Морская традиционная китайская медицина является важным компонентом традиционной китайской медицины и имеет долгую историю клинического применения, демонстрируя уникальные терапевтические преимущества. Фундаментальные исследования, преобразование и применение результатов, представленных морскими водорослями традиционной китайской медицины и так далее, принесли значительные экономические и социальные выгоды и послужили демонстрацией для комплексного развития и использования ресурсов морской традиционной китайской медицины.

Систематически обсуждается текущая ситуация с развитием и использованием ресурсов морской традиционной китайской медицины, предлагаются стратегии и методы комплексного развития и использования ресурсов морской традиционной китайской медицины. Построение полноценной промышленной цепочки ресурсов морской традиционной китайской медицины, применение новых технологий и новых методов, а также объединение синергетических инноваций между промышленностью, научными кругами и исследованиями поможет повысить уровень использования ресурсов морской традиционной китайской медицины, а затем повысить уровень инноваций в морской биомедицинской промышленности, ускорить реализацию стратегии укрепления страны у моря и стимулировать развитие китайской морской Океан - это колыбель жизни.

Океан - колыбель жизни, богатый лекарственными биологическими ресурсами, известный как "голубая аптека", морская медицина - ценное богатство океана для человечества. Китай - большая океанская страна, с береговой линией около 1,8×104 км и площадью моря около 4,7×106 км2. В океане обитает 2 миллиона видов растений и животных, а ресурсы морских препаратов чрезвычайно богаты [1]. С 1940-х годов международные исследования морских лекарств достигли ряда результатов, открыв более 35 000 соединений морского происхождения, и более 10 инновационных лекарств морского происхождения были разработаны и успешно представлены на рынке. инновационные лекарства.

Китай начал проводить современные исследования морских лекарств с 1970-х годов, и за это время провел современные фармакологические и химические исследования 1667 видов морских лекарственных растений и животных и 18 видов морских минералов, а также достиг ряда результатов. Морская традиционная китайская медицина - это морские лекарственные ресурсы, применяемые под руководством теории традиционной китайской медицины, и является важной частью традиционной китайской медицины.

В последние годы в процессе развития и использования морской традиционной китайской медицины из-за чрезмерного сбора и промысла, изменений в морской среде и других причин количество ресурсов морской традиционной китайской медицины значительно сократилось, а некоторые из них находятся в серьезном упадке или даже на грани истощения. Поэтому большое практическое значение имеет проведение исследований по комплексному развитию и использованию ресурсов морской традиционной китайской медицины, повышение уровня использования ресурсов и создание системы комплексного развития и использования ресурсов морской традиционной китайской медицины.

Концепция морской традиционной китайской медицины и виды ресурсов

Понятие морской традиционной китайской медицины делится на широкое и узкое. В широком смысле под морской традиционной китайской медициной понимаются лекарства, происходящие из океана (включая сам водоем с морской водой, а также приморские пляжи, болота, соленую почву и другие районы, подверженные воздействию морской воды), которые используются для профилактики, диагностики и лечения заболеваний под руководством теории ТКМ; в узком смысле под морской традиционной китайской медициной понимаются лекарства, происходящие из океана (сам водоем с морской водой), которые используются для профилактики, диагностики и лечения заболеваний под руководством теории ТКМ [1]. Морская традиционная китайская медицина - это лекарственные средства, происходящие из океана (самого водоема) [2].

Клиническое применение морской традиционной китайской медицины имеет долгую историю, еще в III веке до н. э. в "Хуан Ди Нэй Цзин" есть записи "кость кальмара как пилюля, пить сок абалона, чтобы вылечить увядание крови".

Самая ранняя фармакологическая монография Китая "Классика медицинской медицины Шэньнуна" содержит 13 видов морских традиционных китайских лекарств, включая такие распространенные морские традиционные китайские лекарства, как устрицы, морские водоросли, кости кальмаров и моллюски. В "Сборнике лекарственных средств", написанном Ли Шичжэнем в эпоху династии Мин, содержится 111 видов морских традиционных китайских лекарств, а также 40 видов местных лекарств, в общей сложности 151 вид.

