После двух лет "особого времени" потребители по всему миру пересматривают здоровый образ жизни и вновь уделяют внимание теме здорового образа жизни.

Недавно АДМ, глобальная компания по переработке и торговле, производству продуктов питания, выпустила прогнозный отчет о будущем БАДов, в котором отметила, что функциональность, удовольствие и удобство станут будущим трендом. Более 60% потребителей по всему миру заявили, что планируют улучшить общее состояние здоровья в ближайшие 12 месяцев и активно ищут функциональные решения для добавления БАДов в свой ежедневный режим.

Индивидуальные решения пользуются спросом

В отчете говорится о том, что потребители активно ищут решения, которые отвечают их конкретным потребностям в области здравоохранения. Поскольку у каждого потребителя своя основа здоровья и свой жизненный опыт, они по-разному определяют здоровье. Однако общим является то, что они придают большее значение концепции целостного здоровья.

Самыми быстрорастущими сегментами рынка диетических добавок являются продукты для снятия стресса, улучшения настроения и поддержания сна - все это ключевые элементы, составляющие эмоциональное благополучие и связанные с общим состоянием здоровья. Так, 76% потребителей во всем мире сообщили, что знают о связи между когнитивным здоровьем и общим состоянием здоровья, а 51% потребителей во всем мире планируют улучшить свое когнитивное здоровье или состояние психического здоровья в течение следующих 12 месяцев. В результате диетические добавки, способствующие восстановлению сна, стабилизации настроения, регуляции иммунной функции, управлению весом и здоровью кожи, будут пользоваться все большей популярностью среди потребителей.

Данные показывают, что мировые потребители диетических добавок хотят решить проблемы со здоровьем, включая иммунитет, энергию, когнитивное и психическое здоровье, здоровье сердца и пищеварения.

Продукты должны сочетать в себе функциональность, вкус и удовольствие

Как и при ежедневном употреблении продуктов питания и напитков, люди хотят, чтобы диетические добавки давали такие же приятные ощущения. Помимо функциональных питательных свойств, потребители ожидают, что БАДы будут удобными и вкусными.

Во многих случаях потребители выбирают продукты, в которых великолепный вкус сочетается с питательной функциональностью для получения дополнительного удовольствия. Эта концепция "наслаждения с целью" открывает большие перспективы для рынка диетических добавок, поскольку 58% потребителей во всем мире утверждают, что диетические добавки также должны быть "хорошими на вкус".

Учитывая двойной спрос на вкус и питательную функциональность, диетические добавки и функциональные продукты питания начинают еще больше сближаться, позволяя производителям привлекать потребителей, создавая продукты, которые являются функциональными, вкусными и интересными.

Помимо жевательных конфет, давно ставших основным форматом продукции, многие бренды осваивают другие кондитерские форматы, такие как шоколад и жевательные конфеты. Добавление научно обоснованных функциональных ингредиентов, таких как пребиотики, пробиотики и растительные экстракты, придает продуктам дополнительные функциональные преимущества.

Кроме того, дополнение этих питательных и функциональных ингредиентов привлекательными цветами и вкусами может улучшить восприятие пищи потребителем, сделав ее менее рутинной и более приятной. Согласно полученным данным, 63% пользователей БАД считают, что вкусы продуктов можно улучшить; 41% существующих пользователей БАД открывают для себя новые вкусы для различных типов продуктов.

Дозированные формы, как правило, портативны и удобны для приема

Потребительский опыт - ключевой фактор, влияющий на покупательское поведение и лояльность к бренду. Целевые потребители продуктов для здоровья хотят иметь разнообразные портативные, удобные для приема, вкусные лекарственные формы, которые соответствуют их образу жизни. В ответ на это производители активно внедряют широкий ассортимент форм продуктов, рассчитанных на разные возрастные группы - от детей до пожилых людей.

Например, 43% потребителей недиетических добавок считают, что им очень трудно глотать таблетки и капсулы; 33% потребителей диетических добавок считают неудобным принимать их вовремя. Преодолеть эти трудности помогут инновационные, удобные лекарственные формы, такие как напитки, газированная вода, жевательные резинки, порошки и капельные полоски.

Безопасность и эффективность продукции становятся предметом озабоченности

Покупая биологически активные добавки, 59% потребителей во всем мире хотят видеть научные данные, подтверждающие эффективность продукта. Только продукты, обладающие одновременно безопасностью и эффективностью, могут привлечь потребителей и завоевать их доверие. Покупая БАДы, потребители все чаще хотят видеть и понимать заявления о безопасности и исследования, которые за ними стоят.