Кукурузные столбики

Кукуруза - очень хорошая пища, богатая клетчаткой, не только способствующая пищеварению, но и очищающая кишечник. Но знаете ли вы, что кукурузные "волосы" - это тоже очень хорошая вещь. Кукурузные усы, также известные как кукурузные рыльца, кукурузные венчики и кукурузные зерна, с высоким содержанием клетчатки могут способствовать моторике желудочно-кишечного тракта, в то же время могут быть мочегонным средством. Следует знать, что моча и запоры будут накапливать токсины, а кукурузная шелуха может эффективно слабительное мочегонное, выводить из организма кишечные отходы. Конечно, у многих малышей возникнут вопросы, действительно ли кукурузная шелуха съедобна?

На самом деле, в 2012 году кукурузная шелуха была классифицирована как обычный продукт питания, поэтому каждый раз, когда вы едите кукурузу, вы можете оставить шелуху, очистить ее и сделать воду для питья. Кукурузная шелуха содержит флавоноиды, полисахариды, сапонины, белки, аминокислоты, а также летучие масла и другие биологически активные вещества, которые способны выводить из организма мочегонные камни, снижать уровень сахара и липидов.

Применение кукурузной шелухи

Промышленное применение кукурузного панциря пока невелико, но ряд продуктов уже разработан. Например, напитки и полезные продукты, изготовленные из экстрактов кукурузы.

Заводские напитки

Растительные напитки - это напитки, изготовленные из растений или растительных экстрактов в качестве сырья путем переработки или ферментации.

Национальный стандарт GB/T31326-2014 "Напитки из растений" предусматривает, что для переработки в напитки разрешается использовать один или несколько видов растений или их экстрактов в качестве сырья с добавлением или без добавления другого пищевого сырья и/или пищевых добавок. Кукурузная труха может быть непосредственно использована для приготовления растительных напитков или соединена с другими ингредиентами для получения растительных напитков. Например, травяной чай.

Функциональные напитки

С развитием общества, прогрессом научных исследований в области диетологии, забота людей о собственном здоровье все больше усиливается. Цель потребителей напитков больше не ограничивается утолением жажды, укрепление здоровья, улучшение качества жизни, снятие физического и психического напряжения стали новыми ожиданиями людей от продуктов питания. Формирование этой потребительской концепции для развития функциональных напитков заложило прочный фундамент рынка, Китай стал вторым по величине производителем напитков в мире после США, китайский рынок напитков стал одним из самых быстрорастущих рынков в пищевой промышленности Китая.

В Yunnan Materia Medica записано, что кукурузные рыльца обладают успокаивающим печень действием, вызывают диурез, являются мочегонным средством и отводят тепло. Эксперименты также доказали, что экстракт кукурузы обладает такими свойствами, как понижение трех высоких, мочегонное, антиоксидантное и т. д. Используя различные полезные эффекты экстракта кукурузы на человеческий организм, можно разработать функциональный напиток из кукурузы.

Функциональные продукты питания

Функциональные продукты питания - это понятие, не предусмотренное национальными нормативными актами. Относится к пище с определенной функцией, может регулировать функции организма, а не к пище в терапевтических целях, но только к пище на функциональной маркировке, а не как к определенной пищевой категории.

Экстракт кукурузы оказывает множество полезных эффектов на организм человека, может быть использован в качестве сырья для функциональных продуктов питания, а другое сырье добавлено в состав функциональных продуктов питания.

Здоровое питание

Эксперименты доказали, что экстракт кукурузной шелухи обладает точным эффектом понижения трех высоких уровней, противоопухолевым, антиокислительным и т.д. Он может быть непосредственно изготовлен в качестве здорового питания или соединен с другими сырьевыми материалами для изготовления здорового питания. Это распространенное сырье для здорового питания.

Кукуруза была использована в капсулах, жидкости для полости рта, сахарных таблетках и других продуктах здорового питания, ее основная функция - регулировать уровень сахара в крови, регулировать уровень липидов в крови.