В 2014 году Океанический университет Китая и Шаньдунский университет традиционной китайской медицины опубликовали обзор видов морских китайских травяных лекарств в Китае[3], который показал, что на китайском рынке травяных лекарств циркулирует 78 видов морских китайских травяных лекарств, из которых 50 видов распространены, а 18 видов находятся в больших количествах.

В 2015 году издание Китайской фармакопеи включало в общей сложности 1 502 разновидности патентованных препаратов, из них 145 морских фармацевтических препаратов, содержащих 14 видов морских китайских лекарств. Среди морских традиционных китайских лекарственных средств, которые чаще всего используются в рецептурных препаратах, - устрица, кусачка, камнеломка, морские водоросли, комбу, раковина моллюска и т. д.[4].

Текущее состояние комплексного развития и использования ресурсов морской традиционной китайской медицины

2.1 Исследования и разработки в области здорового питания
В морской традиционной китайской медицине существует множество лекарственных и пищевых разновидностей, таких как морские водоросли, комбу, устрицы и так далее. Поэтому разработка функциональных продуктов питания с использованием ресурсов морской традиционной китайской медицины является основным способом развития и использования морской традиционной китайской медицины. Внедрение различных новых технологий обработки пищевых продуктов для лучшего сохранения или улучшения содержания питательных веществ в продуктах позволяет повысить их добавленную стоимость. В последние годы в стране и за рубежом проводятся исследования по комплексному развитию и использованию таких видов морской традиционной китайской медицины, как морские водоросли, кальмары и устрицы, что привело к созданию нескольких серий продуктов здорового питания.

2.1.1 Исследования и разработка пищевых продуктов из морских водорослей
Китай очень богат морскими водорослями: ежегодный объем их производства составляет 1,6×106 т, что позволяет ему занимать первое место в мире. В традиционной китайской медицине морская капуста обладает свойством размягчать и рассасывать узлы, выводить мокроту и вызывать диурез, а также содержит необходимые белки, жирные кислоты, углеводы, микроэлементы и минералы.

Морские водоросли содержат целый ряд активных веществ, обладающих сердечно-сосудистой, противоопухолевой, антивозрастной, антивирусной и другими фармакологическими активностями. В последние годы отечественные и зарубежные специалисты осуществляют комплексное развитие и использование морских водорослей на основе глубокого изучения питательных веществ водорослей, формируя ряд серий пищевых продуктов или пищевых добавок и крупномасштабных промышленных применений, таких как пищевые волокна, полисахарид водорослей, альгинат пропилен дибазового эфира, альгинат натрия, масло морских водорослей и так далее [5], а также дальнейшие исследования и разработки для формирования новых продуктов, таких как лапша из морских водорослей, тофу, мороженое, приправы и так далее, формируя более полную цепочку индустрии здорового питания из морских водорослей.

2.1.2 Исследования и разработка пищевых продуктов на основе кальмара
Морской моллюск кальмар впервые был опубликован в "Классике лечебной медицины Шэньнуна". Он обладает эффективностью рассеивания ветра и удаления сырости, питает и тонизирует лимфатическую систему.

Мясо кальмара съедобно и было разработано в пептидные функциональные продукты или терапевтические продукты; кость кальмара - традиционная морская кость китайской медицины, которая обладает противоопухолевым, вяжущим язвы и останавливающим кровотечение действием, и была широко использована в разработке функциональных продуктов здорового питания; внутренности кальмара богаты полиненасыщенными жирными кислотами, белками, аминокислотами и другими компонентами, которые обладают хорошим противовоспалительным действием; чернильные мешки кальмара содержат пептидогликан, аминокислоты и другие компоненты, которые обладают определенным противоопухолевым действием [1]. обладают определенным противоопухолевым действием [6].

