии - это бобовое растение, небольшая кассия или семена кассии после созревания и сушки, современные фармакологические исследования показали, что кассия обладает гиполипидемическим, гипотензивным и другими эффектами, а ее гиполипидемические эффективные компоненты кассии антрахиноны, такие как obtusifolia, orangish cassia, obtusifolia cassia glucoside, obtusifolia glucoside и соевый гликозид, и так далее. Янпин Фэн обнаружил, что оризантокортин является основным эффективным компонентом семян кассии для контроля уровня липидов в крови пациентов.

Лу Цзунлян и др. взяли в качестве объекта исследования 114 пациентов с гиперлипидемией и клинически установили, что у пациентов, принимавших дисперсии семян кассии, значительно снизилось содержание ТК, ТГ и ЛПНП в сыворотке крови, а содержание ЛПВП увеличилось. Клинически липидоснижающие таблетки Yishou с семенами кассии в качестве основного ингредиента использовались для лечения 130 пациентов с гиперлипидемией, и было обнаружено, что у 87,0% пациентов значительно снизился уровень TC в сыворотке крови, а у 80,8% пациентов значительно снизился уровень TG, и что семена кассии обладают липидоснижающим эффектом.Yen et al. обнаружили, что белки семян кассии и компоненты антрахинона могут значительно снизить уровень ТК, ТГ и ЛПНП у крыс с гиперлипидемией, но конкретные данные о том, какой класс белков снижает уровень липидов, все еще нуждаются в дальнейших исследованиях по выделению.

Боярышник

Боярышник, также известный как фрукт Шанли и Шанлихун, - это высушенные зрелые плоды растения Шанлихун, семейства Розовые (Rosaceae). Он богат гликозидами, флавоноидами, боярышниковой кислотой и другими активными веществами, которые могут способствовать пищеварению и лечить несварение желудка. Боярышник также обладает антиоксидантным, липидопонижающим, противоопухолевым, антибактериальным и противовоспалительным действием. Ли Хайгуй и др. обнаружили, что общая тритерпеновая кислота и флавоноиды боярышника могут значительно снизить уровень ТТГ в сыворотке крови и повысить соотношение ЛПВП/ТТГ у мышей, а их действие связано с повышением процентного содержания ЛПВП и активности СОД.

Олеаноловая и урсоловая кислоты являются основными компонентами тритерпеновой кислоты в боярышнике. Тритерпеновая кислота боярышника может значительно снизить уровень липопротеинов очень низкой плотности (ЛПОНП) и ЛПНП, причем липидоснижающий эффект значителен; олеаноловая и урсоловая кислоты оказывают определенное влияние на ЛПНП, ЛПОНП и ТК при самостоятельном применении, но эффект более значителен при комбинированном использовании.

Zhu et al. обнаружили, что пектин пентасахарида боярышника может значительно снизить уровень ТГ и ЛПНП. Определенная доза общих флавоноидов листьев боярышника может привести к снижению уровня ТГ и ТК в сыворотке крови, а также в печени у крыс с гиперлипидемией и эффективно улучшить накопление жира, доказывая, что общие флавоноиды листьев боярышника обладают эффективностью снижения уровня липидов в крови, а также оказывают профилактическое и лечебное действие на гиперлипидемию и жировую печень, вызванную диетой с высоким содержанием жиров.

Ям

Ямс, также известный как Dioscorea opposita, китайский ямс, Huai Shan и т.д., представляет собой высушенное корневище растения Dioscoreaceae Dioscorea opposita. Ямс содержит целый ряд лекарственных и выполняющих различные оздоровительные функции химических компонентов, таких как полисахариды ямса, аллантоин, холин, диосгенин и его гликозид диосгенин, алкалоиды ямса, стерины и другие активные вещества, а также содержит структуру, сходную с химическими веществами дегидроэпиандростерона, Дегидроэпиандростерон известен как "мать гормонов", он может повышать иммунитет, улучшать память, регулировать нервы (седативное, снотворное), предотвращать старение костей и мышц, снижать уровень липидов в крови, предотвращать атеросклероз и так далее. В настоящее время ямс используется в таких клинических формулах, как "Пилюля от жажды" и "Пилюля с шестью ароматами ди хуанг".

