Новое фенольное гликозидное соединение в грибе Aureobasidium pullulans (De Bary) Arnaud - дрожжеподобном грибе, который существует в различных средах, например, на поверхности плодов или древесных тканей и листьев от раннего развития до зрелости. Согласно Index Fungorum, этот гриб относится к Ascomycota, Pezizomycotina, Dothideomycetes, Dothideomycetidae и Dothideales. Широко сообщалось о биоконтрольной активности его грибов против патогенных бактерий на фруктах, овощах и в полевых хранилищах, например, Botrytis cinerea и Penicillium expansum на яблоках и Aspergillus niger на съедобном винограде благодаря A Pullulans были значительно подавлены. Он может производить различные метаболиты, такие как полисахарид пуллулан, меланин, одноклеточный белок, маннитоловое масло, поли(яблочная кислота), 2-пропилакриловая кислота, 8,9-дигидрокси-2-метил-4H, 5H-пиранохрон-4-он, 2-метилсукциновая кислота, гексол-1,2,3,4,5,6-гексол и др. Это природный ресурс биологического контроля, имеющий важное значение для развития и применения. Согласно обзору литературы, в настоящее время известно, что исследования химического состава pullulans в основном сосредоточены на извлечении крупномолекулярных веществ, в то время как о вторичных метаболитах имеется относительно мало сообщений. Поэтому данная статья направлена на дальнейшее изучение вторичных метаболитов pullulans и их антибактериальной активности против A Анализ химического состава был проведен на этилацетатной фракции твердых продуктов ферментации pullulans, а сырой этилацетатный экстракт был проверен на активность, чтобы обеспечить теоретическую основу для последующего развития и использования.

Твердый ферментированный этилацетатный экстракт гриба A Pullulans обладает антибактериальной активностью в отношении возбудителей гнили женьшеня, ржавчины женьшеня, корневой гнили женьшеня, стеблевой гнили кукурузы, листовой пятнистости кукурузы, серой плесени томатов и стеблевой гнили риса. Среди них он обладает наилучшим ингибирующим действием на возбудителя ржавчины и гнили женьшеня с минимальной ингибирующей концентрацией 1,88 мг/мл. Из экстракта были выделены и идентифицированы четыре соединения, в том числе одно новое фенольное гликозидное соединение (1) и три соединения гиббереллинов (2-4). Гризеомицин является нейтральным соединением и ароматическим производным антибиотика. Механизм его антибактериального действия заключается в конкурентном вмешательстве в синтез ДНК грибковой клетки, тем самым подавляя ее рост. В настоящее время он в основном используется для лечения кожных заболеваний и грибковых инфекций в роговом слое кожи, также изучалась его антибактериальная активность при сельскохозяйственных заболеваниях. Например, Су Мингсин и др. и Лю Юнь и др. обнаружили, что окситетрациклин оказывает значительное ингибирующее действие на рост Fusarium. Согласно литературным данным, соединения 2 и 3 оказывают определенное ингибирующее действие на Microsporum gypseum, в то время как соединение 4 обладает более слабой антибактериальной активностью в отношении Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Pseudomonas fluorescens и Staphylococcus epidermidis. Таким образом, можно предположить, что A Pullulans являются соединениями, оказывающими антибактериальное действие в биоконтроле сельскохозяйственных заболеваний. В будущем будет проведен скрининг активности выделенных мономерных соединений, чтобы обеспечить A Pullulans теоретическую основу для разработки и использования теории лекарственных средств и биологической активности.