Поэтому комплексное развитие и использование мяса кальмара, костей кальмара, чернил кальмара и внутренних органов может значительно увеличить коэффициент использования и добавленную стоимость ресурсов кальмара, а также принести значительную экономическую и социальную пользу.

2.1.3 Исследование и разработка продуктов питания с использованием устриц в качестве сырья
Являясь моллюском №1 в мире по выращиванию, устрицы не только богаты питательными веществами, но и обладают уникальной лекарственной ценностью. Впервые устрицы были включены в "Классику медицинской медицины" Шэньнона, которая была классифицирована как высший сорт, с эффектами лечения слабости, утоления токсичности дана и утоления жажды [7].

Современные исследования показывают, что устрицы обладают фармакологической активностью, такой как гипогликемия, антиоксидантное действие, борьба с усталостью и т.д. Использование современных технологий экстракции, сепарации и очистки, очистка и рафинирование полисахаридов, нуклеозидов, белков и пептидов в устрицах и других эффективных частях, а также разработка нового типа функционального здорового питания имеет широкие рыночные перспективы.

С углублением исследований по комплексному развитию и использованию устриц, помимо традиционных сушеных устриц, устричного масла и консервированных устриц, были разработаны такие продукты для отдыха, как устрицы с медовым чаем и хлебные устрицы, а также специальные приправы, такие как устричные свежие ароматизаторы и устричные соусы. Также проводятся исследования по получению активного кальция из устричных раковин и его дальнейшему хелатированию с L-аспарагиновой кислотой для получения аминокислотного хелатированного кальция, который может быть разработан в качестве функционального продукта здорового питания [8].

2.2 Разработка лекарственных препаратов
Морская традиционная китайская медицина является важным источником для разработки лекарств-кандидатов. Благодаря особой среде с высоким содержанием соли, высоким давлением и отсутствием кислорода в морской среде, растения и животные, произрастающие в ней, содержат сложные химические составы и, как правило, обладают разнообразной фармакологической активностью.

С 1980-х годов, когда в Китае был успешно разработан первый современный морской препарат - дибазовый альгинат натрия (PSS), было разработано и выпущено на рынок более 10 видов морских препаратов, включая гликопирролат, доенканг, никотинат маннита и капсулы данлу.

Кроме того, в последние годы было обнаружено, что распространенные морские традиционные китайские лекарства содержат множество активных ингредиентов, и ожидается, что из морских традиционных китайских лекарств могут быть получены новые кандидаты в лекарственные препараты путем дальнейшего скрининга и подтверждения эффективности и фармакокинетических исследований. Некоторые из активных ингредиентов кандидатов в лекарственные препараты из морских традиционных китайских лекарств приведены в таблице 1.

2.3 Исследование и разработка косметических продуктов
Экстракты морских водорослей широко используются в различных видах увлажняющих и отбеливающих ежедневных химических продуктов, основными эффектами которых являются улучшение тусклости кожи, нарушение меланина и т.д., а основными активными ингредиентами являются полисахариды, полифенолы, каротиноиды и терпеноиды [16].

В настоящее время на рынке представлено множество ежедневных химических средств с морскими водорослями, обладающих эффективностью отбеливания кожи: маски из морских водорослей, очищающие средства и тоники, содержащие компоненты морских водорослей.

Шимода и другие [17] обнаружили, что фукоксантин, выделенный из ламинарии, может снижать содержание меланина в клетках меланомы B16F10, улучшать средневолновую УФ-индуцированную пигментацию кожи у мышей, а также поглощать УФ-лучи и играть роль в уходе за кожей, что, как ожидается, будет разработано в качестве специализированного косметического средства с функциями отбеливания кожи и удаления пятен.

Коллаген, пептиды, полисахариды и другие ингредиенты, извлеченные из трав морских животных, часто обладают определенным отбеливающим эффектом, например, полисахариды чернил кальмара оказывают определенное ингибирующее действие на активность тирозиназы и синтез меланина, а также демонстрируют определенную взаимосвязь эффектов [18], могут быть разработаны в качестве отбеливающих ежедневных продуктов.

