Результаты исследований структурных характеристик и биологической активности полисахаридов Polygonatum sibiricum
Polygonatum sibiricum - традиционный китайский препарат, обладающий лекарственными и съедобными свойствами. В издании Китайской фармакопеи 2020 года Polygonatum sibiricum Delar ex Redoute, Polygonatum kingianum Coll Высушенные корневища et Hemsl и Polygonatum cyrtonema Hua являются подлинным Polygonatum sibiricum. Его обычно собирают весной и осенью, удаляют корни, промывают, слегка бланшируют или пропаривают в кипящей воде до полного проникновения влаги, а затем сушат. В соответствии с их различными характеристиками, они также могут быть разделены на "Да Хуан Цзин", "Цзи Тоу Хуан Цзин" и "Цзян Тип Хуан Цзин". Хуанцзин был впервые записан в "Записях знаменитых врачей" и обладает свойствами питать ци и инь, укреплять селезенку, увлажнять легкие и благотворно влиять на почки. Он широко используется в клинической практике для лечения таких заболеваний, как слабость селезенки и желудка, усталость, сухость во рту и недостаток пищи, недостаток легких и кашель, недостаток эссенции и крови, внутренний жар и жажда. Современные фармакологические исследования показали, что Polygonatum sibiricum обладает широким спектром биологической активности и может быть использован для профилактики и лечения различных заболеваний. Хуанцзин содержит различные химические компоненты, в основном включающие полисахариды, алкалоиды, стероидные сапонины, аминокислоты и др. Среди них полисахарид полигонатума считается одним из наиболее важных активных соединений в полигонатуме, обладающим разнообразной биологической активностью, такой как антиоксидантная, иммунная регуляция, противоопухолевая, противоостеопорозная, гипогликемическая, гиполипидемическая и противоатеросклеротическая.

В этой статье обобщены исследования полисахаридов Polygonatum sibiricum в стране и за рубежом за последние годы, рассмотрены структурные характеристики, биологическая активность и механизм действия полисахаридов Polygonatum sibiricum. Цель работы - предоставить теоретические рекомендации для углубленного изучения и разработки полисахаридов Polygonatum sibiricum.

Хуанцзин имеет долгую историю лекарственного использования, обладает сложными химическими компонентами и разнообразной биологической активностью. В то же время, полисахарид полигонатума, как наиболее важный активный ингредиент полигонатума, показал большой потенциал применения в антиоксидантной, иммунной регуляции, противоопухолевой, противоостеопорозной, противодиабетической и осложненной, липидной и противоатеросклеротической областях, и стал горячей точкой в развитии и применении полигонатума. В последние годы был достигнут большой прогресс в исследовании полисахаридов хуанцзин, но все еще есть некоторые проблемы, которые нельзя игнорировать. Во-первых, полисахариды, полученные из разного сырья и с использованием разных методов экстракции и очистки, могут отличаться по содержанию, физико-химическим свойствам, структурным характеристикам и биологической активности. Поэтому очень важно установить стандарты культивирования Polygonatum sibiricum и экстракции полисахаридов Polygonatum sibiricum, а также разработать простые и надежные методы контроля качества. Во-вторых, в настоящее время недостаточно изучены взаимосвязи между структурой и активностью, а также остаются узкие места в изучении мономерных соединений и механизмов их действия. Молекулярные механизмы действия многих молекул-мишеней до сих пор неясны. Поэтому крайне важно провести углубленное исследование точного механизма и взаимосвязи структуры и активности их биологической активности. В то же время необходимо провести дальнейшие исследования токсичности и потенциальных рисков полисахаридов Polygonatum sibiricum, обеспечив прочную научную основу и теоретическое руководство для синтеза производных полисахаридов Polygonatum sibiricum с более высокой биологической активностью и меньшим количеством побочных токсических эффектов. Наконец, в настоящее время исследования полисахаридов Polygonatum sibiricum в основном проводятся на клеточном уровне и на животных, без клинических испытаний. Несмотря на большое количество сообщений о биологической активности полисахаридов Polygonatum sibiricum, их клиническое и коммерческое применение весьма ограничено. Поэтому следует поощрять разработку функциональных продуктов питания и фармацевтических препаратов, активно проводить клинические испытания на безопасность и научные исследования, чтобы больше людей могли воспользоваться преимуществами различных биологических активностей полисахаридов Polygonatum sibiricum.