В мышиной модели гиперлипидемии, созданной путем кормления мышей кормом с гиперлипидемией, четыре вида отваров ямса различного происхождения были скормлены мышам, и после 10 последовательных дней было обнаружено, что ТГ и ТС китайского ямса, китайского ямса и гуанси хуай ям значительно снизились, но не было значительного изменения в ТГ и ТС гуандунского хуай ямса. Гао Циюй и др. показали, что полисахариды ямса могут эффективно снижать уровень глюкозы и липидов в крови у мышей, страдающих тетроксиновым диабетом, что может способствовать выздоровлению мышей-диабетиков и поддержанию нормального уровня ТГ, ТГ и ЛПВП.

Перилла

Perilla frutescens, также известная как gui eba, белая перилла, красная перилла и т.д., - это высушенные листья Perilla frutescens, семейства Labiatae, содержащие стерины, флавоноиды и их гликозиды, монотерпены, тритерпены и их гликозиды, лигнаны, органические кислоты, фенольные гликозиды и другие активные вещества. В "Сборнике лекарственных средств" записано, что он "двигает ци и расширяет середину, очищает мокроту и приносит пользу легким, гармонизирует кровь, согревает середину, снимает боль, лечит астму и успокаивает плод".

Лист периллы обладает эффективностью облегчения внешнего состояния и рассеивания холода, продвижения легких и разрешения флегмы, движения ци и гармонизации середины, успокоения плода и детоксикации рыбы и краба; семя периллы обладает эффективностью понижения ци, устранения флегмы, успокоения астмы и увлажнения кишечника; цветоножка периллы обладает эффективностью регулирования ци и расширения середины, успокоения плода и гармонизации крови.

Wang Jingyu и др. разделили мышей с гиперлипидемией на четыре группы, соответственно, давали физиологический раствор 10 мл/(кг-д) и водный экстракт периллы 3, 6, 9 г/(кг-д), непрерывное давание в течение 6 недель, тест показал, что водный экстракт периллы может эффективно снизить сывороточные TC, TG, LDL-C и увеличить сывороточный HDL-C у мышей с гиперлипидемией, а также улучшить состояние сыворотки и печени у мышей. Активность пероксидазы водорода, глутатион пероксидазы и супероксиддисмутазы, ингибирование активности малондиальдегида, из которых высокая доза Perilla frutescens водный экстракт имеет лучший гиполипидемический эффект и антиоксидантное действие.

Содержащаяся в масле периллы α-линоленовая кислота может эффективно снижать уровень липидов в крови, а Ли Йонгли и др. обнаружили, что добавление масла периллы в корм может снизить уровень ТГ и ТК в сыворотке крови мышей, что доказывает, что масло семян периллы играет определенную профилактическую роль в снижении уровня липидов в крови.

Лист лотоса

Лист лотоса - это высушенные листья Lotus japonicus, которые богаты алкалоидами и флавоноидами, такими как алкалоиды лотоса, протогиперицин и голландин, и обладают очевидным гиполипидемическим действием, регулируя уровень липидов в крови, антибактериальным, антиоксидантным, гемостатическим и ингибирующим липазу действием.

Guo Huiling et al. обнаружили, что водный экстракт листьев лотоса может значительно снизить уровень ТК и ТГ и одновременно повысить уровень HDL-C. Если в качестве объекта исследования взять крыс, которых кормили кормом с высоким содержанием жиров, то после непрерывного кормления экстрактом листьев лотоса в течение 25 дней наблюдалось значительное снижение уровня ТГ по сравнению с тем, что было до начала исследования, что свидетельствует о том, что экстракт листьев лотоса обладает эффектом снижения уровня холестерина в сыворотке крови и снижения веса. Суп из листьев боярышника и красной смородины оказывает ингибирующее действие на пролиферацию гладкомышечных клеток сосудов у крыс, а также оказывает определенное влияние на профилактику и лечение атеросклероза, вызванного гиперлипидемией.