2.4 Исследование и разработка новых материалов
Морская традиционная китайская медицина в процессе развития и использования, чтобы достичь максимального использования ресурсов, различные физические и химические методы могут быть использованы, физические и химические преобразования или модификации, которые могут быть разработаны для формирования различных новых материалов, расширение применения морской традиционной китайской медицины ресурсов, таких как разработка лекарственных эксипиентов, биомедицинских материалов и материалов для защиты окружающей среды и т.д., что имеет широкие перспективы рынка.

2.4.1 Фармацевтические эксципиенты
Фармацевтические эксципиенты - это вспомогательные вещества и добавки, используемые при производстве и назначении лекарств, которые не только выступают в качестве носителей и улучшают стабильность, но и обладают функциями солюбилизации, солюбилизации, медленного и контролируемого высвобождения и т.д. В последние годы в производстве и назначении лекарств широко используются фармацевтические эксципиенты, полученные из морских водорослей.

В последние годы фукоидан, каррагинан, агар и производные, полученные из морских водорослей, продемонстрировали уникальные преимущества в качестве фармацевтических эксципиентов. Эти лекарственные вещества из морских трав обладают хорошей механической прочностью и широким диапазоном рН, их проницаемость можно регулировать; они также обладают хорошими пленкообразующими свойствами и медленным высвобождением.

Было проведено исследование по получению лекарственного эксципиента микрокристаллической целлюлозы путем гидролиза соляной кислоты с использованием в качестве сырья отходов переработки ламинарии, и полученная микрокристаллическая целлюлоза имела хорошие характеристики, что продемонстрировало комплексное использование ресурсов морской традиционной китайской медицины [19].

2.4.2 Биомедицинские материалы
Биомедицинские материалы - это материалы, используемые для диагностики, лечения, восстановления или замены больных тканей и органов организмов или улучшения их функций.

Кость, основным компонентом которой является карбонат кальция, а также содержащий различные микроэлементы, относится к природным биоматериалам, имеет определенное сродство с естественной костной тканью и может способствовать заживлению кости, что позволяет использовать ее в качестве трансплантата для восстановления дефектов кости; однако она хрупкая и обладает низкой прочностью, поэтому для улучшения ее прочности и линейной обработки ее можно модифицировать для получения композитных материалов. Wang W et al [20] модифицировали кость черенка методом высаливания и приготовили композитную искусственную кость из черенка/рацемической полимолочной кислоты, которая обладает уникальными свойствами материала и преимуществами механического моделирования, а также предоставляет новый источник для клинического поиска искусственных костных материалов, которые могут быть использованы для замещения костных дефектов.

В косточке присутствует определенное количество хитозана и хитина, обладающих слабыми межмолекулярными силами, и они имеют широкий спектр применения в медицине. Хитозан и его производные широко используются в травматологических повязках благодаря своим антибактериальным, воздухопроницаемым, биосовместимым и биоадгезивным свойствам.

Хитозан обладает определенной биосовместимостью и биоразлагаемостью, что может способствовать заживлению ран и имеет хорошие перспективы применения в лечении травм [21]. Кроме того, хитин находит широкое применение в химической промышленности, текстильной, полиграфической, красильной, бумажной, лакокрасочной, пищевой, косметической и очистке сточных вод.

2.4.3 Экологически чистые материалы для обработки
Ресурсы морских моллюсков традиционной китайской медицины относительно богаты, и помимо использования в качестве препарата кальциевой добавки, они могут быть разработаны для промышленной очистки нового типа очистных материалов для защиты окружающей среды. Например, высококачественные адсорбирующие материалы с большим количеством пор и большой удельной поверхностью могут быть получены путем модификации и активации и использованы для очистки промышленных сточных вод.

