A fekete \u00e9s a feh\u00e9r bors k\u00e9t k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 szem\u00e9lyis\u00e9g\u0171 testv\u00e9r.<\/p>\n
Gyakran tal\u00e1lkozunk vel\u00fck a mindennapi \u00e9let\u00fcnkben.<\/p>\n
Mindkett\u0151t a paprika t\u0151k\u00e9kr\u0151l szedik.<\/p>\n
De a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 sz\u00fcreti \u00e9s feldolgoz\u00e1si m\u00f3dszerek miatt a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 \u00e9retts\u00e9g\u0171ek.<\/p>\n
Fekete \u00e9s feh\u00e9r megjelen\u00e9s\u0171ek.<\/p>\n
\u00e9s a k\u00fcl\u00f6nbs\u00e9g az \u00edzben.<\/p>\n
Nemr\u00e9giben.<\/p>\n
Fekete Bors \u00e9s Feh\u00e9r Bors mindketten megpr\u00f3b\u00e1lnak harcolni a<\/p>\n
\"Bors C\" poz\u00edci\u00f3.<\/p>\n
Ez\u00e9rt ind\u00edtottak egy PK-t.<\/p>\n
Az al\u00e1bbiak tekintet\u00e9ben megjelen\u00e9s, aroma, \u00edz \u00e9s alkalmazhat\u00f3s\u00e1g<\/strong>.<\/p>\n Kem\u00e9ny versenyben \u00e1lltak egym\u00e1ssal.<\/p>\n V\u00e1rjuk ki a v\u00e9g\u00e9t!<\/p>\n Megjelen\u00e9s<\/strong><\/p>\n \u00c9n vagyok Fekete Bors.<\/p>\n Nemes, szil\u00e1rd \u00e9s eleg\u00e1ns vagyok.<\/p>\n Amikor a gy\u00fcm\u00f6lcseimet a napon sz\u00e1r\u00edtj\u00e1k.<\/p>\n barna, arom\u00e1s h\u00e9ja fokozatosan s\u00f6t\u00e9tedik \u00e9s<\/p>\n v\u00e9kony, r\u00e1ncos r\u00e9tegg\u00e9 zsugorodik.<\/p>\n \u00c9n vagyok a feh\u00e9r bors.<\/p>\n \u00c9rett vagyok, amikor a gy\u00fcm\u00f6lcs meg\u00e9rik.<\/p>\n Akkor szedem \u0151ket, amikor m\u00e1r \u00e9rettek, amikor a h\u00e9juk teljesen piros.<\/p>\n Meg kell h\u00e1mozni \u00e9s a napon sz\u00e1r\u00edtani.<\/p>\n A v\u00e9geredm\u00e9ny a puha, friss megjelen\u00e9sem.<\/p>\n Illat \u00e9s \u00edz<\/strong><\/p>\n Fekete bors:<\/p>\n Lehet, hogy nemes a k\u00fcls\u0151m, de a sz\u00edvem t\u00fczes.<\/p>\n Mint b\u00e1rki, aki m\u00e1r megk\u00f3stolt, tudja, er\u0151s \u00e9s f\u0171szeres vagyok.<\/p>\n Az illatom pedig vir\u00e1gos, gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s \u00e9s citrusos.<\/p>\n Ez az \u00e9n egyedi \u00edzvil\u00e1gom.<\/p>\n Feh\u00e9r bors:<\/p>\n A megjelen\u00e9sem l\u00e1gy, a f\u0171szeress\u00e9gem viszonylag enyhe.<\/p>\n Az illatom k\u00f6nny\u0171, nem cs\u00edp\u0151s.<\/p>\n Az arom\u00e1m k\u00f6nny\u0171, nem hars\u00e1ny, \u00e9s az erjed\u00e9s k\u00fcl\u00f6nleges \u00edz\u00e9t hozza ki.<\/p>\n Alkalmaz\u00e1sok<\/strong><\/p>\n Fekete bors:<\/p>\n Az \u00e9n cs\u00edp\u0151s \u00edzem.<\/p>\n Alkalmas mindenf\u00e9le h\u00fasfeldolgoz\u00e1sra, k\u00e9nyelmi \u00e9lelmiszerre, \u00f6sszetett f\u0171szerez\u00e9sre, szabadid\u0151s \u00e9lelmiszerre stb., \u00e9s<\/p>\n Ha f\u0151z\u00e9sre haszn\u00e1lj\u00e1k.<\/p>\n Aj\u00e1nlott, hogy az id\u0151 ne legyen t\u00fal hossz\u00fa.<\/p>\n Az elp\u00e1rolg\u00e1s miatt \u00e9s elvesz\u00edti jellegzetes arom\u00e1j\u00e1t.<\/p>\n Feh\u00e9r bors:<\/p>\n Az \u00e9n cs\u00edp\u0151ss\u00e9gem viszonylag enyhe.<\/p>\n Ide\u00e1lis a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 h\u00fask\u00e9sz\u00edtm\u00e9nyek, levesek, f\u0171szerek stb. egyedi feh\u00e9r bors arom\u00e1j\u00e1nak hozz\u00e1ad\u00e1s\u00e1hoz, hogy<\/p>\n Gazdag\u00edtja a term\u00e9k arom\u00e1j\u00e1t \u00e9s \u00edz\u00e9t.<\/p>\n Bors fokozat<\/strong><\/p>\n A borsfajt\u00e1kat nemzetk\u00f6zileg \"\u00f6mlesztett t\u00f6meg\"\/\"\u00f6mlesztett s\u0171r\u0171s\u00e9g\" (g\/l) szerint oszt\u00e1lyozz\u00e1k.<\/p>\n Vegy\u00fck p\u00e9ld\u00e1ul a fekete borsot:<\/p>\n Az 550-580g\/L a legmagasabb ASTA fokozat.<\/strong><\/p>\n Ezt k\u00f6veti a GYIK \u00c1ltal\u00e1nos min\u0151s\u00e9g:500g\/L.<\/p>\n A k\u00f6nny\u0171 bogy\u00f3s borsot haszn\u00e1lj\u00e1k a kivon\u00e1shoz:<\/p>\n T\u00f6bb a k\u00fcls\u0151 h\u00e9ja \u00e9s kevesebb a magja, k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 300 g\/l.<\/p>\n T\u00f6bb az endog\u00e9n szennyez\u0151d\u00e9s, \u00e9s mivel ez olcs\u00f3bb, a<\/p>\n Olcs\u00f3bb \u00e1ra miatt n\u00e9ha belekeverik a paprik\u00e1ba, ez\u00e9rt \u00e9rdemes odafigyelni r\u00e1.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Black pepper and white pepper are two brothers with different personalities. We often see them in our daily life. They are both picked from the pepper vines. But because of the different harvesting and processing methods of different ripeness. They have a black and a white appearance. and the difference in flavor. Recently. Black Pepper […]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n