Натто - это вид здорового питания из соевых бобов, ферментированных бактериями Натто, содержащий разнообразные аминокислоты, витамины, минералы и другие эффективные ингредиенты, богатые питательными веществами, высокая пищевая ценность которых признана во всем мире. Среди них наиболее "бросается в глаза" количество наттокиназы.

Наттокиназа - это вид фибринолитического протеолитического (фибринолитического) фермента, изначально содержащегося в японских ферментированных соевых продуктах натто. Натто, блюдо, приготовленное из ферментированных соевых бобов и Bacillus subtilis, имеет слизистую текстуру и сильный кислый вкус, который нелегко воспринимается некоторыми людьми.

Наттокиназа особенно чувствительна к сшитому состоянию фибрина (фибрина, образовавшего тромб) и может разрушать его напрямую, не затрагивая фибрин плазмы, что снижает вероятность возникновения кровотечения. Кроме того, наттокиназа обладает диверсифицированным механизмом тромболитического действия, помимо вышеуказанного прямого тромболитического эффекта, существует также небольшое количество непрямого тромболитического эффекта.

Действие Наттокиназы

1. Профилактика и растворение тромбов

Хотя тромб считается плохим явлением, на самом деле он выполняет функцию восстановления кровеносных сосудов и остановки кровотечения в организме, а когда задача будет выполнена, его разрушат тромболитические ферменты. Как только этот фермент снижает секрецию или теряет свою функцию, тромб в организме быстро увеличивается и становится причиной инфаркта миокарда, инсульта, сосудистой деменции и других заболеваний.

В журнале NutritionResearch в 2009 году было опубликовано исследование, в котором отмечалось, что для пациентов с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний, принимающих 2000FUs наттокиназы дважды в день, через два месяца после забора крови было обнаружено, что количество тромбов резко сократилось для защиты сердечно-сосудистой системы, можно избежать инфаркта миокарда, возникновения инсульта.

2. Снижение кровяного давления

В 2008 году в журнале HypertensionResearch было опубликовано исследование, в котором отмечалось, что пациенты с высоким кровяным давлением в течение восьми недель подряд принимали по 2 000 ЕД наттокиназы, в результате чего кровяное давление значительно снизилось, это связано с тем, что наттокиназа может ингибировать фермент, повышающий кровяное давление, поэтому наттокиназа может предотвращать и даже лечить гипертонию.

3. Предотвратить деменцию

У китайцев чаще встречается "сосудистая деменция", в основном из-за того, что микрососуды мозга блокируются тромбами, вызванными приемом наттокиназы, которая может растворять тромбы, предотвращать деменцию.

Другой распространенный дегенеративный тип слабоумия "болезнь Альцгеймера" связан с аномальным накоплением крахмальных бляшек и спутанных нервных волокон в мозге. В 2009 году в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry было опубликовано исследование, в котором указывалось, что наттокиназа может расщеплять этот тип крахмальных бляшек, а значит, обладает потенциалом для лечения и профилактики болезни Альцгеймера. Она способна лечить и предотвращать болезнь Альцгеймера.

4. Снизить уровень холестерина

Азиатско-Тихоокеанский журнал клинического питания (AsiaPacific Journal of Clinical Nutrition) в 2009 году опубликовал исследование, в котором указывалось, что наттокиназа с экстрактом красных дрожжей может эффективно снижать общий холестерин, плохой холестерин и холестерин. Плохой холестерин, триглицериды Триглицериды и хороший холестерин.

Более того, использование этих добавок не имеет многочисленных побочных эффектов, присущих препаратам для снижения уровня холестерина - статинам (например, усталость, изжога, сердечная недостаточность). Сердечная слабость. Потеря памяти. Мышечные боли и боли в мышцах. Поражение печени).

Побочные эффекты Наттокиназы

Наттокиназа безопасна для обычного применения, но из-за ее антикоагулянтных свойств не используйте ее при следующих условиях (при неправильном использовании она может увеличить риск кровотечения), или проконсультируйтесь с врачом перед применением:

1. Если у вас есть кровоточащие повреждения, такие как язва желудка, геморрой или травма;

2. За 2 недели до операции;

3. Если вы принимаете антикоагулянтные препараты, такие как варфарин, аспирин, гепарин или противовоспалительный препарат ибупрофен.

Поскольку Наттокиназа обладает эффектом снижения кровяного давления, не используйте ее, если вы страдаете от низкого кровяного давления или тяжелой анемии, поскольку она снижает кровяное давление, что может привести к тошноте и головокружению, а также не используйте ее, если вы беременны.