Раковина устрицы состоит из кутикулярного слоя, призматического слоя и перламутрового слоя, которые обладают сильной адсорбционной способностью. После прокаливания углекислый газ в слоистой структурной оболочке превращается в газ, происходит разложение материала, и первоначальные каналы пор изменяются, в них появляется гораздо больше мелких пор, образуя новый тип пористой структуры, что улучшает ее обменную и адсорбционную способность [22].

Кроме того, после прокаливания устричные раковины становятся щелочными, что может привести к реакции осаждения с тяжелыми металлами в воде с образованием гидроксидных осадков, так что тяжелые металлы могут быть отделены.Gao et al [23] обнаружили, что порошок устричных раковин может удалять тяжелые металлы Cd2+ и Co2+ в воде, и лучше для Co2+, а адсорбционное равновесие может быть достигнуто через 24 часа. Адсорбционное равновесие может быть достигнуто через 24 ч. Адсорбционное равновесие порошка из раковин устриц может быть достигнуто через 24 ч. Видно, что использование переработанных раковин устриц для восстановления тяжелых металлов не только снижает стоимость обработки отходов раковин устриц, но и обеспечивает новый способ очистки сточных вод, загрязненных тяжелыми металлами.

Меры по комплексному освоению и использованию морских ресурсов традиционной китайской медицины

3.1 Построение промышленной цепочки использования ресурсов морской традиционной китайской медицины с полной отдачей
В процессе разработки и использования ресурсов морской традиционной китайской медицины большое значение имеет изучение построения цепочки индустрии полноценного использования, чтобы изменить нынешний статус-кво морской традиционной китайской медицины, которая в основном основана на первичной обработке, повысить уровень использования ресурсов морской традиционной китайской медицины, уменьшить загрязнение и отходы, а также повысить технологический уровень морской биоиндустрии Китая.

Среди известных морских традиционных китайских лекарств есть только более 10 видов ламинарии, устрицы, морского конька, овцебыка и так далее, которые доступны для крупномасштабной разработки и использования. Поэтому в процессе разработки и использования ресурсов морской традиционной китайской медицины необходимо содействовать преобразованию и модернизации морской биомедицинской промышленности путем создания полноценной цепочки разработки и использования на основе существующих массовых морских традиционных китайских лекарств, обеспечивая увеличение разнообразия продукции, улучшение качества, снижение энергопотребления, уменьшение выбросов, увеличение пользы и встав на путь экологического развития [24].

Для создания промышленной цепочки полноценного использования ресурсов морской традиционной китайской медицины необходимо провести систематические и глубокие исследования в соответствии с характеристиками различных видов морской традиционной китайской медицины в сочетании с анализом затрат и выгод, а затем выдвинуть идеи и методы полноценного развития и использования, см. рис. 1. Если взять в качестве примера морские водоросли традиционной китайской медицины, то система полноценного использования в основном сформировалась благодаря фундаментальным исследованиям и практике промышленного производства на протяжении почти 50 лет.

В области пищевой промышленности сформировалась пищевая индустрия из морских водорослей, охватывающая различные уровни первичной обработки, отделки и глубокой переработки; в области исследования и разработки лекарств Китай разработал полисахариды морских водорослей для создания новых лекарств; в области производства повседневной химической продукции, с экстрактом морских водорослей в качестве активного ингредиента, был разработан ряд серий отбеливающих, удаляющих пятна и увлажняющих косметических средств, таких как маски для лица, кремы и эмульсии; в области сельскохозяйственного применения, поскольку морские водоросли богаты В области сельскохозяйственного применения, поскольку морские водоросли богаты питательными и физиологическими активными веществами, морские водоросли или их ферментированные экстракты в биоудобрения и улучшители урожая и т.д.В животноводстве и птицеводстве порошок или экстракты морских водорослей в качестве кормовых добавок могут предотвратить заболевания, улучшить качество мяса, яиц, молока; в аквакультуре были проведены исследования по переработке ламинарии, морских водорослей и других водорослей в корм для выращивания морских огурцов; в переработке текстильного волокна в Китае были переработаны в морское волокно или композитные ткани из фукоидана. в морское волокно или композитную ткань из волокна [25].

