![\"\"](\"https:\/\/longchangextracts.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/1-11.png\")
<\/p>\nT\u00fcsk\u00e9s k\u00f6rte (Rose foxburghiiTratt) is ismert, mint Wenxian gy\u00fcm\u00f6lcs, k\u00fcld tavaszi visszat\u00e9r\u00e9s. A Rosaceae r\u00f3zsa nemzets\u00e9g lombhullat\u00f3 cserje, \u0151shonos yungui fenns\u00edk, guizhou, sichuan, jiangxi, hubei \u00e9s m\u00e1s tartom\u00e1nyok vezett\u00e9k termeszt\u00e9s t\u00fcsk\u00e9s k\u00f6rte gazdag C-vitamin (Vc), szuperoxid-dizmut\u00e1z (SOD), t\u00fcsk\u00e9s k\u00f6rte flavonoidok, t\u00fcsk\u00e9s k\u00f6rte poliszacharid \u00e9s a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 emberi test kell aminosavak.
\nA f\u00fcgekaktusz t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1si \u00f6sszet\u00e9tele
\nF\u00fcgekaktusz gy\u00fcm\u00f6lcs 8 ~ l0 h\u00f3napos \u00e9rett, sz\u00edne aranys\u00e1rga, \u00edze \u00e9des \u00e9s savany\u00fa, specifikus t\u00e1panyag-\u00f6sszet\u00e9tel\u00e9t l\u00e1sd az 1. t\u00e1bl\u00e1zatban.A gy\u00fcm\u00f6lcs VC-tartalma k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen gazdag, k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl kiwi VC-tartalma 10-szor, citrusf\u00e9l\u00e9k 100-szor, alma, k\u00f6rte, 500-szor; VP-tartalom nagyon magas, ginkgo biloba 12-szer, citrusf\u00e9l\u00e9k 120-szor, z\u00f6lds\u00e9gek 150-szer; akt\u00edv anyagokat tartalmaz \" szuperoxid-dizmut\u00e1z\", \"szuperoxid-dizmut\u00e1z\", \"SOD\" \u00e9s sz\u00e1mos emberi aminosav. Szuperoxid-dizmut\u00e1z\" (r\u00f6viden SOD), minden gramm 541,1 ~ 4500 akt\u00edv egys\u00e9get tartalmaz.
\nEzen t\u00falmen\u0151en, t\u00fcsk\u00e9s k\u00f6rte gy\u00fcm\u00f6lcs tartalmaz karotin, B-vitaminok is nagyon jelent\u0151s; anti-aging hat\u00e1sa nyomelemek Mo, Co, tartalom repce pollen 1,25-sz\u00f6r; nyomelemek Fe tartalom 131\u03bcg\/g, magasabb, mint az \u00e1ltal\u00e1nos gy\u00fcm\u00f6lcs; teljes \u00e9lelmi rosttartalom 4,2% a friss s\u00faly, tartozik a magasabb tartalma \u00e9lelmi rost gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k.<\/p>\n
<\/p>\n
A f\u00fcgekaktusz \u00e9s hat\u00f3anyagai hat\u00e9konys\u00e1ga
\nA f\u00fcgekaktusz poliszacharid immunmodul\u00e1ci\u00f3s szerepet j\u00e1tszik, fokozhatja a nem specifikus immunfunkci\u00f3 \u00e9s a humor\u00e1lis immunfunkci\u00f3 szerep\u00e9t.
\nA f\u00fcgekaktusz flavonoidok sug\u00e1rv\u00e9delmi szerepet j\u00e1tszanak, a sug\u00e1rv\u00e9delem fontos eszk\u00f6ze a sug\u00e1rter\u00e1pia mell\u00e9khat\u00e1sainak cs\u00f6kkent\u00e9se. F\u00fcgekaktusz SOD van antimutag\u00e9n, r\u00e1kellenes hat\u00e1sa, mivel a mut\u00e1ci\u00f3 \u00e9s a karcinogenezis k\u00f6z\u00f6tt a l\u00e9tez\u00e9s egy szoros kapcsolat, \u00edgy m\u00e9lyrehat\u00f3 tanulm\u00e1ny anti-mutag\u00e9n, r\u00e1kellenes anyagok a r\u00e1k megel\u0151z\u00e9s\u00e9nek nagy jelent\u0151s\u00e9g\u0171.