Раффлезия

Раффлезия, также известная как семена редиса, Луо Бай Цзы, семена головки овоща и т.д., представляет собой высушенные зрелые семена крестоцветного растения редиса, обладающего противоастматическим, подавляющим кашель, отхаркивающим, антиоксидантным, повышающим кровяное давление, липиды крови, антибактериальным, усиливающим работу желудочно-кишечного тракта, улучшающим мочевыделительную систему, и многими другими фармакологическими эффектами.

Цзэн Цайфань в тесте с жареным лаптопусом перорально лечил 38 случаев пациентов с гиперлипидемией, обнаружил, что скорость снижения ТГ составляет 50%, скорость снижения ТС 38%, из которых 6 случаев пациентов с высоким кровяным давлением снизились после лечения. При лечении пациентов с гиперлипидемией капсулами ликоподия по 0,5 г через месяц по результатам обследования в больнице показатели липидов в крови снизились до нормы.

Горчица, содержащаяся в раффлезии, обладает очевидным эффектом снижения уровня липидов в крови. Крыс Вистар постоянно кормили эмульсией с высоким содержанием жира в течение 5 дней, а через 28 дней брали кровь, и было обнаружено, что по сравнению с модельной группой уровень ТК, ТГ, ЛПВП и ЛПНП в группах с низкой, средней и высокой дозой горчицы значительно снизился.

Водорастворимые алкалоиды Lycoris radiata являются основными эффективными компонентами Lycoris radiata в снижении уровня липидов в крови, и некоторые исследования показали, что водорастворимые алкалоиды этого растения оказывают эффект регулирования уровня липидов в крови у мышей на диете с высоким содержанием жиров. Ли Тиеюнь и др. обнаружили, что водорастворимые алкалоиды Rafflesia chinensis могут значительно повысить активность СОД в сыворотке крови крыс и снизить уровень МДА, чтобы достичь цели снижения уровня липидов в крови за счет антиоксидантного эффекта.

Слезы Иова

Слезы Иова - это ядра семян растения Coix lacryma, также известного как слезы Иова, Coix lacryma, семена шести злаков. Семена коикса обладают целым рядом фармакологических свойств, таких как противоопухолевое, снижающее уровень сахара и жира в крови, противовоспалительное и обезболивающее, а также повышающее иммунитет организма.

Полисахарид, содержащийся в слезах Иова, является активным ингредиентом для снижения уровня липидов в крови. Ю и др. обнаружили, что водорастворимый полисахарид в слезах Иова может значительно снизить уровень ТК, ТГ и ЛПНП-С у подопытных животных, что позволяет достичь цели снижения уровня липидов в крови. С высоким содержанием холестерина и липидов кормят животных для создания гиперлипидемии крыс модели, обнаружили, что Coix lacryma этанол экстракт может значительно снизить сывороточный уровень TC, LDL-C крыс, с уменьшением атеросклероза, липид-снижающий эффект.

Красная смородина

Красные дрожжи инокулируются рисом и ферментируются в фиолетовый красный дрожжевой рис, также известный как даньцю, который обладает эффектом активизации кровообращения, устранения закупорки, укрепления селезенки, устранения пищи, устранения мутности и снижения уровня липидов. Красные дрожжи - это натуральное лекарство для снижения уровня липидов в крови и артериального давления, а также один из наиболее часто используемых ингредиентов в зарегистрированных SFDA вспомогательных липидоснижающих продуктах здорового питания.

Исследователи Китайской академии наук разработали новый липидоснижающий препарат "Le Lipopin" на основе красных дрожжей в качестве сырья, эффективность которого сопоставима с препаратами статинов, разработанными американскими компаниями, и за рубежом его называют "китайским статином".

Song Hongtao и др. обнаружили, что красное четвероногие могут значительно снизить уровень ТК, ТГ и ЛПНП в сыворотке крови перепелов с гиперлипидемией, что оказывает эффект снижения уровня липидов в крови. Дальнейшие исследования показали, что активным ингредиентом красного четверонога в снижении уровня липидов в крови является ловастатин. При исследовании продуктов питания на людях было обнаружено, что ловастатин, выделенный из красного перепела, обладает эффектом снижения уровня ТК, ТГ, что указывает на значительную эффективность капсул красного перепела в регулировании уровня липидов в крови.