3.2 Изучить возможности использования новых технологий для разработки ресурсов морской традиционной китайской медицины
Китайские ресурсы морской традиционной китайской медицины в основном отличаются простой первичной обработкой, небольшим количеством продуктов глубокой переработки и низкой технологией обработки. В процессе дальнейшего развития и использования необходимо прилагать усилия для освоения, изучения и применения новых технологий в других областях, таких как технология сверхвысокого давления, технология экстракции сверхкритическим флюидом, технология мембранного разделения, технология ферментной инженерии, технология генной инженерии и т. д., чтобы способствовать технологическим инновациям в области развития и использования ресурсов морской традиционной китайской медицины [26].

Например, в процессе исследования минеральной медицины мы можем изучить возможности использования нанотехнологий для повышения эффективности лекарств и снижения их дозировки; использование технологии кальцинирования для изменения материальной основы минеральной медицины может изменить ее клиническую эффективность и сферу применения. Кроме того, благодаря применению новых технологий могут быть открыты новые области развития и использования ресурсов морской традиционной китайской медицины, например, глубокая переработка ресурсов морских водорослей традиционной китайской медицины с помощью новых технологий может быть расширена до энергетики, бумаги, волокна, пластика и других областей применения.

3.3 Интеграция промышленности, научных кругов и исследований для содействия развитию и использованию ресурсов морской традиционной китайской медицины
Конечной целью научных исследований является их индустриализация для получения максимальной отдачи. Сочетание инноваций с промышленностью, наукой и исследованиями является важным способом содействия всестороннему развитию и использованию ресурсов морской традиционной китайской медицины.

В настоящее время научные и технологические таланты в области исследований морской традиционной китайской медицины в основном сосредоточены в морских, медицинских колледжах и научно-исследовательских институтах. В процессе трансформации научных и технологических достижений морской традиционной китайской медицины все еще существует проблема, связанная с тем, что сочетание промышленности, научных кругов и исследований не является тесным [27]. По этой причине необходимо укреплять тесное сотрудничество между высшими учебными заведениями, фармацевтическими предприятиями и научно-исследовательскими институтами для активного изучения технологии крупномасштабного выращивания, технологии глубокой переработки и комплексного использования ресурсов морской традиционной китайской медицины; укреплять исследования по устойчивому развитию и использованию ресурсов морской традиционной китайской медицины; продвигать исследования по биотехнологии морской традиционной китайской медицины и изучать исследования биосинтеза морских натуральных продуктов.

Департаменты всех уровней должны активно создавать научно-техническую инновационную платформу для производства, изучения и исследования морской традиционной китайской медицины, внедрять инновации в механизм работы платформы, способствовать тесной интеграции производства, изучения и исследования и преобразованию результатов, стремиться к повышению уровня развития и использования ресурсов морской традиционной китайской медицины и развивать индустрию морской традиционной китайской медицины [28].

Заключение

Морская традиционная китайская медицина имеет тысячелетнюю историю клинического применения, чтобы усилить исследования по комплексному развитию и использованию ресурсов морской традиционной китайской медицины, под руководством теории традиционной китайской медицины, дополненной современной наукой и технологией и методами, в соответствии с положениями и требованиями соответствующих ведомств, развитие и формирование серии продуктов глубокой переработки ресурсов морской традиционной китайской медицины, формирование инновационной цепи и промышленной цепи ресурсов морской традиционной китайской медицины, и способствовать развитию морской биомедицинской промышленности Китая и процессу модернизации.

21 век признан всеми странами мира веком океана, и предполагается, что с помощью национальной стратегии океанической мощи уровень развития и использования ресурсов морской традиционной китайской медицины в Китае будет постоянно повышаться, что будет способствовать общему процветанию и развитию китайской индустрии традиционной китайской медицины и морской биологической промышленности.