\nIn vitro vizsg\u00e1latok azt mutatj\u00e1k, hogy a t\u00fcsk\u00e9s k\u00f6rte l\u00e9 jav\u00edthatja az alacsony s\u0171r\u0171s\u00e9g\u0171 lipoprotein antioxid\u00e1ns kapacit\u00e1s\u00e1t, cs\u00f6kkentheti a koleszterin felhalmoz\u00f3d\u00e1s\u00e1t \u00e9s a habsejtek kialakul\u00e1s\u00e1t a makrof\u00e1gokban, amelyet az oxid\u00e1lt alacsony s\u0171r\u0171s\u00e9g\u0171 lipoprotein induk\u00e1l; meghosszabb\u00edthatja a szervezetet a nagy s\u0171r\u0171s\u00e9g\u0171 lipoprotein \u00e9s annak alkomponens\u00e9nek oxid\u00e1ci\u00f3j\u00e1n kereszt\u00fcl, cs\u00f6kkentheti oxidat\u00edv \u00e9rz\u00e9kenys\u00e9g\u00e9t, \u00edgy az ateroszkler\u00f3zis elleni szerepet j\u00e1tszhat.
\nF\u00fcgekaktusz az \u00e9lelmiszer-alkalmaz\u00e1sban
\nAz elm\u00falt \u00e9vekben a hegyvid\u00e9ki fejl\u0151d\u00e9ssel \u00e9s a gazdas\u00e1gi fejl\u0151d\u00e9ssel. A t\u00fcsk\u00e9sk\u00f6rte er\u0151forr\u00e1sok fejleszt\u00e9se \u00e9s hasznos\u00edt\u00e1sa egyre ink\u00e1bb \u00e9rintett. F\u00fcgekaktusz friss gy\u00fcm\u00f6lcs miatt az \u00edze savany\u00fa, friss \u00e9lelmiszer neh\u00e9z bel\u00e9pni, csak a feldolgoz\u00e1son kereszt\u00fcl, annak \u00e9rdek\u00e9ben, hogy a fogyaszt\u00f3i piacot k\u00e9pezzen. A t\u00fcsk\u00e9s k\u00f6rte lehet konzervek, gy\u00fcm\u00f6lcsl\u00e9, h\u0171v\u00f6s italok, lekv\u00e1r, gy\u00fcm\u00f6lcsbor \u00e9s m\u00e1s t\u00edpus\u00fa feldolgozott \u00e9lelmiszerek, a fejlett feldolgoz\u00e1si technol\u00f3gia haszn\u00e1lata, nem csak a t\u00fcsk\u00e9s k\u00f6rte term\u00e9kek t\u00e1pl\u00e1l\u00f3, \u00edzletes \u00e9s \u00edzletes, \u00e9s k\u00e9pes fenntartani a magas Vc \u00e9s egy\u00e9b t\u00e1panyagok tartalm\u00e1t.
\n3.1 T\u00fcsk\u00e9sk\u00f6rte konzerv t\u00fcsk\u00e9sk\u00f6rte \u00edze ropog\u00f3s, \u00e9des \u00e9s savany\u00fa, \u00e9s sok \u00e9lelmi rostot tartalmaz. Az alacsony h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet\u0171 folyamatos steriliz\u00e1l\u00e1si elj\u00e1r\u00e1s elfogad\u00e1s\u00e1val magas szint\u0171 Vc meg\u0151rz\u00e9si ar\u00e1nyt tarthat fenn.
