Amomum villosum Lour. - многолетнее вечнозеленое травянистое растение, относящееся к семейству имбирных и роду кардамон. Его сушеные и спелые плоды - знаменитое средство традиционной китайской медицины, получившее название "Amomum villosum" или "Ядро весеннего песка". Песок Янчунь обладает теплым характером и резким вкусом. Он обладает свойствами рассеивать сырость, стимулировать аппетит, согревать селезенку, останавливать диарею, регулировать ци и стабилизировать плод. Это одно из "четырех великих южных лекарств" в Китае. История применения песка Янчунь насчитывает более 1300 лет, и в настоящее время он распространен в основном в Гуандуне, Юньнани, Гуанси, Фуцзяни, Хайнане и других местах. Город Янчунь в провинции Гуандун - это настоящий район, и производимый в нем янчуньский песок обладает наилучшим лечебным эффектом.
В последние годы цена на настоящий янчуньский песок остается стабильно высокой и составляет более 2000 юаней/кг. Площадь посадок янчуньского песка в различных городах и деревнях города Янчунь также расширяется из года в год. Однако урожайность янчуньского песка на единицу площади все еще очень низкая: согласно статистике нашей исследовательской группы, средняя урожайность составляет всего 7,07 кг с одного му. Основными проблемами настоящего янчуньского песка являются низкая производительность и неравномерное качество. Поэтому выведение высокоурожайного и высококачественного янчуньского песка стало важной задачей, требующей безотлагательного решения. Основным действующим веществом Янчуньши является летучее масло, содержащее такие химические компоненты, как камфора, камфен, борнилацетат и борнеол, среди которых борнилацетат является наиболее важным действующим веществом. Качество песка Янчунь можно оценить путем измерения его эффективных ингредиентов. В данном исследовании измерялась урожайность, содержание летучего масла и борнилацетата, а также карта химического состава летучего масла на 28 различных производственных участках в зоне недвижимости, чтобы всесторонне оценить преимущества и недостатки каждой зародышевой плазмы и получить высокоурожайную и высококачественную зародышевую плазму песка Янчунь.

История применения песка Янчунь в Китае насчитывает более 1300 лет, и за тысячи лет культивирования он приобрел богатое генетическое разнообразие в местных районах. Значительные различия в химическом составе и содержании летучих масел в различных семенных кластерах (см. табл. 5), а также различия в количестве плодов, завязывающихся в одной плодовой последовательности, то есть различия в скорости опадения плодов, указывают на генетические и физиологические вариации в различных зародышевых плазмах Янчуньши. Различия в типах и содержании химических компонентов, а также различия в скорости опадения плодов тесно связаны с условиями произрастания и культивирования. Однако среда произрастания и условия выращивания зародышей XAL, XAM и XAN схожи. Они были собраны в соседнем районе Ганкенг, деревня Чжунцзяодун, город Чуньвань, город Янчунь, с одинаковыми мерами по выращиванию и управлению. Однако скорость опадения плодов у зародышевой плазмы XAM ниже, чем у XAL, а типы и содержание химических компонентов также отличаются от XAL и XAN. Скорость опадения плодов связана с уровнем гиббереллина в организме Янчуньского песка. Их состав и физиологические различия в основном обусловлены генетическими различиями. Аналогичная ситуация наблюдается с зародышевой плазмой XAO, XAP и XBM. Основное производство песка Янчунь в Китае приходится на провинции Гуандун, Юньнань и Гуанси. Провинция Юньнань имеет самую большую площадь выращивания, достигающую 720000 му, с общим объемом производства 16500 тонн в 2020 году. Город Янчунь, провинция Гуандун, является настоящим районом производства янчуньского песка. Качество настоящего янчуньского песка самое высокое, но общий объем производства в 2020 году составит всего 300 тонн, а низкая урожайность является узким местом для развития индустрии посадки настоящего янчуньского песка. Есть три основные причины низкой урожайности: во-первых, смешанная гермплазма Янчуньши, когда на одном участке посадки есть как минимум два разных гермплазма; во-вторых, очень высокий уровень сброса плодов, до 70%; в-третьих, естественное плодоношение составляет всего 1,17%, и для повышения урожайности приходится полагаться на искусственное опыление. Искусственное опыление имеет низкую эффективность и высокую трудоемкость. В процессе искусственного опыления наступление на корневища может привести к более сильному опаданию плодов, что является узким местом для повышения урожайности. Целесообразным способом преодоления узкого места в развитии посадочной отрасли Янчуньши в районе недвижимости является выращивание высокоурожайных и высококачественных сортов.

В настоящее время не существует единого стандарта для определения высокой урожайности и высокого качества. Что касается урожайности, то средняя урожайность с одного му настоящей Янчуньши в настоящее время составляет 7,07 кг, в то время как средняя урожайность с одного му в провинции Юньнань - 22,9 кг. В начале 1980-х годов урожайность с одного му в некоторых районах Гуанси достигала 85 кг. По сравнению с этим, урожайность с одного му в настоящих районах производства очень низкая. Наша исследовательская группа изучила количество соцветий Янчуньши в городе Бачжай, уезд Магуань, префектура Вэньшань, и обнаружила, что на 1 му приходится 60000 соцветий, в среднем 11,1 цветка на соцветие. Если бы все цветы могли плодоносить, было бы 666000 плодов, что соответствует урожайности 416,25 кг на му (1600 сушеных плодов на кг). Таким образом, даже при урожайности в 85 кг с акра есть огромные возможности для увеличения производства. Что касается качества, то здесь также не хватает стандартов качества. В Фармакопее указаны лишь минимальные пределы содержания летучего масла и борнилацетата: содержание летучего масла в гроздьях семян Янчуня должно быть не менее 3,0% (мл/г), а содержание борнилацетата - не менее 0,90%. Не существует исследований, указывающих на то, что чем выше содержание летучего масла и борнилацетата, тем выше качество песка Янчунь. Однако в традиционной китайской медицине особое внимание уделяется подлинности, а подлинные лекарственные материалы признаются как самые качественные. Все 28 гермпластов, использованных в данном исследовании, были собраны в аутентичных районах и являются аутентичным янчуньским песком. Результаты, представленные на рисунке 3, показывают, что содержание борнилацетата в аутентичном янчуньском песке очень высокое, при этом самое низкое содержание в проростке XAE достигает 1,68%, что на 86,7% выше, чем стандарт, указанный в Фармакопее. Наибольшее содержание в зародышевой плазме XBR - 2,81%, что на 212,2% выше стандарта, указанного в Фармакопее. Более того, 67,86% образцов имели содержание борнилацетата выше 2,20%, в то время как только 10% образцов из производственной зоны Юньнань имели содержание борнилацетата выше 2,20%.

Исходя из вышеприведенного анализа, мы считаем, что высокоурожайная и высококачественная гермплазма песка Янчуньша должна иметь урожайность более 40 кг с му, а содержание летучего масла и борнилацетата должно быть выше 3,50% (мл/г) и 2,20%, соответственно. На основе этого стандарта в данной статье были отобраны и получены гермплазмы XBC, XBH, XBR, XBG, XAP как высокоурожайные и высококачественные гермплазмы-кандидаты для Yangchunsha. Следующим шагом будет изучение взаимосвязи между улучшенными сортами и биологическими признаками, чтобы быстрее отсеять и получить больше отличной зародышевой плазмы с помощью анализа биологических признаков.