Выделение, определение содержания и изучение активности in vitro нового экстракта суона I из роз
Роза дикая (Rosa rugosa Thunb.) - многолетний листопадный кустарник, относящийся к семейству Розовые (Rosaceae) и роду Розовые (Rosaceae). Дикие розы распространены в умеренных регионах Восточной Азии, родом из Северного Китая, Кореи, Японии, полуострова Камчатка и субарктического региона Охотского моря. Розы - это высушенные бутоны роз, обладающие сладким и слегка горьковатым вкусом, теплым характером и функцией успокоения печени и регулирования ци, а также регулирования кровотока и меридианов. Их можно использовать для лечения болей в печени и желудочной ци, тошноты и рвоты, вызванных недостаточным потреблением пищи, нарушений менструального цикла, диареи, а также болей, вызванных падениями, ревматизмом и ревматизмом. Роза, как лекарственное и съедобное растение, культивируется и выращивается в различных частях Китая. Основными районами ее производства являются уезд Пинъинь провинции Шаньдун, город Кушуй провинции Ганьсу, префектура Хотан провинции Синьцзян, город Вэйнань провинции Шэньси, уезд Туншань провинции Цзянсу и гора Мяофэн в Пекине.
Основными химическими компонентами роз являются фенольные соединения, летучие масла, полисахариды, флавоноиды и дубильные вещества. Среди них исследования в основном сосредоточены на фенольных соединениях и их антиоксидантной активности в лепестках роз, в то время как фармакологические эффекты и биологическая активность других компонентов практически не изучены.
Гидролизуемые танины - это класс соединений, образованных фенольными кислотами и их производными с глюкозой или полиолами через гликозидные или эфирные связи. Их фармакологическое действие включает различные биологические активности, такие как антиоксидантная, противоопухолевая, противовирусная, антибактериальная, гипогликемическая, противоаллергическая и противоперекисное окисление липидов. В ходе предварительных исследований в розах Xinjiang Hetian было обнаружено несколько гидролизуемых дубильных соединений с ингибирующим гликозидазу действием, включая новый экстракт суоны I, с общим содержанием от 3% до 5% в высушенных лепестках роз. Окуда и др. впервые выделили новый экстракт суоны I из диких роз в Японии. Согласно отчетам, новый экстракт травы суоны I обладает противоугревой и противовоспалительной активностью, защитой печени и антиоксидантным действием, а также антибактериальным эффектом.
В данном исследовании выделен экстракт I из роз, выращенных в горах Алтая Внутренней Монголии, идентифицирована его структура, определено содержание экстракта I в розах различного происхождения, исследовано его ингибирующее действие на активность α-глюкозидазы и антиоксидантную активность, а также создана теоретическая основа для разработки и применения оздоровительных продуктов из роз, снижающих постпрандиальный уровень сахара в крови.

 

В данной работе из экстракта розы Арксана методом колоночной хроматографии на сефадексе LH-20 и полупрепаративной высокоэффективной жидкостной хроматографии было выделено и получено гидролизуемое дубильное соединение - неосуонагенин I, состоящее из групп галловой кислоты в положениях 2 и 3 глюкозы и групп HHDP (гексагидроксидифенил) в положениях 4 и 5. Терминальная группа глюкозы в этом соединении является свободной гидроксильной группой, и два пика были обнаружены при длине волны 280 нм в жидкостном хроматографическом анализе. Эксперимент по оценке ингибиторов ферментов с использованием pNPG в качестве субстрата показал, что новый экстракт суоны I обладает сильным ингибирующим эффектом по отношению к акарбозе (IC50 38,00 мк г/мл), при этом IC50 составляет 10,0 мк г/мл. Эксперимент по оценке способности к отжигу радикалов DPPH показал, что новый экстракт суоны обладает сильной антиоксидантной активностью, с полумаксимальной степенью отжига IC50 8,1 мк г/мл для радикалов DPPH.

Розы богаты большим количеством гидролизуемых дубильных веществ, в основном содержащих такие соединения, как Neosuona I, Neosuona II, Rosarin A, Rosarin B, Rosarin D, Ephedra Tanning Pavilion, Ephedra Epiphyllum, Isoephedrine и др. Среди них наибольшее содержание имеет Neosuona Epiphyllum I. Под действием кислот, оснований и ферментов эти гидролизуемые танины распадаются на небольшие молекулы фенольных кислот и сахара или полиолы. В данном исследовании содержание нового экстракта суона I было определено в 11 розах различного происхождения. Результаты показали, что все розы содержат новый экстракт суона I, с содержанием от 0,8% до 7,4%. Таким образом, можно сделать вывод, что экстракт I является одним из основных компонентов с относительно высоким содержанием гидролизуемых соединений в розах. Эксперименты in vitro показали, что экстракты роз из разных регионов проявляют ингибирующую активность в отношении α-глюкозидазы, а также активность в отношении свободных радикалов DPPH. За исключением розы Hetian из Синьцзяна, розы из остальных 10 регионов показали более высокую ингибирующую активность против α-глюкозидазы, чем положительный препарат акарбоза, что указывает на наличие химических компонентов с ингибирующей функцией α-глюкозидазы в лекарственном сырье роз, которые могут служить эффективными ингредиентами для разработки новых функций в розах. Данное исследование доказывает, что экстракт суоны новой I является одним из компонентов роз, ингибирующих активность альфа-глюкозидазы и антиоксидантную активность. Чем выше содержание экстракта I травы суоны в экстрактах роз из разных регионов, тем выше соответствующие ингибирующая активность α-глюкозидазы и активность радикалов DPPH, но значительной разницы не было, что указывает на отсутствие зависимости "доза-ответ". Это может быть связано с различиями в содержании дубильных веществ или фенольных соединений со сходной структурой и активностью в других новых травах суона I в розах. Поэтому необходимы дальнейшие исследования других фенольных компонентов в розах.