\n3.2 T\u00fcsk\u00e9sk\u00f6rte l\u00e9 \u00e9s ital t\u00fcsk\u00e9sk\u00f6rte l\u00e9 miatt magas tannintartalom, fanyar \u00edz t\u00fal neh\u00e9z, nem alkalmas arra, hogy 100% l\u00e9, \u00e1ltal\u00e1ban, hogy 20% a gy\u00fcm\u00f6lcsl\u00e9 ital, jobb \u00edz. Ha azt szeretn\u00e9, hogy az eredeti l\u00e9, kell el\u0151sz\u00f6r tannin elt\u00e1vol\u00edt\u00e1sa. Ha a feldolgoz\u00e1s \u00e9s a kever\u00e9s, is k\u00e9pezhet egy sor t\u00fcsk\u00e9sk\u00f6rte \u00f6sszetett italok.
\nMint p\u00e9ld\u00e1ul a t\u00e9li dinnye, t\u00fcsk\u00e9sk\u00f6rte juice ital mellett r\u00e1kellenes, \u00f6reged\u00e9sg\u00e1tl\u00f3 \u00e9s egy\u00e9b gy\u00f3gy\u00e1szati hat\u00e1sok, vannak pazarl\u00e1s, szomj\u00fas\u00e1g, tiszt\u00edt\u00f3 h\u0151, m\u00e9regtelen\u00edt\u00e9s \u00e9s egy\u00e9b hat\u00e1sok. F\u00fcgekaktusz, t\u0171z t\u00fcsk\u00e9s \u00f6sszetett gy\u00fcm\u00f6lcsl\u00e9 ital sz\u00e1ja, jav\u00edtja a f\u00fcgekaktusz gy\u00fcm\u00f6lcs feldolgoz\u00e1sa gy\u00fcm\u00f6lcsl\u00e9 egyed\u00fcl aroma r\u00e9szleges foltok gyenges\u00e9g, a term\u00e9k \u00edze j\u00f3, sz\u00edn \u00e9s csillog\u00e1s sz\u00e9ps\u00e9g, gazdag t\u00e1panyagokban; F\u00fcgekaktusz, \u00e9desburgonya lev\u00e9l tiszta term\u00e9szetes z\u00f6ld eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi italok \u00e9s f\u00fcgekaktusz eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi tea \u00e9s egy\u00e9b italok, \u00fcdv\u00f6z\u00f6lte a fogyaszt\u00f3k.
\n3.3 t\u00fcsk\u00e9sk\u00f6rte liofiliz\u00e1lt por kapszula t\u00fcsk\u00e9sk\u00f6rte m\u00e1s gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6kkel, nyersanyagtermel\u00e9s (friss gy\u00fcm\u00f6lcs) jellemzi a szezonalit\u00e1s. Mivel a t\u00fcsk\u00e9s k\u00f6rte tartalmaz Vc \u00e9s SOD h\u0151\u00e9rz\u00e9keny anyagok, nagyon k\u00f6nnyen k\u00e1rosodnak, a hagyom\u00e1nyos feldolgoz\u00e1si m\u00f3dszerek a meg\u0151rz\u00e9si ar\u00e1ny nem magas, a fagyaszt\u00e1s v\u00e1kuumsz\u00e1r\u00edt\u00e1s m\u00f3dszer\u00e9nek haszn\u00e1lata a t\u00fcsk\u00e9s k\u00f6rte gy\u00fcm\u00f6lcsl\u00e9 por el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1sa, jobban meg\u0151rizheti a t\u00fcsk\u00e9s k\u00f6rte t\u00e1panyag-\u00f6sszet\u00e9tel\u00e9t.
\nEz\u00e9rt k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen fontos, hogy a f\u00fcgekaktusz friss gy\u00fcm\u00f6lcs\u00e9t megsz\u00e1r\u00edtsuk. Kutat\u00e1si eredm\u00e9nyek ut\u00e1n. F\u00fcgekaktusz gy\u00fcm\u00f6lcs vet\u00e9s ut\u00e1n v\u00e1gott 6 ~ 8 darab k\u00e9n kezel\u00e9s 70 ~ 100 \u2103 kemenc\u00e9ben s\u00fct\u00f6tt 6 ~ 15h, \u00fagy, hogy a sz\u00e1raz s\u00falya elsz\u00e1molt a friss s\u00falya 13 ~ 17, hogy lehet t\u00e1rolni hossz\u00fa ideig. Ekkor a VC-tartalom 6000 ~ 8000 mg\/100 g, \u00e9s min\u00e9l r\u00f6videbb a s\u00fct\u00e9si id\u0151 \u00e9s min\u00e9l alacsonyabb a h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet, ann\u00e1l kisebb a Vc vesztes\u00e9g. Ez a term\u00e9k j\u00f3 a hossz\u00fa t\u00e1v\u00fa tart\u00f3s\u00edt\u00e1sra, r\u00e1kellenes, \u00f6reged\u00e9sg\u00e1tl\u00f3 \u00e9s egy\u00e9b gy\u00f3gyhat\u00e1sokkal.
\nZhejiang citrus kutat\u00e1si int\u00e9zet gy\u00fcm\u00f6lcsfeldolgoz\u00f3 kutat\u00e1si \u00e9s fejleszt\u00e9si k\u00f6zpont feldolgoz\u00e1sa fagyasztva sz\u00e1r\u00edtott por, a Shanghai \u00e9lelmiszer-kutat\u00f3 int\u00e9zet vizsg\u00e1lati k\u00f6zpont elemz\u00e9s, Vc tartalom 14000mg\/100g, az \u00f6sszes flavonoid tartalom 8500mg\/100g, S0D aktivit\u00e1s meghat\u00e1roz\u00e1sa 40U \/ g, hogy a fagyasztva sz\u00e1r\u00edt\u00e1s m\u00f3dszer jobban fenntartja a t\u00e1panyag-\u00f6sszet\u00e9tel a t\u00fcsk\u00e9s k\u00f6rte, a j\u00f6v\u0151 a t\u00fcsk\u00e9s k\u00f6rte feldolgoz\u00e1s a fejleszt\u00e9si ir\u00e1nyt.
\n3.4 Cukor \u00e9lelmiszer \u00e9s t\u00fcsk\u00e9s k\u00f6rte bor a t\u00fcsk\u00e9s k\u00f6rte cukor folyamat seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel, a t\u00fcsk\u00e9s k\u00f6rte gy\u00fcm\u00f6lcs feldolgozhat\u00f3 t\u00fcsk\u00e9s k\u00f6rte cukor, t\u00fcsk\u00e9s k\u00f6rte sz\u00e1r\u00edtott gy\u00fcm\u00f6lcs \u00e9s m\u00e1s cukor \u00e9lelmiszer. A termel\u00e9si berendez\u00e9sek \u00e9s a magas m\u0171szaki k\u00f6vetelm\u00e9nyek miatt jelenleg nem folyik t\u00f6megtermel\u00e9s. \u00c9s a t\u00fcsk\u00e9sk\u00f6rte gy\u00fcm\u00f6lcs bor haszn\u00e1lata, hossz\u00fa m\u00faltra tekint vissza.
\nA t\u00fcsk\u00e9sk\u00f6rte fejl\u0151d\u00e9si kil\u00e1t\u00e1sai
\nF\u00fcgekaktusz gazdag t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1sban, de m\u00e9g mindig f\u00e9lig vad \u00e1llapotban van, ez\u00e9rt \"a gy\u00fcm\u00f6lcs harmadik gener\u00e1ci\u00f3jak\u00e9nt\" ismert, K\u00edna Jangce foly\u00f3 medenc\u00e9j\u00e9nek \u00e9ghajlata nagyon alkalmas a f\u00fcgekaktusz, a f\u00fcgekaktusz feldolgozott term\u00e9kek el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1ra a modern t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1ssal, az eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgy \u00e9s a z\u00f6ld, szerves k\u00f6vetelm\u00e9nyek, hogy er\u0151s\u00edtse a t\u00fcsk\u00e9s k\u00f6rte termel\u00e9s, a kutat\u00e1s, a fejleszt\u00e9s \u00e9s a felhaszn\u00e1l\u00e1s a kutat\u00e1s, a fejleszt\u00e9s a k\u00ednai t\u00fcsk\u00e9s k\u00f6rte termeszt\u00e9s \u00e9s feldolgoz\u00f3ipar, nem csak a fogyaszt\u00f3k sz\u00e1m\u00e1ra a legjobb \u00e9lelmiszer, hanem a fogyaszt\u00f3k sz\u00e1m\u00e1ra a legjobb \u00e9lelmiszer, az eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgy \u00e9s a bio \u00e9lelmiszer. Feldolgoz\u00f3ipar, nem csak a fogyaszt\u00f3k sz\u00e1m\u00e1ra kiv\u00e1l\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171 eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi \u00e9lelmiszereket biztos\u00edthat, ugyanakkor a mez\u0151gazdas\u00e1gi ter\u00fcletek erd\u0151kbe val\u00f3 visszat\u00e9r\u00e9se \u00e9s a hegyvid\u00e9ki ter\u00fcletek t\u00f6megeinek \u00e9letk\u00f6r\u00fclm\u00e9nyeinek jav\u00edt\u00e1sa fontos jelent\u0151s\u00e9ggel b\u00edr.
\nEgy m\u00e1sik figyelemfelkelt\u0151 probl\u00e9ma a t\u00fcsk\u00e9s k\u00f6rte gazdag Vc \u00e9s \u00e9lvezze a h\u00edrnev\u00e9t, de a biol\u00f3giai hat\u00e1sa neh\u00e9z megmagyar\u00e1zni a Vc egyed\u00fcl, t\u00fcsk\u00e9s k\u00f6rte mutatja a szerepe sokkal t\u00f6bb, mint a megfelel\u0151 Vc tartalom, amellett, hogy m\u00e9g nincs m\u00e9g felt\u00e1rt \u00f6sszetev\u0151k, hanem lehet, hogy kapcsol\u00f3dik a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 \u00f6sszetev\u0151k a k\u00f6z\u00f6s hat\u00e1s, J\u00fad\u00e1s Xuejun, stb.. meg\u00e1llap\u00edtotta, hogy Vc a SOD aktivit\u00e1s m\u00e9r\u00e9se (o-toluol triszofenol m\u00f3dszer) van egy nagyon er\u0151s interferencia hat\u00e1sa, de amikor a k\u00e9t Ugyanakkor ez az interferencia messze nem k\u00e9pes megmagyar\u00e1zni SOD nagyon magas aktivit\u00e1st mutat, feltehet\u0151en Vc is, hogy fokozza a biol\u00f3giai hat\u00e1sa SOD aktivit\u00e1s, ha igen, a gy\u00f3gyszeriparban lesz egy fontos inform\u00e1ci\u00f3t lehet hasznos\u00edtani. Az id\u0151k fejl\u0151d\u00e9s\u00e9vel a t\u00fcsk\u00e9s k\u00f6rte ilyen olcs\u00f3 \u00e9s sz\u00e9p term\u00e9szetes t\u00e1pl\u00e1l\u00e9kn\u00f6v\u00e9nyek fontos hozz\u00e1j\u00e1rul\u00e1st fognak ny\u00fajtani az emberi eg\u00e9szs\u00e9ghez.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Milyen t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1ssal, el\u0151ny\u00f6kkel \u00e9s alkalmaz\u00e1sokkal rendelkezik a k\u00f6z\u00f6ns\u00e9ges \u00e9tel, a t\u00fcsk\u00e9sk\u00f6rte? A t\u00fcsk\u00e9s k\u00f6rte (Rose foxburghiiTratt) Wenxian gy\u00fcm\u00f6lcsk\u00e9nt is ismert, tavaszi visszat\u00e9r\u00e9st k\u00fcld. A Rosaceae r\u00f3zsa nemzets\u00e9g lombhullat\u00f3 cserje, \u0151shonos yungui fenns\u00edk, guizhou, sichuan, jiangxi, hubei \u00e9s m\u00e1s tartom\u00e1nyok vezett\u00e9k be a termeszt\u00e9s t\u00fcsk\u00e9s k\u00f6rte gazdag C-vitamin (Vc), szuperoxid [...].<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n